Код ОКПД2: 10.20.14.120 — Филе морской рыбы мороженое

Описание кода ОКПД2 10.20.14.120

ОКПД2 10.20.14.120 обозначает «Филе морской рыбы мороженое». Под продукцией понимаются разделанные части тушки морской рыбы — филе (включая порционные куски), подготовленные для замораживания или уже замороженные. Включает филе с кожей и без кожи, с костями (при наличии мелких костей) и без костей; может быть глазированное холодной водой или покрытое защитной коркой льда в пределах технологических норм. Не включает панированное, фаршированное или иным образом существенно переработанное филе (это подпадает под другие коды). Характеристика продукции: органолептика, массовая доля влаги/соли, содержание белка и жира зависят от вида рыбы; упаковка — блоки, вакуумная упаковка, полосы IQF, коробки коммерческой фасовки. Примеры: замороженное филе трески (cod) IQF, замороженное филе минтая блоковое, замороженное филе лосося порционное skin-on/skinless.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719: необходимо сверить код ОКПД2 10.20.14.120 с перечнем, приведённым в приложениях к Постановлению №719 и его последующим изменениям. Проверке подлежит точное наименование кода и формулировка позиции — отличия в формулировке (например, указание конкретных видов рыбы или вида обработки) могут повлиять на отнесение продукции к списку. Если код присутствует в действующей редакции постановления, это означает возможность претендовать на меры поддержки и регуляторные статусы, определённые соответствующими нормативами.
• Требования к производителям: производитель должен иметь российскую регистрационную форму (ООО, ИП и т.п.), зарегистрированное производство на территории РФ и подтверждённую производственную площадку, соответствующую санитарно-эпидемиологическим, ветеринарным и технологическим требованиям. Обязательны внедрённые и документально подтверждённые процедуры пищевой безопасности (HACCP), системы контроля качества, лабораторная подтверждающая база или договор с аккредитованной лабораторией, соблюдение холодовой цепи, учет сырья и происхождения (промысловые сертификаты или договоры поставки). Производитель должен предоставить финансовые и организационные данные, подтверждающие устойчивость и способность поставлять продукцию в объёмах, указанных в заявке на включение.
• Критерии для включения в реестр: соответствие продукции коду ОКПД2 10.20.14.120; наличие подтверждающих документов (сертификаты/декларации соответствия, санитарно-эпидемиологические и/или ветеринарные заключения для сырья); подтверждённая локализация производства в РФ; соблюдение требований технических регламентов и стандартов; подтверждённые объёмы производства и мощности; отсутствие административных ограничений и штрафов, влияющих на производство; наличие системы управления качеством и безопасности пищевой продукции (HACCP). Для случаев, когда Постановление №719 предусматривает дополнительные требования к производителям определённой продукции, необходимо исполнение этих специальных условий (указанных в тексте постановления и его приложениях).

Необходимые документы

Для подачи заявки на включение в Реестр Минпромторга по продукту 10.20.14.120 обычно требуется предоставить следующий комплект документов:

• Заявление установленной формы с указанием ОКПД2 10.20.14.120 и описанием продукции.
• Сведения о юридическом лице или индивидуальном предпринимателе: устав, выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП, ОГРН, ИНН, банковские реквизиты.
• Документы, подтверждающие право собственности или иное законное использование производственных площадей; план-схема производственных помещений.
• Документы по сертификации/декларированию соответствия: декларация соответствия или сертификат соответствия на продукцию (в рамках действующих технических регламентов), протоколы испытаний аккредитованной лаборатории (микробиологические, химические, определение остаточного содержания антибиотиков/тяжёлых металлов при необходимости).
• Санитарно-эпидемиологические и/или ветеринарные документы: заключения или санитарные паспорта на производство, ветеринарные сертификаты на сырьё (для морской рыбы — в зависимости от требований контроля за продуктами животного происхождения).
• Техническая документация на продукцию: ТУ или ссылка на ГОСТы, спецификации продукции, инструкция по хранению и транспортировке, маркировочные данные (образцы этикеток на русском языке с составом, питательной ценностью, датой производства и сроком годности).
• Документы по системе менеджмента качества и безопасности: документы по HACCP (планы, регистрационные журналы), при наличии — сертификаты ISO или другие подтверждения системы менеджмента.
• Протоколы внутреннего контроля и отчёты о контроле холодовой цепи (температурные журналы, сведения о холодильном оборудовании и его верификации).
• Декларация о происхождении сырья и подтверждение устойчивости поставок (контракты, акты отбора проб сырья, сертификаты происхождения промысла при необходимости).
• Фотоматериалы продукции и упаковки, образцы маркировки, примеры коммерческой фасовки.
• Финансовая отчётность за последние периоды (бухгалтерский баланс, отчёт о прибылях и убытках) при требовании оценочных критериев финансовой устойчивости.
• Дополнительные документы по требованию Минпромторга: заключения по экологической безопасности, подтверждения утилизации отходов, сведения о кадровом обеспечении и компетенциях ключевого персонала.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Основной международный и таможенный классификатор для замороженного филе морской рыбы — раздел HS 03. Общие соответствия и пояснения:

• HS 0304 — «Fish fillets and other fish meat (whether or not minced), fresh, chilled or frozen». Для замороженного филе используется подгруппа, относящаяся к замороженному продукту (с указанием frozen). Конкретный товарный код (10-значный ТН ВЭД РФ) зависит от вида рыбы (треска, минтай, хек, лосось и т.п.), формы фасовки (IQF, блок, глазурь) и степени переработки.
• Примеры типовых позиций (идентификация по виду и состоянию):
• - Замороженное филе трески — классифицируется в рамках HS 0304 с добавочной цифровой идентификацией вида;
• - Замороженное филе минтая (или других трескообразных) — аналогично, отличается по подзаголовку для трескообразных;
• - Замороженное филе лососевых (семга, форель) — также подпадает под HS 0304, но с иным кодом по виду.

Рекомендация: окончательное присвоение точного кода ТН ВЭД (10-значного для РФ) выполняется на основании полного описания товара (вид, состояние — skin-on/skinless, IQF/блок, глазурь % и т.д.) и с учётом действующих классификационных разъяснений таможенных органов. При подготовке документов для Минпромторга следует указывать как код ОКПД2, так и соответствующий код ТН ВЭД, подтверждённый вашей таможенной декларацией или запросом в таможенный орган.

Особенности сертификации

Требования к сертификации и подтверждению соответствия для замороженного филе морской рыбы включают следующее:

• Технические регламенты: продукция должна соответствовать общим требованиям по безопасности пищевой продукции (действующие технические регламенты Евразийского экономического союза, действующие на территории РФ) — в первую очередь требования безопасности и маркировки пищевой продукции. Конкретные регламенты применяются в зависимости от состава и назначения продукта; производитель обязан документально подтвердить соответствие этим регламентам.
• Декларация или сертификат соответствия: в зависимости от вида продукции и требований регуляторов для филе морской рыбы оформляется декларация о соответствии или, при необходимости, добровольный/обязательный сертификат соответствия. Решение о форме подтверждения зависит от отраслевых правил и текущих нормативных актов.
• Лабораторные испытания: обязательны протоколы испытаний, подтверждающие микробиологические показатели, отсутствие патогенных микроорганизмов, соответствие по остаткам антибиотиков и запрещённых веществ, показатели тяжёлых металлов, а также подтверждение пищевой ценности и состава. Испытания должны выполняться аккредитованной лабораторией.
• Ветеринарный контроль: для продукции животного происхождения требуется наличие ветеринарных документов на сырьё и, при необходимости, регистрация производственного участка в органах ветеринарного надзора. Экспортно-импортные операции сопровождаются соответствующими ветеринарными сертификатами.
• Санитарно-эпидемиологический надзор: производство и продукция должны соответствовать требованиям Роспотребнадзора по санитарным нормативам; при наличии специальных требований оформляются соответствующие заключения.
• Маркировка и информация для потребителя: этикетка на русском языке с указанием наименования продукта, состава, пищевой ценности, даты производства и срока годности, условий хранения (температурные режимы), сведений о производителе и номере партии; для замороженных изделий обязательна информация о режиме замораживания и возможной глазури.
• HACCP и производственный контроль: наличие внедрённой и документально оформленной системы ХАССП обязательно для промышленного производства пищевых продуктов и является одним из ключевых требований для включения в государственные реестры. Документы должны содержать карту опасностей, критические контрольные точки и процедуры контроля.
• Учет и прослеживаемость: требуются процедуры прослеживаемости сырья и продукции по партиям, включая данные о поставщиках сырья, датах приёмки, результатах лабораторного контроля и отгрузках.

Для конкретных случаев (например, продукция предназначена для поставок в муниципальные или федеральные закупки, для участия в поддерживающих программах Минпромторга или при экспорте) могут предъявляться дополнительные требования к оформлению сертификатов, к содержанию и форме отчётности, к подтверждению локализации производства и объёмов производства.