Код ОКПД2: 10.13.15.150 — Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы

Описание кода ОКПД2 10.13.15.150

Код ОКПД2 10.13.15.150 соответствует консервам растительно-мясным, где в рецептуре присутствуют мясо и/или субпродукты птицы и значительная часть объёма приходится на растительные компоненты (овощи, томатная составляющая, бобовые и т.п.). Продукция выпускается в готовом к употреблению виде после стерилизации или другой термической обработки и предназначена для длительного хранения. Форма продукта может быть кусковой (кусочки мяса/субпродуктов в соусе), фаршеобразной (паштеты, протёртые консервированные массы) или как рагу/тушёнка с овощами. Упаковка — консервные банки из жести/алюминия, стеклянные банки, многослойные пакетныe/пачки с обеспечением герметичности и стойкости к термообработке.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  На практике проверка начинается с сопоставления кода ОКПД2 с перечнями и приложениями к Постановлению Правительства №719 (или иным правовым актам, регламентирующим списки для государственной поддержки) — необходимо сверить код и наименование продукции с актуальной редакцией постановления. Если прямого совпадения нет, возможна классификация по близким позициям ОКПД2 и подача запроса в Минпромторг для разъяснения. Решение о включении по конкретному постановлению зависит от редакции документа и применяемых критериев в момент подачи.

• Требования к производителям
  • Юридическое лицо, зарегистрированное в Российской Федерации (наличие ОГРН, ИНН, учредительных документов).
  • Наличие зарегистрированных производственных площадей на территории РФ; документальное подтверждение адресов и оснащения цехов.
  • Соответствие производственных процессов требованиям Технических регламентов ЕАЭС (в том числе ТР ЕАЭС 021/2011 — безопасность пищевой продукции и ТР ЕАЭС 034/2013 — при применимом отношении к мясной продукции) и требованиям по маркировке (ТР ЕАЭС 022/2011), а также санитарно-эпидемиологическим нормам и ветеринарным правилам при использовании мяса птицы.
  • Внедрённая и документированная система менеджмента качества и безопасности пищевой продукции (HACCP или эквивалент), подтверждённая внутренними положениями и записями о валидации процессов.
  • Наличие результатов испытаний продукции в аккредитованных лабораториях (микробиология, химические показатели, содержание аллергенов, остатки пестицидов, радионуклиды при необходимости).
  • Отсутствие ограничений со стороны контролирующих органов (приостановление деятельности, запрет на оборот продукции и пр.).
• Критерии для включения в реестр

  Типичные критерии, применяемые Минпромторгом при рассмотрении заявок на включение производителей пищевой продукции в реестры и программы поддержки:

  • соответствие продукции заявленному коду ОКПД2 и подтверждение технологической возможности серийного выпуска;
  • наличие подтверждённых объёмов производства и снабжающей цепочки (поставщики сырья, в том числе происхождение и ветеринарные документы на птицу/субпродукты);
  • комплаенс с действующими техническими регламентами ЕАЭС и санитарно-ветеринарными требованиями; наличие декларации/сертификата соответствия;
  • декларируемая и подтверждённая доля отечественных компонентов и локализации производства (при наличии требований по локализации в конкретных программах);
  • финансовая устойчивость и репутация производителя: предоставление годовой отчётности, отсутствие непогашенных задолженностей по обязательным платежам и судебных ограничений, препятствующих деятельности;
  • полнота и достоверность представленного пакета документов и возможность прохождения выездной проверки (по требованию Минпромторга либо уполномоченных контролирующих органов).

Необходимые документы

Список документов, формируемых для подачи заявки на включение производителя продукции по коду ОКПД2 10.13.15.150 в реестр Минпромторга (чек-лист):

• Заявление установленной формы, подписанное уполномоченным лицом.
• Учредительные документы предприятия (устав, учредительный договор) и выписка из ЕГРЮЛ (актуальная).
• Копии ОГРН, ИНН, свидетельство о постановке на учёт (при наличии).
• Документы, подтверждающие право распоряжения производственными площадями (свидетельства о собственности, договоры аренды).
• Технические условия (ТУ) или ГОСТы на продукцию; рецептуры и технологические карты на образцы продукции.
• Декларации о соответствии или сертификаты соответствия требованиям ТР ЕАЭС (021/2011, 034/2013 при необходимости) — оформленные на конкретные наименования продукции.
• Протоколы испытаний продукции и сырья из аккредитованных лабораторий (микробиологические, физико‑химические показатели, содержание аллергенов, остатки ветеринарных препаратов/пестицидов, радиологические показатели при необходимости).
• Доказательства внедрения и функционирования системы HACCP: описание критических контрольных точек, журналы контроля, процедуры валидации оборудования.
• Ветеринарные документы на сырьё животного происхождения и регистрация места производства в органах ветеринарного надзора (при использовании мяса/субпродуктов птицы).
• Образцы маркировки и упаковки с указанием состава, пищевой ценности, срока годности, условий хранения, сведений о производителе в соответствии с ТР ЕАЭС 022/2011.
• Отчёт о производственных мощностях и планируемых объёмах серийного выпуска (фактические и плановые показатели).
• Финансовые отчёты (баланс, отчёт о прибылях и убытках) за последний год/период.
• Документы, подтверждающие локализацию производства и происхождение компонентов (при требовании по локализации): договоры с поставщиками, сертификаты происхождения и пр.
• Доверенности/паспорта уполномоченных представителей и контактные данные ответственных лиц.
• Дополнительные документы по требованию Минпромторга (акты выездной проверки, разъяснения по составу продукции и пр.).

Представленные документы должны быть заверены надлежащим образом (копии с отметками, нотариально заверенные при необходимости) и сопровождаться переведёнными и заверенными версиями, если используются документы на иностранном языке.

Соответствующие коды ТН ВЭД

При международной торговле и таможенном оформлении консерв растительно‑мясных с мясом/субпродуктами птицы основной транснациональный (товарная номенклатура ВЭД) код относится к группе 1602 — "Другие готовые или консервированные мясные продукты; пищевой полуфабрикат". Конкретная таможенная подкатегория определяется на основе рецептуры, консистенции и технологической природы продукции:

• Головной код: 1602 — Prepared or preserved meat, meat offal or blood (применяется как основной ориентир для классификации консервов с содержанием мяса птицы).
• Детализация по подпозициям зависит от формы продукта: паштеты/пасты (полагается иная подгруппа), куски мяса в соусе — иная; классификация требует анализа рецептуры (процентное соотношение мяса/растительной части), физико‑химических свойств и указаний в таможенной номенклатуре.
• При наличии значительной растительной составляющей и специфической технологической обработки возможны варианты переклассификации — решение принимает таможенный орган на основе полного пакета документов и образца продукции.

Для точного определения ТН ВЭД необходимо подготовить карточку товара с декларируемым составом (в %), технологической картой, образцом упаковки и лабораторными протоколами; итоговая позиция формируется таможней или по предварительному классификационному запросу.

Особенности сертификации

Требования к сертификации консерв растительно‑мясных с мясом/субпродуктами птицы включают несколько взаимосвязанных элементов:

• Соответствие Техническим регламентам ЕАЭС: обязательная декларация или сертификат соответствия продукции требованиям ТР ЕАЭС 021/2011 (безопасность пищевой продукции). При прямом регулировании мясной составляющей следует руководствоваться ТР ЕАЭС 034/2013 в части требований к мясной продукции.
• Маркировка и информация для потребителя: соответствие ТР ЕАЭС 022/2011 по содержанию обязательной информации (состав, пищевая ценность, срок годности, условия хранения, данные производителя и т.д.). Пищевые добавки и аллергены должны быть явно обозначены.
• Ветеринарный надзор: для продукции с мясом птицы необходимо документальное подтверждение ветеринарной пригодности сырья и регистрируемое место производства у соответствующего ветеринарного органа (Россельхознадзор или уполномоченные региональные органы при внутренних правилах). Для внешнеэкономических операций — ветеринарные сертификаты при импорте/экспорте.
• Лабораторные испытания: до оформления декларации/сертификата требуется комплекс протоколов по микробиологическим показателям (патогенные микроорганизмы, общая микрофлора), химическим показателям (жиры, белок, соли), наличию остатков ветеринарных препаратов и пестицидов, а также подтверждение соответствия нормативам по содержанию радионуклидов при необходимости.
• Система контроля качества: наличие документированного HACCP‑плана и подтверждённых процедур валидации технологических режимов, контроля упаковки и маркировки — обязательное требование при сертификации и проверках.
• Требования к подтверждению стабильности производства: для получения сертификата на серию продукции часто запрашиваются результаты испытаний нескольких производственных партий и подтверждение стабильности параметров (сроки годности, микробиологические показатели на границе срока годности).
• Специфические исследования для консервов: проверки герметичности и сохранности упаковки после стерилизации, испытания на длительное хранение, оценка деградации пищевой ценности и органолептики в сроках годности.

Конкретные примеры продукции по коду ОКПД2 10.13.15.150 (иллюстративно, с указанием типичных рецептурных соотношений):

• Консервы "Рагу овощное с мясом курицы" — кусочки мяса курицы 30–45%, морковь, лук, томатная паста 25–40%, растительное масло, специи; стерилизованные, герметичная жёстяная банка.
• Консервы "Тушёнка растительно‑мясная с куриными субпродуктами" — субпродукты птицы (печень/сердце) 20–35%, картофель/горошек/фасоль 30–50%, соус на растительной основе; пастообразная или кусковая консистенция.
• Консервы "Паштет растительно‑мясной с печенью птицы" — печень птицы 30–50%, овощные ингредиенты (лук, морковь) и растительные масла; текстура протёртая, фасовка в стекло/банки.

Рекомендуемые шаги перед подачей заявки в Минпромторг:

• Провести предварительную классификацию по ОКПД2 и ТН ВЭД с привлечением специалиста по кодировке и таможенному оформлению.
• Оценить соответствие продукции действующим ТР ЕАЭС и завершить необходимую сертификацию/декларацию соответствия.
• Подготовить полный комплект лабораторных протоколов и документацию по HACCP, провести аудит готовности производства к проверке.
• Подготовить документальное подтверждение локализации и происхождения сырья, если это требуется условиями программы.
• Согласовать форму представления материалов и возможный формат выездной проверки с контактным лицом Минпромторга.