Код ОКПД2: 10.41.60.111 — Жиры и масла животные и их фракции гидрогенизированные, но без дальнейшей обработки

Описание кода ОКПД2 10.41.60.111

Код ОКПД2 10.41.60.111 охватывает жиры и масла животного происхождения и их фракции, подвергнутые гидрогенизации, но не прошедшие дальнейшей кулинарной, перерабатывающей или смешивающей обработки. Под понятием понимаются технологически модифицированные фракции животного жира (полностью или частично гидрогенизированные), поставляемые как сырьё для пищевой, косметической или технической промышленности. Типичные физико‑химические характеристики: повышенная насыщенность жирных кислот по сравнению с исходным продуктом, изменение точек плавления, возможное изменение показателей перекисного и кислотного числа; критерии качества определяются методом отбора проб и аналитическими протоколами (жирно‑кислотный состав, остатки катализатора, показатели окислительной стабильности). Конкретные примеры продукции: гидрогенизированный говяжий стеарин для кондитерской промышленности; гидрогенизированная фракция свиного жира, применяемая как компонент пищевых жировых смесей; гидрогенизированная фракция птицевого жира для изготовления кормовых и технических смесей. Код не охватывает готовые пищевые продукты, маргарины, эмульсии или смеси с дополнительной технологической обработкой.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
  • Сверка: подтвердить точное соответствие ОКПД2 10.41.60.111 и формулировки продукта с перечнем, приложенным к Постановлению Правительства №719 (проверяется наличие кода и степень обработки).
  • Трактовка формулировки: оценить, не изменилась ли степень обработки (если продукт далее смешивается или перерабатывается — он может не подпадать под указанный пункт Постановления).
  • Документальное подтверждение: предоставить расшифровку технологического процесса и образцы маркировки для подтверждения соответствия формулировке Постановления.
• Требования к производителям
  • Юридическое лицо, зарегистрированное на территории Российской Федерации (резидент), или производство на территории РФ с документально подтверждённой адресной привязкой.
  • Наличие производственной площадки, зарегистрированной в едином реестре предприятий и оснащённой производственными, лабораторными и санитарно‑техническими помещениями, соответствующими требованиям профильных регламентов.
  • Соответствие требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза применимых к пищевой продукции и пищевым ингредиентам (проведение оценки соответствия: декларация или сертификат в зависимости от применимого регламента).
  • Наличие системы менеджмента качества/безопасности пищевой продукции: HACCP или эквивалентные документы, протоколы внутреннего контроля, аккредитованная лаборатория для регулярных испытаний.
  • Выполнение ветеринарно‑санитарных требований при использовании сырья животного происхождения: подтверждающие документы и журналы контроля (внутренний и внешний надзор).
  • Наличие производственной мощности и устойчивой товарной партии (серийное производство), подтверждённое объёмами производства и коммерческими документами.
• Критерии для включения в реестр
  • Соответствие ОКПД2 и описания продукции, включённым в перечень Постановления №719.
  • Документально подтверждённое производство на территории РФ и соблюдение требований к местоположению производства.
  • Наличие действующей оценки соответствия продукции требованиям безопасности (ЕАЭС), подтверждённой сертификатами/декларациями и результатами лабораторных испытаний.
  • Наличие внедрённой и документально подтверждённой системы HACCP либо аналогичной системы менеджмента безопасности.
  • Аккредитация лаборатории, проводившей испытания, или использование аккредитованных испытательных центров.
  • Стойкость поставок и коммерческая активность: наличие контрактов/счетов‑фактур, складских запасов и логистики.
  • Отсутствие запретов и ограничений в отношении конкретного производителя: нормативные, экологические, санитарные или ограничительные меры.

Необходимые документы

Перечень документов для подачи заявки на включение продукции по ОКПД2 10.41.60.111 в Реестр Минпромторга: заявление по утверждённой форме; копия свидетельства о государственной регистрации (ОГРН), ИНН и выписка из ЕГРЮЛ; уставные документы и полномочия представителя; адрес и описание производственной площадки (план, площадь, технологические линии) с подтверждающими документами права на помещение; технологическая карта/описание технологического процесса для данного продукта, подтверждающая отсутствие дальнейшей обработки после гидрогенизации; технические условия (ТУ) или ссылка на действующий ГОСТ, регламентирующий продукт; протоколы испытаний продукции (аккредитованная лаборатория) — химическое и микробиологическое исследование, профиль жирных кислот, показатели безопасности (пероксидное число, кислотное число и т.п.); документы о системе менеджмента качества/HACCP, акты внутренних проверок и планы контроля; декларация о соответствии или сертификат соответствия в соответствии с применимыми техническими регламентами ЕАЭС (копии и регистрационные номера при наличии); ветеринарные документы на сырьё животного происхождения и журналы ветеринарного контроля (если применимо); образцы маркировки и упаковки, сведения о составе и сроках годности; фотографии производственных линий и лаборатории; сведения об объёмах производства и поставок (отгрузочные накладные, счета‑фактуры за последние 12 месяцев); сведения об аккредитации лаборатории, применяемых методиках испытаний и протоколы поверки измерительных приборов; документы по охране труда, пожарной безопасности и экологическому контролю, подтверждающие соответствие требованиям надзорных органов; доверенность на представителя и контактные данные ответственного лица.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Основные международные и национальные коды, которые применяются при декларировании и таможенном оформлении гидрогенизированных жиров и масел животного происхождения: основной заголовок EAEU/HS — 1516: "Animal or vegetable fats and oils and their fractions, partly or wholly hydrogenated, inter-esterified, re‑esterified, or elaidinized, whether or not refined, but not further prepared". Для уточнения по товару используются подгруппы внутри 1516 по составу и назначению. Дополнительно при оценке происхождения сырья и степени переработки могут применяться коды Chapter 15: 1502 (топлёный жир говяжий/бараний — если не гидрогенизирован), 1503 (жиры и прочие продукты переработки животных жиров), однако для гидрогенизированных фракций корректнее применять 1516 с уточняющими подзаголовками. Выбор точного десятизначного кода ТН ВЭД определяется по фактическому химическому составу, степени гидрогенизации, предназначению продукта (пищевое/техническое/кормовое) и оформляется на основе результатов лабораторного анализа и товарной спецификации.

Особенности сертификации

Требования к сертификации продукции по ОКПД2 10.41.60.111 включают обязательную оценку соответствия требованиям безопасности пищевой продукции ЕАЭС (оценка по соответствующим техническим регламентам, в первую очередь регламентам по безопасности пищевых продуктов). Для продукции животного происхождения обязательны ветеринарно‑санитарные меры контроля и соответствующие документы на сырьё. Обязательные элементы сертификационного пакета: протоколы лабораторных испытаний от аккредитованных испытательных центров; декларация или сертификат соответствия ЕАЭС (в зависимости от применимого регламента); подтверждение внедрения системы HACCP; требования к маркировке и информации о составе в соответствии с нормативами по маркировке пищевой продукции. Для ряда применений (кондитерская промышленность, производство пищевых жировых смесей) дополнительно проверяется соответствие требованиям по функциональным и технологическим характеристикам (точка плавления, пластичность, остатки катализатора). Минпромторг при рассмотрении заявок на включение в Реестр акцентирует внимание на наличии устойчивых процедур производственного контроля, документальном подтверждении безопасности и качестве продукции, аккредитованной лабораторной базе для регулярных испытаний и соответствии заявленных свойств фактическим результатам анализов. Добровольная сертификация по национальным стандартам или подтверждение соответствия международным системам (ISO/FSSC) рассматриваются как дополнительный фактор, повышающий доказательную базу при включении в реестр.