Код ОКПД2: 10.39.21.120 — Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные

Описание кода ОКПД2 10.39.21.120

Код ОКПД2 10.39.21.120 охватывает пищевую продукцию: ягоды в свежем виде или предварительно подвергнутые тепловой обработке, которые подвергаются замораживанию для хранения и реализации. Включает цельные и дроблёные ягоды, полуфабрикаты на их основе (например, пюре, слайсы, половинки), а также смеси разных видов ягод, упакованные и предназначенные для розничной или промышленной реализации. Технологии замораживания могут быть индивидуальной быстрой заморозкой (IQF), шоковой заморозкой, а также промышленной непрерывной заморозкой. Упаковка — потребительская и оптовая: пакеты, коробки, мешки с указанием массы нетто и условий хранения.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
  • Сопоставление кода ОКПД2 и наименования продукции с перечнем, указанным в приложениях и перечнях, оформленных в рамках Постановления №719. При проверке учитывать примечания и спецификации к позициям перечня.
  • Если позиция отсутствует в приложении к Постановлению №719, подготовить мотивированное обращение в Минпромторг с обоснованием экономической и производственной необходимости включения (описание продукции, объёмы производства, социально-экономическое значение).
  • Документальная проверка включает подтверждение соответствия кода ОКПД2, технической характеристики продукции и производственных мощностей заявителя.
• Требования к производителям
  • Юридическая регистрация предприятия в РФ (ОГРН, ИНН), наличие разрешённых производственных площадей на территории РФ.
  • Наличие системы управления безопасностью пищевой продукции, подтверждённой документами (внедрённая HACCP, протоколы внутреннего контроля).
  • Подтверждение соответствия продукции обязательным техническим регламентам ЕАЭС (в частности требованиям безопасности пищевой продукции и правилам маркировки).
  • Наличие аккредитованных протоколов испытаний продукции по физико‑химическим, микробиологическим и токсикологическим показателям.
  • Соответствие санитарно‑эпидемиологическим требованиям и условиям производства, наличие санитарно‑защитных зон и организации уборки/дезинфекции в соответствии с нормативами.
  • Трассируемость сырья и готовой продукции: учет партий, контроль поставщиков ягод (при использовании закупного сырья).
• Критерии для включения в реестр
  • Производство продукции, однозначно соотносимой с кодом ОКПД2 10.39.21.120, подтверждённое технической документацией и образцами.
  • Доказательство серийного производства: данные о выпущенных объёмах за отчетные периоды, первичные документы реализации, наличие складских остатков.
  • Подтверждение соответствия требованиям ТР ЕАЭС: наличие декларации/сертификата соответствия или иных документов, подтверждающих безопасность.
  • Предоставление результатов испытаний образцов от аккредитованной лаборатории, соответствующих допустимым микробиологическим, химическим (включая остатки пестицидов) и прочим нормам.
  • При необходимости — выполнение минимальных требований по локализации производства и сырьевой базы, определённых Минпромторгом для конкретных программ поддержки (если применимо).

Необходимые документы

Перечень документов для подачи заявки на включение производителя/продукции в Реестр Минпромторга при коде ОКПД2 10.39.21.120:

• Заявление установленной формы на включение в реестр (при наличии типовой формы — заполненный бланк).
• Копии учредительных документов организации: свидетельство о регистрации (выписка из ЕГРЮЛ), устав, ОГРН, ИНН.
• Доверенность на представителя (если подаёт не руководитель) и документы, подтверждающие полномочия представителя.
• Техническое описание продукции: наименование, состав, технологическая карта, схема производства, виды упаковки, требования к хранению и транспортировке.
• Копии деклараций/сертификатов соответствия требованиям ЕАЭС (включая ТР ЕАЭС 021/2011 по безопасности пищевой продукции и требования к маркировке), либо обоснование отсутствия обязательного подтверждения и правовая позиция.
• Протоколы испытаний образцов продукции от аккредитованной лаборатории: микробиологические показатели, содержание пестицидов и токсичных элементов, физико‑химические параметры, наличие посторонних включений.
• Документация по системе менеджмента безопасности пищевой продукции: документация HACCP, журналы контроля, процедуры внутреннего контроля; при наличии — сертификаты ISO 22000/FSSC 22000.
• Фотографии производственных площадей, линий замораживания, складов и упаковки; план территории и план цехов.
• Данные об объёмах производства и продаж за последние отчётные периоды (счета‑фактуры, товарные накладные, отчеты о реализации).
• Примеры маркировки и этикеток на русском языке, образцы упаковки с указанием условий хранения и срока годности.
• Информация о поставщиках сырья (при использовании закупных ягод): договоры, сертификаты качества поставщиков, протоколы входного контроля.
• Документы по экологии и утилизации отходов, если это требуется для оцениваемой производственной деятельности (по эксплуатационным требованиям Минпромторга).
• При наличии — документы, подтверждающие право интеллектуальной собственности на рецептуры или торговые марки (при необходимости).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Часто используемые коды внешнеэкономической номенклатуры (ГС/HS) для замороженных ягод, соответствующие номенклатуре ОКПД2 10.39.21.120. Для таможенного оформления следует сверять точный 10‑значный код в актуальном Таможенном тарифе РФ:

• 0811 — Ягоды и фрукты (замороженные). Общая классификация.
• 0811.10 — Клубника (замороженная) — примерная группировка для земляники/клубники.
• 0811.20 — Малина, ежевика и другие ягоды рода Rubus (замороженные).
• 0811.90 — Иные ягоды замороженные (черника, брусника, клюква, крыжовник, смородина и прочие).

Примечание: для точного указания ТН ВЭД при оформлении экспортно‑импортных операций необходимо использовать десятизначные номера, действующие в национальной практике, и учитывать технико‑товарное описание (целая ягода, пюре, с добавлением сахара и т.п.).

Особенности сертификации

Требования к сертификации и подтверждению соответствия продукции, относящейся к коду ОКПД2 10.39.21.120:

• Обязательное подтверждение соответствия требованиям безопасности пищевой продукции ЕАЭС: оформление декларации о соответствии или сертификата соответствия в зависимости от действующих нормативных актов и конкретной подкатегории продукции. Основной применимый регламент — ТР ЕАЭС 021/2011 (безопасность пищевой продукции).
• Требования к маркировке продукции: информация на русском языке, указание наименования продукции, состава, массы нетто, условий хранения и срока годности, наименования производителя и адреса, номера партии, условий размораживания и использования. Необходимо соответствие требованиям ТР ЕАЭС 022/2011 в части маркировки.
• Лабораторные испытания и протоколы: обязательное проведение испытаний в аккредитованных лабораториях по установленным показателям — микробиологическим ( Salmonella, Listeria monocytogenes, общая микробная обсеменённость и др.), остаткам пестицидов и нитратов, содержанию токсичных элементов и соответствию показателей безопасности.
• Сертификация пищевой безопасности производства: при подтверждении высокого уровня безопасности возможно предъявление добровольных систем сертификации (ISO 22000, FSSC 22000). Наличие таких сертификатов повышает шанс положительного решения при включении в реестр, но не заменяет обязательную декларацию/сертификат по регламентам ЕАЭС.
• Требования к системе ХАССП: внедрение, документальное оформление и подтверждение работы контрольных точек критического контроля — критично для оценки соответствия и получения положительных протоколов испытаний и разрешений на реализацию.
• Особенности для комбинированных и термообработанных изделий: если ягоды предварительно подвергались тепловой обработке (бланширование, пастеризация) состав и режимы термообработки должны быть отражены в техкарте и подтверждены испытаниями, так как это влияет на требования к микробиологическим показателям и срокам хранения.
• Импортные партии: дополнительно требуется наличие фитосанитарных сертификатов и соблюдение требований Россельхознадзора и таможенных ограничений в части ввоза растительной продукции (при импорте), а также прохождение фитосанитарного контроля при ввозе.

Примеры продукции, попадающей под код: замороженная цельная клубника (IQF), замороженная малина цельная, замороженная черника для пищевой промышленности, смесь замороженных лесных ягод для смузи, замороженные половинки вишни для выпечки, пюре из замороженных ягод в блоках для пищевого производства.