Код ОКПД2: 10.51.11.110 — Молоко питьевое пастеризованное

Описание кода ОКПД2 10.51.11.110

ОКПД2 10.51.11.110 соответствует продукции: молоко питьевое пастеризованное (жидкое коровье молоко, прошедшее пастеризационную тепловую обработку с последующим охлаждением и упаковкой для непосредственного потребления). Продукция включает варианты по массовой доле жира (обезжиренное, нежирное, с пониженной жирностью, цельное — обычно 0,5–6,0 %), по упаковке (ПЭТ-бутылки, стеклянные бутылки, полиэтиленовые пакеты, картонные упаковки для охлаждаемого транспорта) и по температурному режиму реализации (охлаждаемое непродолжительного срока хранения). В ОКПД2 в данном коде не включаются стерилизованные/ультрапастеризованные (UHT/асептические) молочные продукты, концентраты, порошки или смеси с добавками (сахар, ароматизаторы) — они классифицируются отдельными кодами.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Для установления возможности включения продукта в реестр Минпромторга необходимо сверить код ОКПД2 10.51.11.110 с приложениями к Постановлению Правительства РФ №719, формирующим перечни продукции, по которым ведётся реестр. При отсутствии точного соответствия в приложении к постановлению требуется подготовить обоснование соответствия продукции критериям реестра (описание технологического цикла, масштаб производства, соответствие техническим регламентам и ГОСТ/ТУ).

• Требования к производителям

  Производитель должен быть зарегистрирован на территории РФ, иметь оформленные юридический статус и производственные площади (адрес производственного объекта), регистрацию в реестре плательщиков налогов. Обязательна регистрация производства в ветеринарных органах и/или санитарных органах по профилю (при необходимости) и наличие утверждённых ТУ или применение ГОСТ для данного вида продукции. Необходимы подтверждение обеспечения системы контроля качества на производстве (внутренний контроль, лаборатория либо договор с аккредитованной лабораторией) и соблюдение требований по хранению, транспортировке и прослеживаемости партий.

• Критерии для включения в реестр

  Ключевые критерии: производство на территории РФ; соответствие требованиям ТР ЕАЭС и национальным стандартам; наличие декларации/сертификата соответствия (EAC) или иных документов, подтверждающих безопасность и качество; указание объёмов производства и подтверждаемая коммерческая реализация (отгрузки); система прослеживаемости партий (маркировка, номера партии, даты производства); санитарно-ветеринарная регистрация и результаты лабораторных испытаний по установленным показателям. При включении Минпромторг обращает внимание на соответствие кода ОКПД2 перечню продукции, подлежащей поддержке или преференциям, а также на наличие у производителя доказательств промышленного производства (производственные мощности, технологическая документация, кадровый потенциал).

Необходимые документы

Перечень документов, которые обычно требуются для подачи заявки на включение в Реестр Минпромторга по ОКПД2 10.51.11.110:

• заявление установленной формы на включение в реестр (по шаблону Минпромторга);
• учредительные документы организации (Устав, выписка из Единого государственного реестра юридических лиц);
• свидетельство о постановке на учет в налоговом органе (ИНН/КПП);
• документы, подтверждающие адреса и площади производственных площадок (договор аренды/собственности, план-схема производства);
• техническая документация на продукцию: ГОСТ или Технические Условия (ТУ), технологические регламенты;
• декларация/сертификат соответствия требованиям ТР ЕАЭС (EAC) или иные предусмотренные регламентом формы подтверждения соответствия;
• санитарно-эпидемиологические и/или ветеринарные документы/регистрации, подтверждающие допуск продукта к обращению на рынке РФ;
• протоколы лабораторных испытаний по микробиологическим, химическим и физико-химическим показателям (аккредитованная лаборатория);
• производственные мощности и сведения о годовых объёмах производства (отчёты, баланс выпуска продукции за последние периоды);
• сведения о системе управления качеством производства (при наличии — сертификаты ISO/СМК, инструкции по контролю качества);
• образцы маркировки и упаковки, примеры сопроводительной документации (товарно-транспортная накладная, сопроводительные документы);
• информация об источниках сырья и подтверждение их прослеживаемости (поставщики, договора);
• при необходимости — документы, подтверждающие уровень локализации (если запрашивается преференция для отечественного производства).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Для внешнеэкономической классификации питьевого пастеризованного молока основным заголовочным кодом является раздел 04 (молоко и сливки). На уровне ТН ВЭД (товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности) применимы следующие обозначения:

• основной заголовок: 04.01 — «Молоко и сливки, несгущённые и не содержащие добавленного сахара» (включая питьевое молоко в жидком виде);
• типичные подкоды для питьевого молока: подгруппы в рамках 0401, применяемые при декларировании на экспорт/импорт (в таможенной практике указываются конкретные цифровые коды в соответствии с действующей редакцией ТН ВЭД РФ);
• при экспорте/импорте дополнительно учитываются коды для молока с различным содержанием жира, а также для упаковок (розничная упаковка/оптовая), что отражается в 10-значном коде ТН ВЭД.

Рекомендация: при подготовке ВЭД-документов использовать основной код 0401 и уточнять десятичную детализацию в таможенном классификаторе на момент декларирования, с учётом состава (без сахара, с добавками, концентрированное и т.п.).

Особенности сертификации

Требования к сертификации питьевого пастеризованного молока сосредоточены на соблюдении технических регламентов Евразийского экономического союза и национальных стандартов. Основные позиции:

• регламент безопасности: продукция подлежит требованиям ТР ЕАЭС по безопасности молока и молочной продукции (ТР, устанавливающие санитарно-гигиенические, микробиологические и химические показатели);
• форма подтверждения соответствия: в зависимости от требований применимого ТР — декларация о соответствии или сертификат соответствия с нанесением знака EAC на продукции и/или упаковке;
• лабораторные испытания: обязательны протоколы испытаний аккредитованной лаборатории по показателям микробиологической чистоты (общее микробное число, патогенные микроорганизмы), содержания антибиотиков и других остаточных веществ, показателям жира и белка, органолептическим критериям и массовой доле влаги/жира; при необходимости — определение соматических клеток в исходном сырье;
• санитарно-ветеринарный контроль: продукция должна иметь документы ветеринарного контроля на сырьё и готовую продукцию в соответствии с требованиями Россельхознадзора и санитарных органов; требуется регистрация производства в соответствующих реестрах;
• маркировка и прослеживаемость: на упаковке указываются наименование продукции, массовая доля жира, масса/объём, дата изготовления, срок годности и условия хранения, наименование и адрес изготовителя, номер партии, обозначение ТУ/ГОСТ, знак EAC при наличии подтверждения соответствия; данные должны обеспечивать прослеживаемость партии по всей цепочке поставок;
• условия хранения и транспортировки: подтверждение соблюдения температурного режима (холодильная цепь), наличие технологических инструкций и процедур контроля при приёмке сырья, переработке и отгрузке;
• особенности упаковки: пастеризованное питьевое молоко рассчитано на охлаждаемый сбыт, поэтому упаковочные решения должны обеспечивать соблюдение санитарных требований и температурной безопасности (ПЭТ, стекло, многослойные картонные упаковки для охлаждаемого хранения); упаковки, предназначенные для асептического хранения при комнатной температуре, как правило, относятся к продуктам ультрапастеризации/стерилизации и классифицируются иначе.

Примеры конкретной продукции, соответствующей коду ОКПД2 10.51.11.110: пастеризованное молоко 2,5% в ПЭТ-бутылке 1 л (охлаждаемая непродолжительная реализация); пастеризованное молоко цельное 3,2% в стеклянной бутылке 0,5 л; пастеризованное молоко с пониженной жирностью 1,5% в полиэтиленовом пакете (1–2 л) для холодильной продажи. Для каждой из этих позиций обязательны подтверждающие документы: ТУ/ГОСТ, протоколы лабораторных испытаний, санитарно-ветеринарные акты и декларация/сертификат соответствия.