Код ОКПД2: 10.41.53.000 — Масло оливковое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации

Описание кода ОКПД2 10.41.53.000 — рафинированное оливковое масло и его фракции (не подвергшиеся химической модификации)

Код ОКПД2 10.41.53.000 охватывает пищевое оливковое масло и его фракции, прошедшие процесс рафинирования (механико‑физическая очистка, отгонка, деодорация и т.п.), но не подвергавшиеся химической модификации (не гидрогенизированные, не этерифицированные и т.п.). Продукция включается в группы пищевых жиров и масел, предназначенных для потребления человеком и для использования в технологических процессах пищевой промышленности. В состав оценки качества входят органолептические показатели, кислотность (свободные жирные кислоты), перекисное число, содержание стеролов и фенольных соединений, остатки растворителей и нежелательных примесей, показатели по микробиологии и остаткам пестицидов. Примеры конкретной продукции: рафинированное оливковое масло для кулинарии (для жарки и приготовления пищи), деодорированная фракция оливкового масла для производства пищевых смесей, рафинированная оливковая фракция для технологического применения на предприятиях пищевой промышленности.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Для определения статуса необходима проверка приложения Постановления Правительства РФ №719 (утверждающего перечни продукции и критерии для реестра производителей). Порядок проверки: получить актуальную редакцию постановления и его приложений, сверить наименование и код ОКПД2 10.41.53.000 с приведёнными в приложении позициями. При отсутствии полного совпадения по коду необходимо анализировать близкие коды ОКПД2 и сопоставлять номенклатуру продукции с формулировками в приложении постановления. Окончательное решение о соответствии принимает уполномоченный сотрудник Минпромторга на основе предоставленных документов.

• Требования к производителям

  Общие требования Минпромторга к производителю, претендующему на включение в реестр: зарегистрированная юридическая организация или обособленное подразделение в РФ; наличие производственной площадки на территории РФ, где осуществляется фактическое производство продукции по данному коду ОКПД2; подтверждение промышленного характера производства (система технологического процесса, линия розлива/обработки, производственные мощности); соответствие продукции требованиям технических регламентов ЕАЭС и санитарных норм; наличие документального подтверждения классификации продукции по ОКПД2; выполнение требований по локализации (при наличии таких критериев для конкретной номенклатуры — доля отечественных комплектующих и материалов, сборки и т.п.).

• Критерии для включения в реестр

  Основные критерии, применяемые при оценке заявки Минпромторга: соответствие кода ОКПД2 в перечне; подтверждение производства в РФ; соответствие товару техрегламентам ЕАЭС (включая декларации/сертификаты соответствия или действующие свидетельства о безопасности пищевой продукции); наличие стабильного объёма выпуска (серийность производства); наличие системы управления качеством и средств межцехового и внешнего контроля качества; выполнение требований по маркировке и прослеживаемости; отсутствие нарушений законодательства в области промышленной безопасности, санитарии и экологического контроля, либо подтверждение их устранения; представление полных комплектов документов и тест-протоколов. Минпромторг может запрашивать дополнительные данные (планы производственных объёмов, данные о контрактах на поставку, подтверждающие рыночную активность).

Необходимые документы

Перечень документов, обычно требуемых для подачи заявки на включение производителя и продукции по коду ОКПД2 10.41.53.000 в Реестр Минпромторга (точный список может варьироваться в зависимости от текущих требований Минпромторга и применимых постановлений):

• Заявление установленного образца на включение в реестр (заполненная форма Минпромторга).
• Выписка из ЕГРЮЛ (актульная) и учредительные документы (устав, ОГРН, ИНН).
• Документы, подтверждающие полномочия представителя (доверенность, приказ).
• Описание продукции и технологического процесса, карточки продукции с указанием ОКПД2 10.41.53.000.
• Технические условия (ТУ) или ссылка на нормативные документы (ГОСТ), при наличии — спецификации на продукцию.
• Сертификаты/декларации соответствия ЕАЭС (EAC) или протоколы испытаний, подтверждающие соответствие требованиям техрегламентов ЕАЭС (включая безопасность пищевой продукции).
• Протоколы лабораторных испытаний по физико‑химическим показателям (кислотность, перекисное число, содержание стеролов и т.д.), микробиологические и паразитологические исследования, исследования на остатки пестицидов и тяжелых металлов.
• Сведения о системе управления качеством (сертификаты ISO 9001/ISO 22000/HACCP или внутренние документы), при наличии.
• Документы, подтверждающие место производства (договор аренды/право собственности на помещения, план производства, фотоматериалы производственных линий).
• Отчёт о производственных мощностях и фактических объёмах производства за отчетный период; данные о планируемых объёмах.
• Финансовая отчетность (баланс, отчет о прибылях и убытках) за последние периоды (обычно 1–3 года) в зависимости от требований.
• Сведения о соответствии маркировки требованиям законодательства (образцы этикеток с указанием состава, питания, срока годности, условий хранения).
• Документы санитарного контроля: регистрация продукции/санитарно‑эпидемиологическое заключение или иные подтверждения от органов санитарного надзора (при применимом порядке регистрации пищевой продукции).
• Разрешения и заключения по охране окружающей среды и обращению с отходами (при необходимости по технологическому процессу).
• Контракты/счета‑фактуры/товарная отчетность, подтверждающие реализацию продукции или стабильность поставок (по требованию проверяющих).
• Протоколы испытаний на прослеживаемость и механизмы идентификации партий (например, система штрихкодирования, учет партий).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Основной международный тарифный классификатор для оливкового масла — раздел 15 (жиры и масла животного или растительного происхождения), глава 15, позиция 1509. В международной и национальной практике соответствующие коды ТН ВЭД/ТН ВЭД ЕАЭС для рафинированного оливкового масла и его фракций обычно отражаются следующим образом (необходимо уточнять последние цифровые формулировки и дополнительные контрольные коды на момент экспорта/импорта):

• 1509 10 — оливковое масло и его фракции, нерафинированные (включает масла «virgin» и первого холодного отжима) — для сопоставления, если продукция нерафинированная.
• 1509 90 — другие оливковые масла и их фракции (включая рафинированные, деодорированные и иные физически обработанные фракции, не подвергшиеся химической модификации).
• Дополнительные цифровые разряды национального кода (до 10 цифр) могут включать уточнения по предназначению (пищевое/технологическое), по степени рафинации и типу фасовки. Рекомендуется сверять конкретный 10‑значный код ТН ВЭД с актуальными базами Федеральной таможенной службы.

Особенности сертификации

Требования к сертификации рафинированного оливкового масла и его фракций связаны в первую очередь с техрегламентами ЕАЭС и санитарно‑эпидемиологическими требованиями. Основные обязательные и рекомендованные элементы сертификации и контроля качества:

• Обязательное соответствие техническим регламентам ЕАЭС на продукты питания (включая требования по безопасности пищевой продукции): наличие декларации или сертификата соответствия в зависимости от категории товара и применимого регламента.
• Требования к маркировке согласно техрегламенту ЕАЭС «О маркировке» и правилам маркировки пищевой продукции: указание наименования, состава, пищевой ценности, сети поставщика, даты изготовления, срока годности, условий хранения и т.д.
• Лабораторные испытания — обязательные параметры: кислотность (массовая доля свободных жирных кислот), перекисное число, показатель полимеризации (при жарке), содержание свободных стиролов и стеринов, остатки растворителей (если применялись при технологическом процессе), показатели по тяжелым металлам и пестицидам. Для рафинированной продукции особое внимание уделяется показателям деградации, показателям окисления и присутствию нежелательных примесей.
• Санитарная регистрация/уведомление — в зависимости от действующей практики органов санитарного надзора может требоваться регистрация пищевой продукции или подтверждение безопасности и соответствия санитарным требованиям.
• Система прослеживаемости партий и идентификация — наличие документов и процедур, обеспечивающих прослеживаемость сырья и готовой продукции (серии, партии, дата выпуска, поставщики сырья).
• Дополнительные требования по сертификации для участия в государственных закупках — Минпромторг может требовать дополнительные подтверждения производственной базы и качества (результаты инспекционных проверок, акты о ходе производства, подтверждение наличия необходимых линий розлива и упаковки и т.п.).
• Добровольные и рыночные стандарты — для расширения возможностей поставок и повышения доверия государственных заказчиков часто рекомендуется иметь систему HACCP/ISO 22000 или соответствующие отраслевые сертификаты; однако само по себе наличие таких сертификатов является дополнительным преимуществом, а не всегда обязательным требованием для включения в реестр.

Практические рекомендации и контрольные шаги для производителя

• Сверить точное наименование и код ОКПД2 10.41.53.000 в собственных внутренних документах и документах на продукцию.
• Подготовить полный комплект протоколов испытаний по требуемым физико‑химическим и санитарным показателям, соответствующих профилю рафинированного оливкового масла.
• Проверить наличие и актуальность деклараций/сертификатов соответствия ЕАЭС и своевременно оформить недостающие документы.
• Подготовить доказательную базу по месту производства (право собственности/договор аренды, фотографии, технологические схемы, сведения о персонале и мощностях).
• Произвести предварительное соответствие маркировки и сопроводительной документации требованиям техрегламентов и требованиям государственных закупок.
• Заранее подготовить финансовую и коммерческую документацию (отчётность, контракты, счета), поскольку при оценке реестровых заявок Минпромторг может запрашивать подтверждение устойчивости производства и продаж.

Примеры конкретных продуктовых наименований, подпадающих под код 10.41.53.000

• Рафинированное оливковое масло, фасованное в стеклянные бутылки 0,5 л, для кулинарного использования (жарка, приготовление блюд), без химической модификации.
• Деодорированная рафинированная фракция оливкового масла для технологического применения в кондитерской производстве (не подвергавшаяся химической модификации).
• Рафинированная оливковая фракция, фасованная в пластиковые канистры 5 л для предприятий общественного питания и пищевой промышленности (без химических преобразований вещества).