Код ОКПД2: 10.51.30.520 — Смеси топленые сливочно-растительные

Описание кода ОКПД2 10.51.30.520

Код ОКПД2 10.51.30.520 обозначает пищевую продукцию категории «Смеси топленые сливочно-растительные». Под этим кодом учитываются готовые пищевые смеси, полученные смешением топлёных или растопленных сливочных жиров (молочного происхождения) и растительных пищевых жиров/масел в различных соотношениях с добавлением технологических ингредиентов (эмульгаторы, консерванты, антиокислители, пищевая соль, витаминные добавки и т.п.). Типовые формы выпуска: блоки и кубы для переработки, фасованные потребительские упаковки (пачки, ведерки), порционные упаковки и промышленные тубы для пищевой промышленности. Продукция предназначена для пищевого использования: жарка, выпечка, приготовления кондитерских изделий, столовое потребление и технологические нужды пищевых производств.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Необходимо установить, включён ли конкретный наименованный вид продукции или соответствующий ОКПД2 в перечни, упомянутые в Постановлении Правительства №719 (регламенты и приложения к постановлению содержат реестровые перечни и критерии). Проверка выполняется путем сверки кода ОКПД2 и дескриптора (наименования продукции) с приложениями к постановлению. Дополнительно проверяется, не изменялись ли приложения к постановлению последующими распоряжениями или приказами Минпромторга.

• Требования к производителям

  Производитель должен быть юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, зарегистрированным в Российской Федерации; иметь документально подтверждённое производство на территории РФ; обладать необходимой системой менеджмента качества и безопасностью пищевой продукции (HACCP или эквивалент), иметь аккредитованную лабораторию или договора с аккредитованными лабораториями для подтверждения показателей. Обязательны соблюдение требований технических регламентов ЕАЭС, санитарных норм и правил, наличие действующих разрешительных и регистрационных документов (декларации либо сертификаты, санэпидзаключения при необходимости), а также соответствующая маркировка продукции на русском языке. При отнесении производителя к национальному реестру учитываются финансовая устойчивость, производственные мощности, соблюдение антикоррупционных и налоговых обязательств, отсутствие процедур банкротства и санкций.

• Критерии для включения в реестр

  Ключевые критерии для включения продукции по коду ОКПД2 10.51.30.520: соответствие наименования и технической спецификации кода ОКПД2; подтверждение производства на территории РФ; соответствие требованиям Технических регламентов ЕАЭС по безопасности пищевой продукции и по маркировке; подтверждённый уровень локализации/доля отечественных компонентов (при необходимости — по методикам Минпромторга); наличие стабильного объёма производства и планов поставок; положительное заключение экспертной проверки Минпромторга по качеству и конкурентоспособности продукции. При включении учитываются также соответствие упаковки требованиям закупок для госзаказа и способность производителя обеспечить логистику и послепродажную отслеживаемость продукции.

Необходимые документы

Полный комплект документов для подачи заявки в реестр Минпромторга для продукции по ОКПД2 10.51.30.520 включает (минимальный рекомендуемый набор):

• Заявление по установленной форме Минпромторга с указанием ОКПД2 10.51.30.520 и наименования продукции.
• Выписка из ЕГРЮЛ, учредительные документы (устав) и документы, подтверждающие полномочия руководства.
• ИНН/ОГРН предприятия и реквизиты банковских счетов.
• Техническая спецификация (ТУ) или паспорт продукта, рецептурно-технологическая карта, указание состава и массовых долей компонентов (включая долю молочного жира и растительных жиров).
• Протоколы испытаний продукции аккредитованной лаборатории (физико‑химические, органолептические, микробиологические показатели, срок годности и стабильность), подтверждающие соответствие требованиям ТР ЕАЭС.
• Декларация соответствия или сертификат соответствия требованиям Технических регламентов Евразийского экономического союза (ТР ЕАЭС 021/2011 — безопасность пищевой продукции и ТР ЕАЭС 022/2011 — маркировка), при необходимости — другие регламенты.
• Санитарно‑эпидемиологические документы и регистрационные заключения (при необходимости) от уполномоченных органов.
• Документы, подтверждающие производство на территории РФ: фото и планы производственных помещений, санитарные паспорта, договора аренды/собственности на производственные помещения.
• Документы по системе менеджмента качества и безопасности (сертификаты ISO, HACCP-процедуры, инструкции по контролю качества).
• Сведения и расчёты по локализации компонентов (перечень поставщиков, счета-фактуры, накладные, таможенные декларации) при требовании подтверждения доли отечественного содержания.
• Образцы упаковки и макеты маркировки на русском языке, инструкции по хранению и транспортировке.
• План производства и коммерческий план поставок (с указанием мощностей и ожидаемых объёмов для госзаказа, при необходимости).
• Документы финансовой отчётности (бухгалтерская отчётность, налоговые декларации) по запросу для подтверждения финансовой устойчивости.
• Доверенности и иные сопроводительные документы (при подаче через представителя).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Классификация по ТН ВЭД зависит от состава и доли молочного жира в смеси. При подборе кода необходима лабораторная характеристика состава (процентное содержание молочного жира, содержание воды, добавок) и описание назначения продукта.

• Код 0405 (товарная группа, связанная с маслом и жирами молочного происхождения) — применим, если продукт по составу и по нормативным требованиям подпадает под категорию «масло сливочное и другие жиры молочные» (характерный высокий процент молочного жира, соответствие нормативам для масла/сливочных продуктов). Для смесей с доминирующим молочным жиром следует проверять соответствие минимальным требованиям по содержанию молочного жира.
• Коды раздела 15 (глава 15 ТН ВЭД): особенно позиции, относящиеся к маргарину и съедобным смесям жиров, — применимы для смесей, в которых доля растительных жиров преобладает или продукт позиционируется как маргарин/жировая пищевая смесь. Конкретный код определяется в зависимости от технологической обработки (гидрогенизация, эмульгирование), назначения и состава.
• Код 1517 (маргарин и съедобные смеси животных или растительных жиров) — чаще всего используется для промышленно подготовленных смесей жиров, предназначенных для потребления или кулинарной обработки, где молочный жир либо отсутствует, либо присутствует в малых долях и продукт позиционируется как маргарин/жировая смесь.

Рекомендация: для точного присвоения кода ТН ВЭД провести лабораторный анализ и согласовать классификацию с таможенным органом; при наличии спорных показателей следует запрашивать письменное заключение классификационной экспертизы.

Особенности сертификации

Сертификация смесей топленых сливочно-растительных подлежит ряду обязательных требований:

• Обязательное соответствие требованиям ТР ЕАЭС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателям безопасности (микробиология, токсикологические показатели, остаточные вещества, ингредиенты); подготовка и подтверждение декларации или сертификата соответствия в зависимости от процедуры контроля.
• Требования по маркировке — соответствие ТР ЕАЭС 022/2011: на упаковке должен быть указан состав, пищевая ценность, масса нетто, срок годности и условия хранения, сведения об аллергенах (обязательно указание наличия молочного компонента), наименование и адрес производителя на русском языке, страна происхождения и информация для идентификации партии.
• Контроль упаковочных материалов на соответствие требованиям к материалам, контактирующим с пищевыми продуктами (миграционные характеристики, отсутствие вредных примесей).
• Необходимость подтверждать параметры срока годности и условий хранения протоколами испытаний (стабильность продукта при заявленных условиях хранения, устойчивость органолептических свойств, сохранность жирнокислотного состава и предотвращение окисления).
• Обязательные лабораторные исследования в аккредитованных лабораториях для подтверждения безопасности и декларирования параметров продукции; выбор методик испытаний в соответствии с национальными/международными стандартами и требованиями регуляторов.
• Особые требования при поставках в государственные и муниципальные закупки: соответствие дополнительным критериям Минпромторга (уровень локализации, объёмы производства, дополнительные сертификаты качества), подтверждённое документацией и экспертными заключениями.
• Необходимость контроля аллергенной информации и обеспечения прослеживаемости партии (системы учёта сырья и готовой продукции для быстрого отзыва при необходимости).

Конкретные примеры продукции в рамках ОКПД2 10.51.30.520: смесь топлёно-растительная для выпечки (доля молочного жира 30–50%), столовая смесь сливочно-растительная с витаминами в фасовке 250 г, промышленные блоки смешанных жиров для кондитерских производств (технологическая упаковка 10–20 кг), порционные сливочно-растительные смеси для общественного питания в одноразовой упаковке. Для каждого примера при подготовке документов требуется чёткая рецептура, подтверждённые лабораторные данные и оформление маркировки в соответствии с ТР ЕАЭС.