Описание кода ОКПД2 10.32.18.118 — Соки фруктово-овощные диффузионные восстановленные
Код ОКПД2 10.32.18.118 обозначает напитки на основе фруктовых и/или овощных соков, полученные восстановлением из концентрата методом диффузии (восстановленные соки). Продукция может включать соки одного вида (например, яблочный восстановленный из концентрата), смешанные фруктово-овощные соки (мультифруктовые), соки с мякотью и соки с добавлением сахара или подсластителей в пределах, допускаемых техническими регламентами. Технологическая характеристика: получение концентрата на предприятии-изготовителе или поставщика концентрата, дальнейшее восстановление до товарной концентрации добавлением питьевой воды и последующая термическая или иной допустимый вид обработки и фасовка (ассептическая, пастеризация, розлив в ПЭТ, стекло, картонные упаковки типа Tetra Pak и пр.). Основные показатели качества и контроля: массовая доля сухих веществ (BRIX), титруемая кислотность, микробиологические показатели, остаточные пестициды, тяжёлые металлы, органолептика, состав по входящим сокам и технологическим добавкам, соответствие маркировке и упаковке.
Включение в Реестр Минпромторга — проверка и соответствие требованиям
- Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
Постановление Правительства №719 содержит приложения (перечни кодов ОКПД2), определяющие продукцию, подпадающую под меры промышленной политики и государственные преференции. Для проверки наличия кода 10.32.18.118 в Постановлении следует сверить код с приложениями постановления: если код или более узкий подкод указан в одном из приложений, продукция признаётся подпадающей под перечень. В случае указания только родовых позиций (например, 10.32 — соки) необходимо сверять детализацию приложений и разъяснения Минпромторга по границе номенклатуры.
Возможные результаты проверки: код прямо указан в приложении; код входит в более общий указанный раздел; код отсутствует — в этом случае применение преференций отсутствует.
- Требования к производителям
- Юридическое лицо, зарегистрированное в Едином государственном реестре юридических лиц (ЕГРЮЛ); при участии в реестре Минпромторга — наличие действующей регистрации и корректных ОКВЭД/ОКПД2, подтверждающих производство пищевой продукции.
- Наличие производства на территории Российской Федерации (производственные площади, технологические линии), подтверждённое адресами и документами о собственности/аренде.
- Соответствие санитарно-эпидемиологических норм (СанПиН/актуальные требования Роспотребнадзора), наличие протоколов лабораторных испытаний на партию/серии продукции.
- Наличие декларации или сертификата соответствия в соответствии с техническими регламентами Евразийского экономического союза, действующими для пищевой продукции (в т.ч. требования безопасности и маркировки).
- Финансовая устойчивость и отсутствие текущих процедур банкротства/ликвидации; отсутствие ограничений по допуску к государственным закупкам (при необходимости).
- Критерии для включения в реестр
- Продукт формально соответствует коду ОКПД2 10.32.18.118 по описанию и ассортиментной документации.
- Документы о происхождении и месте производства подтверждают выпуск продукции на территории РФ.
- Продукция сертифицирована/декларирована в соответствии с применимыми техническими регламентами, имеются протоколы испытаний по установленному пакету показателей.
- Маркировка, упаковка и сопроводительная документация соответствуют требованиям технического регламента по маркировке пищевых продуктов и требованиям к информации для потребителя.
- Производитель предоставляет комплект требуемых документов в формате и объёме, установленном Минпромторгом для проведения экспертизы заявки.
- Отсутствие запретов и ограничений на использование технологических компонентов и добавок (например, запрещённых консервантов или красителей) согласно действующим требованиям.
Необходимые документы для подачи заявки на включение в Реестр Минпромторга
Полный комплект документов для типовой заявки включает (перечень формируется с учётом текущих регламентов Минпромторга и может корректироваться):
- Заявление по установленной форме Минпромторга с указанием наименования продукции, кодов ОКПД2 и описания технологии производства.
- Сведения о заявителе: выписка из ЕГРЮЛ (не старше установленного срока), ИНН/КПП, устав и/или учредительные документы, паспорт уполномоченного представителя.
- Документы, подтверждающие место производства: договор аренды или свидетельство о собственности, паспорт объекта, планы расположения производственных линий.
- Техническая документация на продукцию: Технические условия (ТУ) или соответствующие ГОСТы, регламенты производства, технологические инструкции, карточки продукции.
- Сертификат соответствия или декларация соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС для пищевой продукции (TR CU 021/2011 и др.), либо подтверждение об их оформлении.
- Протоколы и отчёты лабораторных испытаний (микробиологические, химические: остаточные пестициды, тяжёлые металлы, анализ сахаристости/BRIX, кислотность и пр.) на образцы выпускаемой продукции.
- Документы по системе менеджмента качества/безопасности: подтверждение внедрения HACCP, сертификаты ISO (при наличии), внутренние процедуры контроля качества.
- Маркировочные образцы: макет этикетки, информация на упаковке, сведения о составе по ингредиентам и пищевой ценности.
- Сведения о производственной мощности и объёмах выпуска (фактические отчёты, планируемые объёмы поставок), логистическая информация.
- Документы по управлению отходами производства, утилизации и санитарной безопасности предприятия.
- Копии договоров с поставщиками концентратов (при использовании концентратов сторонних поставщиков) с указанием условий качества и сертификатов сырья.
- Документы, подтверждающие отсутствие ограничений/санкций на предприятие (выписки по причинам исключения из госреестров и т.п.), сведения о налоговой и судебной благонадёжности.
- Платёжные документы об уплате государственной пошлины (если предусмотрено).
Соответствующие коды ТН ВЭД для восстановленных фруктово-овощных соков
Базовая товарная группа для фруктовых и овощных соков в таможенной номенклатуре — раздел 20.09 (код 2009) «Соки фруктовые (включая виноградный сусло) и овощные, непрошедшие ферментацию и не содержащие добавленного спирта». Точный код ТН ВЭД определяется по следующим критериям: вид сырья (яблоко, апельсин, виноград, томат и т. д.), форма продукта (восстановленный из концентрата), наличие добавок (сахар, подсластители), упаковка и состояние (концентрированный/восстановленный, с мякотью или без).
Примеры соответствия (ориентировочно, для предварительной идентификации кода):
- Обобщённый код: 2009 — фруктовые и овощные соки (основная группа).
- По видам сырья: подгруппы кода 2009 детализируются по конкретному виду (например, цитрусовые, яблочные, виноградные, томатные и пр.); для восстановления из концентрата применяется та же группа 2009 с уточнением подгруппы по виду.
- Для международной и внешнеторговой декларации следует определять 8-значный код ТН ВЭД в соответствии с действующим тарифным перечнем, исходя из точного состава и назначения продукции.
Рекомендация: для точного подбора кода ТН ВЭД подготовьте описание состава (виды соков в смеси), технологическую карту и образцы маркировки; на их основе таможенный эксперт или брокер сформирует корректный 10-значный код для декларации.
Особенности сертификации восстановленных фруктово-овощных соков
Требования к сертификации и подтверждению соответствия продукции включают следующие обязательные элементы:
- Соответствие требованиям технического регламента ЕАЭС по безопасности пищевой продукции (TR TC 021/2011) — контроль показателей безопасности пищевых продуктов, включая микробиологические и химические параметры.
- Соответствие требованиям технического регламента по маркировке пищевой продукции (TR CU 022/2011) — обязательные сведения на этикетке: наименование продукта, наименование производителя, страна происхождения, состав, пищевая ценность, энергетическая ценность, масса/объём, условия хранения и срок годности, информация о восстановлении из концентрата (если предусмотрено правилами маркировки).
- Лабораторные испытания: регулярная периодическая и партийная проверка по показателям безопасности и качества (микробиология, содержание сахаров/BRIX, кислотность, наличие и уровни консервантов, пестицидов, тяжёлых металлов), с протоколами от аккредитованных лабораторий.
- Декларация/сертификат соответствия: в зависимости от категории и применимых регламентов — оформление декларации соответствия ЕАЭС или сертификата соответствия, с указанием кодов ОКПД2 и критериев оценки.
- Система HACCP: требование к производствам пищевой продукции минимально предполагает внедрение и документальное подтверждение принципов ХАССП (Hazard Analysis and Critical Control Points) и процедур контроля критических точек.
- Требования к фасовке и упаковке: материалы упаковки должны соответствовать требованиям безопасности для контакта с пищевыми продуктами и иметь подтверждение соответствия (сертификаты материалов, протоколы испытаний на миграцию веществ при необходимости).
- Особенные лабораторные требования для восстановленных соков: контроль качества концентрата-поставщика (сертификаты качества и безопасности), подтверждение правильности технологического режима восстановления (соответствие по BRIX и другим технологическим параметрам), подтверждение отсутствия технологических нарушений, влияющих на безопасность.
Примеры продукции и технологические сценарии (конкретика)
- Яблочный сок восстановленный из концентрата, пастеризованный, фасовка — картонная тетра-пак 1 л: требуется протоколы на BRIX, кислотность, микробиологию, декларация соответствия, маркировка с указанием «восстановлен из концентрата» при необходимости.
- Апельсиновый восстановленный сок с мякотью, розлив в стекло 0,5 л: обязательные испытания на содержание мякоти, гомогенизацию, наличие цитрусовых масел, микробиологические показатели и соответствие требованиям по аллергенам и кислотности.
- Мультифруктовый сок (яблоко+томата), восстановленный из концентратов нескольких поставщиков: требуется подтверждение качества всех компонентов, договоры и сертификаты поставщиков концентратов, протоколы смешивания и контроля конечной партии.
- Томатный восстановленный сок для промышленного потребления (консервированные продукты): дополнительные требования по стерильности, показателям макро- и микробиологического контроля, а также по упаковке для длительного хранения.
Практические рекомендации по подготовке заявки
- Подготовьте подробную технологическую карту и карточку продукции с указанием всех ингредиентов, технологических режимов и критериев качества.
- Соберите полные протоколы испытаний партии продукции и протоколы испытаний сырья (концентратов) от аккредитованных лабораторий.
- Проверьте соответствие маркировки требованиям TR CU 022/2011, особенно в части указания сведений об восстановлении из концентрата и состава.
- Убедитесь в наличии документального подтверждения места производства и соответствия санитарным требованиям; при необходимости обновите внутренние регламенты HACCP и процедуры контроля качества.
- При неуверенности в коде ТН ВЭД привлеките таможенного эксперта для точного определения кода по товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности.