Код ОКПД2: 10.39.17.190 — Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки

Описание кода ОКПД2 10.39.17.190

ОКПД2 10.39.17.190 — группа продукции, включающая консервированные овощи (кроме картофеля), обработанные и упакованные без использования уксуса или уксусной кислоты, прочие виды, не отнесённые к готовым овощным блюдам и не включённые в иные группировки. Включает отдельные виды одно- и многокомпонентных овощных консервов, где базовая консервация осуществляется посредством термической обработки, соления, ферментации (лактокислая ферментация), консервации в растительном масле, собственном соку или рассоле без добавления уксуса.

Типичные примеры продукции под кодом 10.39.17.190: - целые или резаные томаты в рассоле или собственном соку (без уксуса); - консервированные огурцы/корнишоны, законсервированные в солёном рассоле (лактокислая ферментация) без добавления уксуса; - запечённые/тушёные баклажаны и перцы в масле или рассоле без уксуса; - квашеная капуста (без добавления уксусной кислоты); - прочие консервированные овощи (морковь, свёкла и т.п.), приготовленные и законсервированные без применения уксусной кислоты и не являющиеся готовыми овощными блюдами (супы, рагу, салаты, требующие дальнейшей термической обработки для потребления как блюдо).

Исключения: продукция с добавлением уксуса/уксусной кислоты, готовые овощные блюда (консервированные рагу, супы, полуфабрикаты с комплексным рецептурным составом, предназначенные как готовое блюдо), картофель и продукты, отнесённые к иным кодам ОКПД2.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Для определения, подпадает ли продукция под перечень, закреплённый в Постановлении Правительства №719 (утверждающем перечни и критерии для реестров и программ поддержки), необходимо сверить коды ОКПД2 и наименования продукции с приложениями этого постановления. При совпадении кода/наименования продукция рассматривается в контексте мер поддержки и включения в соответствующие реестры Минпромторга. При отсутствии прямого соответствия требуется подготовить обоснование кодировки, технические описания и обоснование соответствия отраслевой номенклатуре для рассмотрения в Минпромторге.

• Требования к производителям

  Производитель должен иметь регистрацию в РФ (выписка из ЕГРЮЛ), производственные помещения, соответствующие требованиям санитарных и технических регламентов, действующие системы управления безопасностью пищевой продукции (HACCP — план или подтверждение внедрения), лабораторию контроля качества либо договор с аккредитованной лабораторией, документацию на продукцию (ТУ или ГОСТ), декларации/сертификаты соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС, маркировку и прослеживаемость сырья. Отдельные требования: пригодность сырьевой базы, подтверждение происхождения ингредиентов (при необходимости — ветеринарные/фитосанитарные документы), соблюдение требований по утилизации и обращению с отходами производства.

• Критерии для включения в реестр

  Основные критерии, применяемые Минпромторгом при оценке заявки на включение в реестр: производственная локализация в России; соответствие продукции требованиям ТР ЕАЭС (в первую очередь ТР ЕАЭС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ЕАЭС 022/2011 «Этикетирование пищевой продукции»); наличие действующей системы безопасности пищевой продукции (HACCP); наличие подтверждённых объёмов производства и отгрузок; наличие аккредитованных испытаний продукции; финансовая устойчивость предприятия; отсутствие нарушений, препятствующих допуску на господдержку (задолженности, судимостей руководства, санкций); наличие доказуемой добавленной стоимости/локализации (при соответствующих программах поддержки).

Необходимые документы

Список документов для подачи заявки на включение производителя/ продукции с кодом ОКПД2 10.39.17.190 в Реестр Минпромторга (рекомендованный и минимально необходимый комплект):

• Заявление установленной формы на включение в реестр;
• Выписка из ЕГРЮЛ (не старше 1 месяца) и ИНН/КПП;
• Уставные документы предприятия (устав, учредительный договор, решение о назначении руководителя);
• Доверенности или приказы, подтверждающие полномочия лица, подающего заявку;
• Перечень продукции с указанием наименований, рецептур, кодов ОКПД2 (включая 10.39.17.190) и заявленных объёмов производства;
• Техническая документация на продукцию: Технические условия (ТУ) или ГОСТы, спецификации продуктов, технологические регламенты;
• Протоколы испытаний и заключения аккредитованной лаборатории (физико‑химические, микробиологические показатели, наличие остатков пестицидов, тяжелых металлов и др.);
• Документы о соответствии требованиям ТР ЕАЭС: декларации о соответствии или сертификаты (в зависимости от требований к конкретной продукции);
• Документ, подтверждающий внедрение HACCP (план пищевой безопасности) или документы о стадиях внедрения и соответствующем плане работ;
• Свидетельства/разрешения органов санитарного надзора (по требованию) и иные санитарно‑эпидемиологические документы;
• Документы, подтверждающие право собственности или аренды на производственные помещения, а также проектные документы и планы производства;
• Описание производственных мощностей (сколько линий, производительность, фактические объёмы за 1–3 последних года);
• Фото/образцы маркировки и упаковки продукции, образцы продукции (по запросу экспертной комиссии);
• Информация о поставщиках сырья и подтверждающие документы происхождения сырья (включая ветеринарные/фитосанитарные свидетельства при необходимости);
• Финансовая отчётность предприятия (за 1–3 года) и иные документы, подтверждающие финансовую устойчивость;
• Документы по охране труда и технике безопасности, по утилизации отходов и экологической безопасности (при необходимости);
• Документы, подтверждающие отсутствие задолженностей по налогам/сборам (по запросу);
• Копии товарных знаков и патентов (если используются защищённые наименования или технологии).

Примечание: в зависимости от конкретной программы включения или типа реестра Минпромторга могут потребоваться дополнительные документы и пояснения; органы вправе запрашивать дополнительные сведения и проводить выездные проверки.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Для экспорта/импорта и таможенного декларирования продукция, классифицируемая в ОКПД2 10.39.17.190, как правило сопоставляется с рубриками Группы 20 Таможенной номенклатуры (ТН ВЭД / HS) «Продукты пищевые, концентраты» — в частности с разделом, посвящённым овощам, приготовленным или консервированным иначе, чем уксусом или уксусной кислотой. Рекомендуемый подбор рубрик ТН ВЭД (на уровне заголовков и типичных подрубриков для дальнейшей детализации при конкретном продукте): - 2001 — Томаты, приготовленные или консервированные иначе, чем уксусом или уксусной кислотой (подрубрики применимы для томатов целых, резаных, в собственном соку и т.п.); - 2005 — Другие овощи, приготовленные или консервированные иначе, чем уксусом или уксусной кислотой, не замороженные (подрубрики: огурцы/корнишоны, капуста, кукуруза, том же — прочие овощи и смеси); - Для специфических позиций: использовать соответствующие национальные 8‑ или 10‑значные коды ТН ВЭД ЕАЭС, уточняя по составу (например, для огурцов/корнишонов, капусты, перца, баклажанов и т.д.).

Рекомендации по подбору: окончательное присвоение 10‑значного кода ТН ВЭД зависит от точного наименования продукции, технологической обработки, вида упаковки и состава (однокомпонентный продукт или смесь). Перед декларированием и при оформлении экспортно‑импортных документов необходимо провести классификацию по ТН ВЭД с привлечением таможенного представителя или на основании официальных разъяснений таможенных органов.

Особенности сертификации

Требования к сертификации и подтверждению соответствия консервированных овощей без уксуса (код 10.39.17.190):

• Регламентирующие технические требования:

  Основные обязательные требования формулируются в технических регламентах Евразийского экономического союза: в первую очередь ТР ЕАЭС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (требования по безопасности сырья, технологического процесса, показателям безопасности и маркировке) и ТР ЕАЭС 022/2011 «Требования к маркировке пищевой продукции». Дополнительно применимы отраслевые ГОСТы и ТУ, устанавливающие методы испытаний и показатели качества для конкретных видов овощных консервов.

• Форма подтверждения соответствия:

  Для пищевых консервов обязательной является декларация о соответствии требованиям ТР ЕАЭС/ГОСТ (если регламент предусматривает декларирование). В отдельных случаях и по конкретным видам продукции может требоваться сертификат соответствия. Решение о форме подтверждения (сертификат/декларация) принимается на основании действующих требований по конкретной товарной позиции.

• Лабораторные испытания:

  Необходима периодическая и/или партийная лабораторная проверка продукции в аккредитованных лабораториях: микробиологические показатели (бактериологический фон, патогенные микроорганизмы), показатели безопасности (пестициды, нитраты, тяжелые металлы), физико‑химические показатели (кислотность, содержание соли, влажность), органолептические характеристики и показатели срока годности. Протоколы испытаний прикладываются к декларациям/заявлениям при включении в реестр и при производственном контроле.

• Маркировка и прослеживаемость:

  Маркировка должна соответствовать требованиям ТР ЕАЭС 022/2011: наименование продукции, состав (перечень ингредиентов), масса/объём, пищевая ценность/состав по белкам/жирам/углеводам, дата изготовления, срок годности и условия хранения, сведения о производителе (наименование и адрес), обозначение ТУ/ГОСТ и реквизиты декларации/сертификата при необходимости. Система прослеживаемости должна обеспечивать идентификацию партии от сырья до отгрузки.

• Система контроля качества и безопасность производства:

  Наличие и подтверждение внедрения HACCP является обязательным требованием при включении в реестр и при сертификации. Аудитные проверки систем менеджмента безопасности пищевой продукции (включая внутренний контроль, внешние инспекции и регламентированные испытания) учитываются при принятии решения о включении производителя в реестр.

• Дополнительные стандарты и добровольная сертификация:

  Для выхода на экспортные рынки и участия в государственных закупках часто требуется добровольная сертификация (например, ISO 22000, FSSC 22000), системы менеджмента качества (ISO 9001) и соответствующие аудиты. Эти документы не всегда обязательны для включения в реестр, но повышают конкурентоспособность и соответствие требованиям контрактных процедур.

В заключение: при подготовке документов и процессов для включения продукции с кодом ОКПД2 10.39.17.190 в Реестр Минпромторга ключевой акцент делается на соответствие требованиям ТР ЕАЭС по безопасности и маркировке, наличии подтверждённых лабораторных испытаний, действующей системы HACCP и подтверждённых производственных мощностях, а также на чёткой классификации продукции по ТН ВЭД для таможенного оформления и экспортно‑импортных операций.