Описание кода ОКПД2 10.13.15.140
ОКПД2 10.13.15.140 — консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы. Под этим кодом подразумеваются готовые к употреблению продукты длительного хранения в герметичной таре (ж/б, стекло, полимерная упаковка), где доминирующим компонентом является смесь растительной основы (овощи, крупы, растительные масла, соусы на растительной основе) с добавлением мяса и/или субпродуктов птицы. Продукция включает продукты с термической обработкой (стерилизация, пастеризация) и имеющие заявленный срок годности при указанных условиях хранения. Характерные параметры: состав с указанием доли мясных и растительных компонентов, технологический процесс (стерилизация/пастеризация), органолептические показатели, микробиологическая безопасность, срок и условия хранения, маркировка с указанием пищевой ценности и состава.
Включение в Реестр Минпромторга
- Проверка наличия в Постановлении Правительства №719: при подготовке заявки необходимо подтвердить, включён ли код ОКПД2 10.13.15.140 и соответствующая товарная позиция в списках и приложениях к Постановлению Правительства №719, регламентирующему порядок формирования и ведения Реестра производителей и продукции. Проверка осуществляется по точному коду ОКПД2 и по формулировке наименования продукции; при расхождениях — подготовка разъяснений и сравнительной таблицы соответствия номенклатуры.
- Требования к производителям: юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, зарегистрированный в Российской Федерации; наличие производственной площадки и указанных в заявке мощностей на территории РФ; подтверждённое соблюдение требований технических регламентов и санитарных норм (ТР ЕАЭС и санитарные правила); наличие действующей системы ХАССП или эквивалентной системы управления безопасностью пищевой продукции; наличие протоколов испытаний продукции аккредитованной лаборатории; отсутствие приостановленных лицензий и судебных ограничений, влияющих на производство.
- Критерии для включения в реестр: соответствие описанию кода ОКПД2 10.13.15.140; наличие документов, подтверждающих соответствие продукции техническим регламентам ЕАЭС и санитарным требованиям; наличие подтверждённых производственных мощностей и технологических процессов; подтверждение фактического производства (отчётные данные, сертификаты качества, пробные поставки); корректная маркировка и упаковка; устойчивость качества продукции в ходе испытаний; исполнение требований по прослеживаемости и маркировке при необходимости.
Необходимые документы
Перечень документов, требуемых для подачи заявки в Реестр Минпромторга (минимально необходимый комплект):
- Заявление по установленной форме Минпромторга с точным указанием ОКПД2 10.13.15.140 и наименования продукции.
- Учредительные документы производителя (версия, содержащая сведения об ОГРН, ИНН, выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП).
- Сведения о производственных площадках: адреса, площадь, технологические линии, мощности по выпуску данной продукции.
- Техническая документация на продукцию: рецептуры, технологические карты/ТУ, спецификации сырья и упаковки, инструкция по применению/условия хранения.
- Протоколы испытаний продукции аккредитованной лаборатории (физико‑химические, микробиологические, токсикологические показатели, показатели безопасности для пищевых продуктов).
- Документы, подтверждающие соответствие требованиям технических регламентов ЕАЭС (декларация соответствия или сертификат соответствия по ТР ЕАЭС 034/2013 и/или иным применимым ТР), копии регистрационных документов при необходимости.
- Документы по системе менеджмента безопасности пищевой продукции (ХАССП-планы, санитарно‑противоэпидемические меры, акты исполнительных проверок Роспотребнадзора при наличии).
- Протоколы испытаний упаковки на совместимость с пищевым продуктом и герметичность (при необходимости).
- Примеры маркировки и этикеток с обязательной информацией: состав, пищевая ценность, срок годности и условия хранения, производитель, страна происхождения, сроки изготовления, сведения о возможных аллергенах.
- Данные о прослеживаемости и системе контроля партии (номер партии, дата изготовления, идентификаторы упаковки).
- Финансово‑хозяйственные сведения, подтверждающие способность обеспечивать объёмы производства и выполнять обязательства (при запросе Минпромторга).
- Дополнительные документы при использовании сырья животного происхождения: ветеринарные свидетельства/документы, подтверждающие происхождение и безопасность используемых мясных субпродуктов птицы.
Соответствующие коды ТН ВЭД
Основной товарной группой ТН ВЭД для продукции данного типа является группа 16 — «Продукты переработки мяса, рыбы или других животных пищевых продуктов; готовые пищевые продукты». Для мясорастительных консервов с участием мяса и субпродуктов птицы применимы следующие базовые тарифные рубрики (необходима точная классификация по составу и рецептуре для установления окончательного 10‑значного кода):
- 1602 — «Прочие приготовленные или консервированные мясо, мясные субпродукты или кровь» (основная группа для консервов из мяса и субпродуктов, включая мясорастительные смеси с добавлением птицы).
- 1602.4 / 1602.49 — подразделы, применяемые к консервам, не отнесённым к отдельным видам (например, смеси с преимущественным растительным компонентом и добавлением птицы могут классифицироваться в «прочие»).
Примечание: окончательное определение 10‑значного кода ТН ВЭД для таможенных операций зависит от документально подтверждённого состава, массовой доли мяса/птицы, технологической обработки, наличия или отсутствия жидкости (в собственном соку, в масле, в рассоле) и должно выполняться специалистом по товарной классификации с использованием полного состава и сопроводительной документации.
Особенности сертификации
Требования к сертификации продукции мясорастительного характера с использованием мяса и субпродуктов птицы включают следующие обязательные и рекомендуемые элементы контроля:
- Требования технических регламентов ЕАЭС: продукция должна соответствовать требованиям применимых технических регламентов ЕАЭС, в первую очередь регламенту о безопасности мяса и мясной продукции (применимость и наименование конкретного ТР определяется по составу продукции). Соответствие подтверждается декларацией соответствия или сертификатом соответствия в зависимости от категории и рисков продукции.
- Маркировка: предписана полная и достоверная маркировка в соответствии с требованиями по информированию потребителя (состав, срок годности, условия хранения, пищевая ценность, информация о производителе, предупреждения об аллергенах и др.). Наличие обязательной маркировки кодами наименований и условий обращения, если это требуется в рамках национальных или ЕАЭС правил.
- Протоколы испытаний: обязательны результаты лабораторных испытаний (аккредитованные лаборатории) на микробиологические и физико‑химические показатели, отсутствие запрещённых добавок, соответствие показателей безопасности (патогенные микроорганизмы, санитарно‑химические показатели, остатки антибиотиков и др.).
- Санитарно‑эпидемиологические требования и государственный ветеринарный контроль: при использовании сырья животного происхождения требуются документы, подтверждающие ветеринарную безопасность сырья и соответствие ветеринарным требованиям (сопроводительные документы, протоколы контроля). Производство должно соответствовать санитарным правилам и нормам.
- Система ХАССП: наличие внедрённой и документально оформленной системы ХАССП или эквивалентной системы управления безопасностью пищевой продукции, подтверждённой внутренними документами и результатами внешних проверок.
- Испытания упаковки и совместимость материалов: подтверждение безопасности материала тары для контакта с пищевыми продуктами, отсутствие миграции вредных веществ, сохранение целостности при стерилизации/пастеризации.
- Особенности для государственных закупок и реестра Минпромторга: предъявляются дополнительные требования к доказуемости происхождения продукции, постоянству качества, готовности к выполнению объёмов поставок, предоставлению сопутствующей документации при проверках и аудите.
Примеры продукции, подпадающие под код ОКПД2 10.13.15.140: паштет мясорастительный с добавлением мяса и субпродуктов птицы; консервы тушёные «мясо‑растительные» с кусковым мясом птицы в соусе; овощные рагу с добавлением рубленого мяса птицы, стерилизованные в банке; комбинированные закуски (паста/намазка) растительного происхождения с включением печёночных субпродуктов птицы. Для каждой из указанных единиц требуется подтверждение состава, долей ингредиентов и соблюдение перечисленных требований сертификации и санитарного контроля.