Код ОКПД2: 10.42.10.150 — Заменители молочного жира

Описание кода ОКПД2 10.42.10.150

Код ОКПД2 10.42.10.150 обозначает продукцию, классифицируемую как заменители молочного жира. Под этим кодом указывают пищевые ингредиенты и готовые продукты, разработанные для замещения молочного жира в технологических и потребительских продуктах. Типичные составы включают полностью растительные масла и жиры, смеси растительных и/или частично гидрогенизированных жиров, интерестерифицированные жиры, а также композиции с добавлением эмульгаторов, молекулярных стабилизаторов и функциональных белковых компонентов. Заменители молочного жира применяются в производстве сыра, плавленых сыров, мороженого, кондитерских изделий, сливочных спредов, выпечки и готовых пищевых смесей. Продукция выпускается в виде жидких жиров, твердых жиров, жировых эмульсий и порошкообразных смесей с различным содержанием жира и функциональных добавок.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719: необходимо убедиться, что ОКПД2 10.42.10.150 и конкретный вид продукции попадают в перечень товарных кодов, по которым формируется Реестр производителей. Проверка выполняется путём сопоставления кода ОКПД2 и товарного описания производителя с требованиями, указанными в решениях Минпромторга и соответствующих нормативных актах.
• Требования к производителям: производство должно осуществляться на территории Российской Федерации; производственные мощности и технологические процессы должны быть документированы; предприятие обязано иметь подтверждения соблюдения санитарно-эпидемиологических и технических требований, действующих стандартов и/или утверждённых ТУ; должна быть обеспечена прослеживаемость сырья и готовой продукции, оснащение лабораторией или договора с аккредитованной лабораторией для контроля качества.
• Критерии для включения в реестр: соответствие кода ОКПД2 и описания продукции требованиям Реестра; наличие зарегистрированных технических условий (ТУ) или соответствие ГОСТу; наличие протоколов испытаний и деклараций/сертификатов соответствия требованиям безопасности пищевой продукции; подтверждение отечественного производства (документы о месте изготовления, структуре собственности и локализации производственных процессов); устойчивость поставок и выполнение требований государственных контрактов и закупок при запросе Минпромторга.

Необходимые документы

Для подачи заявки на включение продукции по ОКПД2 10.42.10.150 в Реестр Минпромторга подготовьте комплект документов, включающий, как минимум:

• заполненное заявление по форме Минпромторга;
• информация о наименовании продукции, упаковке, маркировке и назначении (техническое описание);
• копии учредительных документов производителя и сведения о месте производства (ИНН, ОГРН, адреса производственных площадок);
• действующие технические условия (ТУ) или ссылка на ГОСТ, применяемые к продукции;
• протоколы испытаний продукции аккредитованной лаборатории с указанием методик и результатов по декларации безопасности и пищевой ценности;
• декларация о соответствии или сертификат соответствия (при наличии) в рамках действующих технических регламентов ЕАЭС;
• санитарно-эпидемиологическое заключение или документы Роспотребнадзора, касающиеся производства и реализации пищевой продукции (по сфере применения);
• документы, подтверждающие происхождение сырья и уровни локализации производства (договоры с поставщиками, спецификации, счета-фактуры);
• описание производственного процесса, технологических линий, наличие системы контроля качества (HACCP, ISO 22000 или иные документы при наличии);
• информация о производственной мощности и фактических объёмах выпуска (годовые отчёты, справки);
• образцы маркировки и упаковки, включая состав в порядке убывания ингредиентов и пищевую декларацию;
• документы, подтверждающие отсутствие ограничений по участию в государственных закупках (решения контролирующих органов при необходимости);
• для представителей — доверенность и документ, удостоверяющий личность уполномоченного лица.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Выбор кодов ТН ВЭД для заменителей молочного жира зависит от состава и физической формы продукта. Основные подходы к подбору кода:

• если продукт представляет собой растительные или смешанные жиры/масла (твердые или жидкие) — коды раздела 15 (товары главы, охватывающей животные и растительные жиры и масла и их фракции). Включаются позиции по видам масел/жиров в зависимости от степени обработки (например, гидрогенизированные, интерестерифицированные смеси и т.п.);
• если заменитель представляет собой готовую пищевую смесь с содержанием белков, углеводов и жиров (порошки, смеси для приготовления) — возможная классификация по разделу 21 (различные пищевые продукты и смеси), с уточнением по составу;
• если продукт содержит значительную долю молочных ингредиентов (сочетание с обезжиренным молочным порошком) и производится как молочный продукт-заменитель — возможна классификация по разделу 04 (молоко и молочные продукты), при наличии признаков молочной продукции.

Рекомендуется при экспорте/импорте согласовывать точный код ТН ВЭД с таможенным брокером на основе полной рецептуры и физико-химических характеристик продукции, так как конкретный 10-значный код определяется составом, обработкой и назначением.

Особенности сертификации

Требования к сертификации заменителей молочного жира формируются в контексте требований по безопасности пищевой продукции и отраслевых стандартов. Основные составляющие сертификационной и регистрационной практики:

• обязательная декларация о соответствии или сертификация в рамках действующих технических регламентов в сфере безопасности пищевой продукции; продукт должен отвечать требованиям санитарных норм и регламентов, предъявляемым к ингредиентам и готовой продукции;
• испытания в аккредитованных лабораториях с оформлением протоколов испытаний, включающих определение жирнокислотного состава, степени гидрогенизации, содержание транс-жиров, микробиологические показатели, остатки пестицидов и токсичных элементов в соответствии с методиками;
• требования к маркировке и пищевой декларации: наименование продукта, состав, пищевая ценность, условия хранения, сроки годности, информация о производителе и месте изготовления, указание на возможные аллергены;
• санитарно-эпидемиологическое сопровождение производства: управление микробиологическими рисками, контроль сырья и вспомогательных веществ, хранение и транспортировка при регламентируемых температурах;
• внедрение и поддержание системы качества: документированные процедуры по контролю качества, верификация критических точек (HACCP), при необходимости — подтверждение систем менеджмента (ISO 22000, FSSC 22000);
• проверки и инспекции со стороны уполномоченных органов при оценке на включение в Реестр: аудит документации, возможная инспекция производственной площадки, проверка соответствия заявленных технологических процессов фактическим.

Примеры продукции, подпадающей под ОКПД2 10.42.10.150

• жировая композиция на основе пальмового и рапсового масла для производства плавленого сыра;
• интерестерифицированный растительный жир в виде плит для использования в кондитерском производстве как заменитель сливочного жира;
• жировая эмульсия для производства мороженого, обеспечивающая структуру и пластичность при ограниченном содержании молочного жира;
• порошковая смесь на жировой основе (частично обезвоженная) для производства сухих смесей и кормов, позиционируемая как заменитель молочного жира;
• спреды с растительными жирами, структурированными для имитации свойств сливочного жира в готовых пищевых продуктах.