Код ОКПД2: 10.32.17.130 — Смеси фруктовых и овощных соков

Описание кода ОКПД2 10.32.17.130

Код ОКПД2 10.32.17.130 обозначает производство смесей фруктовых и овощных соков. Включает продукты на основе двух и более видов натуральных фруктовых и/или овощных соков, как в виде восстановленных из концентрата, так и изготовленные непосредственно из свежего сырья; продукты могут быть пастеризованы или термически обработаны и расфасованы в потребительскую или технологическую тару. В ассортимент входят напитки без алкогольного брожения, с добавлением или без добавления сахаров, подсластителей, пищевых кислот и консервантов в пределах технологических регламентов. Типичные технологические операции: прием и подготовка сырья (плоды, овощи), прессование/соковыжимание, фильтрация/очистка, смешивание компонентов по рецептуре, термообработка (пастеризация), концентрация/восстановление, фасовка, упаковка и маркировка. Примеры продукции: смесь яблочно-морковного сока пастеризованная в картоне, смесь томатно-яблочного сока в стеклянных бутылках, восстановленная смесь апельсин-манго в ПЭТ-таре, концентрированная смесь фруктовых соков для технологического использования.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Алгоритм проверки наличия кода в Постановлении Правительства №719: сравнить код ОКПД2 10.32.17.130 с перечнями (приложениями) к указанному постановлению и его последующим изменениям; при оформлении заявки указывать точный код ОКПД2 и наименование продукции. В реальном использовании встречаются ситуации, когда конкретные соковые смеси перечислены под более общими позициями или в объединённых группах — в таких случаях требуется сопоставление по расшифровке ОКПД2 и подтверждение классификации документально (технические условия, протоколы испытаний). Для целей включения в реестр Минпромторга важно наличие однозначного соответствия кода товарной номенклатуре, указанной в приложениях к постановлению.

• Требования к производителям

  Производитель, претендующий на включение в реестр Минпромторга, должен соответствовать регламентным требованиям: быть зарегистрированным юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем в ЕГРЮЛ/ЕГРИП, иметь производственные мощности на территории Российской Федерации, документально подтверждённый выпуск продукции по коду 10.32.17.130, и обеспечивать соблюдение обязательных технических регламентов ЕАЭС по безопасности пищевой продукции и требованиям маркировки. Наличие системы менеджмента безопасности пищевой продукции (HACCP) является обязательным или существенным преимуществом при оценке. Также оцениваются финансовая устойчивость, наличие собственных или долгосрочных договорных цепочек поставки сырья, учет и прослеживаемость партии продукции, соблюдение санитарно-эпидемиологических требований и корректная маркировка на русском языке.

• Критерии для включения в реестр

  Критерии включения ориентированы на подтверждение промышленного характера производства и соответствия национальным приоритетам: 1) производство на территории РФ и наличие адресных производственных площадей; 2) подтверждённое соответствие продукции требованиям безопасности (сертификаты/декларации соответствия, протоколы испытаний); 3) соблюдение нормативов локализации или документированное использование отечественного сырья (если это требование применимо к подпроекта); 4) стабильные объёмы производства и производственная мощность, достаточная для обеспечения поставок в государственные и муниципальные закупки; 5) наличие управленческой и технологической документации (ТУ или ГОСТ, рецептуры, инструкции); 6) отсутствие неснятых нарушений санитарного и техногенного контроля, а также судимостей/ограничений, влияющих на право ведения деятельности.

Необходимые документы

Ниже приведён стандартный комплект документов для подачи заявки на включение производителя и продукции (ОКПД2 10.32.17.130) в Реестр Минпромторга. Перечень может корректироваться в зависимости от требований конкретной ведомственной процедуры и приложений к Постановлению.

• Заявление установленного образца от руководителя организации
• Сведения о юридическом лице/ИП (выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП)
• Копии учредительных документов (Устав, учредительный договор, приказ о назначении руководителя)
• Документы на производственные площадки (договор аренды/свидетельство о собственности, адреса цехов)
• Техническая документация на продукцию: ТУ или ссылка на действующие ГОСТы с указанием соответствия продукции коду ОКПД2 10.32.17.130
• Протоколы лабораторных испытаний партий продукции (микробиологические, физико‑химические параметры, остатки пестицидов, содержание сахаров и т.п.)
• Сертификаты или декларации соответствия (EAC / декларация) в области пищевой безопасности и/или санитарные документы, подтверждающие соответствие требованиям законодательства
• Документы, подтверждающие внедрение системы менеджмента безопасности пищевой продукции (HACCP): регламент, планы контроля, акты внедрения
• Производственные мощности и мощности по переработке сырья: перечень оборудования, их параметры, пропускная способность
• Отчётность по объёмам производства за последний год (бухгалтерская отчётность, отчёт производства)
• Контракты/договора с поставщиками сырья (при необходимости подтверждения доли отечественного сырья)
• Маркировочные образцы и этикетки на русском языке (с указанием состава, пищевой ценности, срока годности и условий хранения)
• Планы обеспечения прослеживаемости партий и система отзыва продукции (recall)
• Дополнительные документы по требованию Минпромторга: технические паспорта оборудования, инвестиционные планы, документы об охране труда и экологические паспорта, при необходимости

Соответствующие коды ТН ВЭД

Основной международный (таможенный) рубрикатор для соков и соковых смесей — позиция 2009 Гармонизированной системы описания и кодирования товаров (HS). При классификации конкретного товара учитывается состав продукта и его преобладающий ингредиент. Общие рекомендации по подбору кодов:

• Общий заголовок: 2009 — Fruit juices (including grape must) and vegetable juices, unfermented, whether or not containing added sugar.
• Если доминирует один вид сока (например, томатный), применяется соответствующий подзаголовок (например, подзаголовки для томатного сока и других отдельных соков).
• Смеси фруктовых и овощных соков при отсутствии явного доминантного компонента обычно классифицируются в группе «другие фруктовые / овощные соки» — подзаголовки, соответствующие прочим или комбинированным сокам (в зависимости от национального кода и детализации — указывать подраздел 2009.79 или аналогичный «other fruit juices» в номенклатуре страны).
• При экспорте/импорте окончательная классификация должна опираться на фактический состав по рецептуре (массовую долю каждого ингредиента), описание товара на этикетке и протоколы испытаний. В случае нерешённых вопросов следует применять правило определения доминирующего компонента по массе или по функциональной роли в товаре.

Примеры практических соответствий (ориентировочно): смеси яблочно‑морковные, неферментированные — классификация по 2009 под группу «other fruit and vegetable juices»; смеси на основе томата с добавлением фруктов — возможно отнесение к подгруппе томатных соков или к прочим сокам в зависимости от преобладания томатной части.

Особенности сертификации

Требования к сертификации соковых смесей включают обязательную оценку соответствия требованиям безопасности пищевой продукции и маркировки, а также соответствие санитарно‑эпидемиологическим и технологическим нормативам. Ключевые элементы сертификации:

• Обязательная процедурная оценка соответствия продукции требованиям действующих технических регламентов ЕАЭС по безопасности пищевой продукции и по маркировке — форма оценки (декларация соответствия или сертификат соответствия) определяется характером продукции и действующими правилами; для большинства видов соков требуется документ о соответствии безопасности пищевой продукции.
• Лабораторные испытания: физико‑химические показатели (плотность, содержание сухих веществ, сахарозность, титруемая кислотность), наличие/отсутствие запрещённых веществ, определения микробиологической безопасности (КОЕ, патогенные микроорганизмы), показатели сохранности (сульфиты, сорбаты и проч.), анализ на остатки пестицидов при использовании отечественного/импортного сырья.
• Маркировка: обязательная маркировка на русском языке с указанием состава, пищевой ценности на 100 г/мл, даты производства, срока годности, условий хранения, наименования и адреса изготовителя, страны происхождения сырья (при необходимости).
• Санитарный надзор и требования к производству: соблюдение норм санитарно‑гигиенической организации производства, наличие перепланировок и зон технологической чистоты, процедуры по контролю за аллергенами и потенциальными контаминантами.
• HACCP: наличие внедрённой и документально подтверждённой системы предконтрольных точек (HACCP) является обязательным для промышленных производств пищевых соков и значительно облегчает процедуру включения в реестр.
• Транспортировка и хранение: соблюдение температурных режимов перевозки и хранения (для пастеризованных/неосветлённых продуктов, концентратов и восстановлённых соков — разные режимы), правильная маркировка партий для прослеживаемости.
• Возможные добровольные сертификаты: сертификаты вкусовых и качественных характеристик, органические сертификаты, сертификаты «без ГМО» — используются по желанию производителя для отдельных каналов продаж, но не заменяют обязательные документы.

При подготовке к сертификации и включению в реестр рекомендуется заранее собрать полный пакет испытаний по показателям безопасности, подготовить ТУ/ГОСТ и внедрить HACCP, а также подготовить расчёт локализации (доля отечественного сырья), если это требуется для получения приоритетного статуса по Минпромторгу.