Код ОКПД2: 10.32.18.113 — Соки фруктовые диффузионные из высушенных фруктов

Описание кода ОКПД2 10.32.18.113 — Соки фруктовые диффузионные из высушенных фруктов

Код ОКПД2 10.32.18.113 охватывает пищевую продукцию, получаемую методом диффузии из высушенных плодов и ягод. Диффузионные соки характеризуются извлечением водорастворимых компонентов (сахаров, органических кислот, ароматических веществ, водорастворимых витаминов и минералов) из предварительно высушенного сырья с последующей фильтрацией и при необходимости концентрированием или пастеризацией. Продукция может выпускаться как в виде питьевых соков (без добавления спирта), так и в виде полуфабрикатов для дальнейшего производства напитков и пищевых продуктов.

Типичные характеристики продукции по этому коду: исходное сырье — сушёные яблоки, груши, сливы, абрикосы, курага, изюм, сушёные ягоды (клюква, брусника, облепиха и пр.); способ получения — диффузионное вымачивание/экстракция; физико‑химические параметры — массовая доля сухих веществ, титруемая кислотность, содержание сахаров, показатели микробиологической безопасности; форма выпуска — розлив в потребительскую тару (бутылки, картонные ёмкости), тара для пищевой промышленности (бочки, IBC), концентраты.

Конкретные примеры продукции:

• Сок диффузионный из сушёных яблок, непастеризованный, без добавления сахара, розлив 1 л в ПЭТ;
• Сок диффузионный из кураги (абрикос сушёный), пастеризованный, концентрат 68º Brix в биг‑бэг;
• Сок диффузионный из сушёного чернослива, фильтрованный, пищевой продукт для технологического использования в кондитерской промышленности;
• Сок диффузионный из сушёной клюквы, с добавлением регулятора кислотности, розлив в асептическую упаковку.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Для предварительной оценки возможности включения следует сверить точное наименование и код ОКПД2 (10.32.18.113) с перечнем продукции, приведённым в приложениях к Постановлению №719. Проверка проводится по совпадению кода и текстового описания; при неоднозначностях необходимо уточнение у Минпромторга по классификации. При подтверждении нахождения кода в перечне изделие подпадает под регламентируемые решения и меры, описанные в соответствующем постановлении.

• Требования к производителям

  Производитель должен быть зарегистрирован в РФ в качестве юридического лица или иметь обособленное подразделение на территории РФ, иметь документально подтверждённый производственный адрес и производственные площади, соответствующие санитарно‑эпидемиологическим и техническим требованиям. Необходимо подтверждение наличия системы управления безопасностью пищевой продукции (HACCP или эквивалент), аттестованных методов контроля качества и доступа к аккредитованным лабораториям. При проверке Минпромторга учитываются показатели локализации производства и степени добавленной стоимости, а также соответствие требованиям закупочной политики и промышленной стратегии.

• Критерии для включения в реестр

  Критерии включения обычно включают: соответствие продукции коду ОКПД2 и его описанию; подтверждённое соответствие требованиям технических регламентов и санитарных норм; наличие оформленных ТУ или соблюдение соответствующего ГОСТ; подтверждение объёмов и серийности производства; доказательство экономической значимости и локализации производства; отсутствие правовых и налоговых ограничений у заявителя. Минпромторг может устанавливать дополнительные критерии для конкретных отраслевых групп.

Необходимые документы

Для подачи заявки на включение в Реестр Минпромторга по коду 10.32.18.113 требуется комплект документов, оформленный в соответствии с регламентом Минпромторга. Рекомендуемый полный список:

• Заявление по установленной форме; контактные данные ответственного лица;
• Свидетельство о государственной регистрации юридического лица (выписка из ЕГРЮЛ), учредительные документы;
• Документы, подтверждающие право распоряжения производственными помещениями (договор аренды, свидетельство о праве собственности); план производства и схема технологического потока;
• Технические условия (ТУ) или ссылка на применимый ГОСТ с приложениями (рецептуры, технологические инструкции);
• Протоколы испытаний образцов продукции от аккредитованной лаборатории (физико‑химические, микробиологические, на остатки пестицидов/тяжёлых металлов при необходимости);
• Документы системы управления безопасностью пищевой продукции (декларация о внедрении HACCP, регламенты контроля качества, журналы учёта контроля);
• Документы, подтверждающие соответствие техническим регламентам ЕАЭС (сертификаты/декларации соответствия, решение органа по сертификации, при необходимости — регистрационные удостоверения);
• Образцы маркировки и упаковки с указанием состава, условий хранения, срока годности и энергетической ценности (этикетки, макеты);
• Сведения о годовых объёмах производства и отгрузок, данные о поставщиках сырья (при необходимости подтверждение локализации сырьевой базы);
• Финансово‑правовые документы: бухгалтерская отчётность, сведения об отсутствии задолженностей по налогам и сборам;
• Доверенности и сопроводительные документы от уполномоченных лиц (при подаче заявок через представителя).

Соответствующие коды ТН ВЭД

При внешнеэкономической классификации продукция, относимая к ОКПД2 10.32.18.113, как правило, попадает в разделы таможенной номенклатуры, посвящённые фруктовым и овощным сокам (глава 20 Harmonized System). Наиболее вероятные группировки ТН ВЭД для диффузионных соков из высушенных фруктов:

• Раздел 2009 — «Соки фруктовые (включая виноградный сок), фруктовые и овощные соки, непрони­цуемые и не содержащие добавленного спирта»; подгруппы распределяются по виду сырья (апельсин, яблоко и пр.) и по обработке (концентраты/неконцентрированные соки);
• Подгруппы «прочие фруктовые соки» для сырья, не выделяемого в отдельную товарную позицию (используются для соков из сушёных яблок, груш, слив и ряда ягод);
• В случаях поставки концентратов — товарные позиции для концентратов фруктовых соков (обычно отдельные коды внутри 2009 с указанием «концентрат»).

Примечание: точный десятизначный код ТН ВЭД определяется по конкретному составу (вид плодов/ягод), физико‑химическим параметрам (концентрация сухих веществ), технологической обработке (концентрат/неконцентрат) и назначению. Для однозначного присвоения кода требуется аналитическая карточка партии и сопроводительная документация.

Особенности сертификации

Требования к сертификации и подтверждению соответствия диффузионных соков из сушёных фруктов включают следующие аспекты:

• Обязательное соблюдение технических регламентов ЕАЭС, прежде всего требований по безопасности пищевой продукции и требованиям к маркировке и информированию потребителя. Необходимо оформить декларацию либо сертификат соответствия в зависимости от классификации и объёма поставок;
• Проведение испытаний в аккредитованных лабораториях на соответствие санитарно‑химическим и микробиологическим показателям, требованиям по остаткам пестицидов и тяжёлых металлов, показателям органолептики и физико‑химическим параметрам (Brix, кислотность и пр.);
• Подтверждение безопасности упаковочных материалов при контакте с пищевой продукцией (сертификаты соответствия материалов);
• Требования к маркировке: состав, пищевая ценность, условия хранения, срок годности, сведения о предприятии‑производителе указаны на государственном языке и выполнены в соответствии с требованиями регламентов по маркировке пищевой продукции; при экспорте — в соответствии с требованиями страны‑импортёра;
• Для некоторых категорий продукции возможна обязательная государственная регистрация или уведомление в санитарно‑эпидемиологическом органе (в зависимости от текущих правил и классификации продукта);
• При включении в Реестр Минпромторга может потребоваться дополнительная проверка соответствия критериям локализации, подтверждение доли добавленной стоимости, а также предоставление планов по обеспечению стабильных поставок и соответствия требованиям промышленной политики.

Рекомендовано заранее подготовить весь пакет подтверждающих документов и аналитических протоколов, а также обеспечить доступ контролирующих органов к производственным площадям для инспекций. Для определения конкретного набора обязательных сертификатов и особенностей маркировки следует согласовать классификацию продукции и назначение (конечный продукт/полуфабрикат/концентрат) с уполномоченными органами, опираясь на код ОКПД2 10.32.18.113 и фактическую технологию производства.