Код ОКПД2: 10.32.18.124 — Соки овощефруктовые диффузионные из высушенных овощей и фруктов

Описание кода ОКПД2 10.32.18.124

ОКПД2 10.32.18.124 обозначает соки овощефруктовые диффузионные, полученные из высушенных овощей и/или фруктов с использованием процессов диффузионного извлечения. Продукция представляет собой жидкие пищевые продукты, полученные путем восстановления или экстракции сухого сырья (сушеных кусочков фруктов и овощей) с последующей фильтрацией, термической обработкой (пастеризация или стерилизация), при необходимости – концентрацией и нормированием состава. Продукция может выпускаться в виде готовых к употреблению соков, концентратов для восстановление или полуфабрикатов для пищевой индустрии. Технологические параметры включают состав исходного сухого сырья (вид фрукта/овоща), соотношение сырья к воде при диффузии, параметры температуры и времени экстракции, методы очистки и стабилизации.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719: необходимо сверить код ОКПД2 и наименование продукции с приложениями к Постановлению РФ №719 (реестр приоритетных продуктов/классов продукции). По итогам сверки подтверждается возможность подачи заявки на включение. Рекомендуется запросить официальное разъяснение у уполномоченного подразделения Минпромторга при сомнениях в классификации.
• Требования к производителям:
  • Юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, зарегистрированные на территории Российской Федерации;
  • Производственные площадки и технологические линии расположены и оформлены в РФ (документы подтверждающие право собственности или аренды и фактическую эксплутацию производственных площадей);
  • Наличие документов, подтверждающих соответствие продукции обязательным техническим регламентам ЕАЭС/России (декларация о соответствии или сертификат соответствия при необходимости), регистрация производства в органах санитарного надзора при необходимости;
  • Система управления качеством и безопасности пищевой продукции (реализованные требования HACCP/НАССР или иные аналогичные меры), наличие документации по технологическому процессу и контролю качества;
  • Отсутствие фактов банкротства, ликвидации, действующих ограничений и санкций, неподтвержденная недостоверная отчетность.
• Критерии для включения в реестр:
  • Соответствие ОКПД2 и фактической продукции; подтвержденная производственная локализация на территории РФ;
  • Наличие подтверждающих лабораторных испытаний, деклараций/сертификатов и соответствующей технической документации (ТУ/ГОСТ);
  • Доказательство стабильного производства: объемы выпуска, возможности масштабирования, оснащение оборудованием;
  • Экономические и финансовые показатели: бухгалтерская отчетность за последние 1–3 года, подтверждение платежеспособности;
  • Исполнение гарантийных и послепродажных обязательств в рамках государственных закупок (если речь о поставках для государственных нужд).

Необходимые документы

Список документов, требуемых для подачи заявки на включение производителя/продукции в Реестр Минпромторга (рекомендуемый базовый комплект):

• Заявление установленной формы (электронная и бумажная копия согласно требованиям Минпромторга);
• Свидетельство о государственной регистрации юридического лица/ИНН, выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП;
• Уставные документы организации (устав, учредительные соглашения) и решение/протокол о назначении руководства при необходимости;
• Договоры аренды/собственности на производственные помещения и схемы производственной площадки (планы, фотографии);
• Техническая документация на продукцию: ТУ или ссылочные ГОСТы, технологические инструкции, карты технологического процесса;
• Документы подтверждающие соответствие требованиям безопасности и качества: декларации/сертификаты соответствия (ТР ЕАЭС/России), протоколы лабораторных испытаний (физико‑химические и микробиологические исследования), сертификаты качества сырья;
• План и документы по системе НАССР (HACCP) или иные документы по управлению безопасностью пищевой продукции;
• Результаты подтверждения срока годности: испытания на стабильность, данные по упаковке и миграции компонентов;
• Этикеточные образцы и маркировка, сведения о составе, пищевая ценность, условия хранения;
• Квалификационные данные о производственном персонале (при необходимости): инструкции, журналы контроля, протоколы обучения;
• Лабораторные методики и аккредитация лаборатории, проводившей испытания или подтверждение приемлемости методик;
• Финансовая отчетность (баланс, отчет о прибылях и убытках) за последние 1–3 года;
• Справки об отсутствии налоговой задолженности и судебных запретов (при запросе);
• Документы по сырьевым поставщикам: спецификации, сертификаты происхождения сырья, договоры поставки, подтверждающие стабильность поставок высушенного сырья;
• Доверенности на представителей, контактные данные ответственных лиц, при необходимости — перевод документов на государственный язык и нотариальное заверение.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Определение кода товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности (ТН ВЭД/Код ТС) для соков зависит от вида сырья (фруктовый, овощной, смесь), формы выпуска (концентрат, восстановленный, готовый напиток) и технологической обработки. Общая группа для соков — раздел под коды «2009»: фруктовые и овощные соки, неперебродившие и без добавления спирта.

Типичные варианты кодов и подходы к классификации:

• Коды группы 2009 — базовая группа для фруктовых и овощных соков;
• Подкоды в составе 2009 уточняют вид сырья (апельсин, яблоко, виноград и т.д.) — при наличии преобладающего вида сырья используются соответствующие подпозиции;
• Для «прочих» соков (смеси или редкие виды сырья, включая соки из сушёных фруктов/овощей) применяется раздел «прочие фруктовые/овощные соки» внутри 2009 с соответствующей детализирующей позицией;
• Если продукт представляет собой концентрат — применяется подпозиция для концентратов (в пределах 2009) с учетом остаточной влажности и заявленной формы поставки;
• Окончательное определение кода требует анализа состава, технологического описания и образца продукции с последующим подтверждением таможенным классификатором или независимым таможенным консультантом.

Особенности сертификации

Требования к сертификации и подтверждению соответствия для соков овощефруктовых диффузионных из высушенных овощей и фруктов включают:

• Обязательные технические регламенты ЕАЭС, применимые к пищевой продукции:
  • ТР ЕАЭС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» — требования по микробиологии, токсикологическим показателям, содержанию загрязняющих веществ и пищевых добавок;
  • ТР ЕАЭС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» — требования к маркировке, обязательная информация на упаковке;
• Формы подтверждения соответствия: декларация о соответствии или сертификат соответствия в зависимости от классификации и рисков продукта. Для новых технологических схем и специфичных компонентов может потребоваться экспертиза и оформление специальных разрешений;
• Лабораторные испытания: полный пакет физико‑химических и микробиологических исследований (включая нитраты/пестициды, тяжелые металлы, содержание сухих веществ, Brix, кислотность, pH, показатели безопасности), методики исследований должны быть аккредитованы;
• Срок годности и санитарно‑эпидемиологическое заключение: подтверждение установленного срока годности с обоснованием упаковки и условий хранения; регистрация производства в органах санитарного надзора при необходимости;
• Маркировка и пищевая информация: обязательное указание состава, веса/объема, даты изготовления и срока годности, условий хранения, сведений о производителе и стране происхождения — в соответствии с ТР ЕАЭС 022/2011;
• Контроль миграции упаковочных материалов: испытания на миграцию компонентов в пищевой продукт для используемой тары;
• Система менеджмента безопасности: внедрение НАССР (HACCP) является обязательным для пищевых производств и учитывается при оценке соответствия и включении в реестры;
• Особые требования к ингредиентам: если в рецептуре используются пищевые добавки, ароматизаторы, красители или специфические ингредиенты, требуется их подтверждение разрешенности и соответствия санитарным нормам;
• Для экспортируемых партий — дополнительная сертификация/экспортные документы, ветеринарные или фитосанитарные сертификаты в зависимости от требований страны-импортера.

Примеры продукции по коду ОКПД2 10.32.18.124

• Негазированный сок диффузионный, восстановленный из сушёных яблок, пастеризованный, фасовка 1 л в ПЭТ;
• Овощной сок диффузионный из сухой моркови, без добавления сахара, стерилизованный, фасовка 250 мл в картонной упаковке;
• Смесь фруктово‑овощных соков, полученная из высушенных смесей фруктов и овощей (яблоко+морковь+свекла), концентрат для восстановления в пищевой промышленности;
• Продукт «сокосодержащий напиток» на базе диффузионного экстракта из сушёных фруктов с последующей стандартизацией и добавлением витаминов (при наличии разрешений для добавок) — упаковка для HoReCa и производственных нужд.

Практические рекомендации для подготовки заявки

Для эффективной подготовки документов и сокращения времени на рассмотрение заявки рекомендуется:

• провести предварительную классификацию продукции и согласовать ОКПД2/ТН ВЭД с профильным экспертом;
• подготовить полный пакет лабораторных отчетов с аккредитацией и методиками испытаний;
• обеспечить оформление и актуализацию ТУ/ГОСТ и технологической документации, включая карты HACCP;
• проверить соответствие маркировки требованиям ТР ЕАЭС и подготовить образцы этикеток;
• подготовить сведения о стабильности поставок высушенного сырья и договора с поставщиками;
• при необходимости получить предварительную консультацию Минпромторга или уполномоченного органа для исключения ошибок в классификации и перечне документов.