Код ОКПД2: 10.42.10.161 — Эквиваленты масла какао

Описание кода ОКПД2 10.42.10.161

ОКПД2 10.42.10.161 соответствует продуктовой номенклатуре: эквиваленты масла какао — растительные или комбинированные пищевые жиры и смеси, разработанные для замены (полной или частичной) какао-масла в кондитерских и шоколадных изделиях. Типичные характеристики продукции: триглицеридный профиль, приближённый к какао-маслу (содержания POP, POS, SOS), температура плавления, твердой фракции при разных температурах (SFC), индекс йода, значение кислотности и перекисное число в пределах технологических требований для производства шоколада и кондитерских покрытий. Продукция может быть представлена в виде фракций пальмового масла, шеино-, иллипового, кокумового, салового жира или их смесей с модификациями (фракционирование, интерэстерификация) и/или добавлением эмульгаторов. Применение: шоколад, покрывные массы, драже, начинка, кондитерские наполнители, глазури.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
  • Сопоставление кода ОКПД2 и формулировки продукции с приложениями Постановления. Проверяется точное соответствие формулировки (включая оговорки по составу и назначению).
  • Если код/описание включены — фиксировать номер приложения и дату внесения; для реестра Минпромторга уточнить, применяются ли к позиции дополнительные требования (локализация, квоты, ограничения по импорту).
  • Если отсутствует — готовить обоснование технического соответствия продукции смежным позициям и пакет документов для запроса разъяснения/добавления в перечень уполномоченным органом (процедура инициируется Минпромторгом/правительством в установленном порядке).
• Требования к производителям
  • Юридическое лицо, зарегистрированное на территории Российской Федерации; производство должно находиться на территории РФ (юридический и фактический адреса производства).
  • Наличие утверждённой технической документации (ГОСТ или ТУ), регламентирующей состав, физико‑химические характеристики и методы испытаний.
  • Соответствие требованиям ЕАЭС (маркировка EAC при необходимости) и национальному законодательству по безопасности пищевой продукции (включая требования по аллергенам и питательной информации).
  • Наличие системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции (HACCP, ISO 22000 или эквивалент) либо план внедрения таких систем с подтверждением стадии внедрения.
  • Наличие аккредитованных испытательных лабораторий для подтверждения заявленных характеристик или договор с аккредитованной лабораторией.
• Критерии для включения в реестр
  • Продукция должна соответствовать заявленному ОКПД2 10.42.10.161 по составу и назначению; соответствие подтверждается протоколами испытаний и технической документацией.
  • Подтверждённое производство на территории РФ и способность поставлять заявленные объёмы (документально подтверждённые производственные мощности и план производства).
  • Наличие действующих документов о соответствии (декларация или сертификат соответствия ЕАЭС, при необходимости санитарно‑эпидемиологические/гигиенические заключения в формате действующего регулирования).
  • Отсутствие претензий/ограничений со стороны контролирующих органов (отчёты проверок, сведения о выполнении предписаний).
  • Полнота документального пакета, подтверждающего прослеживаемость сырья, экологические и санитарные аспекты производства, а также финансовая и налоговая добросовестность производителя.

Необходимые документы

Список документов для подачи заявки в реестр Минпромторга (рекомендуемый и типовой):
1) Заявление установленной формы от юридического лица с указанием ОКПД2 10.42.10.161 и номенклатуры продукции.
2) Учредительные документы (устав, выписка из ЕГРЮЛ).
3) Свидетельство о постановке на учет в налоговом органе (ИНН/КПП).
4) Документы, подтверждающие право собственности или аренды на производственные площади и адреса цехов.
5) Техническая документация на продукцию: ГОСТ/ТУ, рецептуры, спецификации, паспорта качества.
6) Протоколы испытаний продукции и сырья от аккредитованной лаборатории (физико‑химические и микробиологические показатели, показатели безопасности: тяжелые металлы, остаточные пестициды, ПАН и т.д.).
7) Декларация/сертификат соответствия ЕАЭС или иной действующий документ о соответствии (при необходимости) с приложениями.
8) Документы системы менеджмента качества/безопасности (сертификаты ISO 9001, ISO 22000, подтверждение внедрения HACCP или внутренние документы HACCP).
9) Протоколы испытаний стабильности и сроков годности, карты хранения и транспортировки.
10) Маркировочные образцы и проекты этикеток с указанием состава, пищевой ценности, страны происхождения, условий хранения и срока годности.
11) Перечень используемого сырья с подтверждением их происхождения и сертификатами/паспортами качества поставщиков.
12) Документы об экологической и промышленной безопасности (при необходимости: уведомления, декларации по отходам, разрешения на выбросы и т.д.).
13) Финансовая и налоговая отчетность за требуемый период, при необходимости — банковские гарантии или сведения о страховании ответственности продукции.
14) Доверенности на подписантов и копии паспортов руководителей/уполномоченных лиц (в случае подачи через представителя).
15) Дополнительные документы по запросу Минпромторга (примеры: отчёт о локализации производства, подтверждение объёмов производства, коммерческие предложения/контракты для демонстрации рыночной активности).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Возможные коды внешнеторговой номенклатуры (ТН ВЭД/HS) для продукции, являющейся эквивалентом масла какао, зависят от состава и технологической формы. Для первоначальной классификации учитывать компонентный состав и назначение:
- HS 1804 — cocoa butter, fat and oil and their fractions (применим, если продукт содержит или позиционируется как какао-масло по составу; точное применение к эквивалентам — спорно и требует экспертной классификации).
- HS 1516 — animal or vegetable fats and oils and their fractions, partly or wholly hydrogenated, inter-esterified, re-esterified, fractionated, etc. (подходит для фракций растительных масел и специализированных жиров, используемых как компоненты эквивалентов).
- HS 1517 — margarine; edible mixtures or preparations of animal or vegetable fats or oils (если продукт представляет собой готовую смесь/препарат для непосредственного использования, похожий на готовые жиросодержащие смеси).
Примечание: окончательное определение кода ТН ВЭД выполняет таможенный орган на основании состава, технологических характеристик и образца продукции; для корректной классификации рекомендуется проведение предварительной таможенной экспертизы с предоставлением полного паспорта качества и рецептуры.

Особенности сертификации

Требования к сертификации эквивалентов масла какао с ориентацией на действующее регулирование:
1) Соответствие требованиям технических регламентов ЕАЭС по безопасности пищевой продукции (включая подтверждение безопасности ингредиентов и отсутствие запрещённых веществ).
2) Формы подтверждения соответствия: декларация соответствия ЕАЭС или добровольный/обязательный сертификат в зависимости от вида продукции и её использования; необходимость маркировки EAC при подтверждении соответствия.
3) Лабораторные испытания должны выполняться аккредитованными лабораториями (протоколы испытаний с указанием методов и метрологической прослеживаемости).
4) Контролируемые показатели при сертификации: триглицеридный профиль, температура плавления/твердой фракции, свободные жирные кислоты, перекисное число, содержание влаги и летучих веществ, присутствие аллергенов, содержание токсичных элементов и ПДК по пестицидам/микробиологические показатели.
5) Маркировка и информационное сопровождение: наименование продукции, состав с указанием растительных источников, пищевая ценность, условия хранения, срок годности, страна происхождения, информация об аллергена х (если применимо). Неправомерное указание «масло какао» для эквивалентов недопустимо — требуется корректное обозначение, отражающее природу продукта и его соответствие требованиям маркировки ЕАЭС.
6) Требования по прослеживаемости: наличие сопроводительных документов на сырьё, журналы производства, номера партий, сроки выпуска для отзывных процедур.
7) Производственные требования: соблюдение санитарно‑гигиенических норм, контроль кросс‑контаминации с аллергенами, поддержание документации HACCP и процедур валидации технологических процессов.
8) Для экспорта/импорта: дополнительно возможно требование международных сертификатов качества и соответствия, а также фитосанитарных/ветеринарных подтверждений на используемое сырьё в зависимости от его происхождения.