Код ОКПД2: 10.39.21.147 — Смеси сухие для десертов взбитых замороженных фруктовых, фруктово-овощных, плодово-ягодных, овощных, шербетов

Описание кода ОКПД2 10.39.21.147

ОКПД2 10.39.21.147 охватывает сухие пищевые смеси, предназначенные для приготовления замороженных взбитых десертов: фруктовых, фруктово-овощных, плодово-ягодных и овощных шербетов и аналогичных взбитых замороженных десертов. Продукция представляет собой порошкообразные или гранулированные композиции, содержащие комбинацию подсластителей, стабилизаторов/эмульгаторов, вкусо-ароматических добавок, загустителей, инулина/клетчатки, концентратов фруктового/овощного пюре в сухой форме или порошкообразных молочных компонентов. Смеси применяются для приготовления конечного продукта путем растворения/смешивания с водой, фруктовыми/овощными пюре или молочной основой и последующей технологической обработки (взбивание, заморозка). Типичные характеристики: влажность контролируемая, физико-химические показатели и набор функциональных ингредиентов, обеспечивающих структуру, кремообразность и сохранность при заморозке.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
  Проверяется, включен ли данный вид продукции (по наименованию или по коду ОКПД2) в перечень приоритетных или промышленно значимых товаров, установленных Постановлением Правительства №719. Нужно сверить наименование продукции и код ОКПД2 с приложениями к постановлению; при несоответствии подготавливается обоснование промышленной значимости с описанием технологического процесса, критерием добавленной стоимости и предполагаемыми объемами производства для запроса разъяснений у Минпромторга.
• Требования к производителям
  • Юридическая регистрация предприятия на территории Российской Федерации (ОГРН, ИНН).
  • Наличие производственных площадей, зарегистрированных для пищевого производства (помещения, оборудование, технологические линии).
  • Реализованная система производственного контроля и процедур HACCP в объеме, соответствующем требованиям технических регламентов ЕАЭС и санитарного контроля.
  • Наличие действующей технической документации (ТУ или подтверждение соответствия ГОСТ) на конкретные товарные позиции.
  • Лабораторная аккредитация или договор с аккредитованной лабораторией для проведения обязательных испытаний (микробиология, физико‑химия, наличие аллергенов).
  • Соответствие требованиям маркировки и упаковки по действующим техническим регламентам.
• Критерии для включения в реестр
  • Продукт соответствует коду ОКПД2 и описанию, приведенным в заявке.
  • Наличие подтверждающих документов о соответствии техническим регламентам ЕАЭС (сертификат/декларация соответствия или протоколы испытаний).
  • Производство осуществляется на территории РФ или доказаны планы локализации производства при требовании по импорту/локализации.
  • Предоставлены доказательства промышленного производства: сведения об объемах выпуска, производственные мощности, график выпуска и каналы сбыта.
  • Отсутствие ограничений со стороны контролирующих органов (арест, приостановление деятельности, неснятые предписания по санитарии и безопасности продукции).
  • В случае необходимости — подтверждение доли отечественного (российского) сырья/компонентов для соблюдения механизмов промышленной политики или государственных программ.

Необходимые документы

Перечень документов для подачи заявки на включение в Реестр Минпромторга (минимальный комплект; конкретный перечень может уточняться ведомством):

• Заявление установленной формы от производителя или уполномоченного представителя.
• Копии учредительных документов (Устав, ЕГРЮЛ выписка, ОГРН, ИНН).
• Документ, подтверждающий полномочия лица, подписывающего заявление (приказ, доверенность).
• Описание продукции и сопроводительная техническая карточка (наименование, состав по ингредиентам, назначение, потребительские свойства).
• Код ОКПД2 и расшифровка соответствия кода к товарной позиции.
• Копии технических условий (ТУ) или ссылок на ГОСТы, применяемые для производства.
• Протоколы испытаний продукции аккредитованной лаборатории (физико‑химические, микробиологические, наличие аллергенов, показатели устойчивости при заморозке).
• Сертификат/декларация соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС либо подтверждение прохождения процедуры декларирования.
• Сведения о системе производственного контроля/HACCP (описание, регистрация, подтверждающие документы).
• Информация о производственных площадях (адрес, площадь, план производственной линии), документы на помещения/аренду.
• Перечень используемых сырьевых поставщиков с копиями договоров или спецификаций на сырье.
• Информация о маркировке и упаковке, образцы этикеток и упаковочных материалов.
• Документы о регистрации предприятия в санитарных органах при необходимости (гигиеническое заключение или регистрация производства в установленном порядке).
• Сведения о годовых и месячных объемах производства, прогноз продаж и мощности линии.
• Финансовые документы по запросу (налоговая история, выписки) — при наличии специальных требований Минпромторга.
• Копии договоров с дистрибьюторами/контрагентами (при наличии для подтверждения коммерческой деятельности).
• Информация о системе контроля качества (сертификаты ISO, внутренние регламенты, протоколы контроля).
• Инструкции по хранению и транспортировке, климатические условия и гарантированный срок годности.
• Дополнительные материалы: фотографии готовой продукции, упаковки, технологического процесса и оборудования.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Выбор кода ТН ВЭД зависит от состава и готовности продукции (смешанные сухие смеси vs готовый замороженный продукт). Возможные ориентировочные коды для предварительной классификации:

• 2106 — «Прочие пищевые продукты, переработанные или консервированные» (включает порошкообразные смеси для приготовления пищевых продуктов). Для сухих смесей для десертов чаще рассматривается подраздел 2106 (подкоды зависят от состава и рецептуры).
• 2105 — «Мороженое и прочие съедобные льды» — относится к готовым замороженным продуктам; не применим к сухим смесям, но важен при идентификации кода готового десерта после производства.
• Другие коды могут применяться, если смесь содержит преимущественно молочные компоненты или сахарные кондитерские ингредиенты; классификация проводится на основании состава (процент молочных сухих веществ, содержание сахаров, наличие добавок), и окончательное решение по коду принимает таможенный орган с опорой на ТН ВЭД и товарную номенклатуру.

Рекомендация: окончательная классификация ТН ВЭД требует анализа рецептуры и состава партии — обосновать код следует протоколами анализа и пояснительной запиской для таможни.

Особенности сертификации

Основные требования к сертификации и подтверждению соответствия для сухих смесей для замороженных взбитых десертов:

• Соответствие требованиям технических регламентов ЕАЭС: в первую очередь TR EAEU 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (параметры безопасности, микробиологические и токсикологические показатели). Требуется декларация соответствия или сертификат, в зависимости от категории и процедур для конкретного состава.
• Требования к маркировке и информированию потребителя в соответствии с TR EAEU 022/2011 (информация об ингредиентах, пищевая ценность, срок годности, условия хранения, сведения об аллергенах и противопоказаниях).
• Проведение лабораторных испытаний: физико‑химические показатели (влажность, активность воды, содержание сахаров, кислотность), микробиологические тесты (патогенные микроорганизмы, общий микробный фон), испытания на стабильность структуры и совместимость ингредиентов при заморозке и размораживании.
• Требования к аллергенам: обязательное указание присутствующих аллергенов (молоко, яйца, соя и т.д.) и проведение соответствующих тестов на следы аллергенов при необходимости.
• Сертификация упаковочных материалов и соответствие требованиям безопасности для контакта с пищевыми продуктами.
• Внедрение и поддержание системы производственного контроля (HACCP) и документирование критических контрольных точек, что является одним из ключевых требований при инспекциях и при оформлении документов для включения в реестр.
• При экспортно-импортных операциях — подтверждение соответствия требованиям страны назначения и получение необходимых фитосанитарных или ветеринарных сопроводительных документов при наличии растительных или животного происхождения компонентов.

Конкретные примеры продукции

Примеры товарных наименований и составных случаев, подходящих под код ОКПД2 10.39.21.147:

• Смесь сухая «Фруктовый взбитый десерт (манго)» — порошок с подсластителем, стабилизатором и сухим фруктовым концентратом для приготовления замороженного взбитого десерта на основе манго.
• Смесь сухая «Плодово-ягодный шербет (малина/черника)» — порошкообразная композиция с кислотностью и текстуризаторами, предназначенная для смешивания с водной или фруктовой основой и последующей заморозки.
• Смесь сухая «Фруктово-овощной сорбет (яблоко-свекла)» — композиция для приготовления замороженного сорбета с чистыми овощными/фруктовыми компонентами в сухой форме и стабилизацией структуры.
• Смесь сухая «Овощной шербет» — смесь, содержащая овощные концентраты в сухом виде, регуляторы структуры и подсластители для создания замороженного десерта на овощной основе.

Замечания по взаимодействию с Минпромторгом: при подготовке материалов для реестра необходимо ориентироваться на перечни и формуляры, действующие в момент подачи, предоставлять полные протоколы испытаний и техдокументацию, а также быть готовым к запросам дополнительных разъяснений по составу и производственным процессам. Окончательное решение о включении основывается на соответствии продукции коду ОКПД2, подтверждении технической безопасности и наличии промышленного производства на территории РФ или обосновании локализации.