Код ОКПД2: 10.32.26.130 — Мякоть фруктово-овощная и овощефруктовая

Описание кода ОКПД2 10.32.26.130

Код ОКПД2 10.32.26.130 соответствует мякоти фруктово-овощной и овощефруктовой — продуктам, представляющим собой размятую, измельчённую или протёртую массу из свежих, замороженных или консервированных плодов, овощей или их сочетаний, предназначенную для дальнейшего промышленного или розничного использования. Включает однокомпонентные и многокомпонентные пюре, кашицеобразную массу, а также частично или полностью обезвоженные и концентрированные продукты на основе плодов и/или овощей, при отсутствии или при минимальном добавлении консервантов, сахара или других пищевых добавок в зависимости от рецептуры.

Конкретные примеры продукции: яблочное пюре (100% натуральное), морковно-яблочное пюре, пюре из томатов (томатная мякоть для соусов), замороженная мякоть манго в блоках для пищевой промышленности, концентрированная мякоть свёклы для производства соков. Не относится к специализированным детским/медицинским пищевым продуктам, для которых действуют отдельные регламенты и классификаторы.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Первичный шаг — установить соответствие товара признакам промышленной продукции и его допустимость к включению в Реестр в рамках Порядка, утверждённого Постановлением Правительства РФ №719. Необходимо сверить ОКПД2 10.32.26.130 с критериями, указанными в порядке формирования Реестра, и исключить особые категории продукции, подпадающие под иные реестры или дополнительные регламенты.

• Требования к производителям

  Производитель должен быть зарегистрирован в Российской Федерации как юридическое лицо или иметь постоянное представительство; обладать промышленной площадкой/производственными мощностями на территории РФ; иметь лицензионно-правовую и техническую документацию на выпускаемую продукцию; обеспечить соблюдение требований технических регламентов ЕАЭС и санитарно-эпидемиологических норм; предоставлять сведения о объёмах производства, наличии сырьевой базы и цепочке поставок.

• Критерии для включения в реестр

  Критерии, применяемые Минпромторгом при оценке заявок, включают соответствие ОКПД2, наличие пакета технической документации (ТУ/ГОСТ), результаты оценки соответствия (декларации/сертификаты/протоколы испытаний), подтверждение производства на территории РФ, экономические показатели (производственные мощности, объёмы выпуска, загрузка) и информацию о соблюдении требований по маркировке и безопасности. Минпромторг может требовать подтверждение локализации сырья и компонентов при целевых программах промышленной политики.

Необходимые документы

Стандартный комплект документов для подачи заявки на включение продукции по ОКПД2 10.32.26.130 в Реестр Минпромторга (перечень может корректироваться в зависимости от конкретного запроса и требований ведомства):

• Заявление по установленной форме Минпромторга с указанием ОКПД2 и описания товара.
• Учредительные документы предприятия (устав, выписка из ЕГРЮЛ) и документы, подтверждающие полномочия представителя.
• Информационная карточка предприятия и производственной площадки: адреса, площади, мощность, перечень основного оборудования.
• Техническая документация на продукцию: паспорт продукции, ТУ (технические условия) или сведения о применяемых ГОСТах; рецептура и технологическая карта.
• Документы об оценке соответствия: декларации/сертификаты соответствия требованиям Технических регламентов ЕАЭС, протоколы испытаний аккредитованных лабораторий (по показателям безопасности, микробиологии, химии и пр.).
• Протоколы испытаний образцов продукции, подтверждающие показатели по безопасности и качеству (срок годности, влажность, кислотность, содержание сухих веществ, микробиологические показатели и т.д.).
• Документы на систему менеджмента качества/безопасности пищевой продукции (сертификаты ISO, документы по внедрению ХАССП), если применимо.
• Образцы маркировки и этикетки, сведения о составе и пищевой ценности, инструкции по хранению и применению.
• Сведения о происхождении сырья и поставщиках; при заявлении на приоритет локализации — документы, подтверждающие долю российского сырья/компонентов.
• Отчёт о производственных объёмах за последние 12 месяцев, прогноз выпуска, данные о продажах и экспортно-импортных операциях по соответствующей ТН ВЭД (при наличии).
• Фотоматериалы производственных помещений и готовой продукции, образцы упаковки и фасовки.
• Договоры с ключевыми покупателями/контрагентами (по требованию для подтверждения коммерческой реализации).
• Копии лицензий/разрешений на специфические этапы производства (при необходимости) и документы по охране труда и экологии, подтверждающие соответствие нормативам.
• Нотариально заверенные копии документов и переводы на русский язык (если исходные документы на ином языке), иные документы по запросу Минпромторга.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Подбор кодов ТН ВЭД для мякоти фруктово-овощной и овощефруктовой зависит от состава продукта, метода обработки, наличия добавок и формы упаковки. Общая логика соответствия:

• Коды из группы 2007 (jams, fruit jellies, marmalades, fruit purées and pastes) — применимы к фруктовым пюрированным продуктам и пастам, включая варёные/термически обработанные фруктовые пюре и пасты с/без добавления сахара.
• Коды из группы 2005 (prepared or preserved vegetables, fruit, nuts) — возможны для овощных или овощно-фруктовых масс, приготовленных и сохранённых иными способами (включая термическую обработку, рассол, консервацию без уксуса).
• Коды группы 2008 или 2106 — используются, если продукт содержит добавки, приправы или технические ингредиенты, делающие его подпадающим под «прочие пищевые приготовления».
• Коды из главы 08 (замороженные фрукты/овощи) — применимы для мякоти, поставляемой в замороженном виде (замороженная пюре-масса), если классификация предусматривает товар как замороженный продукт.

Определение конкретного десятизначного кода ТН ВЭД требует анализа технологической карты (состав, процентное содержание ингредиентов), условий обработки (термическая обработка, концентрирование), наличия/отсутствия сахара и типа упаковки. Для точного указания кода необходимо проводить товарную экспертизу с использованием кода HS/ТН ВЭД и учитывать методологию классификации ЕЭК.

Особенности сертификации

Требования к сертификации мякоти фруктово-овощной и овощефруктовой ориентированы на обеспечение пищевой безопасности, прослеживаемости и правдивости маркировки. Основные элементы сертификационной практики:

• Соответствие Техническим регламентам Евразийского экономического союза: в первую очередь ТР ЕАЭС 021/2011 (о безопасности пищевой продукции) и ТР ЕАЭС 022/2011 (о маркировке пищевой продукции). Показатели безопасности охватывают микробиологические критерии, содержание вредных веществ, пищевую ценность и стабильность в обозначенных температурно-временных режимах.
• Оформление декларации о соответствии или обязательного сертификата (в зависимости от категории продукции и требований регламента) на основании протоколов испытаний аккредитованных лабораторий с приведением методик испытаний, используемых норм и предельных значений.
• Требования к маркировке: наименование продукта, состав в порядке убывания массы ингредиентов, пищевая ценность, масса/объём нетто, температурный режим хранения, срок годности, наименование и адрес производителя, информация об условиях и способе применения. Для детских пищевых продуктов действуют дополнительные обязательные требования к маркировке и составу.
• Методики испытаний и аккредитация лабораторий: протоколы испытаний должны быть выданы аккредитованными лабораториями с применением методик, указанных в технической документации и регламентах. Испытания включают химические, микробиологические и физико-химические параметры.
• ХАССП и внутренний контроль: наличие документированной системы обеспечения безопасности пищевой продукции (ХАССП) является преимуществом и в ряде случаев обязательным требованием для крупных производителей и при экспорте.
• Особые группы продуктов: детское питание, специализированные лечебно-профилактические продукты и продукция с функциональными добавками подлежат дополнительной регистрации и усиленной сертификации; для них требуется отдельная экспертиза и подтверждение соответствия специфическим регламентам.
• Контроль после включения в Реестр: Минпромторг и компетентные органы вправе запрашивать обновлённые протоколы испытаний, сведения о партиях, отчёты о соблюдении условий производства и хранения; несоответствие может привести к приостановке или исключению из Реестра.

Рекомендуется формировать пакет документов и проводить классификационную экспертизу до подачи заявки, обеспечить полную прослеживаемость сырья и методологию подтверждения соответствия требованиям ТР ЕАЭС и санитарных нормативов для ускорения рассмотрения Минпромторгом.