Код ОКПД2: 10.20.34.130 — Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных

Описание кода ОКПД2 10.20.34.130

Код ОКПД2 10.20.34.130 охватывает консервы и пресервы, произведённые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных. Под продукцией понимаются готовые к употреблению пищевые изделия, полученные путём термической обработки, маринования, соления, консервирования в масле, соусах или рассоле, фасованные в герметичную и негерметичную тару в виде банок (жестяных, стеклянных), пачек и другой потребительской/промышленных упаковки. Примеры конкретной продукции: пресервы из креветок в масле, консервы из мидий в томатном соусе, консервированные гребешки, паштеты из ракообразных, салаты из морепродуктов в рассоле, консервы из кальмаров в собственном соку.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Проверку соответствия положениям Постановления Правительства РФ №719 (и его редакциям) проводят по приложенным к постановлению спискам кодов ОКПД2 и по тексту приложений. Последовательность проверки: получить актуальную редакцию Постановления №719 на момент подачи, открыть приложения/перечни кодов и выполнить точный поиск по коду 10.20.34.130. В случае обнаружения кода в приложениях — фиксировать примечания и условия (ограничения, сроки, категории поддержки). Если код отсутствует — указывать это в заявке и при необходимости запрашивать у Минпромторга разъяснение по классификации продукта.

• Требования к производителям

  Основные требования Минпромторга и сопутствующих ведомств для производства и внесения в реестр: регистрация юридического лица или ИП на территории РФ; наличие производственных площадей, пригодных для работы с морепродуктами (температурный режим, моечно-дезинфекционные зоны, разделение сырья/готовой продукции); внедрённая система менеджмента безопасности пищевой продукции (HACCP) или эквивалент; подтверждение соответствия продукции техническим регламентам ЕАЭС и санитарно-эпидемиологическим требованиям; документальное подтверждение происхождения сырья и соблюдения ветеринарных требований при необходимости; наличие действующих лабораторных протоколов испытаний в аккредитованной лаборатории; соответствующая маркировка и прослеживаемость партий.

• Критерии для включения в реестр

  Типовые критерии, применяемые Минпромторгом при рассмотрении заявок на включение производителей/продукции в реестр: факт производства на территории РФ; подтверждённое соответствие продукции требованиям безопасности и качества; соответствие заявленных показателей рецептуры и технологических карт требованиям отраслевых стандартов; подтверждённый объём производства и экономическая обоснованность выпуска (плановые объёмы, производственная мощность); соблюдение требований локализации поставок ингредиентов (если это оговаривается в конкретной программе поддержки); отсутствие административно-правовых ограничений к деятельности предприятия (судимости, закрытые производства и т. п.). Минпромторг проводит формальную проверку документов, экспертную оценку и при необходимости выездную проверку производства.

Необходимые документы

Список документов, обычно требуемых при подаче заявки на включение продукции с кодом ОКПД2 10.20.34.130 в реестр Минпромторга:

• Заявление по установленной форме Минпромторга с перечислением производимых позиций и ОКПД2 (с указанием 10.20.34.130 для соответствующих наименований).
• Учредительные документы организации (или свидетельство ИП), выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП не старше установленного срока.
• Свидетельство о постановке на налоговый учёт (ИНН/КПП).
• Документ, подтверждающий право собственности или иное законное использование производственных помещений (договор аренды, свидетельство о праве и т. п.).
• Технические условия (ТУ) или ссылки на ГОСТ для конкретных наименований продукции, технологические карты, рецептуры и процессные инструкции.
• Описание производственного процесса и план цеховой логистики (с зонированием, схемами потока сырья/готовой продукции).
• Документы по системе управления безопасностью пищевой продукции (документация НАССР/HACCP или описание внедряемой системы и план-график внедрения).
• Протоколы лабораторных исследований образцов продукции аккредитованной лаборатории (по показателям безопасности: микробиология, химия, содержание солей, остатки запрещённых веществ и т. п.).
• Декларации соответствия или сертификаты соответствия на продукцию, выданные в установленном порядке (по техническим регламентам ЕАЭС и другим нормативам).
• Санитарно-эпидемиологические заключения или иные документы Роспотребнадзора, если требуются для данного вида продукции.
• Ветеринарные свидетельства/сертификаты на сырьё животного происхождения при ввозе/использовании соответствующего сырья (при необходимости) и подтверждение соблюдения ветеринарно-санитарных норм.
• Данные по объёмам производства (отчётность, планы, бухгалтерские документы) и по рынкам сбыта (контракты, договора поставки, экспортные декларации при экспорте).
• Образцы маркировки и упаковки продукции с указанием состава, пищевой и энергетической ценности, срока годности, условий хранения, информации о изготовителе и реквизитов.
• Информация о наличии лицензий и разрешений, если отраслевое законодательство их требует (экологические разрешения, разрешения на обращение отходов и т. п.).
• Копии документов о регистрации торговой марки или заявках на её регистрацию, если заявитель указывает брендные наименования.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Базовый раздел таможенной товарной номенклатуры для консервов и пресервов из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — группа 1605 (Preparations of crustaceans, molluscs and other aquatic invertebrates). При подборе конкретного кода ТН ВЭД следует учитывать форму продукта (в масле, в рассоле, в соусе и т. п.), вид сырья (креветки, мидии, гребешки, кальмары), состояние продукта (целые, кусочки, фарш) и тип упаковки.

Практические рекомендации по классификации:

• Использовать основную товарную позицию 1605 как отправную точку при составлении таможенной декларации и при расчёте пошлин/ограничений.
• Определять четырёх- и десятизначные позиции ТН ВЭД по составу и технологии (например: пресервы в масле vs. в рассоле; готовая рыбная консерва vs. полуфабрикат).
• В случаях сомнений в классификации обращаться за предварительным письменным разъяснением в таможенный орган или проводить классификационный запрос с предоставлением образца и технологической документации.

Примеры соответствия (ориентировочно):

• Пресервы из креветок в масле — позиция в разделе 1605, конкретный подкод определяется по составу и упаковке.
• Консервы из мидий в томатном соусе — позиция в разделе 1605, с уточнением по типу соуса и массовой доле основных ингредиентов.
• Консервы из кальмаров в собственном соку — позиция в разделе 1605 с уточнением по виду товара и упаковке.

Точная привязка к десятизначной позиции ТН ВЭД требует анализа конкретной товарной позиции и может быть проведена специалистами по внешнеэкономической деятельности на основании состава, технологической инструкции и упаковки.

Особенности сертификации

Основные требования к сертификации и подтверждению соответствия для продукции по коду ОКПД2 10.20.34.130:

• Соответствие техническим регламентам ЕАЭС и национальным санитарным требованиям. Для пищевой продукции обязательны декларации или сертификаты соответствия в соответствии с действующими регламентами по безопасности пищевой продукции и маркировке.
• Испытания и протоколы лабораторных исследований в аккредитованных лабораториях по перечню показателей: микробиологические показатели, содержание патогенных микроорганизмов, химические показатели (тяжёлые металлы, остатки пестицидов, аддитивы), показатели солёности и консервантов, органолептические параметры.
• Требования по маркировке и прослеживаемости: обязательные сведения на этикетке (наименование продукта, состав в порядке убывания, дата изготовления, срок годности, условия хранения, информация об изготовителе и адресе, пищевая ценность и т. п.) в соответствии с регламентами по маркировке.
• Внедрение и документальное подтверждение HACCP/системы управления безопасностью пищевой продукции как часть доказательной базы при сертификации и при рассмотрении в реестре Минпромторга.
• Контрольные процедуры для импортного сырья: при ввозе морепродуктов требуются ветеринарные и фитосанитарные документы, подтверждающие безопасность сырья; для определённых видов моллюсков и ракообразных может требоваться дополнительная документальная проверка эпидемиологического статуса региона добычи.
• Специфические требования для консервов (термически обработанных продуктов): подтверждение соблюдения режимов термической обработки, регистрация технологических карт и подтверждение устойчивости упаковки к условиям стерилизации/пастеризации.
• При экспорте/импорте — соответствие требованиям принимающей стороны и наличие международных фитосанитарных/ветеринарных сертификатов, если это требуется.

Процедурный порядок сертификации: сбор технической и лабораторной документации → заявка в аккредитованный орган по сертификации/испытательную лабораторию → проведение испытаний и оценочных мероприятий → получение декларации/сертификата соответствия и регистрация при необходимости. Для включения в реестр Минпромторга заявитель предъявляет действующие документы о соответствии и протоколы испытаний.

Практические замечания и контрольные точки

• Перед подачей заявки в реестр рекомендуется провести внутренний аудит соответствия: проверить наличие ТУ/технологических карт, актуальность протоколов испытаний и соответствие маркировки требованиям.
• Обратить внимание на происхождение сырья: при использовании импортного сырья требуется заранее подготовить ветеринарные/карантинные документы и подтверждение возможности контроля прослеживаемости.
• Формулировать в заявлении точный перечень наименований продукции с указанием наименований по ОКПД2 и предполагаемых кодов ТН ВЭД для облегчения обработки заявки уполномоченными специалистами.
• Ожидаемые этапы от Минпромторга: формальная проверка комплекта документов, экспертная оценка соответствия отраслевым требованиям, возможная выездная инспекция, решение о включении/отказе с мотивировкой.