Код ОКПД2: 10.20.34.125 — Консервы из мидий и морского гребешка

Описание кода ОКПД2 10.20.34.125

ОКПД2 10.20.34.125 включает готовые консервы и полуконсервы из моллюсков: в первую очередь из мидий (Mytilidae) и морских гребешков (Pectinidae), обработанные и упакованные в герметичные потребительские или промышленные емкости. Типичные технологические формы: консервы в рассоле, в масле, в собственном соку, в маринаде или соусе, тушёные и стерилизованные продукты, а также фарши и паштеты на базе мидий и гребешков. В состав продукции входят морепродукт как основная составляющая, жидкая среда (рассол, масло, соус), соль, специи и консерванты, если они предусмотрены рецептурой.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Постановление Правительства РФ №719 устанавливает порядок формирования и ведения Реестра производителей промышленной продукции, включаемых в государственные и муниципальные закупки с преференциями. Для возможности включения продукция должна быть отнесена к ОКПД2-коду, присутствующему в перечне продукционной номенклатуры, применяемой при формировании реестра. Первичный шаг — убедиться, что ОКПД2 10.20.34.125 относится к продукции, подпадающей под критерии реестра и что этот код используется Минпромторгом в реестровой классификации.

• Требования к производителям

  Основные требования, предъявляемые Минпромторгом при рассмотрении заявок на включение производителей консервов из мидий и гребешков:

  • юридическое лицо, осуществляющее производство на территории Российской Федерации;
  • наличие реального производства и производственной площадки, подтверждённой документально (договор аренды/свидетельство о праве собственности, план производства, фото/видео);
  • соответствие продукции требованиям технических регламентов ЕАЭС и российским санитарно-эпидемиологическим требованиям;
  • наличие системы безопасности пищевой продукции (HACCP и/или документы о внедрении мероприятий по контролю безопасности пищевой цепочки);
  • подтверждение качества и безопасности через протоколы испытаний аккредитованной лаборатории и декларации/сертификаты соответствия при необходимости;
  • отсутствие оснований для отказа: признаки банкротства, наличие ограничений по участию в госзакупках, иные запреты, установленные российским законодательством.
• Критерии для включения в реестр

  Ключевые критерии, применяемые при оценке соответствия производителя и продукции требованиям Минпромторга:

  • соответствие номенклатурного кода ОКПД2 коду продукции, заявляемой для реестра;
  • производство на территории РФ (фактическое наличие производственных мощностей и технологического процесса);
  • наличие подтверждений соответствия продукции требованиям TR EAEU 021/2011 (безопасность пищевой продукции) и требованиям по маркировке (TR EAEU 022/2011), а также протоколов испытаний;
  • наличие системы менеджмента качества/безопасности и документированных процедур (HACCP);
  • комплект документов, подтверждающих цепочку производства и происхождение сырья (включая результаты мониторинга биотоксинов для моллюсков, при необходимости);
  • готовность предоставить по запросу Минпромторга дополнительные сведения и пройти верификацию (кабинетная проверка и/или выездная инспекция).

Необходимые документы

Ниже приведён полный перечень документов, обычно требуемых для подачи заявки на включение производителя консервов из мидий и морских гребешков в Реестр Минпромторга. Перечень подлежит уточнению в зависимости от текущих требований ведомства и специфики продукции.

• заявление по установленной форме Минпромторга (заполненная анкета производителя);
• копии учредительных документов компании (Устав, Учредительный договор);
• свидетельства о государственной регистрации и ОГРН, ИНН, выписка из ЕГРЮЛ;
• информационная карточка по каждому изделию с указанием ОКПД2 10.20.34.125, состава, рецептуры, наименования и товарных позиций;
• техническая документация на продукцию: технические условия (ТУ) или ссылание на ГОСТ/СТО, рецептуры, технологические карты;
• сертификаты/декларации соответствия техническим регламентам ЕАЭС (в частности TR EAEU 021/2011) или обоснование их необязательности для конкретной позиции;
• протоколы испытаний продукции и сырья от аккредитованной лаборатории (физико‑химические, микробиологические, контроль по тяжелым металлам, контроль морских биотоксинов при необходимости);
• документы, подтверждающие внедрение и функционирование HACCP (положения, карты критических точек, регистры контроля);
• ветеринарные документы и регистрация в реестре поднадзорных объектов (если применимо), результаты мониторинга паразитов и биотоксинов;
• разрешительные документы Роспотребнадзора и/или уведомления о начале производства (в случаях, предусмотренных законодательством);
• договоры на поставку сырья (по требованию — для подтверждения устойчивой цепочки поставок);
• планы производства, объёмы выпуска, данные об упаковке и маркировке, образцы этикеток с указанием обязательной информации;
• фото и/или видео рабочих участков производства, складов и лабораторий; чертежи/планы производственных помещений;
• финансовые и бухгалтерские отчёты по требованию (баланс, отчёт о прибылях и убытках) для подтверждения деловой репутации и стабильности;
• доверенности и документы представителей, если пакет подаёт уполномоченное лицо;
• иные документы, запрошенные Минпромторгом в процессе рассмотрения (по результатам проверки).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Базовая классификация для международной внешнеэкономической торговли для консервов из мидий и гребешков относится к группе 1605 — "Crustaceans, molluscs and other aquatic invertebrates, prepared or preserved" (в отечественной практике — позиция ТН ВЭД 1605). Конкретизация кода ТН ВЭД на уровне 8‑10 знаков зависит от состава продукта и способа консервирования (в рассоле, в масле, в томатном соусе и т. п.), упаковки и назначения (пищевые/промышленные партии):

• основной групповой код: 1605 — консервированные и приготовленные морепродукты;
• уточняющий код определяется по доминирующему ингредиенту (мидии, гребешки) и виду обработки (стерилизованные, в масле, в рассоле и т. д.);
• при подготовке внешнеэкономической декларации следует ориентироваться на коды ТН ВЭД соответствующего уровня детализации, используемые таможней РФ, и иметь подтверждающие документы (состав, технологию, упаковку) для обоснования выбранного кода.

Рекомендация: при экспорте/импорте использовать групповой код 1605 в качестве базового и согласовывать 8‑/10‑значные расширения с таможенным брокером или специалистом по классификации, опираясь на точный состав и технологию продукта.

Особенности сертификации

Требования к сертификации консервов из мидий и морских гребешков продиктованы как техническими регламентами ЕАЭС, так и санитарно‑ветеринарным контролем. Практические аспекты сертификации и подтверждения соответствия:

• обязательное соответствие TR EAEU 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" — необходимы декларации или иные формы подтверждения в зависимости от категоризации продукции;
• требования по маркировке — соблюдение TR EAEU 022/2011: на этикетке должны присутствовать наименование продукта, состав, масса/объём нетто, дата изготовления и срок годности, условия хранения, реквизиты изготовителя, сведения о наличии аллергенов, страна происхождения;
• контроль ветеринарной безопасности и санитарный надзор: для моллюсков обязательны документы ветеринарного контроля и результаты лабораторных исследований на биотоксины (оказывающееся критичным для моллюсков накопление токсинов), а также микро‑ и макробиологические показатели;
• протоколы испытаний: физико‑химические показатели (соль, консервант), тяжелые металлы (Pb, Cd, Hg), микробиология (колиформы, патогенные бактерии), тесты на наличие морских биотоксинов — все от аккредитованной лаборатории;
• HACCP: наличие документированной системы контроля безопасности пищевой продукции; процедуры мониторинга критических точек и подтверждающие журналы контроля — обязательный элемент оценки при включении в реестр;
• добровольные и дополнительные системы сертификации (ISO 22000, FSSC 22000) повышают доверие закупающих организаций и облегчают прохождение проверок при включении в государственные реестры;
• учёт специфики моллюсков: обязательный мониторинг зон промысла и качества сырья, подтверждающий отсутствие биотоксинов и загрязнителей; для консервов из диких моллюсков — документы на происхождение сырья и результаты контроля зоны вылова;
• маркировка соответствия и оформление деклараций/сертификатов должны сопровождаться регистрацией образцов продукции и доступностью протоколов испытаний по запросу контролирующих органов.

Примеры продукции, подпадающей под ОКПД2 10.20.34.125: консервы из мидий в рассоле (стерилизованные банки 250 г и 500 г), маринованные мидии в масле (банки стеклянные 200 г), консервированные морские гребешки в собственном соку (стерильные банки 300 г), гребешки в томатном соусе (пастеризованные/стерилизованные), паштет из мидий (пастеризованный). При подготовке документов для реестра указывайте конкретные наименования, рецептуры и упаковочные единицы.