Работаем:
9:00 - 18:00, Пн. - Пт.
-
-
Позвонить
-
Написать
Компания TORGS специализируется на сопровождении производителей при включении продукции в реестры Минпромторга и обеспечивает выход на приоритетные рынки: госзакупки, корпоративные заказчики и маркетплейсы. Мы помогаем бизнесу соответствовать требованиям национального режима, получить статус «российской продукции» и реализовать все преимущества, закрепленные Постановлением Правительства №1875 от 2024 года.
Код ОКПД2: 10.51.40.166 — Сыры рассольные из молока других сельскохозяйственных животных или их смеси с вкусовыми компонентами
Код:
10.51.40.166
Наименование:
Сыры рассольные из молока других сельскохозяйственных животных или их смеси с вкусовыми компонентами
Раздел ОКПД2:
C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень:
4
Номер:
3162
Соседние коды
- 10.51.40.100 — Сыры
- 10.51.40.110 — Сыры мягкие
- 10.51.40.111 — Сыры мягкие без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.112 — Сыры мягкие с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.120 — Сыры полутвердые
- 10.51.40.121 — Сыры полутвердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.122 — Сыры полутвердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.130 — Сыры твердые
- 10.51.40.131 — Сыры твердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.132 — Сыры твердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.140 — Сыры сверхтвердые
- 10.51.40.141 — Сыры сверхтвердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.142 — Сыры сверхтвердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.150 — Сыры сухие
- 10.51.40.151 — Сыры сухие без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.152 — Сыры сухие с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.160 — Сыры рассольные
- 10.51.40.161 — Сыры рассольные из коровьего молока без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.162 — Сыры рассольные из овечьего молока без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.163 — Сыры рассольные из молока других сельскохозяйственных животных или их смеси без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.164 — Сыры рассольные из коровьего молока с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.165 — Сыры рассольные из овечьего молока с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.170 — Сыры плавленые
- 10.51.40.171 — Сыры плавленые ломтевые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.172 — Сыры плавленые пастообразные без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.173 — Сыры плавленые ломтевые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.174 — Сыры плавленые пастообразные с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.179 — Сыры плавленые прочие
- 10.51.40.180 — Сыры сывороточно-альбуминные
- 10.51.40.190 — Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки
- 10.51.40.191 — Пасты сырные
- 10.51.40.192 — Соусы сырные
- 10.51.40.199 — Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки, прочие
- 10.51.40.200 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра
- 10.51.40.210 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра
- 10.51.40.211 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, мягкие, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.212 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, полутвердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.213 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, твердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.214 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, сверхтвердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.215 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, сухие, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.216 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, рассольные, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.217 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, плавленые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.219 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, прочие
- 10.51.40.300 — Творог
- 10.51.40.310 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов
- 10.51.40.311 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.312 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 2% до 3,8% жирности
- 10.51.40.313 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности
- 10.51.40.314 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 12% до 18% жирности
- 10.51.40.315 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 19% до 35% жирности
- 10.51.40.320 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов
- 10.51.40.321 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.322 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, без вкусовых компонентов обезжиренный, от 2% до 25% жирности
- 10.51.40.330 — Творог зерненый без вкусовых компонентов
- 10.51.40.340 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.341 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.342 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 2% до 3,8% жирности
- 10.51.40.343 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 4% до 11% жирности
- 10.51.40.344 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 12% до 18% жирности
- 10.51.40.345 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 19% до 35% жирности
- 10.51.40.350 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.351 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, с вкусовыми компонентами обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.352 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, с вкусовыми компонентами от 2% до 25% жирности
- 10.51.40.360 — Творог зерненый с вкусовыми компонентами
Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.51.40.166
| Код ТН ВЭД | Наименование |
|---|---|
| 0406 10 | Сыры и творог:молодые сыры (недозрелые или невыдержанные), включая сывороточно-альбуминовые сыры, и творог |
| 0406 20 | Сыры и творог:тертые сыры или сыры в порошке, всех видов |
| 0406 30 | Сыры и творог:плавленые сыры, нетертые или непорошкообразные |
| 0406 40 | Сыры и творог:голубые и прочие сыры, содержащие прожилки, полученные использованием Penicillium roqueforti |
| 0406 90 | Сыры и творог:сыры прочие |
Описание кода ОКПД2 10.51.40.166
Код ОКПД2 10.51.40.166 обозначает рассольные сыры, произведённые из молока сельскохозяйственных животных, отличных от коровьего, либо из смесей молока таких животных с молоком других видов, с возможным добавлением вкусовых компонентов. Технологически это сыры, выдерживаемые и/или хранящиеся в рассоле (водный раствор соли), имеют различную степень зрелости от свежих до выдержанных, структуру от мягкой и полумягкой до полутвёрдой, характерную солёно-кисловатую вкусовую ноту. К сырьевой базе относятся, в первую очередь, овечье, козье, буйволиное молоко, а также их смеси с коровьим молоком. Вкусовые компоненты могут включать соль, пряности, зелень, чеснок, паприку, оливковое масло и др., при этом рецептура и технологический процесс должны быть документированы в ТУ или соответствии с ГОСТ / среднемировыми технологическими нормами.
Включение в Реестр Минпромторга
-
Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
- Проверять наличие кода 10.51.40.166 в приложениях Постановления следует по официальной нумерации ОКПД2, сопоставляя код и текстовое наименование. При наличии кода в перечне, продукт подпадает под правила и требования, предусмотренные для включения в Реестр Минпромторга.
- Если код отсутствует, необходимо выяснить, попадает ли продукция под смежный код ОКПД2 в опубликованных приложениях постановления; в случае неопределённости целесообразно запросить разъяснение в профильном подразделении Минпромторга с предоставлением техдокументации.
- Результат проверки влияет на процедуру подачи заявки: наличие в приложении может требовать обязательной регистрации в реестре до допуска к закупкам или к государственным мерам поддержки.
-
Требования к производителям
- Юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, зарегистрированные в РФ (ЕГРЮЛ/ЕГРИП), с документально подтверждённой возможностью производства продукции по заявленному коду ОКПД2.
- Наличие официально оформленной производственной площадки: адрес, кадастровые данные или договор аренды/собственности, соответствующие санитарно-эпидемиологическим требованиям и противопожарным нормам.
- Соответствие технологического процесса требованиям ЕАЭС и национальным нормам безопасности пищевой продукции (включая внедрённые процедуры ХАССП или эквивалентные системы обеспечения безопасности пищевых продуктов).
- Наличие действующих документов подтверждения качества и безопасности продукта: декларация/сертификат соответствия, протоколы испытаний аккредитованных лабораторий, ветеринарные документы на сырьё (при необходимости).
- Соблюдение требований маркировки и прослеживаемости продукции в соответствии с действующими техническими регламентами и законами о маркировке пищевых продуктов.
-
Критерии для включения в реестр
- Соответствие кода ОКПД2 и наименования продукции требованиям перечня, утверждённого соответствующим постановлением.
- Наличие всех обязательных сопроводительных документов, подтверждающих безопасность и качество (декларации/сертификаты, протоколы испытаний, ветеринарные справки на сырьё при происхождении от животных).
- Подтверждённая производственная мощность и стабильная логистика, обеспечивающая поставки продукции в сроки, сопоставимые с объёмом заявок в реестре.
- Отсутствие ограничений и запретов на деятельность производителя со стороны контрольных органов (Роспотребнадзор, Россельхознадзор и пр.).
- Соответствие требований маркировки, условий хранения и транспортировки, включая температурный режим и упаковочные материалы.
Необходимые документы
Для подачи заявки на включение производителя и продукции с кодом ОКПД2 10.51.40.166 в Реестр Минпромторга обычно требуется следующий комплект документов (перечень подлежит уточнению в зависимости от правил текущего реестра):
- Заявление установленного образца на включение в Реестр.
- Выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП актуальная на дату подачи.
- Документы, удостоверяющие полномочия заявителя (при представлении третьими лицами): доверенности, приказы и т.п.
- Копии учредительных документов предприятия.
- Адрес и документы на право пользования производственными и складскими помещениями (договор аренды, свидетельство о собственности, кадастровые данные).
- Техническая документация на продукцию: ТУ или ГОСТ, рецептуры, технологическая карта.
- Документы о системе менеджмента безопасности пищевой продукции (протоколы внедрения ХАССП, сертификаты ISO 22000/FSSC 22000 при наличии).
- Декларация или сертификат соответствия продукции требованиям ЕАЭС/Российским ТР (ТР ЕАЭС 033/2013, ТР ЕАЭС 021/2011) и копии протоколов испытаний аккредитованной лаборатории.
- Ветеринарные документы и ветеринарно-санитарные заключения на используемое сырьё животного происхождения по требованию контролирующих органов.
- Образцы маркировки и упаковки, образцы продукции по требованию экспертов реестра.
- Фотографии производственной линии, участка расфасовки и склада с указанием температурных режимов хранения.
- Отчёт о соблюдении санитарно-эпидемиологических норм и заключения Роспотребнадзора при наличии.
- Копии документов об уплате госпошлины или иного установленного платежа (если предусмотрено).
Соответствующие коды ТН ВЭД
Основной международный классификационный раздел для сыров — код 0406 (Cheese and curd). Для точного указания ТН ВЭД необходимо выбирать уточняющий код в зависимости от технологических характеристик продукта (степень зрелости, влажность, термообработка, измельчение). Типичные варианты для сопоставления с ОКПД2 10.51.40.166:
- 0406.30 — свежие сыры (unripened or uncured cheese), если продукт фактически выпускается как свежий рассольный сыр без длительной выдержки.
- 0406.40 — переработанные сыры (processed cheese), если продукт проходит технологическую обработку и соответствует критериям переработанного сыра.
- 0406.90 — прочие сыры, включая рассольные выдержанные сыры (включая феты и подобные разновидности), если продукт не попадает под более узкие подпозиции.
Для внешнеэкономической деятельности необходимо установить десятизначный код ТН ВЭД РФ, соответствующий выбранной подпозиции 0406 и конкретным технологическим характеристикам. Конкретный 10-значный код определяется на основании ГОСТ/ТУ и физико-химических свойств (влажность, содержание жира, метод обработки) и подлежит окончательной проверке таможенными органами при внешнеторговых операциях.
Особенности сертификации
Требования к сертификации продукции, относящейся к ОКПД2 10.51.40.166, включают обязательное соблюдение технических регламентов Евразийского экономического союза и национальных санитарно-эпидемиологических норм. Ключевые требования:
- Соответствие ТР ЕАЭС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ЕАЭС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» — обязательное требование для выпуска продукции на рынок ЕАЭС.
- Оформление декларации о соответствии или сертификата соответствия в зависимости от вида продукции и установленных правил: декларация соответствия чаще применяется для широкого круга пищевой продукции; окончательный выбор формы подтверждения определяет аккредитованный орган по сертификации.
- Наличие протоколов испытаний по показателям безопасности и качества (микробиологические, ветеринарно-санитарные, физико-химические) из аккредитованной лаборатории.
- Требования к маркировке в соответствии с ТР ЕАЭС 022/2011 — обязательность указания состава, пищевой ценности, даты производства/срока годности, условий хранения, наименования и реквизитов изготовителя, страны происхождения.
- Требования к прослеживаемости сырья животного происхождения и наличие ветеринарных сопроводительных документов при поставке молока и сырья.
- Контроль температурных режимов на всех этапах: при производстве, хранении и транспортировке; подтверждение соблюдения температурных режимов протоколами калибровки и журналами учёта.
- При экспорте — дополнительные требования контролирующих органов страны-импортёра и, возможно, фитосанитарные/ветеринарные сертификаты; в таких случаях требуется координация с Россельхознадзором.
- Рекомендуется иметь внутреннюю систему контроля партии продукции (трекинг/лот-номера), журналы контроля качества и процедуры отзывов продукции при выявлении несоответствий.
Примеры продукции, подпадающей под код 10.51.40.166: овечья брынза, козий рассольный сыр, фета из смеси овечьего и козьего молока, халлуми (при использовании соответствующего молока и способа обработки), рассольный сыр с добавлением зелени или пряностей, копчёная брынза. Для каждого конкретного наименования требуется привязка технической документации и подтверждение соответствия перечисленным регламентам и санитарным требованиям.
