Код ОКПД2: 10.20.25.110 — Консервы рыбные

Описание кода ОКПД2 10.20.25.110 — Консервы рыбные

Код ОКПД2 10.20.25.110 охватывает промышленное производство консервированных рыбных продуктов готовых к употреблению, фасованных для розничной или оперативной поставки. Включает консервированные продукты из морской и пресноводной рыбы, приготовленные с использованием тепловой обработки и помещённые в герметичную тару (жестяные банки, стеклянные банки, композитная упаковка). Типовые технологические формы: консервы в масле, в подсоленной заливке, в томатном соусе, натуральные (в собственном соку), рыбные паштеты и пасты на основе рыбы, стерилизованные и пастеризованные изделия. Продукция характеризуется указанием вида рыбы, состава заливки, массовой доли жира и соли, срока годности и условий хранения. К продукции применимы санитарно-гигиенические, микробиологические и химические параметры, установленные действующими техническими регламентами и отраслевыми ТУ/ГОСТ.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Необходимо установить, содержится ли конкретный вид продукции (по коду ОКПД2 10.20.25.110 и наименованию) в приложениях к Постановлению Правительства РФ №719, определяющему порядок формирования и ведения Реестра производителей промышленной продукции. Процедура проверки: поиск по коду ОКПД2 и наименованию в актуальных приложениях реестра; сопоставление товарного наименования и технологических характеристик с описанием в приложениях. При отсутствии прямого совпадения подготовить обоснование соответствия продукции критериям, указанным в постановлении, и представить его в Минпромторг в составе запроса на включение.

• Требования к производителям

  Минпромторг предъявляет следующие ключевые требования для производителей, претендующих на включение в реестр: регистрация в России как юридическое лицо или филиал/представительство; наличие отечественных производственных мощностей или доказуемое лицо-производитель на территории РФ; подтверждённая способность серийного производства продукции по заявленным параметрам; соблюдение требований технических регламентов ЕАЭС и национальных санитарных норм; наличие системы управления качеством и HACCP/аналогичной системы контроля; отсутствие правовых ограничений и санкций, влияющих на хозяйственную деятельность; представление подтверждающих документов на продукцию и производство.

• Критерии для включения в реестр

  Критерии Минпромторга при оценке заявок ориентированы на подтверждение промышленного производства и соответствия продукции государственным требованиям. Основные критерии: соответствие кода ОКПД2 и фактической номенклатуры выпускаемой продукции; подтверждение объёмов производства и мощности (производственные планы, отчётность по выпуску); наличие деклараций/сертификатов соответствия и протоколов испытаний; наличие утверждённых ТУ или ГОСТов на изделия; регистрация производственной площадки и документальное подтверждение права пользования помещениями; внедрённая система менеджмента качества / HACCP; готовность к проверке Минпромторга и предоставлению реального доступа к производству для инспекционных мероприятий.

Необходимые документы

Перечень документов для подачи заявки на включение производителя консервов рыбных (код ОКПД2 10.20.25.110) в Реестр Минпромторга. Требуется подготовить копии и оригиналы для сверки:

• Заявка по форме, установленной Минпромторгом, с указанием кода ОКПД2 и полного перечня выпускаемой продукции;
• Сведения из ЕГРЮЛ (выписка) — актуальная на момент подачи;
• Уставные документы и документы, подтверждающие полномочия руководства (при необходимости доверенность);
• Техническая документация на продукцию: Технические условия (ТУ) или ссылки на применимые ГОСТы, спецификации на номенклатуру консервов;
• Протоколы испытаний продукции из аккредитованной лаборатории (физико-химические, микробиологические показатели);
• Декларации/сертификаты соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС (например, декларация соответствия безопасности пищевой продукции) или подтверждение прохождения процедур подтверждения соответствия;
• Документы, подтверждающие внедрение и функционирование HACCP (описание системы, план критических точек, верификационные документы);
• Санитарно-эпидемиологические и/или ветеринарные заключения в части сырья животного происхождения (при необходимости) и регистрация организации в реестрах соответствующих контролирующих органов;
• Документы о праве распоряжения производственной площадкой (договор аренды, свидетельство о собственности); план производства, технологические карты, сведения о оборудовании и производственных мощностях;
• Отчётная финансовая и налоговая документация (баланс, отчёт о прибылях и убытках) за установленный период, подтверждающая стабильность производства;
• Образцы маркировки, упаковки и этикеток с указанием состава, сроков годности и условий хранения в соответствии с требованиями к маркировке пищевой продукции;
• Перечень номенклатуры с объёмами производства (фактические и плановые) и ассортиментной матрицей;
• Фотоматериалы производства (линиии розлива/герметизации, склады готовой продукции), паспорта основного технологического оборудования;
• Копии контрактов/поставок для подтверждения коммерческой реализации (по требованию Минпромторга);
• Акты проверок и устранения несоответствий (если ранее проводились инспекции контролирующими органами).

Соответствующие коды ТН ВЭД

При внешнеэкономической деятельности для консервов рыбных основным разделом ТН ВЭД является группа 1604 — "Приготовленные или консервированные рыбы; икра и её заменители". Конкретный код ТН ВЭД для конкретной товарной позиции определяется по виду рыбы, способу обработки и типу консервной заливки (в масле, в рассоле, в томатном соусе, натуральные и т.п.). Типовой порядок подбора кодов ТН ВЭД для консервов рыбных:

• Идентифицировать вид рыбы (сардина/сардинелла, сельдь, скумбрия, тунец, лососевые и др.).
• Уточнить технологическую форму (цельные куски, филе, паста/паштеты) и вид заливки (масло, рассол, томатный соус, натуральный сок).
• Подобрать подзаголовок 1604 с точной артикуляцией по виду и подготовить 8-значный код в соответствии с действующей номенклатурой ТН ВЭД РФ, учитывая дополнительные признаки (например, стерилизованные/пастеризованные).

Примеры соответствий (ориентировочно, для типовых товарных групп):

• Консервы из сардины/браслета в масле — код в группе 1604 по подгруппе для мелкой рыбы, с уточнением по виду заливки;
• Консервы из скумбрии в масле или в томатном соусе — код в 1604 с указанием скумбрии как вида;
• Консервы из тунца (тушка/кусочки) в масле или натуральном соку — код 1604 с подгруппой для тунца и пропорциями масла/сока;
• Рыбные пасты и паштеты на основе рыбы — отдельные позиции в пределах 1604, в зависимости от технологической формы и консистенции.

Точный 8-значный код ТН ВЭД всегда определяется на основании полной товарной характеристики и действующей редакции ТН ВЭД РФ; для таможенных операций требуется точное кодирование с учётом вида рыбы и состава продукта.

Особенности сертификации

Требования к сертификации консервов рыбных при подготовке к включению в Реестр и для вывода продукции на рынок:

• Подтверждение соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС по безопасности пищевой продукции (включая микробиологические, химические и токсикологические показатели). Для ряда изделий оформляется декларация соответствия или сертификат соответствия в порядке, предусмотренном регламентами.
• Обязательное соблюдение требований к маркировке пищевой продукции (наименование, состав, пищевая ценность, срок годности, условия хранения, данные производителя) в соответствии с применимыми регламентами.
• Применение и документальное подтверждение системы HACCP: разработанные планы, карты критических точек, процедуры валидации и верификации — документально оформленные и внедрённые на производстве.
• Для продукции, содержащей сырьё животного происхождения, — наличие санитарно-эпидемиологических или ветеринарных заключений/протоколов, подтверждающих безопасность сырья и продукции. При операциях экспорта требуются ветеринарные сопроводительные документы в соответствии с требованиями страны-импортёра.
• Проведение испытаний в аккредитованных лабораториях с выдачей протоколов испытаний, используемых как часть пакета подтверждения соответствия и при подаче в Минпромторг.
• Контроль сроков годности и условий хранения: нормативно-обоснованные сроки и режимы хранения, подтверждённые испытаниями на стабильность качества; эти данные включаются в техническую документацию и маркировку.
• При наличии специализированных показателей (например, содержание ртути или других биологических/химических маркеров) — проведение дополнительных испытаний и подготовка аналитических заключений.
• Минпромторг при оценке может требовать предоставления оригиналов сертификатов и отчетов, а также проведения инспекции производства для верификации соответствия указанным в документах параметрам.

Конкретные примеры продукции, подпадающие под код ОКПД2 10.20.25.110: сардины консервированные в масле (стерилизованные), скумбрия консервированная в томатном соусе, тунец натуральный (кусочки в банке), рыбные паштеты стерилизованные (паста из сельди/трески), консервы из лососевых в заливке. Для каждого примера при подготовке документов необходимо указывать точный состав, вид рыбы, технологическую карту и протоколы испытаний.