Код ОКПД2: 10.39.25.110 — Фрукты переработанные

Описание кода ОКПД2 10.39.25.110

Код ОКПД2 10.39.25.110 относится к категории "Фрукты переработанные" и охватывает готовую к реализации продукцию, полученную в результате технологической обработки плодов и ягод: термическая обработка, стерилизация, консервирование, сушка, заморозка, пюреобразование, засахаривание, карамелизация и др. Включает концентраты, пюре, джемы, конфитюры, компоты, консервы из цельных или нарезанных плодов, фруктовые начинки и наполнители, сушёные фрукты (в т.ч. курага, чернослив), фруктовые пасты и аналогичные продукты, предназначенные для потребления людьми или для использования в пищевой промышленности. Характерными параметрами продукции являются: наименование сырья (вид фрукта/ягоды), способ обработки (варка, пастеризация, сушка, сублимация, сушка горячим воздухом, заморозка), состав (содержание сахара, добавки), показатели безопасности (микробиологические, остаточные пестициды), упаковка и маркировка.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Необходимо сверить код ОКПД2 10.39.25.110 с актуальной редакцией перечня продукции, указанного в Постановлении Правительства №719 (или других нормативных актах, на которые опирается Минпромторг для формирования реестра). Алгоритм проверки: установить актуальную редакцию постановления, просмотреть приложения/перечни по группам пищевой продукции и сравнить формулировку товарной позиции с формулировкой ОКПД2. При отсутствии прямого указания кода требуется сопоставление с ближайшей товарной позицией по описанию продукции и технологическому назначению.

• Требования к производителям

  Министерство промышленности и торговли при включении производителя в реестр ориентируется на соблюдение обязательных критериев: регистрация юридического лица или индивидуального предпринимателя в РФ; наличие производственной площадки на территории РФ с адресной привязкой и документами подтверждающими право пользования; наличия технологического оборудования, обеспечивающего соблюдение санитарно-гигиенических требований; соответствие производимых продуктов действующим техническим регламентам Евразийского экономического союза (ЕАЭС) по безопасности пищевой продукции; наличие действующей системы управления безопасностью пищевой продукции (HACCP) или документированных процессов контроля; отсутствие задолженностей по налогам и обязательствам, отсутствие сведений о приостановлении или отзыве производственной деятельности по причине нарушений безопасности продукции.

• Критерии для включения в реестр

  Критерии, применяемые Минпромторгом при оценке заявок на включение, обычно включают: принадлежность продукции к промышленно производимым товарам по ОКПД2; доказанная регулярность и объёмы производства (отчетность, бухгалтерские и товарно-сопроводительные документы); доказанная соответствие требованиям безопасности и качества (сертификаты, декларации, протоколы испытаний); технологическая готовность к выполнению поставок (производственная мощность, логистика, упаковка); подтверждение происхождения сырья и цепочки поставок (при необходимости для мер поддержки — доля локализации); финансовая и операционная устойчивость предприятия; дополнительные требования для стратегических или поддерживаемых Минпромторгом направлений (инновации, импортозамещение, локализация оборудования и комплектующих).

Необходимые документы

Комплект документов для подачи заявки на включение производителя/продукции по ОКПД2 10.39.25.110 в Реестр Минпромторга обычно включает (точный перечень определяется формой заявки Минпромторга и профильными приказами):

• заявление по установленной форме Минпромторга с указанием реестровой информации и контактных данных;
• копия свидетельства о государственной регистрации (ОГРН) и выписки из ЕГРЮЛ/ЕГРИП;
• ИНН, КПП (если применимо) и реквизиты организации;
• уставные документы (устав, приказы о назначении руководства при необходимости);
• документы, подтверждающие право собственности или иное законное основание пользования производственными площадями (договор аренды, право собственности);
• паспорт производства/технологическая карта предприятия с описанием технологических линий, мощностей и потоков сырья/готовой продукции;
• технические условия (ТУ) или ссылки на стандарты (ГОСТ) для каждой наименованной продукции; при их отсутствии — технологические регламенты и спецификации;
• декларации соответствия или сертификаты соответствия на продукцию в соответствии с требованиями ЕАЭС (например, декларация соответствия ТР ЕАЭС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» при необходимости);
• протоколы испытаний образцов продукции аккредитованных лабораторий (микробиология, химический анализ, содержание пестицидов, токсикологические показатели);
• санитарно-эпидемиологические заключения/информация о соответствии требованиям Роспотребнадзора (при необходимости);
• сертификаты/заключения по фитосанитарной безопасности сырья (для используемого импортного или отечественного растительного сырья);
• документы, подтверждающие систему управления безопасностью пищевой продукции (HACCP) или планы контроля безопасности;
• документы по маркировке и упаковке продукции (образцы этикеток, состав, информация на русском языке, указание производителя и сроков годности);
• план производства и коммерческих поставок (объёмы, графики) — для оценки рыночной устойчивости и доступности продукции;
• финансовая отчетность (баланс, отчёт о прибылях и убытках) за установленные последние периоды — для оценки платежеспособности;
• информационные материалы: перечень выпускаемой продукции с кодами ОКПД2, описанием и ассортиментом;
• при заявке на льготы или поддержку — дополнительные документы по локализации производства, инвестиционным проектам, контракты на поставки и др.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Для учета и внешнеэкономической деятельности для номенклатур, подпадающих под ОКПД2 10.39.25.110, применяются положения Главы 8 и 20 ТН ВЭД (ЕАЭС). Типичные позиции ТН ВЭД, соответствующие обработанным фруктам:

• 2007 — джемы, желе, мармелад, фруктовые пасты и пюре; примеры: фруктовое пюре для промышленного использования, джем яблочный;
• 2008 — фрукты, орехи и другие съедобные части, консервированные или в сиропе, иные фруктовые консервы; примеры: консервированные дольки ананаса в сиропе, компоты из груш;
• 0813 — сухофрукты (сушёные фрукты, включая курагу, чернослив, изюм и т.п.); примеры: сушёные яблоки, вяленая слива;
• 2006/2005 (в зависимости от состава) — некоторые фруктовые смеси и приготовления с добавлением других ингредиентов могут попадать в смежные подпозиции раздела 20.

Конкретные 8-значные коды ТН ВЭД необходимо определять с учетом технологической обработки, состава (наличие/отсутствие добавленного сахара, консерванты, пищевые добавки) и конечного назначения продукции. Для точного кодирования следует использовать актуальную редакцию ТН ВЭД ЕАЭС и при необходимости согласовывать классификацию с таможенным органом или таможенным брокером.

Особенности сертификации

Требования к сертификации и подтверждению соответствия для продукции, подпадающей под ОКПД2 10.39.25.110, включают следующие ключевые положения:

• обязательное соответствие требованиям технических регламентов ЕАЭС, в первую очередь регламентов, касающихся безопасности пищевой продукции и указания состава и маркировки; в большинстве случаев производитель оформляет декларацию соответствия или получает сертификат соответствия в зависимости от категории товара;
• проведение лабораторных испытаний по утверждённым методикам (аккредитованные лаборатории) на микробиологические показатели, наличие пестицидов и тяжелых металлов, физико‑химические показатели (влажность, содержание сахара, сухие вещества) и др.;
• особые требования к детским продуктам и специализированным пищевым продуктам: отдельные позиции (пюре для детского питания) подлежат ужесточенным нормативам и дополнительной сертификации/регистрации;
• маркировка и информация для потребителя: наименование продукции, состав, масса/объём, дата изготовления, срок годности, условия хранения, сведения о производителе/импортере на русском языке, указание на возможные аллергены; при обязательной цифровой маркировке — наличие идентификаторов и соответствие требованиям системы маркировки;
• фитосанитарные требования для используемого растительного сырья и готовой продукции при перемещении через границу; при импорте — наличие фитосертификата и соответствующих разрешений;
• требования по упаковке и безопасности контакта с пищевыми продуктами: материалы упаковки должны иметь соответствующие гигиенические сертификаты и соответствовать ТР ЕАЭС по материалам в контакте с пищевыми продуктами;
• периодический контроль и мониторинг: обязательные производственные проверки со стороны органов контроля, проведение периодических лабораторных испытаний для подтверждения стабильности качества и безопасности;
• рекомендация по внедрению и подтверждению системы HACCP для производств переработанных фруктов как элемента соответствия хорошей производственной практике и как условие для включения в регистры и получения государственных преференций.

Конкретные требования к сертификации и пакет документов зависят от вида переработанных фруктов (джемы, консервы, пюре, сухофрукты и т.п.), состава продукта и предназначения (пищевые ингредиенты, продукты для прямого потребления, детское питание). При подготовке заявки на включение в Реестр Минпромторга рекомендуется заранее подготовить полный комплект подтверждающих документов по безопасности и маркировке в соответствии с действующими техническими регламентами ЕАЭС и санитарными нормами.