Работаем:
9:00 - 18:00, Пн. - Пт.
-
-
Позвонить
-
Написать
Компания TORGS специализируется на сопровождении производителей при включении продукции в реестры Минпромторга и обеспечивает выход на приоритетные рынки: госзакупки, корпоративные заказчики и маркетплейсы. Мы помогаем бизнесу соответствовать требованиям национального режима, получить статус «российской продукции» и реализовать все преимущества, закрепленные Постановлением Правительства №1875 от 2024 года.
Код ОКПД2: 10.51.40.160 — Сыры рассольные
Код:
10.51.40.160
Наименование:
Сыры рассольные
Раздел ОКПД2:
C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень:
4
Номер:
3156
Соседние коды
- 10.51.40.100 — Сыры
- 10.51.40.110 — Сыры мягкие
- 10.51.40.111 — Сыры мягкие без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.112 — Сыры мягкие с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.120 — Сыры полутвердые
- 10.51.40.121 — Сыры полутвердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.122 — Сыры полутвердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.130 — Сыры твердые
- 10.51.40.131 — Сыры твердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.132 — Сыры твердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.140 — Сыры сверхтвердые
- 10.51.40.141 — Сыры сверхтвердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.142 — Сыры сверхтвердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.150 — Сыры сухие
- 10.51.40.151 — Сыры сухие без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.152 — Сыры сухие с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.161 — Сыры рассольные из коровьего молока без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.162 — Сыры рассольные из овечьего молока без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.163 — Сыры рассольные из молока других сельскохозяйственных животных или их смеси без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.164 — Сыры рассольные из коровьего молока с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.165 — Сыры рассольные из овечьего молока с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.166 — Сыры рассольные из молока других сельскохозяйственных животных или их смеси с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.170 — Сыры плавленые
- 10.51.40.171 — Сыры плавленые ломтевые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.172 — Сыры плавленые пастообразные без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.173 — Сыры плавленые ломтевые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.174 — Сыры плавленые пастообразные с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.179 — Сыры плавленые прочие
- 10.51.40.180 — Сыры сывороточно-альбуминные
- 10.51.40.190 — Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки
- 10.51.40.191 — Пасты сырные
- 10.51.40.192 — Соусы сырные
- 10.51.40.199 — Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки, прочие
- 10.51.40.200 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра
- 10.51.40.210 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра
- 10.51.40.211 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, мягкие, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.212 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, полутвердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.213 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, твердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.214 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, сверхтвердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.215 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, сухие, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.216 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, рассольные, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.217 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, плавленые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.219 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, прочие
- 10.51.40.300 — Творог
- 10.51.40.310 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов
- 10.51.40.311 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.312 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 2% до 3,8% жирности
- 10.51.40.313 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности
- 10.51.40.314 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 12% до 18% жирности
- 10.51.40.315 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 19% до 35% жирности
- 10.51.40.320 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов
- 10.51.40.321 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.322 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, без вкусовых компонентов обезжиренный, от 2% до 25% жирности
- 10.51.40.330 — Творог зерненый без вкусовых компонентов
- 10.51.40.340 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.341 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.342 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 2% до 3,8% жирности
- 10.51.40.343 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 4% до 11% жирности
- 10.51.40.344 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 12% до 18% жирности
- 10.51.40.345 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 19% до 35% жирности
- 10.51.40.350 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.351 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, с вкусовыми компонентами обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.352 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, с вкусовыми компонентами от 2% до 25% жирности
- 10.51.40.360 — Творог зерненый с вкусовыми компонентами
Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.51.40.160
| Код ТН ВЭД | Наименование |
|---|---|
| 0406 10 | Сыры и творог:молодые сыры (недозрелые или невыдержанные), включая сывороточно-альбуминовые сыры, и творог |
| 0406 20 | Сыры и творог:тертые сыры или сыры в порошке, всех видов |
| 0406 30 | Сыры и творог:плавленые сыры, нетертые или непорошкообразные |
| 0406 40 | Сыры и творог:голубые и прочие сыры, содержащие прожилки, полученные использованием Penicillium roqueforti |
| 0406 90 | Сыры и творог:сыры прочие |
Описание кода ОКПД2 10.51.40.160
Код ОКПД2 10.51.40.160 обозначает рассольные сыры — твердые и полутвердые молочные продукты, получаемые путем свертывания молока с последующей выдержкой в рассоле или хранением в рассоле. Включает сорта, выдержанные или свежие, с различной технологией соления и дозревания. Типичные технологические признаки: использование коровьего, овечьего или козьего молока, обработка сырного сгустка, формование и охлаждение, погружение в рассол (хранение в рассоле, упаковка вместе с рассолом или вакуумирование с рассолом). Примеры продукции в рамках кода: брынза, фета, адыгейский сыр (в рассоле), сулугуни (в рассоле), деревенская брынза в рассоле. Формы реализации: головки/блоки, куски, нарезка, фасовка в пакеты/ваакуум/банки с рассолом. Типичные условия хранения: охлажденные цепи (температура от 0 до +6 °C), срок годности в зависимости от сорта и упаковки — от 14 до 180 суток; марка и срок устанавливаются техусловиями и требованиями технических регламентов.
Включение в Реестр Минпромторга
- Проверка наличия в Постановлении Правительства №719: проверить, указан ли код ОКПД2 10.51.40.160 в приложениях к постановлению, перечисляющих приоритетные для включения товары; при наличии кода оценить применимые меры поддержки и ограничения, указанные в соответствующей редакции постановления.
- Требования к производителям: юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, зарегистрированный в РФ; наличие производственной площадки на территории РФ с документально подтвержденными адресом и мощностями; соблюдение требований технических регламентов ЕАЭС, санитарных норм и правил промышленной и пожарной безопасности; наличие системы управления качеством и процедур прослеживаемости партий продукта.
- Критерии для включения в реестр: соответствие продукции коду ОКПД2 10.51.40.160; наличие документов, подтверждающих соответствие техническим регламентам и результатам испытаний; подтверждение объемов производства и стабильности поставок; отсутствие сведений о банкротстве или ограничений на ведение деятельности; выполнение дополнительных условий, предусмотренных Минпромторгом и текстом Постановления №719 (если применимо — условия по локализации сырья или доле использования отечественного сырья).
Необходимые документы
Перечень документов для подачи заявки на включение в реестр (рекомендованный и практико-ориентированный):
- заполненная форма заявки по требованиям Минпромторга;
- учредительные документы юридического лица (устав, свидетельство о постановке на налоговый учет, выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП не старше 1 месяца);
- документы, подтверждающие право собственности или аренды на производственные помещения;
- подробное наименование и описание продукции с указанием кодов ОКПД2 и товарных позиций;
- техническая документация на продукцию: ТУ или ГОСТ, технологические инструкции, рецептуры;
- протоколы испытаний образцов продукции, выданные аккредитованными лабораториями (сертификаты испытаний, протоколы испытаний по показателям безопасности и качества);
- декларация/сертификат соответствия, подтверждающий выполнение требований технических регламентов ЕАЭС, и/или зарегистрированные документы подтверждения безопасности продукции;
- документы по системе ХАССП/СУБП и иным системам менеджмента пищевой безопасности (при наличии) или планы внедрения контрольных процедур;
- сертификаты/протоколы калибровки и аккредитации лабораторий, проводивших испытания;
- маркировочные образцы и информационные листы о составе, сроках хранения и условиях хранения;
- документы, подтверждающие производственные мощности и объемы производства за отчетный период (отчеты, накладные, счета-фактуры);
- финансовая отчетность и налоговые документы по требованию (баланс, отчет о прибылях и убытках) для подтверждения устойчивости производства;
- при необходимости — подтверждение использования отечественного сырья (акты приема-сдачи молока, договоры с поставщиками, ТТН) для выполнения требований локализации;
- копии договоров поставки с контрагентами и/или договора на участие в государственных закупках (если требуется подтверждение коммерческой активности);
- протоколы испытаний на соответствие микробиологических и химических показателей в соответствии с актуальными требованиями технических регламентов.
Соответствующие коды ТН ВЭД
Основная международная товарная классификация для рассольных сыров — раздел 04 (молочные продукты). Соответствующие коды таможенной номенклатуры (ТН ВЭД/HS) для ориентирования:
- 0406 — сыры и творог (основной раздел);
- 0406.10 — свежие сыры и творог (в зависимости от точной технологии продукта могут подпадать некоторые виды свежих рассольных сыров);
- 0406.90 — прочие сыры (включает большинство твердых и полутвердых рассольных сыров, таких как фета, брынза, сулугуни в рассоле);
Примечание: для таможенного оформления необходимо уточнять десятизначный код ТН ВЭД в зависимости от состава (происхождение молока), влажности, характера обработки и упаковки. Окончательное присвоение кода выполняет таможня в соответствии с товарным описанием и сопровождающей документацией.
Особенности сертификации
Требования к сертификации рассольных сыров и организациям-производителям:
- соответствие требованиям технических регламентов ЕАЭС, применимых к молоку и молочной продукции (требования по безопасности, содержанию вредных веществ, маркировке и прослеживаемости);
- проведение процедуры подтверждения соответствия: декларация или сертификат соответствия (в зависимости от вида продукции и классификации). Необходимый вид подтверждения устанавливается нормативными документами и регуляторами;
- испытания продукции в аккредитованных лабораториях по перечню обязательных показателей (микробиологические показатели, содержание жира, соли, влажности, антибиотиков и других контролируемых веществ);
- введение и документальное подтверждение системы управления безопасностью пищевой продукции: ХАССП/SSOP/PRP, при необходимости — наличие сертификатов ISO 22000/ISO 9001 как подтверждение менеджмента качества (если это требуется участниками государственных программ или торговыми партнерами);
- требования к маркировке: наименование продукта, состав, массовая доля жира, масса брутто/нетто, условия и срок хранения, наименование и адрес изготовителя, дата изготовления/серия, информация о пищевой ценности, знаки соответствия (EAC) при наличии обязательного подтверждения соответствия;
- для производства с использованием сырья животного происхождения — выполнение ветеринарно-санитарных требований и наличие соответствующих разрешительных документов по обращению с молоком и сырыми материалами;
- протоколы испытаний и сертификаты должны быть оформлены аккредитованными органами и лабораториями, соответствовать требованиям аккредитации (например, ISO/IEC 17025) и содержать сведения, позволяющие соотнести результаты с партиями продукции;
- в отдельных случаях для экспорта/импорта дополнительно могут потребоваться фитосанитарные/ветеринарные сертификаты и соответствие требованиям страны-импортера.
Практическая рекомендация: при подготовке документов для включения в реестр и для прохождения процедуры подтверждения соответствия следует заранее согласовать список обязательных показателей испытаний и формат требуемых документов с органом, принимающим заявку, и с аккредитованной лабораторией, чтобы избежать дополнительных испытаний и корректировок.
