Код ОКПД2: 10.32.18.123 — Соки овощные диффузионные из высушенных овощей

Описание кода ОКПД2 10.32.18.123

Код ОКПД2 10.32.18.123 обозначает «Соки овощные диффузионные из высушенных овощей». Продукция относится к пищевым сокам, получаемым методом диффузии (экстракции) сухих/высушенных овощных полуфабрикатов с последующей очисткой, нормализацией, термической обработкой и фасовкой в жидкую форму. Типовые исходные сырьевые позиции — высушенные ломтики, гранулы или порошки овощей (морковь, свёкла, лук, сельдерей, томатная паста высушенная и т.д.), из которых с применением воды и технологических режимов извлекаются водорастворимые компоненты в виде сокосодержащего раствора.

Ключевые технологические этапы: подготовка сухого сырья, влажение/экстракция методом диффузии, фильтрация/осветление, нормализация (регулирование плотности/соли/кислотности), термообработка (пастеризация или стерилизация в зависимости от упаковки), идентификация и фасовка (бутылки, асептические пакеты, концентраты). Продукция может выпускаться как одноминеральные/одноовощные соки (например, сок диффузионный из сушёной моркови), так и смесью овощных соков и концентратов.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Определить, включён ли код 10.32.18.123 в соответствующий перечень (Приложения к Постановлению №719). Проверка проводится по буквальному совпадению кода ОКПД2 и наименования позиции в приложении. При отсутствии кода в перечне необходимо подготовить обоснование промышленной значимости и направить запрос в Минпромторг с заявкой на рассмотрение включения по установленной ведомственной процедуре.

• Требования к производителям

  Производитель должен быть зарегистрирован в Российской Федерации как юридическое лицо или часть группы с производственными мощностями на территории РФ. Производственные площадки должны иметь разрешительную документацию для производства пищевой продукции, соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям и иметь утверждённые технологические регламенты/технические условия. Необходимо наличие системы управления безопасностью пищевой продукции (включая внедрённые принципы HACCP или эквивалент), лабораторий для контроля качества и регулярных протоколов испытаний.

• Критерии для включения в реестр

  Основные критерии для положительного решения Минпромторга: соответствие наименования продукции коду ОКПД2 в перечне; серийное промышленное производство на территории РФ; подтверждённое соответствие требованиям безопасности и маркировки; наличие производственной документации и технических регламентов; подтверждение экономической и промышленной значимости (объёмы производства, создание рабочих мест, локализация сырьевой базы/компонентов). При необходимости — подтверждение локализации компонентов и доли отечественной добавочной стоимости.

Необходимые документы

Перечень документов, необходимых для подачи заявки на включение продукции по коду ОКПД2 10.32.18.123 в Реестр Минпромторга (ориентировочный, рекомендуется сверять с актуальными требованиями ведомства):

• Заявление установленной формы на включение продукции в Реестр (на бланке организации, подпись руководителя).
• Копии учредительных документов организации (выписка из ЕГРЮЛ, устав, документы о полномочиях руководства).
• Описание продукции: наименование по ОКПД2, рецептура, технологическая карта процесса производства, схема технологического потока.
• Технические условия (ТУ) или стандарты организации (при наличии); если продукция выпускается по ГОСТ — копии соответствующих документов.
• Протоколы лабораторных испытаний/анализа безопасности и качества продукции (физико‑химические показатели, микробиологические тесты), оформленные аккредитованной лабораторией.
• Документы о соответствии требованиям технических регламентов ЕАЭС (сертификат/декларация соответствия или рекомендации компетентного органа).
• Документы санитарного контроля: регистрация/уведомление в органе санитарного надзора или иное подтверждение соблюдения требований Роспотребнадзора в части безопасности пищевой продукции.
• Описание системы менеджмента качества и пищевой безопасности (политика, протокол внедрения HACCP, сертификаты ISO/HACCP при наличии).
• Информацию о производственных мощностях: адреса, площади, перечень оборудования, паспортные данные на ключевое оборудование.
• Отчёт о фактических объёмах производства за последние периоды (производственные отчёты, налоговые декларации, бухгалтерская отчётность) для подтверждения серийного характера выпуска.
• Документы, подтверждающие происхождение/локализацию ключевых компонентов и сырья (договоры с поставщиками, акты приёмки, сертификаты происхождения, расчёт доли отечественной добавленной стоимости при необходимости).
• Этикеточные макеты и описание упаковки, информация по маркировке в соответствии с требованиями законодательства.
• Экономическое обоснование включения (краткая презентация производственной и социально‑экономической значимости: рабочие места, инвестиции, экспортный потенциал — если применимо).
• Доверенность на представителя, если документы подаются через уполномоченное лицо.

Соответствующие коды ТН ВЭД

При отнесении овощных соков, полученных диффузионным способом из высушенных овощей, к коду ОКПД2 10.32.18.123 рекомендовано рассматривать коды внешнеэкономической номенклатуры (ТН ВЭД/HS) в разделе 20 «Овощные, фруктовые, ореховые, прочие пищевые продукты, приготовленные или консервированные» — в частности группировку по сокам и сокосодержащим продуктам. Наиболее релевантные коды (ориентировочные для классификации и таможенной декларации):

• 2009 — Соки (включая овощные соки), непромышленные, не содержащие спирта; подразделы кода 2009 используются для одноминеральных и смешанных овощных соков.
• 2009.61 / 2009.69 и близкие подкатегории — отдельные подгруппы для томатных, морковных, других овощных соков (конкретная 8‑значная или 10‑значная детализация определяется классификатором и составом продукта).
• 2009.70/2009.90 — смеси овощных и фруктово‑овощных соков и сокосодержащих напитков (если продукт представляет собой смесь или содержит добавки).

Выбор окончательного кода ТН ВЭД зависит от точного состава, концентрации, обработки и маркировки продукта; для точного определения следует проводить классификацию по действующему таможенному классификатору с учётом рецептуры и технологических операций. Наличие концентрата или сока для прямого потребления также влияет на тарифную классификацию.

Особенности сертификации

Требования к сертификации продукции овощных соков диффузионного происхождения ориентированы на соблюдение общих правил безопасности пищевых продуктов и правил маркировки в рамках Евразийского экономического союза и федерального законодательства Российской Федерации. Основные требования и практические нюансы:

• Форма подтверждения соответствия: для пищевой продукции требуется оформление декларации соответствия или сертификата соответствия ЕАЭС в зависимости от положения технических регламентов. Конкретная форма определяется видом продукта, составом и режимом обработки.
• Маркировка: маркировка должна соответствовать требованиям по составу, пищевой ценности, дате изготовления, сроку годности, условиям хранения, наименованию производителя и адресу производства в РФ — оформляется в соответствии с едиными правилами маркировки ЕАЭС и национальными требованиями.
• Государственный санитарный контроль: продукция подлежит контролю со стороны санитарно‑эпидемиологических служб; необходимы подтверждающие документы о соответствии санитарно‑эпидемиологическим требованиям и протоколы испытаний по микробиологии и химии.
• Система HACCP/производственный контроль: для производителей пищевой продукции обязательна разработка и внедрение принципов НАССР/производственного контроля (мониторинг критических точек, регистрация мероприятий, внутренняя лабораторная проверка).
• Лабораторные испытания: регулярные испытания партий продукции по физико‑химическим и микробиологическим показателям, подтверждённые аккредитованными лабораториями; включают испытания на остатки пестицидов, содержание нитратов (если применимо), показатели безопасности.
• Асептические и термические режимы: при выпуске продуктов с длительным сроком хранения требования к стерильности и упаковке более жёсткие; необходимо подтверждение режимов пастеризации/стерилизации и валидация процессов.
• Контроль состава и заявленных характеристик: при указании «из высушенных овощей» необходимо доказать технологическую последовательность и соответствие заявленной рецептуре (документы на сырьё, технологические карты, протоколы входного контроля).
• Требования к упаковке и безопасности материалов: материалы упаковки должны иметь подтверждения безопасности при контакте с пищевыми продуктами (технические паспорта, сертификаты безопасности материалов).

Рекомендуется иметь подготовленный комплект для быстрого предоставления органам сертификации и Минпромторгу: технологические карты, протоколы испытаний, результаты аудита HACCP, образцы маркировки и партийные журналы. При подготовке документов следует уделять внимание корректной систематизации доказательной базы, подтверждающей производство на территории РФ и соответствие всем санитарно‑техническим требованиям.

Примеры продукции по коду 10.32.18.123: сок диффузионный из сушёной моркови (жидкий напиток/концентрат), сок диффузионный из сушёной свёклы, диффузионные соки из сушёного томатного полуфабриката, смеси диффузионных овощных соков (морковь+свёкла) для пищевой и технологической промышленности.