Код ОКПД2: 10.32.18.126 — Соки овощефруктовые диффузионные концентрированные

Описание кода ОКПД2 10.32.18.126 — Соки овощефруктовые диффузионные концентрированные

Код ОКПД2 10.32.18.126 охватывает концентрированные овощефруктовые соки, полученные методом диффузионного извлечения и последующей концентрации. Продукция этого кода представляет собой концентраты, полученные из переработанных фруктовых и/или овощных материалов (например, выжимок, жмыха, пресс‑остатков) с применением диффузионного процесса и последующей термической или мембранной дегидратации до заданной массовой доли сухих веществ. Концентрированные диффузионные соки применяются как ингредиенты для производства напитков, восстановления до потребительской консистенции, как сырьё для переработки (пищевые смеси, напитки, сиропы) и для дальнейшей технологической обработки.

Ключевые характеристики продукции: исходное сырьё (виды фруктов и овощей), способ получения (диффузионный экстрактор), степень концентрации (массовая доля сухих веществ, Brix), технологические добавки (например, стабилизаторы, антиоксиданты — при наличии; указывать в техусловиях), микробиологические и физико‑химические показатели (кислотность, содержание пестицидов, остаточного сурфактанта и т.д.), упаковка и условия хранения (температура, герметичность, материал ёмкости).

Примеры продукции по коду: концентрат диффузионного яблочного сока (Brix 60–70), концентрат диффузионного томатно‑яблочного сока, концентрат диффузионного сока из моркови в смесях с яблоком, комбинированные овощно‑фруктовые диффузионные концентраты для промышленных напитков.

Включение в Реестр Минпромторга — условия и порядок оценки

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  При подготовке заявки необходимо сопоставить наименование продукции и код ОКПД2 (10.32.18.126) с перечнем, утверждённым Постановлением Правительства РФ №719. Проверяется точное совпадение формулировки позиции и кода. При совпадении указывают ссылку на позицию перечня и приложение к заявке. При расхождении — приводят обоснование применимости позиции (описание технологического процесса, состав, использование) и оформляют запрос в Минпромторг по процедуре уточнения включения.

• Требования к производителям

  Производитель должен быть зарегистрирован на территории РФ как юридическое лицо или иметь постоянное представительство, подтвердить место производства и наличие стационарной технологической линии для диффузионного получения концентратов. Требуется наличие технологической документации (ТУ или ГОСТ), доказательной базы по качеству (лабораторные протоколы), деклараций или сертификатов соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС и подтверждение производственной санитарно‑эпидемиологической безопасности. Для участия в программах поддержки Минпромторга дополнительно могут предъявляться требования по минимальным объёмам выпуска, уровню локализации компонентов и наличию системы менеджмента качества/HACCP.

• Критерии для включения в реестр

  Критерии включения, как правило, содержат следующие параметры: производство продукции на территории РФ; соответствие заявленной продукции классификации ОКПД2 10.32.18.126; подтверждение соответствия техническим регламентам ЕАЭС и санитарным требованиям; наличие производственных мощностей и подтверждённых объёмов выпуска; отсутствие нарушений по безопасности пищевой продукции; предоставление полноты комплектов документов (ТУ/ГОСТ, испытания, декларации). Для программ, связанных с импортозамещением или субсидиями, дополнительно оценивается доля отечественных компонентов и цепочка поставок.

Необходимые документы для подачи заявки в Реестр Минпромторга

Стандартный комплект документов, подготовляемый для включения продукции ОКПД2 10.32.18.126 в реестр:

• Заявление установленной формы от юридического лица (организация‑заявитель).
• Выписка из ЕГРЮЛ (свежая) и учредительные документы (устав, приказ о назначении руководителя).
• Сведения о месте производства: юридический и фактический адреса, информация о земельных участках и здании (при наличии).
• Технические условия (ТУ) или ссылка на ГОСТ, регламентирующие продукцию; описание технологического процесса (схема, этапы диффузионного извлечения и концентрации).
• Паспорт продукции / спецификация: состав, массовая доля сухих веществ (Brix), кислотность, рекомендуемая восстановительная концентрация, упаковка и сроки хранения.
• Протоколы лабораторных испытаний продукции (физико‑химические и микробиологические показатели) аккредитованной лаборатории.
• Декларация соответствия или сертификат соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС (в т.ч. ТР ЕАЭС 021/2011 — безопасность пищевой продукции); при необходимости — уведомление о госрегистрации и документы Роспотребнадзора.
• Документы, подтверждающие объёмы производства и производственную ёмкость (отчётность о выпуске за последние 12 месяцев, мощности линии по переработке сырья в тоннах/год).
• Информация о системе управления качеством и безопасности пищевой продукции: протокол внедрения HACCP, сертификаты ISO (при наличии).
• Фотографии производственных помещений, стационарной технологической линии (диффузоры, испарители, мембранные установки, емкостное хозяйство), схемы потока сырья и упаковки.
• Обоснование локализации сырья (доля отечественного сырья в составе по массе/стоимости), при участии в программах поддержки — расчёты локализации.
• Экологические разрешения и согласования по обращению с отходами производства (при наличии нормативной обязанности).
• Образцы маркировки и упаковки (этикетки) с указанием состава и условий восстановления.
• Копии договоров с поставщиками ключевого сырья (по запросу для подтверждения стабильности поставок).

Соответствующие коды ТН ВЭД для концентрированных овощефруктовых соков

Основная товарная группа для концентрированных соков относится к объединённой Таможенной номенклатуре под гл. 20 (HS 2009 — Соки фруктовые и овощные, концентрированные и неконцентрированные). Для уточнения кода ТН ВЭД следует ориентироваться на состав и происхождение сырья, конкретный вид сока и наличие добавок. Примеры классификационных направлений:

• Общий заголовок: HS 2009 — фруктовые и овощные соки, концентрированные и неконцентрированные.
• Уточняющие подкатегории по виду сырья: субпозиции для яблочных, виноградных, цитрусовых и других фруктовых соков; отдельные подкатегории для овощных (например, томатные).
• Концентраты часто классифицируются в пределах подзаголовков с указанием «concentrates»; при смешанных составах и комбинированных соках выбирают код по преобладающему компоненту или по наиболее специфическому описанию в товарной номенклатуре.

Рекомендация: при подготовке таможенной документации и экспортно‑импортных операций согласовывать окончательный десятизначный код ТН ВЭД с таможенным консультантом, предоставляя полную рецептуру, технологию и сведения о составе компонентов.

Особенности сертификации и соответствия — требования к сертификации продукции

Требования к сертификации концентрированных диффузионных овощефруктовых соков включают следующие обязательные и рекомендованные позиции:

• Соответствие техническим регламентам Евразийского экономического союза, в частности требованиям безопасности пищевой продукции. Для выпуска на рынок обязателен документ о соответствии (декларация соответствия), подготовленный в соответствии с применимыми регламентами.
• Маркировка продукции должна соответствовать требованиям по информированию потребителя: наименование продукта, состав, инструкция по восстановлению (если требуется), энергетическая ценность и пищевая ценность, сроки и условия хранения, данные производителя и страна происхождения. Требования к маркировке регулируются соответствующим регламентом о маркировке пищевой продукции.
• Лабораторные испытания: физико‑химические показатели (Brix, кислотность, сухие вещества), микробиология (массовая доля патогенных микроорганизмов, бактерий группы кишечной палочки, дрожжей и плесени), остаточные количества пестицидов и загрязнителей, содержание тяжелых металлов по нормативам. Испытания должны выполняться аккредитованной лабораторией с указанием методик испытаний.
• Гигиенические требования и регистрация в контролирующих органах: в зависимости от применяемых процедур необходимо подтверждение соответствия санитарным нормам. Практика требует представления протоколов испытаний и подтверждений Роспотребнадзора при запросах контрольных органов.
• Система безопасности пищевой продукции: внедрение HACCP рекомендуется как обязательный элемент управления рисками для допуска к массовому производству и участия в государственных программах; наличие документации HACCP и её подтверждение аудитом повышают шансы на положительное решение Минпромторга.
• Требования к упаковке и транспортировке: материалы упаковки должны быть сертифицированы для контакта с пищевыми продуктами; при экспорте и хранении концентраты требуют соблюдения температурного режима и условий герметичности.
• Специфика для диффузионных концентратов: подтверждение технологического процесса и отсутствие следов агрохимикатов в промывных водах и экстракте, контроль качества исходного жмыха/выжимок, валидация параметров диффузии и концентрации для гарантии повторяемости показателей.

Практический совет: заранее подготовить полный пакет протоколов испытаний и технической документации, чтобы при запросе Минпромторга по включению в реестр можно было оперативно предоставить доказательства соответствия установленным требованиям.