Код ОКПД2: 10.20.13.121 — Сельдь мороженая

Описание кода ОКПД2 10.20.13.121

ОКПД2 10.20.13.121 обозначает продукцию: сельдь мороженая в различных товарных формах. Типичные товарные позиции по этому коду включают: сельдь мороженую целую (с головой/без головы), потрошеную, разделанную (филе, стейки, куски), а также сельдь с глазурью. Продукция может различаться по виду (атлантическая, тихоокеанская), степени обработки (целая, потрошеная, филе), способу предварительной обработки (свежемороженая, предварительно солёная и замороженная) и фасовке (коробки 10–20 кг, потребительская упаковка 0,5–2 кг, вакуумные пакеты). Стандартные температурные режимы хранения — не ниже -18 °C; типичный срок хранения при соблюдении холодовой цепи — 6–12 месяцев в зависимости от товарной формы, степени глажирования и условий упаковки.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719: необходимо сопоставить код ОКПД2 и описание продукции с перечнем, приложенным к Постановлению №719. Проверка проводится по тексту постановления и актуализированным приложениям; при расхождениях — согласование интерпретации товарной позиции с уполномоченным подразделением Минпромторга.
• Требования к производителям: производственные мощности должны располагаться на территории Российской Федерации; наличие зарегистрированного юридического лица (ОГРН, ИНН); подтверждение технологических мощностей (производственные площади, технологическое оборудование для замораживания и хранения при температуре ≤ -18 °C); наличие производственной документации и производственных регламентов; внедрённые процессы контроля качества и безопасность пищевой продукции (система производственного контроля, ХАССП или эквивалент).
• Критерии для включения в реестр: подтверждённое производство на территории РФ по указанному ОКПД2; соответствие продукции требованиям технических регламентов и санитарно-ветеринарных норм; наличие документов, подтверждающих качество и безопасность (протоколы испытаний аккредитованных лабораторий, декларации/сертификаты соответствия); готовность к участию в мониторинге и предоставлению отчётности по продукции по запросу Минпромторга; отсутствие ограничений и запретов на деятельность предприятия в отношении государственного реестра.

Необходимые документы

Необходимый комплект документов для подачи заявки на включение производителя/продукции в Реестр Минпромторга для ОКПД2 10.20.13.121:

• Заявление установленной формы от руководителя юридического лица.
• Копии свидетельств о государственной регистрации предприятия (ОГРН, ИНН, выписка из ЕГРЮЛ).
• Документы, подтверждающие адрес и правовой статус производственного помещения (договор аренды или свидетельство о собственности).
• Техническое описание продукции (технологические инструкции, спецификации, ассортиментная матрица с указанием товарных форм: целая, потрошёная, филе и т.д.).
• Протоколы испытаний продукции аккредитованных лабораторий (микробиологические, химические, паразитологические исследования, содержание влаги/жира, показатели свежести).
• Декларация о соответствии или сертификат соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС/России (включая документы по ТР «О безопасности пищевой продукции» при необходимости).
• Документы по системе пищевой безопасности: подтверждение внедрения производственного контроля, программа ХАССП или аналогичные документы, планы мониторинга и контроля критических точек.
• Ветеринарные документы и/или свидетельства, предусмотренные для продукции животного происхождения (при необходимости — ветеринарные заключения, акты ветеринарного контроля).
• Описание производственных процессов и технологических линий, фотографии производственных помещений и оборудования, план производственного потока.
• Сведения о складских мощностях и логистике холодовой цепи (температурный режим, реестры температурных карт, договоры с перевозчиками).
• Маркировка и образцы упаковки; изображения упаковки с указанием обязательной информации (наименование, состав, срок годности, условия хранения, страна производства, штрих-код при наличии).
• Сведения по системе управления качеством (при наличии: сертификаты ISO, записи о внутреннем и внешнем аудите).
• Доверенность и документы уполномоченных представителей (при подаче через доверенное лицо).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Основной международный (HS) и таможенный рубрикатор для сельди мороженой относится к главе 03 (рыба и ракообразные). На уровне 4-значного кода HS основная позиция для замороженной рыбы — 0304 (рыба мороженая). Выбор конкретного товарного кода ТН ВЭД на 6–10 цифровом уровне зависит от вида (атлантическая/тихоокеанская), товарной формы и технологической обработки. Практические рекомендации при подборе кода ТН ВЭД:

• Использовать базовый код 0304 как отправную точку (fish, frozen).
• Уточнять шестизначные и дальнейшие разряды по форме товара: целая/потрошёная, филе/кусочки, с глазурью/без глазури.
• При оформлении экспортно-импортных документов сверять товарное наименование и код с фактической товарной характеристикой (вес брутто/нетто, вид обработки, степень глажирования, назначение — потребительская или промышленная упаковка).
• Примеры товарных наименований для практики классификации: «Herring, frozen, whole», «Herring fillets, frozen», «Herring, frozen, glazed» — на их основе уточняются более детальные коды в таможенной номенклатуре.

Особенности сертификации

Требования к сертификации сельди мороженой включают совокупность нормативных процедур, направленных на подтверждение безопасности, качества и соответствия техническим регламентам:

• Соответствие техническим регламентам ЕАЭС и национальным требованиям по безопасности пищевой продукции; оформление декларации о соответствии или сертификата соответствия в зависимости от вида продукции и требований регуляторов.
• Микробиологические, химические и паразитологические испытания в аккредитованных лабораториях: контроль на патогенные микроорганизмы, гниение/свежесть, остатки антибиотиков и других запрещённых веществ, показатели тяжелых металлов и органических загрязнителей.
• Контроль режимов замораживания и хранения: документированное подтверждение соблюдения температуры замораживания и хранения (обычно ≤ -18 °C), учет и подтверждение процента глазури, подтверждение отсутствия температурных нарушений по всей цепочке поставок.
• Требования к маркировке: наименование продукции, состав, дата производства/упаковки, срок годности, условия хранения, страна производства, наименование производителя — на русском языке в соответствии с правилами маркировки пищевой продукции.
• Ветеринарный контроль: оформление ветеринарно-сопроводительной документации при перемещении продукции животного происхождения, если это требуется нормативами и процедурой обращения продукции.
• Сертификация систем менеджмента: наличие и документированность ХАССП, при необходимости — соответствие международным стандартам пищевой безопасности (ISO 22000) может учитываться при оценке надежности производителя.
• Производственный контроль и прослеживаемость: учёт партий, протоколы входного контроля сырья (сельдь, лед, соль), процедуры отзывов продукции и обработка рекламаций.

Примеры конкретных товарных позиций для практического оформления:

• Сельдь атлантическая мороженая, целая, потрошёная, класс «экстра», фасовка 12 кг в картонной коробке, глазурь 8 %, срок хранения 9 месяцев при -18 °C.
• Сельдь мороженая, филе без кожи, вакуумная упаковка 1 кг, протоколы на отсутствие паразитов и микробиологические показатели, декларация соответствия ТР.
• Сельдь мороженая, куски для переработки (промышленная фасовка 20 кг), сопровождаемая пакетом документов: техпаспорт, протоколы испытаний и сведения о соблюдении холодовой цепи.