Работаем:
9:00 - 18:00, Пн. - Пт.
-
-
Позвонить
-
Написать
Компания TORGS специализируется на сопровождении производителей при включении продукции в реестры Минпромторга и обеспечивает выход на приоритетные рынки: госзакупки, корпоративные заказчики и маркетплейсы. Мы помогаем бизнесу соответствовать требованиям национального режима, получить статус «российской продукции» и реализовать все преимущества, закрепленные Постановлением Правительства №1875 от 2024 года.
Код ОКПД2: 10.51.40.150 — Сыры сухие
Код:
10.51.40.150
Наименование:
Сыры сухие
Раздел ОКПД2:
C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень:
4
Номер:
3153
Соседние коды
- 10.51.40.100 — Сыры
- 10.51.40.110 — Сыры мягкие
- 10.51.40.111 — Сыры мягкие без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.112 — Сыры мягкие с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.120 — Сыры полутвердые
- 10.51.40.121 — Сыры полутвердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.122 — Сыры полутвердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.130 — Сыры твердые
- 10.51.40.131 — Сыры твердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.132 — Сыры твердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.140 — Сыры сверхтвердые
- 10.51.40.141 — Сыры сверхтвердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.142 — Сыры сверхтвердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.151 — Сыры сухие без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.152 — Сыры сухие с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.160 — Сыры рассольные
- 10.51.40.161 — Сыры рассольные из коровьего молока без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.162 — Сыры рассольные из овечьего молока без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.163 — Сыры рассольные из молока других сельскохозяйственных животных или их смеси без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.164 — Сыры рассольные из коровьего молока с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.165 — Сыры рассольные из овечьего молока с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.166 — Сыры рассольные из молока других сельскохозяйственных животных или их смеси с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.170 — Сыры плавленые
- 10.51.40.171 — Сыры плавленые ломтевые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.172 — Сыры плавленые пастообразные без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.173 — Сыры плавленые ломтевые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.174 — Сыры плавленые пастообразные с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.179 — Сыры плавленые прочие
- 10.51.40.180 — Сыры сывороточно-альбуминные
- 10.51.40.190 — Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки
- 10.51.40.191 — Пасты сырные
- 10.51.40.192 — Соусы сырные
- 10.51.40.199 — Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки, прочие
- 10.51.40.200 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра
- 10.51.40.210 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра
- 10.51.40.211 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, мягкие, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.212 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, полутвердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.213 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, твердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.214 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, сверхтвердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.215 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, сухие, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.216 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, рассольные, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.217 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, плавленые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.219 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, прочие
- 10.51.40.300 — Творог
- 10.51.40.310 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов
- 10.51.40.311 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.312 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 2% до 3,8% жирности
- 10.51.40.313 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности
- 10.51.40.314 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 12% до 18% жирности
- 10.51.40.315 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 19% до 35% жирности
- 10.51.40.320 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов
- 10.51.40.321 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.322 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, без вкусовых компонентов обезжиренный, от 2% до 25% жирности
- 10.51.40.330 — Творог зерненый без вкусовых компонентов
- 10.51.40.340 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.341 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.342 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 2% до 3,8% жирности
- 10.51.40.343 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 4% до 11% жирности
- 10.51.40.344 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 12% до 18% жирности
- 10.51.40.345 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 19% до 35% жирности
- 10.51.40.350 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.351 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, с вкусовыми компонентами обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.352 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, с вкусовыми компонентами от 2% до 25% жирности
- 10.51.40.360 — Творог зерненый с вкусовыми компонентами
Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.51.40.150
| Код ТН ВЭД | Наименование |
|---|---|
| 0406 10 | Сыры и творог:молодые сыры (недозрелые или невыдержанные), включая сывороточно-альбуминовые сыры, и творог |
| 0406 20 | Сыры и творог:тертые сыры или сыры в порошке, всех видов |
| 0406 30 | Сыры и творог:плавленые сыры, нетертые или непорошкообразные |
| 0406 40 | Сыры и творог:голубые и прочие сыры, содержащие прожилки, полученные использованием Penicillium roqueforti |
| 0406 90 | Сыры и творог:сыры прочие |
Описание кода ОКПД2 10.51.40.150
Код ОКПД2 10.51.40.150 характеризует сухие сыры — пищевую продукцию, представляющую собой твердые, полутвердые или обработанные сыры в обезвоженном, тертом, порошкообразном или хлопьевидном состоянии, предназначенные для пищевого потребления или промышленного использования как ингредиент. Включает: тертые и порошковые сыры (натуральные и выдержанные), обезвоженные сырные смеси для приготовления соусов, хлопья и гранулы из сыра, сухие сырные концентраты. Не включает: жидкие молочные продукты, свежие неупакованные сыры и готовые к употреблению рассольные продукты, не соответствующие форме «сухой/порошкообразной». Типовые параметры, влияющие на классификацию и требования: массовая доля влаги, содержание жира в сухом веществе, наличие пищевых добавок и стабилизаторов, технологический метод обезвоживания (сушка, сублимация, распылительная сушка), упаковочная единица и назначение (розничная фасовка, ингредиент для пищевой промышленности).
Включение в Реестр Минпромторга
-
Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
- Последовательность проверки: сопоставить код ОКПД2 10.51.40.150 с перечнями продукции, указанными в Приложениях к Постановлению №719. По результатам сравнения фиксируется либо прямое совпадение кода, либо принадлежность к укрупнённой группе кодов.
- Если код не указан дословно в приложении, оценивать принадлежность по более крупной товарной группе (например, раздел «сыры и творог») и по товарному описанию; при сомнении запрашивать разъяснение у уполномоченного подразделения Минпромторга.
- Возможные последствия наличия/отсутствия: включение в перечень, подпадающий под меры поддержки/приоритет при закупках, либо необходимость оформления запроса о включении через процедуру оценки отраслевой значимости и соответствия критериям реестра.
-
Требования к производителям
- Регистрация производителя на территории Российской Федерации (юридическое лицо/филиал), наличие ОГРН и ИНН.
- Фактическая производственная площадка с закреплёнными адресами и технологическим оборудованием, подтверждённая документально (выписки, договора аренды/собственности, планы производственных площадей).
- Соответствие производственных процессов и сырья требованиям санитарно-эпидемиологических и ветеринарных регламентов; наличие процедур обеспечения прослеживаемости партий сырья и готовой продукции.
- Наличие системы контроля качества: протоколы испытаний (аккредитованные лаборатории), процедуры входного контроля сырья, производственные журналы, декларации/сертификаты соответствия установленным техрегламентам.
- Документальное подтверждение экономической устойчивости и объёмов производства (отчётность, сведения о производственных мощностях), при необходимости — подтверждение локализации цепочки поставок.
-
Критерии для включения в реестр
- Соответствие продукции по коду ОКПД2 и описанию (продукт в сухой/порошковой форме, перечень ингредиентов, технологическая схема).
- Подтверждение производства на территории РФ и наличие зарегистрированных площадок, выпускающих продукцию под данным ОКПД2.
- Наличие документов о соответствии требованиям техрегламентов ЕАЭС, протоколов испытаний по качеству и безопасности, деклараций либо сертификатов соответствия.
- Соблюдение требований маркировки и упаковки, установленных действующими правилами маркировки пищевой продукции и техрегламентами.
- Отсутствие административных ограничений и санкций в отношении производителя; положительная история производственного контроля (отсутствие систематических нарушений санитарных норм).
- Приоритет может отдаваться производителям с подтверждённой локализацией поставок сырья и развитой системой прослеживаемости.
Необходимые документы
Перечень документов, обычно требуемых для подачи заявки на включение производителя/продукции по ОКПД2 10.51.40.150 в Реестр Минпромторга:
- Заявление по установленной форме (заполненное и подписанное уполномоченным лицом).
- Копии учредительных документов предприятия: устав, свидетельство о государственной регистрации (выписка из ЕГРЮЛ), документы, подтверждающие полномочия представителя.
- ИНН, ОГРН, банковские реквизиты.
- Сведения и описание производственных площадок: адреса, площадь, технологические линии и оборудование, план производства.
- Перечень выпускаемой продукции с указанием кодов ОКПД2 и товарных наименований; образцы этикеток и описание упаковки.
- Документы о праве пользования помещениями (договор аренды, свидетельство о собственности и т.п.).
- Сертификаты/декларации соответствия требованиям техрегламентов ЕАЭС (например, для молочной продукции), протоколы испытаний аккредитованной лаборатории по показателям безопасности и качества.
- Санитарно-ветеринарные документы и/или свидетельства о государственной регистрации продукции, если применимо.
- Документы по системе управления качеством (при наличии): сертификаты ISO, HACCP-процедуры, внутренние регламенты контроля.
- Отчёт о производственных мощностях и фактических объёмах производства за последние периоды (бухгалтерская отчётность, формы 2‑НДФЛ/налоговые декларации по запросу).
- Протоколы испытаний партии продукции: микробиология, химический состав (влажность, содержание жира), остатки антибиотиков/токсичных веществ, деградационные показатели.
- Информация о поставщиках сырья и подтверждение происхождения ключевых ингредиентов (ветеринарные сопроводительные документы для молока, договора поставки).
- Документы, подтверждающие соответствие упаковочных материалов требованиям пищевой безопасности.
- Дополнительные документы по запросу Минпромторга: бизнес-план, сведения о развитии производства, сведения о локализации производства и импортозамещении.
Соответствующие коды ТН ВЭД
Основные товарные коды для таможенного оформления и статистики, применимые к сухим сырам:
- Группа 04 «Молоко и молочные продукты» — базовый тарифный раздел для сыров: основная глава 0406 (Cheese and curd).
- Для сухих, тертых и порошкообразных сыров на практике используются подпозиции главы 0406, в том числе скрытые в подкатегориях «прочие сыры» (подпозиции 0406.90 и близкие); точная подпозиция определяется по описанию продукта (натуральный сыр в порошке, тертый сыр, переработанный сыр).
- Если продукт представляет собой сырные пищевые смеси или концентраты с добавками (ароматизаторы, наполнители), возможна переклассификация в подкатегории главы 21 «Прочие пищевые продукты; готовые к употреблению смеси» (например, товарные подпозиции, связанные с пищевыми смесями и концентратами). При мультикомпонентных составах требуется таможенная классификация на основании формулы и технологической инструкции.
- Рекомендация: для точного присвоения ТН ВЭД необходимы техническая спецификация, состав по массе, технологическая карта и образец маркировки; окончательное решение принимает таможенный орган на основании представленных данных.
Особенности сертификации
Требования к сертификации и подтверждению соответствия сухих сыров ориентированы на безопасность пищевой продукции и соответствие техрегламентам ЕАЭС. Ключевые моменты:
- Технические регламенты: продукция подлежит оценке соответствия по действующим техрегламентам ЕАЭС в части молочной продукции и безопасности пищевой продукции (оценка необходимости декларации или сертификата соответствия определяется по составу и назначению продукции).
- Протоколы испытаний: обязательные лабораторные исследования включают физико‑химические показатели (влажность, жир в сухом веществе, содержание белка), микробиологические показатели, наличие патогенных микроорганизмов, остатки антибиотиков и других нежелательных примесей; испытания проводятся в аккредитованных лабораториях.
- Маркировка и информация на упаковке: сведения о наименовании продукта, составе, пищевой и энергетической ценности, условиях и сроке хранения, наименовании и реквизитах производителя, дате изготовления и серийном номере партии, информация о способах приготовления/использования при наличии.
- Санитарно‑ветеринарные требования: для сырья животного происхождения (молоко) — соответствие ветеринарным правилам и подтверждающие документы, регистрация производства в соответствующих контролирующих органах.
- Упаковка и материалы: подтверждение пищевой безопасности упаковочных материалов, соответствие требованиям по барьерным свойствам и знаковым ограничениям (контакт с пищей).
- Прослеживаемость и отзываемость партий: наличие процедур идентификации партий, журналов отгрузок и возвращаемых партий для отзыва продукции при необходимости.
- Особенности для экспортно-ориентированных производителей: дополнительные требования стран импорта по сертификации, ветеринарные и фитосанитарные свидетельства, специфические лабораторные методы контроля.
Примеры продукции, подпадающей под код 10.51.40.150: твердый выдержанный пармезан в тертой фасовке, порошкообразный сыр для производственных смесей (сырный порошок для соусов), обезвоженные сырные хлопья для снековой продукции, смешанные сухие сырные концентраты для приготовления соусов и супов.
