Работаем:
9:00 - 18:00, Пн. - Пт.
-
-
Позвонить
-
Написать
Компания TORGS специализируется на сопровождении производителей при включении продукции в реестры Минпромторга и обеспечивает выход на приоритетные рынки: госзакупки, корпоративные заказчики и маркетплейсы. Мы помогаем бизнесу соответствовать требованиям национального режима, получить статус «российской продукции» и реализовать все преимущества, закрепленные Постановлением Правительства №1875 от 2024 года.
Код ОКПД2: 10.51.40.151 — Сыры сухие без вкусовых наполнителей
Код:
10.51.40.151
Наименование:
Сыры сухие без вкусовых наполнителей
Раздел ОКПД2:
C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень:
4
Номер:
3154
Соседние коды
- 10.51.40.100 — Сыры
- 10.51.40.110 — Сыры мягкие
- 10.51.40.111 — Сыры мягкие без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.112 — Сыры мягкие с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.120 — Сыры полутвердые
- 10.51.40.121 — Сыры полутвердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.122 — Сыры полутвердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.130 — Сыры твердые
- 10.51.40.131 — Сыры твердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.132 — Сыры твердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.140 — Сыры сверхтвердые
- 10.51.40.141 — Сыры сверхтвердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.142 — Сыры сверхтвердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.150 — Сыры сухие
- 10.51.40.152 — Сыры сухие с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.160 — Сыры рассольные
- 10.51.40.161 — Сыры рассольные из коровьего молока без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.162 — Сыры рассольные из овечьего молока без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.163 — Сыры рассольные из молока других сельскохозяйственных животных или их смеси без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.164 — Сыры рассольные из коровьего молока с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.165 — Сыры рассольные из овечьего молока с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.166 — Сыры рассольные из молока других сельскохозяйственных животных или их смеси с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.170 — Сыры плавленые
- 10.51.40.171 — Сыры плавленые ломтевые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.172 — Сыры плавленые пастообразные без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.173 — Сыры плавленые ломтевые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.174 — Сыры плавленые пастообразные с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.179 — Сыры плавленые прочие
- 10.51.40.180 — Сыры сывороточно-альбуминные
- 10.51.40.190 — Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки
- 10.51.40.191 — Пасты сырные
- 10.51.40.192 — Соусы сырные
- 10.51.40.199 — Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки, прочие
- 10.51.40.200 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра
- 10.51.40.210 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра
- 10.51.40.211 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, мягкие, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.212 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, полутвердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.213 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, твердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.214 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, сверхтвердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.215 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, сухие, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.216 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, рассольные, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.217 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, плавленые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.219 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, прочие
- 10.51.40.300 — Творог
- 10.51.40.310 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов
- 10.51.40.311 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.312 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 2% до 3,8% жирности
- 10.51.40.313 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности
- 10.51.40.314 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 12% до 18% жирности
- 10.51.40.315 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 19% до 35% жирности
- 10.51.40.320 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов
- 10.51.40.321 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.322 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, без вкусовых компонентов обезжиренный, от 2% до 25% жирности
- 10.51.40.330 — Творог зерненый без вкусовых компонентов
- 10.51.40.340 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.341 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.342 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 2% до 3,8% жирности
- 10.51.40.343 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 4% до 11% жирности
- 10.51.40.344 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 12% до 18% жирности
- 10.51.40.345 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 19% до 35% жирности
- 10.51.40.350 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.351 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, с вкусовыми компонентами обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.352 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, с вкусовыми компонентами от 2% до 25% жирности
- 10.51.40.360 — Творог зерненый с вкусовыми компонентами
Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.51.40.151
| Код ТН ВЭД | Наименование |
|---|---|
| 0406 10 | Сыры и творог:молодые сыры (недозрелые или невыдержанные), включая сывороточно-альбуминовые сыры, и творог |
| 0406 20 | Сыры и творог:тертые сыры или сыры в порошке, всех видов |
| 0406 30 | Сыры и творог:плавленые сыры, нетертые или непорошкообразные |
| 0406 40 | Сыры и творог:голубые и прочие сыры, содержащие прожилки, полученные использованием Penicillium roqueforti |
| 0406 90 | Сыры и творог:сыры прочие |
Описание кода ОКПД2 10.51.40.151
Код ОКПД2 10.51.40.151 обозначает сухие сыры без вкусовых наполнителей — продукты из коровьего, козьего или овечьего молока, прошедшие технологическую обработку и сушку с целью снижения влажности до уровня, обеспечивающего длительную хранность. Продукция под этим кодом представлена в виде тертого, порошкообразного или гранулированного сыра без добавления ароматизаторов, специй, пищевых красителей и прочих вкусовых наполнителей. Технологические методы включают дозревание твёрдых сыров, механическое измельчение и сушка (вакуумная сушка, сушильные камеры, распылительная сушка для сырных концентратов), а также контроль влажности и микробиологической безопасности на этапах фасовки и упаковки.
Характерные признаки продукции: сильно пониженная влажность по сравнению с обычными твердыми сырами; стабильная микробиологическая характеристика при соблюдении регламентируемых условий хранения; упаковка обеспечивает сохранность и предотвращение поглощения влаги; маркировка содержит наименование, состав (молоко/сыворотка/ферментационные ферменты), указание отсутствия вкусовых добавок, дату производства, срок годности и условия хранения. Применение: дополнительное сырное сырье для кулинарии, пищевой индустрии и общественного питания (посыпки, ингредиенты для соусов, начинок, смесей).
Конкретные примеры продукции, подпадающей под код 10.51.40.151: - тертый сухой сыр «пармезан» в гранулах без добавок; - сырный порошок для посыпки пиццы без ароматизаторов; - гранулированный сухой твердый сыр для производства соусов, без вкусовых наполнителей; - хлопья сушеного твердого сыра (натуральный), без специй и добавок.
Включение в Реестр Минпромторга
-
Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
Первичный шаг — установить, включён ли код продукции и соответствующие товарные позиции в перечни и приложения, предусмотренные Постановлением Правительства №719. Проверяется: наличие кода ОКПД2 или описательной товарной позиции в приложенных перечнях к постановлению, соответствие наименования продукта описанию в перечне и соответствие заявляемой продукции критериям, указанным в постановлении. При отсутствии прямого указания на позицию требуется подтверждение соответствия характеристик продукции одному из перечисленных в приложении видов.
-
Требования к производителям
Для включения в Реестр Минпромторга производитель должен соответствовать ряду обязательных условий: быть зарегистрированной в РФ юридической организацией или индивидуальным предпринимателем с действующими ОГРН и ИНН; иметь производственные площадки на территории РФ, задокументированные в учредительных/регистрационных документах; обеспечить соблюдение требований технических регламентов ЕАЭС и санитарно-эпидемиологических правил; предоставить доказательства устойчивости производства (планы мощностей, отчётность по объёмам производства); обеспечить прослеживаемость сырья (поставщики молока, ветеринарные документы на сырьё); иметь внедрённые системы менеджмента безопасности пищевой продукции (HACCP, ISO 22000 — при наличии это повышает шансы на включение).
-
Критерии для включения в реестр
Критерии оценки заявок Минпромторга обычно включают: подтверждённое соответствие продукции коду ОКПД2 10.51.40.151; соответствие требованиям технических регламентов и наличию деклараций/сертификатов; результаты лабораторных испытаний в аккредитованных лабораториях, подтверждающие пищевую безопасность; подтверждение российского происхождения продукции и/или место производства в РФ; устойчивость производственного процесса и объёмы производства, достаточные для поставок в указанные сегменты рынка; полнота представленных документов и прозрачность цепочки поставок. Отдельно оцениваются соответствие маркировки требованиям и отсутствие запрещённых добавок.
Необходимые документы
Полный список документов для подачи заявки
- Заявление установленной формы на включение продукции и/или производителя в Реестр Минпромторга.
- Свидетельства о государственной регистрации юридического лица/ИП (выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП, ОГРН, ИНН).
- Уставные документы и доверенности (при представлении интересов через представителя).
- Документация на производство: адреса и паспорта производственных площадок, план производства, сведения о мощности.
- Технологическая документация на продукцию: рецептуры, технологические карты, спецификации, паспорта качества.
- Протоколы испытаний продукции из аккредитованной лаборатории, подтверждающие соответствие микробиологических, химических и физико-химических показателей требованиям технических регламентов и заявленным характеристикам.
- Декларации соответствия или сертификаты соответствия на продукцию в рамках ЕАЭС (если применимо) и/или подтверждение регистрации продукции в установленном порядке.
- Документы, подтверждающие происхождение сырья (договора с поставщиками, ветеринарные сопроводительные документы, акты приёмки молока и т.д.).
- Документы по системе менеджмента качества/безопасности пищевой продукции (политики, свидетельства о внедрении HACCP, сертификаты ISO — при наличии).
- Образцы маркировки и упаковки, этикеток с указанием информации, требуемой техническими регламентами и правилами маркировки пищевой продукции.
- Фотоматериалы производственных помещений, линии фасовки и упаковки, складских помещений.
- Финансовая отчётность за период, запрашиваемый Минпромторгом (баланс, отчет о прибылях и убытках) — для оценки устойчивости производства.
- Сведения об объёмах производства и планируемых поставках (производственный график, планы продаж).
- Копии договоров с дистрибьюторами/покупателями (при наличии) для подтверждения каналов сбыта.
- Иные документы по требованию Минпромторга, подтверждающие соответствие критериям реестра (акты лабораторного контроля, внутренние регламенты контроля качества и т.д.).
Соответствующие коды ТН ВЭД
Подбор кодов ТН ВЭД, соответствующих данному ОКПД2
- Основной товарный раздел — код 0406 (Сыры и творог) международной номенклатуры: общая группа для сыров и творога.
- Подгруппы, применимые к сухим тертым/порошкообразным сырам:
- 0406 90 — «прочие сыры»/«прочие», в т.ч. тертые/порошковые сыры без добавок, не включенные в специальные позиции для свежих или плавленых сыров;
- 0406 30 — при наличии технологической переработки в форму плавленого или переработанного сырного продукта — может потребоваться классификация как плавленые сыры, если состав/технология соответствуют признакам переработанного продукта;
- в отдельных случаях продукция, прошедшая дополнительную промышленную обработку (сырые порошкообразные смеси с содержанием молочных компонентов) может относиться к другим кодам, требующим индивидуальной классификации таможенными органами на основании товаросопроводительной документации и технической спецификации.
- Рекомендация: для точного определения кода ТН ВЭД необходимо представить подробную спецификацию продукции (состав, влажность, технологию производства, форму поставки) в таможенные органы либо запросить предварительную классификацию (классификационное решение) у уполномоченного таможенного органа.
Особенности сертификации
Требования к сертификации продукции
Сухие сыры без вкусовых наполнителей подлежат оценке соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС и национальных санитарно-эпидемиологических требований. Обязательные элементы сертификационной и контрольной практики для включения в Реестр и реализации на территории РФ:
- Оценка соответствия требованиям ТР/ЕАЭС по безопасности пищевой продукции, применимым к молоку и молочной продукции (нормативный контроль качества, предельно допустимые уровни по микробиологическим и химическим показателям).
- Декларирование или сертификация продукции в установленном порядке (в зависимости от конкретных требований для партии/типа продукции), с предоставлением протоколов испытаний аккредитованных лабораторий.
- Требования к маркировке в соответствии с техническими регламентами о маркировке пищевой продукции: наименование продукции, состав, пищевая и энергетическая ценность, срок годности, условия хранения, страна происхождения, информация о производителе и условиях реализации.
- Требования по прослеживаемости и документации: наличие протоколов входного контроля сырья, журналов производственного контроля, записей мониторинга критических контрольных точек HACCP.
- Гигиенические и санитарные требования к производственным помещениям, соблюдение санитарно-эпидемиологических правил и норм; подтверждение соответствия через акты контроля и результаты лабораторных исследований.
- Испытания на отсутствие запрещённых добавок и соответствие заявленному составу: лабораторные анализы, подтверждающие отсутствие ароматизаторов, красителей, усилителей вкуса и прочих вкусовых наполнителей.
- При экспорте/импорте — соответствие требованиям стран-импортёров и подготовка сопроводительной сертификации/документации в соответствии с их требованиями.
Примечание по процедуре: Минпромторг при формальной оценке заявок ориентируется на полноту и однозначность представленных доказательств соответствия — документы, подтверждающие технологию производства, лабораторные отчёты, сведения о прослеживаемости сырья и соответствие требованиям технических регламентов. Отсутствие одного из ключевых документов (например, протоколов испытаний или сведений о производственной площадке в РФ) может привести к приостановке рассмотрения заявки или отказу во включении.
