Код ОКПД2: 10.42.10.110 — Маргарин

Описание кода ОКПД2 10.42.10.110 — Маргарин

Код ОКПД2 10.42.10.110 охватывает пищевую продукцию класса «маргарин» и выходные смеси жировые, предназначенные для потребления в пищу в виде самостоятельного продукта или для промышленного/кулинарного использования. Типовая продукция по данному коду: столовый маргарин (солёный/несолёный), мягкие намазки (спреды) на основе растительных масел, блок-масса (маргаринные блоки) для розничной продажи, маргаринные жиры и смеси для кондитерского и хлебобулочного производства, специализированные маргарины для жарки и фритюра, низкокалорийные и функциональные формулы (с пониженным содержанием жира или обогащённые полезными добавками). Характерные технологические параметры: содержание жира как правило преимущественно растительного происхождения, наличие эмульгаторов, воды, соль и/или молочные добавки в зависимости от рецептуры, физико-химические показатели пластичности и температурной устойчивости, заявленные сроки годности и условия хранения.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Процедура проверки: необходимо сверить код ОКПД2 10.42.10.110 с приложением(и) к действующей редакции Постановления Правительства РФ №719, в котором содержатся перечни продукции/услуг для целей формирования реестра. Наличие кода в приложении к Постановлению служит основанием для отнесения продукции к соответствующей категории учета Министерства промышленности и торговли. При отсутствии кода необходимо инициировать сверку с региональным представителем Минпромторга или направить запрос для разъяснения применимости кода и возможности его включения в реестр по установленной процедуре.

• Требования к производителям

  Производитель должен соответствовать требованиям Минпромторга и профильных регулирующих органов: быть юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, зарегистрированным в РФ; иметь постоянную производственную площадку на территории РФ с документально подтвержденными мощностями; обеспечивать выполнение требований Технических регламентов ЕАЭС, санитарных норм и правил, системы управления безопасностью пищевой продукции (HACCP) и/или эквивалентной системы менеджмента качества; иметь лабораторию контроля качества или договор с аккредитованной лабораторией; обеспечивать прослеживаемость сырья и контроль происхождения ключевых компонентов (растительные масла, молочные ингредиенты, эмульгаторы).

• Критерии для включения в реестр

  Минпромторг при рассмотрении заявки оценивает соответствие следующих критериев: соответствие кода ОКПД2 заявляемой продукции; наличие подтверждающих документов о соответствии продукции требованиям безопасности и маркировки; наличие производственной инфраструктуры и технологической документации (ТУ/ГОСТ); внедрённой системы HACCP (или планируемый график внедрения с подтверждением); обеспеченность сырьевой базой и цепочками поставок; фактическая производственная мощность и объёмы производства, позволяющие поставлять продукцию на внутренний рынок в заявленных объёмах; отсутствие неснятых административных/санитарных ограничений. Минпромторг может учитывать критерии локализации производства и уровень добавленной стоимости, но конкретные количественные пороги устанавливаются нормативными актами и зависят от целей реестра.

Необходимые документы

Перечень документов, обязательных для подачи заявки на включение продукции по коду ОКПД2 10.42.10.110 в реестр Минпромторга:

• Заявление установленной формы с указанием кода ОКПД2, наименования продукции, ассортимента и предполагаемого объёма производства;
• Свидетельство о государственной регистрации юридического лица / выписка из ЕГРЮЛ (актуальная) и уставные документы;
• Документы, подтверждающие адрес и назначение производственной площадки (договор аренды или свидетельство о праве собственности, планы помещений, фотографии производства);
• Техническая документация на продукцию: ТУ или ссылка на ГОСТ с указанием нормативных показателей, рецептурных карт, технологической инструкции;
• Декларация или сертификат соответствия (ЕАЭС) на маргарин/жировую продукцию, выданные либо в порядке обязательной сертификации, либо подтверждающие соответствие требованиям технических регламентов;
• Протоколы испытаний продукции аккредитованной лаборатории: органолептические, физико-химические (жировой состав, влажность, кислотность, перекисное число, наличие транс‑жиров и др.), микробиологические показатели, контроль на содержание вредных веществ (тяжёлые металлы, пестициды), миграция компонентов упаковки при необходимости;
• Документы, подтверждающие внедрение и функционирование системы HACCP или плана мероприятий по её внедрению;
• Сертификаты систем менеджмента качества/безопасности пищевой продукции (при наличии): ISO 22000, FSSC 22000, ISO 9001 и т.п.;
• Перечень основного сырья с документами поставщиков (сертификаты соответствия/качества на растительные масла, молочные компоненты, эмульгаторы);
• Информация о производственных мощностях: годовой производственный потенциал, фактический объём производства за последние периоды, загрузка линий;
• Маркировочные и упаковочные образцы (макеты этикеток), указывающие на наименование, состав, пищевая ценность, срок годности и условия хранения в соответствии с требованиями по маркировке;
• Копии договоров с крупными покупателями или подтверждения коммерческой деятельности (по требованию Минпромторга);
• Заявление о согласии на обработку данных и контактная информация уполномоченных лиц.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Для целей внешнеэкономической деятельности продукция, классифицируемая по ОКПД2 10.42.10.110, как правило, соотносится с разделом международной номенклатуры товаров (ТС ГС/HS) по жирам и маслам пищевым. Основные соответствующие коды ТН ВЭД (международная ШС/HS):

• Группа 15 — Жиры и масла животного или растительного происхождения; продукты их расщепления;
• Статья 1517 — «Margarine; edible mixtures or preparations of animal or vegetable fats or oils or of fractions of different fats or oils» — ключевой заголовок для маргаринов и подобных смесей;
• Типовые подгруппы применительно к маргарину: подзаголовки раздела 1517, разделяющие маргарин и прочие жировые смеси по назначению и составу (розничный маргарин, промышленные жиры для кондитерских/хлебопекарных целей и т.п.).

При декларировании конкретных партий экспорта/импорта необходимо уточнять точный цифровой код ТН ВЭД с учётом состава (наличие молочных компонентов, специфических модификаций) и назначения продукции. Окончательная классификация определяется на основе фактического состава и документации на партию.

Особенности сертификации

Требования к сертификации маргарина включают следующие особенности и обязательные элементы контроля:

• Соответствие Техническому регламенту Евразийского экономического союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ЕАЭС 021/2011) — обязательная оценка безопасности пищевой продукции по химическим, микробиологическим и радиологическим показателям;
• Требования по маркировке продукции в соответствии с ТР ЕАЭС 022/2011: указание наименования, состава, пищевой ценности, массовой доли жира, сроков годности, условий хранения, информации о производителе и месте производства;
• При использовании молочных ингредиентов — соблюдение положений ТР ЕАЭС 033/2013 (регламент, применимый к молочной продукции), включая контролируемые показатели качества и безопасности;
• Лабораторные испытания: обязательная программа контроля, включающая органолептику, физико‑химические показатели (жировая доля, влажность, перекисное число, кислотность), профиль жирных кислот (включая транс‑жиры), микробиологические тесты, остаточные количества пестицидов и тяжелых металлов, миграционные испытания упаковки по необходимости;
• Контроль транс‑жиров и показателей технологической безопасности: требования к ограничению промышленных транс‑жиров и документальному подтверждению состава жировой фазы в соответствии с действующими санитарными и отраслевыми нормами;
• HACCP и процедуры прослеживаемости: для сертификации и поддержки конкурентоспособности требуются документы HACCP, процедуры отзыва продукции и прослеживаемости сырья до поставщиков;
• Возможность добровольной сертификации по международным схемам качества (ISO 22000, BRC, FSSC 22000) — эти сертификаты не всегда обязательны для включения в реестр, но учитываются Минпромторгом при оценке уровня соответствия и надежности производителя;
• Процедура подтверждения соответствия: может реализовываться в форме декларации соответствия (самодекларация с протоколами испытаний) или в форме сертификации органом по сертификации в зависимости от применимых правил и требований к конкретной товарной позиции.