Код ОКПД2: 10.32.18.117 — Соки фруктовые диффузионные восстановленные

Описание кода ОКПД2 10.32.18.117

Код ОКПД2 10.32.18.117 обозначает "Соки фруктовые диффузионные восстановленные". Под данной номенклатурой понимаются пищевые продукты, полученные из концентратов, изготовленных методом диффузионной экстракции из соответствующего плодоовощного сырья (чаще всего из яблочной мякоти), с последующим восстановлением до потребительской плотности добавлением воды и возможным введением разрешённых добавок. Типичные характеристики продукции: массовая доля сухих веществ (°Brix), титруемая кислотность, органолептические показатели, отсутствие посторонней ферментации и соответствие микробиологических и химических лимитов, установленных техническими регламентами. Продукция выпускается в виде 100% соков и нектаров, фасуется в стекло, ПЭТ, картонные пакеты (Tetra Pak) и может поставляться пастеризованной или стерилизованной в зависимости от технологического регламента.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719: первым этапом является сверка кода ОКПД2 и товарной позиции продукции с приложениями к Постановлению Правительства РФ №719 (и его последующим изменениями). Необходимо проверить актуальный текст постановления и приложения, где приведены перечни продукции, подпадающей под меры промышленной политики и поддержки. Если код присутствует — переходят к подготовке заявления; при отсутствии — целесообразно уточнить возможность отнесения продукции к близкой позиционированной номенклатуре и/или инициировать запрос в Минпромторг о включении кода в перечень через процедуру пересмотра.
• Требования к производителям: юридическое лицо должно быть зарегистрировано на территории РФ, иметь документально оформленную площадку производства (адрес, техкарта линий), подтверждённую систему управления безопасностью пищевой продукции (HACCP или ISO 22000 при наличии), отчетность по санитарной регистрации или уведомлению в Роспотребнадзоре, акты о приемке сырья, протоколы входного контроля, квалифицированную лабораторию или договора с аккредитованной лабораторией для испытаний продукции. Для участия в реестре требуется подтверждение реального производства на территории РФ (фото, видеоматериалы, товароотгрузочные документы) и готовность к инспекционным проверкам со стороны уполномоченных органов.
• Критерии для включения в реестр: наличие кода в актуальном приложении к Постановлению №719; соответствие продукции требованиям технических регламентов ЕАЭС (в части безопасности и маркировки); наличие декларации/сертификата соответствия и протоколов испытаний; подтверждённое промышленное производство на территории РФ; исполнение требований по маркировке и прослеживаемости; представление полного пакета учредительных, бухгалтерских и производственных документов; отсутствие ограничений со стороны контролирующих органов (наличие претензий по безопасности, приостановок деятельности и т.п.). Минпромторг также оценивает объемы производства и экономическую целесообразность включения с точки зрения промышленной политики.

Необходимые документы

Полный пакет документов для подачи заявки на включение в Реестр Минпромторга для соков фруктовых диффузионных восстановленных обычно включает:

• Заявление по форме Минпромторга с указанием ОКПД2 10.32.18.117 и наименования продукции.
• Копии учредительных документов производителя (Устав, выписка из ЕГРЮЛ, ОГРН, ИНН).
• Документ, подтверждающий право на объект производства (договор аренды или свидетельство о собственности), план производственных помещений, технологические схемы линий.
• Техническая документация на продукцию: ТУ или ссылка на применимый ГОСТ, паспорт качества продукции, технологическая карта (рецептура и режимы переработки), спецификации на сырьё (концентрат, вода, добавки).
• Декларация/сертификат соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС (в том числе TR EAEU 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и TR EAEU 022/2011 «Пищевая продукция в части маркировки»), протоколы испытаний аккредитованной лаборатории (физико‑химические, микробиологические показатели, содержание свободных сульфитов/консервантов и т.д.).
• Документы о системе управления безопасностью пищевой продукции (сертификат ISO 22000, подтверждение внедрения HACCP, документы о процедурах внутреннего контроля и прослеживаемости).
• Документы о санитарной регистрации производителя/уведомлении в Роспотребнадзоре, при необходимости — заключение СЭС/экспертное заключение по безопасности.
• Образцы маркировки, инструкция по хранению и использованию, макеты этикеток с указанием состава, способа получения (восстановленный из концентрата), страны происхождения сырья, даты изготовления и срока годности.
• Протоколы внутренних и внешних аудитов качества, сведения об объёмах производства и отгрузок за отчетные периоды, финансовая отчетность (по запросу).
• Фотографии и видео технологического процесса и упаковочной линии, товарно-транспортные накладные (для подтверждения отгрузок), реестр поставщиков сырья (концентратов).
• Доверенность на представителя и копии паспортов уполномоченных лиц.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Для таможенного оформления соков фруктовых восстановленных основной международный классификационный блок — глава 20 ТН ВЭД (кондитерские и пищевые продукты), позиция 2009, охватывающая фруктовые и овощные соки, неферментированные и не содержащие добавленного спирта. Подбор товарного кода ТН ВЭД выполняется по исходному сырью и виду продукта. Типовые товарные позиции (по описанию) для сопоставления:

• Позиция 2009 — общей группировки: "Фруктовые и овощные соки (включая виноградный сусло), неферментированные, не содержащие добавленного спирта".
• Подпозиций по виду сырья: подразделение по видам соков (апельсиновый, яблочный, виноградный, другие фрукты) — при оформлении указывают конкретный вид сокового сырья.
• Для точного десятизначного кода ТН ВЭД необходимо сверять описание продукции (восстановленный из концентрата, с/без добавления сахара, в каком виде упакован) с действующей таможенной номенклатурой. Практическая рекомендация: ориентироваться на позицию 2009 и далее конкретизировать вид (апельсиновый, яблочный, виноградный, прочие), затем согласовать окончательный десятизначный код с таможенным брокером или таможенным органом в соответствии с текущей редакцией ТН ВЭД.

Особенности сертификации

Требования к сертификации для соков диффузионных восстановленных включают следующие обязательные и специфические аспекты:

• Обязательная оценка соответствия требованиям безопасности пищевой продукции: оформление декларации соответствия или получение сертификата в зависимости от классификации и рисков, в соответствии с требованиями ЕАЭС (в частности TR EAEU 021/2011). Результат подтверждается протоколами испытаний аккредитованной лаборатории.
• Требования к маркировке: соответствие TR EAEU 022/2011 по обязательным реквизитам на упаковке — наименование продукции, состав (включая указание "восстановленный из концентрата" при соответствующей технологии), пищевая ценность, масса/объём, дата и срок годности, условия хранения, наименование производителя и адрес, страна происхождения сырья, информация об аллергенах и т.д.
• Проведение испытаний по установленному перечню параметров: физико‑химические (°Brix, кислоты, сахароза), микробиологические (общее микробное число, патогенные микроорганизмы), остатки пестицидов и токсичных элементов при необходимости, уровень консервантов (сорбаты, бензойная кислота и т.д.).
• Подтверждение технологического процесса: подтверждающие документы о применяемой технологии диффузионной экстракции концентрата, режимах пастеризации/стерилизации, методах контроля качества на линии. При наличии специфических добавок — документы на них и подтверждение их разрешённости для пищевого использования.
• Требования Минпромторга при включении в реестр обычно подразумевают подтверждение устойчивости производственного процесса и внедрения систем качества (HACCP), а также готовность к инспекционным проверкам: проверка документации, маркировки, ведения прослеживаемости партии от сырья до готовой продукции.
• В отдельных случаях может потребоваться экологическая документация (оценка воздействия на окружающую среду) и разрешения на выбросы/отходы при наличии производственных источников загрязнения.

Примеры реальных товарных позиций для практического ориентирования:

• Яблочный сок диффузионный восстановленный 100% без добавления сахара, 1 л, пастеризованный в картонной упаковке.
• Апельсиновый сок диффузионный восстановленный с добавлением витамина C, 0,5 л, ПЭТ.
• Нектар яблочно-грушевый восстановленный с добавлением сахара и регулятора кислотности, 0,2 л, стеклянная бутылка.

Контроль соответствия и успешное включение в Реестр Минпромторга требует последовательного выполнения всех административных и технических требований: подтверждение наличия кода в приложении к Постановлению №719 или механизмов его актуализации, полная техническая и лабораторная документация, внедрённая система безопасности пищевой продукции и готовность к процедурам инспекции. При подготовке пакета документов рекомендуется согласование классификации ТН ВЭД с таможенным органом и проверка актуальности требований технических регламентов и постановлений, действующих на момент подачи.