Код ОКПД2: 10.42.10.113 — Маргарин жидкий

Описание кода ОКПД2 10.42.10.113

Код ОКПД2 10.42.10.113 соответствует продукции, идентифицируемой как маргарин жидкий — пищевой продукт на основе растительных и/или животного происхождения жиров в жидкой или текучей консистенции, предназначенный для технологического и потребительского использования. Типичные характеристики: массовая доля жира, температурно-реологические показатели (вязкость при определённых температурах), содержание влаги, наличие эмульгаторов и стабилизаторов, органолептические показатели и микробиологическая безопасность. Продукция используется в пищевой промышленности (хлебопечение, кондитерская промышленность, производство начинок и кремов), в общепите и в технологических процессах (фритюр, жарка, помазка).

Ключевые признаки: основа — смеси растительных (пальмовое, рапсовое, соевое и пр.) и/или гидрогенизированных жиров; возможное добавление молочных компонентов, соли, вкусоароматических добавок и консервантов; упаковка — бочки, IBC-емкости, Bag-in-Box, фасовка в пищевые контейнеры под условиями температурного контроля. Хранение и транспортирование требуют соблюдения температурного режима и санитарных условий, регламентируемых требованиями безопасности пищевой продукции.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Необходимо установить, входит ли соответствующий код ОКПД2 в перечень продукции, указанный в Приложениях к Постановлению Правительства №719 (продукция, на которую распространяются меры промышленной политики или иные меры государственной поддержки). Проверка выполняется по точному коду ОКПД2 и по наименованию продукции. Если код присутствует в списке, это влияет на критерии и формат подачи документов при включении в реестр и на возможные преференции.

• Требования к производителям

  Производитель должен быть зарегистрирован на территории Российской Федерации как юридическое лицо или обособленное подразделение. Производственные помещения и линия должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям, иметь внедрённую систему менеджмента качества и пищевой безопасности (документальное подтверждение HACCP или эквивалент). Необходимо подтверждение производственных мощностей, объёма выпуска в натуральном выражении, сведения о сырье и поставщиках, а также соблюдение требований маркировки и прослеживаемости. Наличие разрешительной документации на конкретное производство (санитарные паспорта, заключения Роспотребнадзора/соответствующих органов) обязательно.

• Критерии для включения в реестр

  Основные критерии: соответствие по коду ОКПД2; наличие юридических и производственных документов, подтверждающих производство продукции на территории РФ; соответствие техническим регламентам и стандартам безопасности пищевой продукции; подтверждённые объёмы производства для субъектов, претендующих на меры поддержки; прозрачность цепочки поставок сырья; соблюдение требований к маркировке, прослеживаемости и утилизации отходов производства. Дополнительные критерии могут включать наличие инвестплана, модернизации производства и экспортного потенциала, если это предусмотрено условиями включения.

Необходимые документы

Список документов для подачи заявки на включение производителя и продукции (маргарин жидкий) в Реестр Минпромторга. Перечень может корректироваться в зависимости от конкретной процедуры, однако базовый комплект включает:

• Заявление установленного образца с указанием кода ОКПД2 10.42.10.113 и наименования продукции.
• Выписка из ЕГРЮЛ (актуальная) и копии учредительных документов (устав, ОГРН, ИНН).
• Документы, подтверждающие полномочия лица, подписывающего заявку (приказы, доверенности).
• Технические условия (ТУ) или нормативы (ГОСТ/СТО), применяемые к данной продукции, с указанием характеристик (жировая фаза, содержание влаги, температурные свойства, сроки годности).
• Документы о соответствии: декларация/сертификат соответствия продукции требованиям технических регламентов ЕАЭС (включая подтверждение безопасности пищевой продукции) или иные удостоверяющие документы.
• Документы по системе управления безопасностью пищевой продукции (подтверждение внедрения HACCP либо планы и подтверждающие документы).
• Протоколы лабораторных испытаний образцов продукции (физико-химические и микробиологические показатели) от аккредитованной лаборатории.
• Сведения о производственных мощностях: паспорт производства, площадь, паспорт/сертификаты оборудования, фотографии линии производства и упаковки.
• Сведения о поставщиках ключевых сырьевых компонентов (сертификаты на масла, эмульгаторы и пр.).
• Информация о фактических объёмах производства за последние 12 месяцев и планируемых объёмах.
• Образцы маркировки и этикеток в соответствии с требованиями к маркировке пищевой продукции.
• Документы об организации утилизации и обращения отходов производства (при необходимости — разрешения экологического контроля).
• Финансовая отчётность и бухгалтерская информация (в зависимости от требований оператора реестра).
• Дополнительные документы по запросу: контракты на поставку сырья, экспортные контракты, сведения о сертификациях качества (ISO, FSSC и т.д.).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Подбор кодов ТН ВЭД для маргарина жидкого осуществляется по товарной позиции, отражающей пищевые смеси жиров и масел. Общие рекомендации по соответствию:

• Базовый товарный раздел — раздел для жиров и масел пищевых (кодовые группы в рамках 15 главы Гармонизированной системы). В Российской практике ввоз/вывоз маргарина и аналогичных продуктов классифицируется в товарных позициях, объединяющих маргарин и аналогичные пищевые смеси.
• Типичные коды, применяемые при таможенной классификации для маргарина (ориентировочно): товарная группа 1517 — «Маргарин; пищевые смеси или приготовления из жиров животного или растительного происхождения». Для уточнения необходимо выбирать код по составу (преобладание растительных/животных жиров), стадии обработки и назначению продукции.
• Если маргарин жидкий содержит специальные добавки или предназначен для промышленного использования (технологические смеси), возможна классификация в разделах «прочие пищевые приготовления» в зависимости от рецептуры и назначения.
• Рекомендация: при подготовке таможенной декларации использовать действующий классификатор ТН ВЭД РФ и подбирать код с учётом полного состава и назначения конкретного продукта; при наличии сомнений — запросить заключение таможенного органа по классификации.

Особенности сертификации

Требования к сертификации маргарина жидкого ориентированы на обеспечение безопасности пищевой продукции и соответствие техническим регламентам. Основные положенные требования:

• Обязательная оценка соответствия продукции требованиям безопасности пищевых продуктов в форме декларации или сертификата соответствия в соответствии с действующими техническими регламентами и национальными нормативами.
• Подтверждение соответствия санитарно-эпидемиологическим требованиям и требованиям к безопасности пищевой продукции (протоколы лабораторных испытаний, показатели по микробиологии, содержание транс-жиров, пероксидное число, кислотное число и др., если такие параметры регламентированы).
• Внедрение и документальное подтверждение системы HACCP на уровне предприятия пищевой промышленности; наличие процедур контроля критических точек технологического процесса.
• Требования к маркировке: указание наименование продукта, состав, пищевая и энергетическая ценность, условия хранения, срок годности, данные производителя и место производства, информация о наличии аллергенов, серийный номер/партийная маркировка для прослеживаемости.
• Требования к условиям производства и упаковке: предприятия должны обеспечивать разделение потока сырья и готовой продукции, санитарную обработку оборудования, подтверждённую документацией; упаковочные материалы должны быть сертифицированы для контакта с пищевыми продуктами.
• Для экспорта/импорта могут потребоваться дополнительные сертификаты и фитосанитарные/ветеринарные документы в зависимости от состава и назначения продукции.
• При изменении рецептуры, состава масла или технологического процесса требуется пересмотр ранее выданных документов соответствия и, при необходимости, проведение повторных испытаний.

Примеры конкретной продукции, подпадающей под код 10.42.10.113:

• Маргарин жидкий фритюрный — продукт с повышенной термостойкостью и пониженной пенистостью, используемый для промышленных процессов жарки.
• Маргарин жидкий для хлебопекарного производства — составлен для замеса теста и формирования пластичности изделий, с заданной вязкостью при температуре замеса.
• Маргарин жидкий для кондитерских начинок — модифицированный состав с контролируемой кристаллизацией, обеспечивающей стабильность глобул жира в начинках и кремах.
• Маргарин жидкий технологический (буферный) — смесь жиров для промышленных линий производства снеков и полуфабрикатов, поставляется в IBC-ёмкостях или бочках.
• Маргарин жидкий с молочным компонентом — продукт с добавлением молочных жиров или сухого молока, используемый в специализированных рецептурах.

Указанные требования и комплект документов формируют основу для подготовки заявки на включение в Реестр Минпромторга. При подаче рекомендуется заранее обеспечить соответствие производства действующим санитарно-техническим нормам, наличие актуальной нормативной документации на продукцию и готовность подтверждающих испытаний.