Работаем:
9:00 - 18:00, Пн. - Пт.
-
-
Позвонить
-
Написать
Компания TORGS специализируется на сопровождении производителей при включении продукции в реестры Минпромторга и обеспечивает выход на приоритетные рынки: госзакупки, корпоративные заказчики и маркетплейсы. Мы помогаем бизнесу соответствовать требованиям национального режима, получить статус «российской продукции» и реализовать все преимущества, закрепленные Постановлением Правительства №1875 от 2024 года.
Код ОКПД2: 10.13.15.160 — Продукты из шпика
Код:
10.13.15.160
Наименование:
Продукты из шпика
Раздел ОКПД2:
C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень:
4
Номер:
2533
Соседние коды
- 10.13.15.110 — Консервы мясные
- 10.13.15.111 — Консервы кусковые мясные
- 10.13.15.112 — Консервы рубленые мясные
- 10.13.15.113 — Консервы фаршевые мясные
- 10.13.15.114 — Консервы паштетные мясные
- 10.13.15.115 — Консервы ветчинные мясные
- 10.13.15.116 — Консервы эмульгированные мясные
- 10.13.15.118 — Блюда обеденные вторые мясные консервированные
- 10.13.15.119 — Консервы мясные прочие, не включенные в другие группировки
- 10.13.15.120 — Консервы мясосодержащие
- 10.13.15.121 — Консервы кусковые мясосодержащие
- 10.13.15.122 — Консервы рубленые мясосодержащие
- 10.13.15.123 — Консервы фаршевые мясосодержащие
- 10.13.15.124 — Консервы паштетные мясосодержащие
- 10.13.15.125 — Консервы ветчинные мясосодержащие
- 10.13.15.126 — Консервы эмульгированные мясосодержащие
- 10.13.15.127 — Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные
- 10.13.15.128 — Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные
- 10.13.15.129 — Консервы мясосодержащие прочие, не включенные в другие группировки
- 10.13.15.130 — Консервы из мяса и субпродуктов птицы
- 10.13.15.131 — Консервы из мяса и субпродуктов птицы в собственном соку
- 10.13.15.132 — Консервы из мяса и субпродуктов птицы паштетные
- 10.13.15.133 — Консервы из мяса и субпродуктов птицы фаршевые
- 10.13.15.134 — Консервы из мяса и субпродуктов птицы в желе
- 10.13.15.135 — Консервы из мяса и субпродуктов птицы в соусе
- 10.13.15.136 — Консервы из мяса и субпродуктов птицы ветчинные
- 10.13.15.139 — Консервы из мяса и субпродуктов птицы прочие
- 10.13.15.140 — Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы
- 10.13.15.150 — Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы
- 10.13.15.170 — Жиры животные топленые
- 10.13.15.180 — Жир птицы топленый
- 10.13.15.190 — Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая
- 10.13.15.191 — Кость пищевая
- 10.13.15.192 — Кровь пищевая
- 10.13.15.193 — Продукты переработки крови
- 10.13.15.194 — Кровь пищевая сухая для детского питания
- 10.13.15.195 — Продукты переработки кости
- 10.13.15.196 — Продукты переработки коллагенсодержащего сырья
- 10.13.15.199 — Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая, не включенная в другие группировки
Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.13.15.160
| Код ТН ВЭД | Наименование |
|---|---|
| 1602 10 | Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие:гомогенизированные готовые продукты |
| 1602 20 | Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие:из печени любых животных |
| 1602 31 | Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие:из домашней птицы товарной позиции 0105:из индейки |
| 1602 32 | Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие:из домашней птицы товарной позиции 0105:из кур домашних (Gallus domesticus) |
| 1602 39 | Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие:из домашней птицы товарной позиции 0105:прочие |
| 1602 41 | Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие:из свинины:окорока и их отруба |
| 1602 42 | Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие:из свинины:лопаточная часть и ее отруба |
| 1602 49 | Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие:из свинины:прочие, включая смеси |
| 1602 50 | Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие:из мяса крупного рогатого скота |
| 1602 90 | Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие:прочие, включая готовые продукты из крови любых животных |
Описание кода ОКПД2 10.13.15.160
ОКПД2 10.13.15.160 относится к группе продуктов животного происхождения и обозначает готовую продукцию, изготовленную из шпика (свиной подкожный жир и части подкожного сала) в виде: солёного или копчёного шпика, топлёного шпика (топлёный свиной жир), фасованных порционных изделий на основе шпика, шпичных паст/спредов и аналогичных пищевых продуктов, где основным компонентом является шпик. Включает как минимально переработанные формы (сало солёное, сало копчёное), так и рецептурно-обогащённые продукты (шпик с приправами, шпичный паштет), при условии что доля жировой части остаётся определяющей по технологической и товарной характеристике.
Включение в Реестр Минпромторга
- Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
- Требования к производителям
- Критерии для включения в реестр
Порядок действий для проверки и подготовки к включению:
- Проверка наличия в Постановлении Правительства №719: определить, включён ли конкретный вид продукции (по коду ОКПД2 10.13.15.160 или по наименованию) в перечень продукции, подлежащей учёту/контролю и потенциальному включению в реестр Минпромторга. Если код/наименование присутствует в приложениях к постановлению, составлять заявку в соответствии с формой и требованиями, указанными Минпромторгом.
- Требования к производителям: производство продукции должно осуществляться на территории Российской Федерации, иметь подтверждённую технологическую документацию (ГОСТ/ТУ), систему контроля качества и безопасности продукции, соответствие требованиям технических регламентов ЕАЭС и действующего санитарно-ветеринарного законодательства. Производитель обязан предоставить доказательства промышленной готовности: производственные мощности, лабораторная база (или договор с аккредитованной лабораторией) и документальное подтверждение стабильного выпуска продукции.
- Критерии для включения в реестр: соответствие продукции ЕАЭС техническим регламентам по безопасности пищевой продукции и маркировке, наличие протоколов испытаний по показателям безопасности и качества, наличие гигиенического/ветеринарного заключения для продукции животного происхождения, полнота пакета документов, отсутствие административных и санитарных взысканий, доказанная промышленная серийность выпуска.
Необходимые документы
Список документов, который необходимо подготовить для подачи заявки на включение производителя и продукции (ОКПД2 10.13.15.160) в Реестр Минпромторга:
- Заявление по установленной форме Минпромторга (подписанное уполномоченным лицом).
- Учредительные документы организации: устав, свидетельство о государственной регистрации/выписка из ЕГРЮЛ (актуальная).
- Копии документов, удостоверяющих полномочия представителя (при подаче через представителя) — доверенность или приказ.
- Описание продукции и технологическая документация: технические условия (ТУ) или ГОСТ, рецептуры, технологические инструкции, паспорт продукции.
- Протоколы испытаний продукции, выполненные аккредитованной лабораторией: микробиологические показатели, показатели безопасности (тяжёлые металлы, остатки пестицидов при необходимости), показатели качества для жиров (перекисное число, кислотное число и т.п.), результаты органолептической оценки.
- Документы о соответствии техническим регламентам ЕАЭС и/или декларации о соответствии (если применимо).
- Гигиеническое заключение/санитарно-эпидемиологическое заключение Роспотребнадзора, ветеринарные сопроводительные документы для продукции животного происхождения (ветеринарное свидетельство, справки о ветеринарном контроле).
- Сведения о системе менеджмента качества/безопасности пищевой продукции (описание внедрённых процедур, сертификаты ISO/HACCP при наличии, планы ХАССП).
- Документы, подтверждающие право собственности или пользования на производственные помещения, договора аренды, санитарные паспорта цехов, фотографии/планы производственных линий.
- Маркетинговые/товарные образцы: образцы упаковки, макеты этикеток с обязательной информацией о составе, пищевой ценности, сроках годности и условиях хранения.
- Документы финансовой и налоговой отчетности по требованию проверяющих органов (при необходимости подтверждения серьёзности хозяйственной деятельности).
- Дополнительные документы по требованию Минпромторга: сведения о поставщиках сырья (при необходимости подтверждения происхождения и безопасности сырья), договоры на утилизацию отходов и т.п.
Соответствующие коды ТН ВЭД
При классификации экспортно-импортных операций и таможенном декларировании продукция по ОКПД2 10.13.15.160 может попадать под несколько позиций ТН ВЭД в зависимости от технологической обработки и состава. Основные варианты классификации:
- Код группы 1501 — Lard and other rendered animal fats (шпик, топлёный свиной жир, продукты, по сути представляющие собой животные жиры). Используется, если товар представлен в виде жировой фракции или топлёного жира без значительных добавок.
- Код группы 1602 — Other prepared or preserved meat, meat offal and blood (подготовленная или консервированная мясная продукция), применяется в случаях, когда шпик входит в состав приготовленного продукта (паштеты, пенки, спреды, смешанные продукты), и технологически продукт классифицируется как приготовленное мясное изделие.
- Коды для консервов/готовых блюд (при специфических технологических способах консервации или сочетании с другими ингредиентами) — классификация определяется исходя из преобладающего компонента и технологической обработки.
Критерий для выбора конкретного кода ТН ВЭД: преобладание жировой компоненты (в пользу 1501) или наличие значительной переработки/присоединённых ингредиентов и рецептурного преобразования (в пользу 1602 или иных позиций). Точная кодировка (цифровая запись) определяется таможенной практикой и функциональным составом конкретного товарного наименования при декларировании.
Особенности сертификации
Требования к сертификации и подтверждению соответствия продукции из шпика ориентированы на обеспечение безопасности пищевой продукции, подтверждение качества и предоставление полной прослеживаемости. Основные моменты:
- Соответствие техническим регламентам ЕАЭС по безопасности пищевых продуктов и маркировке: продукция должна соответствовать общим требованиям безопасности пищевой продукции, а также требованиям по маркировке и информированию потребителя.
- Санитарно-ветеринарный контроль: для шпика и продуктов животного происхождения обязательна ветеринарная проверка сырья и готовой продукции, наличие ветеринарных документов на партию сырья, гигиеническое заключение для выпуска в оборот на территории РФ.
- Протоколы испытаний аккредитованных лабораторий: для регистрации и для целей контроля необходимы исчерпывающие результаты по микробиологическим, химическим и физико-химическим показателям; для жиров — показатели качества жира (кислотное и перекисное число, наличие примесей), а также исследования на патогенные микроорганизмы.
- Маркировка и информация для потребителя: этикетка должна содержать полный состав, пищевую и энергетическую ценность, дату изготовления, срок годности, условия хранения и сведения об изготовителе в соответствии с требованиями по маркировке пищевой продукции.
- Система менеджмента качества и ХАССП: при экспертной оценке и для повышения шансов включения в реестр требуется описание системы управления безопасностью пищевых продуктов; наличие документированной системы ХАССП или аналогичной системы управления безопасностью рассматривается как преимущество и может быть обязательным при контрольных проверках.
- Особенности хранения и транспортировки: продукция из шпика подлежит строгим требованиям по температурному режиму и упаковке; в пакете документов должны быть указаны условия хранения, сроки реализации при конкретных температурных режимах и требования к транспортировке.
- Периодический контроль и отчётность: после включения в реестр Минпромторга возможны плановые проверки, требование предоставлять обновлённые протоколы испытаний, сведения о выпускаемых объёмах и изменениях в технологической документации.
Примеры конкретной продукции, подпадающей под код ОКПД2 10.13.15.160: сало солёное в цельных пластах (порционные блоки), сало копчёное, топлёный свиной жир в фасовке (купон), шпик с чесноком и специями в вакуумной упаковке, шпичный паштет/спред (если основой является шпик и жировая часть доминирует по структуре). Для каждой из указанных позиций необходимо проводить классификацию с учётом рецептуры, технологической обработки и доминирующей товарной характеристики при выборе ТН ВЭД и пакета сертификационных документов.
