Код ОКПД2: 10.32.19.132 — Соки из овощей концентрированные

Описание кода ОКПД2 10.32.19.132

ОКПД2 10.32.19.132 относится к концентрированным сокам из овощей. Продукция данного кода — это пищевые жидкости, полученные из овощного сырья путём удаления части воды (путём выпаривания, мембранной обработки, заморозки и отжимов) с сохранением характерного состава и вкуса исходного овоща. Включает концентраты морковного, свекольного, томатного, сельдереевогo, лукового и смешанных овощных соков, выпускаемых в жидкой концентрированной форме (в т.ч. пастообразной), предназначенных для последующего разбавления, технологической переработки или потребления после соответствующей подготовки.

Характерные параметры продукции: массовая доля сухих веществ (°Brix), титруемая кислотность, рН, содержание сахаров и органических кислот, показатели микробиологической безопасности (КМАФАнМ, бактерии группы кишечной палочки, сальмонеллы, патогенная микрофлора), остаточные количества пестицидов, содержание тяжелых металлов, консистенция (вязкость для пастообразных концентратов), наличие/отсутствие консервантов и технологических добавок. Типичные формы выпуска: концентрат в бочках/еврокубах (bulk), в асептических мешках, в стеклянной таре или металлоконтейнерах для пищевой промышленности.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719: для определения возможности включения продукции в Реестр Минпромторга необходимо проверить приложение (перечень) к действующему тексту Постановления Правительства №719, где перечислены коды ОКПД2 и наименования товаров, подлежащих поддержке. Поиск проводится по коду ОКПД2 10.32.19.132 и по наименованию «соки из овощей концентрированные». В случае расхождения наименований необходимо исходить из кода ОКПД2 и оформлять запрос на уточнение у Минпромторга.
• Требования к производителям: юридическое лицо, зарегистрированное в Российской Федерации; производственные мощности на территории РФ, обеспечивающие полный цикл изготовления или существенную обработку продукта; соблюдение требований технических регламентов Евразийского экономического союза и санитарно-эпидемиологических норм; наличие внедрённой системы управления качеством и пищевой безопасности (HACCP — в объёме, требуемом действующими нормативами). Производитель обязан иметь документальное подтверждение права собственности или долгосрочной аренды производственных площадей, актуальные санитарные заключения и подтверждение соответствия выпускаемых партий установленным требованиям.
• Критерии для включения в реестр: соответствие ОКПД2 и наименования продукции в перечне Постановления №719; подтверждённое производство на территории РФ; наличие обязательных документов по безопасности и маркировке (декларации/сертификаты соответствия по требованиям ЕАЭС, результаты лабораторных испытаний партий); подтверждение работоспособности технологического процесса и обеспечения прослеживаемости партии (технологические регламенты, паспорта производства, журналы контроля); отсутствие нарушений законодательства в части санитарно-эпидемиологических требований и нарушений мер по безопасности пищевой продукции; финансовая и организационная устойчивость, подтверждаемая бухгалтерской отчётностью и регистрационными документами.

Необходимые документы

Для подачи заявки на включение производителя и продукции (ОКПД2 10.32.19.132) в Реестр Минпромторга подготовьте полный комплект документов:

• Заявление установленной формы от юридического лица.
• Копия учредительных документов (Устав, свидетельство о постановке на учёт/выписка из ЕГРЮЛ).
• ОГРН, ИНН, выписка из ЕГРЮЛ (срок действия выписки — не более 30 календарных дней на момент подачи, если требуется по регламенту).
• Описание продукции с указанием наименования, состава, формы выпуска, упаковки и целевого использования (техническое описание/паспорт продукции).
• Копии документов, подтверждающих соответствие требованиям ЕАЭС/Российским требованиям: декларация/сертификат соответствия по ТР ЕАЭС 021/2011 (безопасность пищевой продукции) и ТР ЕАЭС 022/2011 (этикетирование), иные действующие сертификаты, если применимо.
• Лабораторные протоколы испытаний типовой продукции (микробиологические, физико‑химические показатели, остаточные количества пестицидов и тяжелых металлов) от аккредитованной лаборатории.
• Документы, подтверждающие внедрение требований HACCP или аналогичной системы менеджмента безопасности пищевой продукции (политика, ХАССП‑планы, процедуры контроля критических точек, отчёты о внутреннем контроле).
• Фотографии производственных помещений и участков, технологического оборудования, упаковочной линии, складов (при необходимости — с привязкой к адресам в ЕГРЮЛ).
• Технологические регламенты и карты технологических операций на производство концентрированных овощных соков.
• Договоры на поставку основного сырья (при наличии требований к происхождению сырья) и подтверждение возможности прослеживаемости сырья.
• Документы по контролю качества и управление рисками (журналы контроля, протоколы внутреннего аудита, планы валидации процессов).
• Банковские реквизиты, контактные данные уполномоченных лиц, доверенность (при подаче через представителя).
• Дополнительно по требованию Минпромторга: сведения о производственной мощности, объёмах выпуска за последние периоды, коммерческие предложения/прайс‑листы, сведения о доле участия иностранного капитала (при проверке на предмет соответствия критериям «российского производителя»).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Основной международный заголовок для классификации концентрированных овощных соков — товарная позиция 2009 (Продукция главы 20: «Соки плодовые, овощные и пр., неферментированные»). Концентрированные овощные соки обычно классифицируются в подпозициях, выделяемых для овощных и смешанных соков в рамках 2009. Для точного определения 10‑значного кода ТН ВЭД (национального) рекомендуется:

• ориентироваться на международную номенклатуру HS/товарную позицию 2009 — «Fruit juices (including grape must) and vegetable juices, unfermented and not containing added spirit, whether or not containing added sugar or other sweetening matter»;
• уточнить классификацию по конкретному виду концентрата (например, томатный концентрат, морковный концентрат, свекольный концентрат, смешанные овощные концентраты), поскольку отдельные подпозиции выделяют соки отдельных видов овощей;
• при необходимости запросить письменное решение о товарной классификации (BTI/ПКТ — подтверждение классификации) в таможенных органах для получения официального 10‑значного кода ТН ВЭД на конкретный продукт и форму выпуска.

Примеры товарных описаний для подбора кода ТН ВЭД (используются при запросе классификации): концентрированный морковный сок (плотный жидкий концентрат для последующего разведения), концентрированный томатный сок (пастообразный/жидкий, без добавок), концентрат свекольного сока, смесь концентрированных овощных соков (с указанием массовой доли сухих веществ). Конечный цифровой код зависит от состава, степени концентрирования, наличия добавок и технологической формы.

Особенности сертификации

Требования к сертификации концентрированных овощных соков определяются нормативными актами ЕАЭС и российскими санитарными нормами. Основные требования и особенности:

• Обязательное соблюдение ТР ЕАЭС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: документальное подтверждение безопасности продукта (декларация соответствия или сертификат в случаях, предусмотренных правовыми актами). Испытания партий по показателям микробиологической безопасности, физико‑химическим показателям, содержанию пестицидов и тяжелых металлов.
• Маркировка и информация на упаковке в соответствии с ТР ЕАЭС 022/2011: наименование продукта, масса/объём нетто, список ингредиентов, условия хранения и способы приготовления (при необходимости), срок годности, информация о производителе и стране происхождения, энергетическая и пищевая ценность, обозначение наличия аллергенов.
• HACCP/Система управления безопасностью пищевой продукции: для производителей пищевых концентратов обязательно внедрение процедур контроля опасностей на критических контрольных точках, верификация и валидация операций, ведение документации по контролю и прослеживаемости.
• Лабораторные испытания и периодические контрольные испытания партий: требуется наличие протоколов испытаний от аккредитованных лабораторий по набору показателей, предписанных техническими регламентами и санитарными нормами.
• Специфические показатели концентратов: контроль массовой доли сухих веществ (°Brix), показателей инвертного сахара, титруемой кислотности, pH, показателей по стерильности/асептичности в зависимости от метода консервирования; для сухих/порошковых форм — влажность и гранулометрия.
• Требования к упаковке и транспортировке: материалы упаковки должны быть пригодны для пищевого использования и соответствовать санитарным требованиям; обеспечение условий хранения и транспортировки, предотвращающих микробиологическое загрязнение и деградацию свойств концентрата.
• Особенности при наличии пищевых добавок или консервантов: для концентратов, содержащих консерванты/стабилизаторы, необходима документированная оценка безопасности добавок и их допустимые концентрации в конечном продукте в соответствии с действующими списками.
• При экспорте/импорте: дополнительная обязательная сертификация/декларирование по регламентам страны‑импортёра и при необходимости получение фитосанитарных/ветеринарных сертификатов для сырья растительного происхождения.

Примеры типовой продукции, подпадающей под ОКПД2 10.32.19.132: концентрат морковного сока 65°Brix, концентрат томатного сока 30–36°Brix (пастообразный для технологической переработки), концентрат свекольного сока 60°Brix, смешанные овощные концентраты (например, основа для суповых концентратов/борщевых концентратов). Для каждого конкретного вида необходимо подтверждение нормативно‑технических параметров и соответствующих протоколов испытаний.