Код ОКПД2: 10.20.22.120 — Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу

Описание кода ОКПД2 10.20.22.120

ОКПД2 10.20.22.120 обозначает «Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу». Включает продукты переработки рыбы и морских водных биоресурсов, представленные в виде порошков (тонкого и грубого помола) и гранул, разработанных и упакованных для потребления человеком. Продукция характеризуется исходным сырьём (видами рыб: морская и пресноводная), степенью измельчения, технологической обработкой (сушка, термическая обработка, обезвоживание), содержанием протеина и жира, показателями микробиологической безопасности и ограничениями по химическим загрязнителям и тяжелым металлам. Примеры: мука из трески тонкого помола, мука из сельди грубого помола, гранулы из лососевых пород, продукт из молотых филейных остатков, предназначенный для использования в пищевой промышленности (приправы, хлебобулочные изделия, специализированные продукты питания).

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719: необходимо сопоставить ОКПД2 10.20.22.120 с перечнем продукции, указанным в приложениях к Постановлению №719 и регламентирующими документами Минпромторга. Если код и описание продукта присутствуют в перечне, заявитель имеет основание подавать пакет документов для включения производства/продукции в Реестр Минпромторга.
• Требования к производителям: требования Минпромторга ориентированы на подтверждение промышленного характера производства на территории России — регистрация юридического лица или обособленного подразделения в РФ, подтверждение адреса и технической оснащённости производственной площадки, наличие технологической документации (ТУ или ГОСТ), систем управления качеством и прослеживаемости продукции. Производитель обязан документально подтвердить соответствие продукции требованиям технических регламентов ЕАЭС и профильных санитарных и ветеринарных норм.
• Критерии для включения в реестр: соответствие заявленного наименования и технологической спецификации ОКПД2 10.20.22.120; наличие оформленных деклараций/сертификатов соответствия техническим регламентам ЕАЭС (например, по безопасности пищевой продукции и по безопасности рыбы и рыбной продукции, где применимо); подтверждённая возможность стабильно выпускать продукцию в объёмах и характеристиках, соответствующих заявке; регистрация производства в контролирующих органах (Роспотребнадзор/ветеринарные службы при необходимости); отсутствие систематических нарушений нормативов безопасности и качества.

Необходимые документы

Для подачи заявки на включение производства/продукции, отнесённой к ОКПД2 10.20.22.120, в Реестр Минпромторга обычно требуется следующий пакет документов:

• Заявление по установленной Минпромторгом форме с указанием ОКПД2 10.20.22.120 и наименования продукции;
• Выписка из ЕГРЮЛ (актуальная) и учредительные документы;
• Документ, подтверждающий полномочия представителя (доверенность или приказ);
• Адрес и правоустанавливающие документы на производственные помещения (договор аренды, свидетельство о собственности и т.п.);
• Техническая документация на продукцию: технические условия (ТУ) или ссылка на ГОСТ с описанием ассортимента, рецептур, технологического процесса, характеристик помола и формы выпуска (порошок, крупка, гранулы);
• Протоколы испытаний продукции по микробиологическим, химическим и физико‑химическим показателям от аккредитованной лаборатории (включая показатели безопасности — микотоксины, тяжелые металлы, нитраты, содержание белка/жира);
• Документы, подтверждающие соответствие требованиям ЕАЭС: декларация или сертификат соответствия в рамках соответствующих ТР ЕАЭС (с указанием нормативного документа и области действия);
• Подтверждение реализации требований по системе НАССР (HACCP) или планы внедрения HACCP, протоколы внутреннего контроля безопасности пищевой продукции;
• Санитарно‑эпидемиологические и/или ветеринарные заключения при необходимости; регистрация и учет в органах Роспотребнадзора и/или Россельхознадзора в зависимости от состава сырья;
• Примеры маркировки и упаковки, информация по срокам годности и условий хранения;
• Описание системы прослеживаемости сырья и готовой продукции (учёт поступления сырья, партии, серийность);
• Документы по охране окружающей среды и промышленной безопасности, если переработка сопровождается выбросами/сбросами или образованием отходов (разрешения на выбросы, нормативы образования и размещения отходов, паспорта отходов);
• При наличии — сертификаты систем менеджмента качества/безопасности пищевой продукции (ISO 22000, FSSC 22000 и т.п.).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Основной международный и таможенный заголовок для продукции данной категории — раздел HS 2301: «Flours, meals and pellets, of meat or meat offal, of fish, crustaceans, molluscs or other aquatic invertebrates». Наиболее применимая товарная позиция для рыбной муки для пищевого использования — 2301.30 (дуализованно в национальной номенклатуре может иметь вид 2301300000). При декларировании и классификации на таможне требуется использовать актуальную 10‑значную кодировку ТН ВЭД ЕАЭС/Российской Федерации; ориентировочные варианты для сопоставления:

• 2301.30 — Flours, meals and pellets of fish, crustaceans, molluscs and other aquatic invertebrates (HS‑6 цифровой уровень);
• 2301300000 — формат 10‑значного кода, применяемый в российской таможенной практике (проверять точную актуализацию на момент экспорта/импорта);
• При смешанном составе (смеси рыбной муки с растительными добавками) возможна необходимость сопоставления с другими товарными позициями в зависимости от превалирующего ингредиента и назначения.

Особенности сертификации

Требования к сертификации рыбной муки, пригодной для употребления человеком, включают следующие факторы:

• Требования технических регламентов ЕАЭС: продукция должна соответствовать требованиям по безопасности пищевых продуктов (TR EAEU 021/2011) и, при применении, специальным регламентам по рыбе и рыбной продукции (используемые регламенты и их номера должны проверяться по актуальным редакциям нормативных актов ЕАЭС). Сертификация может осуществляться в форме декларации или сертификата соответствия в зависимости от установленного механизма контроля для конкретного вида продукции.
• Маркировка и требования к информации на этикетке: обязательная информация о наименовании продукта, составе, условиях хранения, дате изготовления и сроке годности, сведения об изготовителе и стране происхождения, сведения, необходимые по требованиям ТР ЕАЭС по маркировке пищевой продукции.
• Ветеринарный и санитарный контроль: продукция животного происхождения подлежит ветеринарному надзору и оформлению соответствующих ветеринарных сертификатов и документам о фитосанитарных/санитарно‑эпидемиологических проверках в случае перемещения между субъектами и при экспорте-импорте.
• Лабораторные исследования: обязательные протоколы испытаний по микробиологии (патогенные микроорганизмы, общие показатели микрофлоры), по химическим показателям (тяжёлые металлы, остаточные ветеринарные препараты, акриламид/другие специфические загрязнители, где применимо), а также определение питательных показателей (белок, жир, влага, зола).
• ХАССП и внутренняя система контроля качества: наличие внедрённых и документально подтверждённых процедур HACCP, процедур прослеживаемости партий, планов отзыва продукции при выявлении несоответствий.
• EAC‑маркировка: при выпуске продукции на единый рынок ЕАЭС необходима маркировка соответствия (EAC) при наличии действующего сертификата/декларации соответствия.
• Экологические и санитарно‑технические требования к производству: контроль выбросов, обращение с отходами переработки рыбы, санитарно‑гигиенические требования к оборудованию и персоналу пищевого производства.

При подготовке к сертификации и регистрации в Реестре Минпромторга рекомендуется заранее проводить аудит соответствия по перечисленным направлениям, формализовать технологическую документацию и обеспечить наличие актуальных лабораторных протоколов и подтверждающих документов для оперативной подачи заявки.