Работаем:
9:00 - 18:00, Пн. - Пт.
-
-
Позвонить
-
Написать
Компания TORGS специализируется на сопровождении производителей при включении продукции в реестры Минпромторга и обеспечивает выход на приоритетные рынки: госзакупки, корпоративные заказчики и маркетплейсы. Мы помогаем бизнесу соответствовать требованиям национального режима, получить статус «российской продукции» и реализовать все преимущества, закрепленные Постановлением Правительства №1875 от 2024 года.
Код ОКПД2: 10.51.40.121 — Сыры полутвердые без вкусовых наполнителей
Код:
10.51.40.121
Наименование:
Сыры полутвердые без вкусовых наполнителей
Раздел ОКПД2:
C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень:
4
Номер:
3145
Соседние коды
- 10.51.40.100 — Сыры
- 10.51.40.110 — Сыры мягкие
- 10.51.40.111 — Сыры мягкие без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.112 — Сыры мягкие с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.120 — Сыры полутвердые
- 10.51.40.122 — Сыры полутвердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.130 — Сыры твердые
- 10.51.40.131 — Сыры твердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.132 — Сыры твердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.140 — Сыры сверхтвердые
- 10.51.40.141 — Сыры сверхтвердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.142 — Сыры сверхтвердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.150 — Сыры сухие
- 10.51.40.151 — Сыры сухие без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.152 — Сыры сухие с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.160 — Сыры рассольные
- 10.51.40.161 — Сыры рассольные из коровьего молока без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.162 — Сыры рассольные из овечьего молока без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.163 — Сыры рассольные из молока других сельскохозяйственных животных или их смеси без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.164 — Сыры рассольные из коровьего молока с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.165 — Сыры рассольные из овечьего молока с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.166 — Сыры рассольные из молока других сельскохозяйственных животных или их смеси с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.170 — Сыры плавленые
- 10.51.40.171 — Сыры плавленые ломтевые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.172 — Сыры плавленые пастообразные без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.173 — Сыры плавленые ломтевые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.174 — Сыры плавленые пастообразные с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.179 — Сыры плавленые прочие
- 10.51.40.180 — Сыры сывороточно-альбуминные
- 10.51.40.190 — Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки
- 10.51.40.191 — Пасты сырные
- 10.51.40.192 — Соусы сырные
- 10.51.40.199 — Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки, прочие
- 10.51.40.200 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра
- 10.51.40.210 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра
- 10.51.40.211 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, мягкие, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.212 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, полутвердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.213 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, твердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.214 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, сверхтвердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.215 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, сухие, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.216 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, рассольные, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.217 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, плавленые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.219 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, прочие
- 10.51.40.300 — Творог
- 10.51.40.310 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов
- 10.51.40.311 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.312 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 2% до 3,8% жирности
- 10.51.40.313 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности
- 10.51.40.314 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 12% до 18% жирности
- 10.51.40.315 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 19% до 35% жирности
- 10.51.40.320 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов
- 10.51.40.321 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.322 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, без вкусовых компонентов обезжиренный, от 2% до 25% жирности
- 10.51.40.330 — Творог зерненый без вкусовых компонентов
- 10.51.40.340 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.341 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.342 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 2% до 3,8% жирности
- 10.51.40.343 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 4% до 11% жирности
- 10.51.40.344 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 12% до 18% жирности
- 10.51.40.345 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 19% до 35% жирности
- 10.51.40.350 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.351 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, с вкусовыми компонентами обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.352 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, с вкусовыми компонентами от 2% до 25% жирности
- 10.51.40.360 — Творог зерненый с вкусовыми компонентами
Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.51.40.121
| Код ТН ВЭД | Наименование |
|---|---|
| 0406 10 | Сыры и творог:молодые сыры (недозрелые или невыдержанные), включая сывороточно-альбуминовые сыры, и творог |
| 0406 20 | Сыры и творог:тертые сыры или сыры в порошке, всех видов |
| 0406 30 | Сыры и творог:плавленые сыры, нетертые или непорошкообразные |
| 0406 40 | Сыры и творог:голубые и прочие сыры, содержащие прожилки, полученные использованием Penicillium roqueforti |
| 0406 90 | Сыры и творог:сыры прочие |
Описание кода ОКПД2 10.51.40.121
Код ОКПД2 10.51.40.121 обозначает полутвердые сыры, не содержащие вкусовых наполнителей. Продукция данной номенклатуры производится из молока (коровье, козье, овечье или их смесей) путём створаживания, отжима, прессования и созревания при контролируемых температурно‑влажностных режимах. Характерные свойства: пластичная, упругая текстура с умеренным содержанием влаги (между мягкими и твердыми сырами), выраженный молочный вкус без добавления пряностей, трав, специй, копчения или других вкусовых наполнителей. Упаковка — головки, бруски, ломтики в вакуумной или газозащитной упаковке, фасовка для розницы и для индустриального использования (плавление, нарезка).
Включение в Реестр Минпромторга
- Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
- Необходимо сверить код ОКПД2 10.51.40.121 с перечнем изделий и кодов, приведённых в приложениях к Постановлению №719. При наличии кода в перечне — указывают точное наименование и номер приложения/пункта.
- Если код отсутствует в приложении — для включения потребуется обоснование соответствия продукциим критериям поддержки (см. требования Минпромторга) и подача дополнительной информации по типу продукции и технологическому процессу.
- Фиксируется текущее соответствие кода ассортименту: при изменении рецептуры/включении вкусовых добавок необходимо пересмотреть кодировку и повторно пройти проверку.
- Требования к производителям
- Юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, зарегистрированные в Российской Федерации.
- Производственные мощности на территории РФ, оформленные в соответствии с санитарно‑эпидемиологическими и ветеринарными требованиями.
- Наличие системы управления безопасностью пищевой продукции: внедрённые и документально подтверждённые принципы ХАССП (обязательное требование для производства молочной продукции) либо эквивалентной системы.
- Соответствие выпускаемой продукции требованиям технических регламентов ЕАЭС в части молока и молочной продукции и требованиям по маркировке и упаковке.
- Наличие подтверждающих документов: деклараций/сертификатов соответствия, протоколов лабораторных испытаний, ветеринарных свидетельств на сырьё при необходимости.
- Стабильность производства и способность обеспечивать объёмы поставок в соответствии с требованиями реестра (при наличии требований по объёму в Постановлении/приказах Минпромторга).
- Критерии для включения в реестр
- Соответствие номенклатуре (ОКПД2 10.51.40.121) — продукция без вкусовых наполнителей.
- Доказанное производство на территории РФ и подтверждение национального происхождения продукции.
- Наличие обязательных разрешительных документов: декларация/сертификат соответствия техническим регламентам ЕАЭС, результаты лабораторных испытаний на безопасность и качество.
- Соответствие маркировке и упаковке, установленным требованиям по информационному содержанию этикетки.
- Документально подтверждённая внедрённая система ХАССП и соблюдение санитарно‑ветеринарных требований по приёму сырья и технологии производства.
- Отсутствие системных нарушений, приостановок производства по результатам проверок контролирующих органов.
Необходимые документы
Перечень документов для подачи заявки на включение продукции по коду ОКПД2 10.51.40.121 в реестр Минпромторга (стандартный комплект; отдельные требования могут уточняться в зависимости от положения Постановления №719 и нормативных актов):
- Заявление установленной формы на включение в реестр.
- Выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП (актуальная).
- Уставные документы организации и документы, подтверждающие полномочия представителя (доверенность).
- Описание продукции: наименование, состав, технологическая карта/технические условия (ТУ) или ссылка на ГОСТ при применении.
- Образцы маркировки и фотографии упаковки (этикетка с обязательной информацией).
- Декларация соответствия или сертификат соответствия продукции требованиям технических регламентов ЕАЭС (включая регламенты по молоку и молочной продукции и по маркировке), либо протоколы лабораторных испытаний, подтверждающие безопасность и заявленные характеристики.
- Протоколы испытаний аккредитованной лаборатории по микробиологическим, химическим и органолептическим показателям, подтверждающие отсутствие запрещённых добавок и соответствие требованиям безопасности.
- Сведения о сырьевой базе: договоры с поставщиками молока, ветеринарные сопроводительные документы на сырьё при необходимости.
- Документы, подтверждающие наличие и функционирование системы ХАССП (планы, протоколы верификаций, результаты внутренних аудитов).
- Техническая документация по производственным мощностям (площадь, производственные линии, годовая ёмкость).
- Отчётные данные о производстве и отгрузках (бухгалтерская/товарная отчётность) за установленные периоды для подтверждения объёмов.
- Копии разрешений и заключений контролирующих органов (СЭС/ветеринария) при наличии.
- Иные документы по требованию Минпромторга: справки о локализации производства, подтверждения соответствия критериям программ поддержки (при необходимости).
Соответствующие коды ТН ВЭД
Подбор кода ТН ВЭД для полутвердых сыров без вкусовых наполнителей производится в пределах товарной группы «04 — молоко и молочные продукты». Типичные товарные коды, используемые для классификации подобных сыров:
- 0406 — Сыры и творог (основная группа для всего ассортимента сыров).
- 0406.10 — свежие сыры (весьма ограниченный круг; обычно не относится к полутвёрдым созревшим сырам).
- 0406.30 — плавленые сыры (не относятся, если продукт — классический полутвёрдый сыр без добавок).
- 0406.90 — прочие сыры (наиболее вероятный раздел для полутвёрдых сыров без вкусовых наполнителей; далее уточняется подгруппа по степени зрелости и присутствию дополнительных обработок).
Для точного определения кода ТН ВЭД необходимо учитывать технологию (созревание, обработка), степень измельчения (натёртый/порошок), а также упаковку. Окончательное кодирование выполняет таможенный орган при ввозе/вывозе или по запросу таможенного брокера с приложением описательной документации и образца продукции.
Особенности сертификации
Требования к сертификации и подтверждению соответствия полутвердых сыров без вкусовых наполнителей:
- Соответствие техническим регламентам ЕАЭС в части молока и молочной продукции (требования безопасности, допустимые показатели по содержанию биологических и химических показателей, маркировка и информация для потребителя).
- Обязательная декларация соответствия или получение сертификата соответствия в зависимости от классификации и типа продукции; сертификат/декларация подтверждается протоколами испытаний аккредитованной лаборатории.
- Требования к маркировке: наименование продукции, состав, дата производства, срок годности, условия хранения, информация о производителе и место производства, пищевая ценность в объёме, установленном регламентом.
- Необходимость реализации и документального подтверждения системы управления безопасностью пищевой продукции (ХАССП) и выполнение требований санитарно‑эпидемиологического контроля на всех этапах производства, хранения и транспортировки.
- Возможность обязательной цифровой маркировки средствами идентификации и учёта в государственном реестре маркируемой продукции — проверять актуальность требований по категориям молочной продукции и срокам её включения в систему маркировки.
- Периодические инспекции и выборочные лабораторные проверки со стороны контролирующих органов; при изменении рецептуры или технологии — необходимость пересертификации/дополнительных испытаний.
- Возможность добровольной сертификации по международным и национальным системам менеджмента качества (ISO 22000, BRC, IFS) для подтверждения конкурентных преимуществ, но обязательность определяется регуляторными требованиями.
Конкретные примеры продукции, подпадающей под ОКПД2 10.51.40.121: полутвердый сыр из коровьего молока без добавления специй и ароматизаторов; полутвердый сыр из козьего или овечьего молока без вкусовых наполнителей; головки и бруски полутвердых сыров типа «гауда/эдам» в вариантах без каких‑либо добавок. При наличии добавок (травы, специи, копчение, ароматизаторы) продукт переходит в иную номенклатуру и требует скорректированного кодирования и повторной сертификации.
