Работаем:
9:00 - 18:00, Пн. - Пт.
-
-
Позвонить
-
Написать
Компания TORGS специализируется на сопровождении производителей при включении продукции в реестры Минпромторга и обеспечивает выход на приоритетные рынки: госзакупки, корпоративные заказчики и маркетплейсы. Мы помогаем бизнесу соответствовать требованиям национального режима, получить статус «российской продукции» и реализовать все преимущества, закрепленные Постановлением Правительства №1875 от 2024 года.
Код ОКПД2: 10.51.40.130 — Сыры твердые
Код:
10.51.40.130
Наименование:
Сыры твердые
Раздел ОКПД2:
C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень:
4
Номер:
3147
Соседние коды
- 10.51.40.100 — Сыры
- 10.51.40.110 — Сыры мягкие
- 10.51.40.111 — Сыры мягкие без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.112 — Сыры мягкие с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.120 — Сыры полутвердые
- 10.51.40.121 — Сыры полутвердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.122 — Сыры полутвердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.131 — Сыры твердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.132 — Сыры твердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.140 — Сыры сверхтвердые
- 10.51.40.141 — Сыры сверхтвердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.142 — Сыры сверхтвердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.150 — Сыры сухие
- 10.51.40.151 — Сыры сухие без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.152 — Сыры сухие с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.160 — Сыры рассольные
- 10.51.40.161 — Сыры рассольные из коровьего молока без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.162 — Сыры рассольные из овечьего молока без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.163 — Сыры рассольные из молока других сельскохозяйственных животных или их смеси без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.164 — Сыры рассольные из коровьего молока с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.165 — Сыры рассольные из овечьего молока с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.166 — Сыры рассольные из молока других сельскохозяйственных животных или их смеси с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.170 — Сыры плавленые
- 10.51.40.171 — Сыры плавленые ломтевые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.172 — Сыры плавленые пастообразные без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.173 — Сыры плавленые ломтевые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.174 — Сыры плавленые пастообразные с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.179 — Сыры плавленые прочие
- 10.51.40.180 — Сыры сывороточно-альбуминные
- 10.51.40.190 — Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки
- 10.51.40.191 — Пасты сырные
- 10.51.40.192 — Соусы сырные
- 10.51.40.199 — Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки, прочие
- 10.51.40.200 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра
- 10.51.40.210 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра
- 10.51.40.211 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, мягкие, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.212 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, полутвердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.213 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, твердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.214 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, сверхтвердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.215 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, сухие, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.216 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, рассольные, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.217 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, плавленые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.219 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, прочие
- 10.51.40.300 — Творог
- 10.51.40.310 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов
- 10.51.40.311 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.312 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 2% до 3,8% жирности
- 10.51.40.313 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности
- 10.51.40.314 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 12% до 18% жирности
- 10.51.40.315 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 19% до 35% жирности
- 10.51.40.320 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов
- 10.51.40.321 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.322 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, без вкусовых компонентов обезжиренный, от 2% до 25% жирности
- 10.51.40.330 — Творог зерненый без вкусовых компонентов
- 10.51.40.340 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.341 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.342 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 2% до 3,8% жирности
- 10.51.40.343 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 4% до 11% жирности
- 10.51.40.344 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 12% до 18% жирности
- 10.51.40.345 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 19% до 35% жирности
- 10.51.40.350 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.351 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, с вкусовыми компонентами обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.352 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, с вкусовыми компонентами от 2% до 25% жирности
- 10.51.40.360 — Творог зерненый с вкусовыми компонентами
Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.51.40.130
| Код ТН ВЭД | Наименование |
|---|---|
| 0406 10 | Сыры и творог:молодые сыры (недозрелые или невыдержанные), включая сывороточно-альбуминовые сыры, и творог |
| 0406 20 | Сыры и творог:тертые сыры или сыры в порошке, всех видов |
| 0406 30 | Сыры и творог:плавленые сыры, нетертые или непорошкообразные |
| 0406 40 | Сыры и творог:голубые и прочие сыры, содержащие прожилки, полученные использованием Penicillium roqueforti |
| 0406 90 | Сыры и творог:сыры прочие |
Описание кода ОКПД2 10.51.40.130
ОКПД2 10.51.40.130 обозначает твердые сыры — молочные продукты, полученные путем свертывания молока и последующей технологии созревания, с низким содержанием влаги и определенной текстурой и структурой. Включает классические сорта и их аналоги: Чеддер, Гауда, Эдам, Пармезан (Parmigiano/Reggiano и аналоги), Эмменталь, Маасдам, российские твердые сыры (наименования типа «Российский», «Голландский» и т.д.). Формы выпуска: головки (колеса), бруски, блоки, порционные куски, ломтики, тертые/порошковые сыры и продукты на их основе, если рецептура и технологический процесс соответствуют характеристикам твердых сыров. Ключевые технологические признаки: выдержка/созревание, уменьшение влажности до уровня, характерного для твердого типа, и соответствующие органолептические и физико‑химические показатели (влажность, массовая доля жира, кислотность, наличие/отсутствие глазков и т.п.). Товарная номенклатура кода охватывает как традиционные рецептуры, так и технологические модификации при условии сохранения классификационных признаков твердого сыра.
Включение в Реестр Минпромторга
-
Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
Перед подачей заявки необходимо проверить актуальную редакцию Постановления Правительства РФ №719 и его приложения на предмет включения соответствующего наименования продукции или кода ОКПД2. Проверка проводится по тексту постановления и сопутствующих перечней: если код и/или наименование продукции перечислены в приложениях (включая поправки), на продукцию могут распространяться дополнительные требования к локализации, порядок оценки локализации и форма подтверждающих документов. При наличии в перечне нужно подготовить подтверждающие документы по локализации и соответствовать требуемому уровню добавленной стоимости или доле российского производства, указанной в конкретном приложении.
-
Требования к производителям
Для включения в реестр производитель должен быть юридическим лицом или иметь юридический статус, позволяющий производство в РФ; иметь производственные мощности на территории РФ (собственные или у контрактного производителя); обеспечить серийное производство продукции; подтвердить соответствие продукции обязательным техническим регламентам ЕАЭС и санитарно‑эпидемиологическим требованиям; иметь систему контроля качества и прослеживаемости партии (HACCP/ISO 22000 либо эквивалентные процедуры). Производственные и складские помещения должны соответствовать требованиям по хранению молочной продукции (температурные режимы, санитарно‑технические условия). При необходимости — предоставить финансовую и налоговую отчетность для подтверждения устойчивости производства.
-
Критерии для включения в реестр
Критерии включают: наличие регистрационных сведений (выписка из ЕГРЮЛ), документальное подтверждение производства на территории РФ, соответствие продукции ТР ЕАЭС и нормам Роспотребнадзора, наличие протоколов испытаний аккредитованной лаборатории по ассортименту продукции, наличие технической документации (ТУ или ГОСТ) и маркировочных образцов на русском языке, подтверждение объёмов производства и отгрузок (профильная статистика), подтверждение уровня локализации (структура затрат/себестоимости для оценки доли российского производства) — если это требуется приложением к Постановлению №719. При отборе также учитываются отсутствие неснятых ограничений/санкций и соблюдение экологических и санитарных нормативов производства.
Необходимые документы
Полный список документов для подачи заявки
- Заявление установленной формы для включения в Реестр Минпромторга.
- Выписка из ЕГРЮЛ (актуальная).
- Учредительные документы (устав, приказы о полномочиях уполномоченных лиц).
- ИНН/КПП организации, реквизиты банковского счета.
- Документы, подтверждающие место производства и право на использование производственных помещений (договор аренды/собственность, схемы цехов, фотографии).
- Техническая документация на продукцию: ТУ или ссылка на ГОСТ с описанием ассортимента, рецептур, технологических регламентов.
- Протоколы испытаний продукции аккредитованной лаборатории (физико‑химические, микробиологические показатели, показатели безопасности) для типичных SKU.
- Сертификаты/декларации соответствия требованиям ТР ЕАЭС (включая ТР ЕАЭС 033/2013 и/или ТР ЕАЭС 021/2011, где применимо) и/или документы, подтверждающие применение обязательных требований.
- Сертификат системы менеджмента качества или документ о внедрении HACCP/ISO 22000 (при наличии) и описание процедур обеспечения прослеживаемости партий.
- Документы по локализации производства: расчет структуры затрат, подтверждающие документы (счета, накладные, договоры с поставщиками) для подтверждения доли российского производства, если требуется по перечню №719.
- Сведения об объёмах производства и реализации за отчетный период (отгрузочные накладные, бухгалтерские отчеты) для оценки серийности и стабильности поставок.
- Образцы маркировки и упаковки на русском языке, сведения о сроках годности и условиях хранения.
- Паспорт безопасности пищевой продукции / информация о пищевой и энергетической ценности по каждому SKU.
- Документы ветеринарного контроля и фитосанитарные справки (при импорте сырья), если применимо.
- Доверенности и административные формы (при представлении интересов третьим лицам).
Соответствующие коды ТН ВЭД
Подбор кодов ТН ВЭД, соответствующих данному ОКПД2
- Базовая товарная группа: глава 04 Единой Товарной Номенклатуры — «Молоко и молочные продукты» (код 04xx).
- Общий код для сыров — 0406 (сыр и творог). Для твердых созревших сыров чаще всего применяется подраздел «0406.90 — прочие сыры», поскольку свежие сыры имеют отдельную подгруппу (0406.10), а тертые/порошковые — 0406.20.
- Примерные соответствия:
- 0406.10 — свежие (нерезревшие) сыры (нехарактерно для твердого типа);
- 0406.20 — сыры тертые или порошкообразные (когда продукт реализуется в этой форме);
- 0406.90 — прочие сыры, в том числе твердые выдержанные сорта (Чеддер, Гауда, Пармезан, Эмменталь и др.).
- Конкретные десятизначные коды ТН ВЭД зависят от состава, формы выпуска, степени переработки и страны происхождения и уточняются в таможенной практике. Окончательная классификация должна быть подтверждена документально и/или получена через запрос в таможенные органы при сомнениях.
Особенности сертификации
Требования к сертификации продукции
- Обязательные технические регламенты: основное регулирование безопасности твердых сыров осуществляется требованиями ЕАЭС. В частности, применимы ТР ЕАЭС 033/2013 (требования по молоку и молочной продукции) и общие требования ТР ЕАЭС 021/2011 (безопасность пищевой продукции). Для отдельных позиций может требоваться декларирование или сертификация по утвержденным схемам; итоговая форма подтверждения соответствия определяется перечнем обязательных требований и классификацией ТН ВЭД.
- Сертификация/декларирование: требуется подготовка декларации о соответствии или получение сертификата соответствия и проставление знака ЕАС на упаковке в случае, если товар подпадает под обязательные процедуры. Для получения требуется протоколы испытаний из аккредитованной лаборатории, техническая документация и образцы маркировки.
- Лабораторные испытания: обязательные исследования включают физико‑химические параметры (влажность, массовая доля жира, соль), микробиологические показатели (термофильная микрофлора, патогенные бактерии), остаточные количества антибиотиков и разрешенные пищевые добавки, а также проверку на содержание тяжелых металлов и пестицидов при необходимости. Испытания должны проводиться в аккредитованных лабораториях и иметь протоколы с квалифицированной интерпретацией.
- Санитарный надзор и требования Роспотребнадзора: производство и реализация твердых сыров подлежат санитарно‑эпидемиологическому контролю, включая соблюдение санитарно‑технических норм при переработке молока, хранении и транспортировке, а также требований по маркировке и информированию потребителя (состав, пищевая ценность, срок хранения, условия хранения).
- Маркировка и прослеживаемость: маркировка на русском языке, указание даты производства и срока годности, партии, производителя и адреса производства. Для включения в реестр требуется налаженная система прослеживаемости партий и документирование цепочки поставок сырья.
- Экологические и ветеринарные требования: при использовании сырья животного происхождения необходимо подтверждение ветеринарного благополучия сырьевой базы и соблюдение требований к пастеризации/термообработке молока согласно действующим нормам.
- Дополнительные проверки при включении в Реестр: при наличии положения о локализации (постановления №719 и приложения) требуется подтверждение расчетов локализации и документы по закупкам комплектующих/сырья на территории РФ; возможно проведение инспекционных проверок производственных площадок уполномоченными органами.
