Описание кода ОКПД2 10.51.40.173
Код ОКПД2 10.51.40.173 обозначает «Сыры плавленые ломтевые с вкусовыми компонентами» — готовые к употреблению пищевые продукты из молока (или молочных заменителей), подвергнутые термической обработке с добавлением вкусоароматических компонентов и сформованные в ломтики (слайсы). Характерные признаки продукции по коду:
- основа — сырная масса или смесь сырных компонентов, подвергнутых плавлению;
- форм-фактор — тонкие ломтики/слайсы, пригодные для прямого употребления или для применения в приготовлении горячих блюд (сэндвичи, бургеры, тосты);
- наличие вкусовых добавок — растительные и пряные добавки (зелень, чеснок, перец), копчёные и мясные ароматы, в том числе синтетические ароматизаторы, а также добавки с овощными/грибными компонентами;
- упаковка — индивидуальная порционная упаковка (фольга/пластик), лотки с разделителями, плоские пачки; вес порции обычно 10–30 г, картонные пачки 100–500 г для торговой сети.
Конкретные примеры продукции, подпадающие под код:
- плавленые ломтики «с чесноком и зеленью», 20 г, индивидуальная упаковка;
- плавленые ломтики «копчёный вкус», 12 г, слайсы для гамбургеров;
- плавленые ломтики с добавлением сухого ветчинного вкуса, упаковка 200 г (8–10 ломтиков);
- низкожирные плавленые ломтики с овощными включениями (паприка, лук), 150 г пачка.
Включение в Реестр Минпромторга
- Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
- Необходимо сверить ОКПД2 10.51.40.173 с перечнем продукции, указанным в приложениях к постановлению Правительства РФ №719 (о применении требований при осуществлении закупок для государственных и муниципальных нужд). Проверка проводится по точному соответствию кода и наименования; в случае расхождений — по классификации товара и описанию в приложении к постановлению.
- Если код присутствует в приложении к №719, продукт может быть предметом требований к включению в реестр производителей для участия в государственных закупках и преференций.
- Требования к производителям
- юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, зарегистрированные в Российской Федерации (выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП);
- наличие производственной площадки на территории РФ либо договорных обязательств с российскими производителями, подтверждённых документально;
- доказанная способность обеспечить стабильные объёмы поставок и соблюдение сроков поставки для государственных контрактов;
- соответствие производственных процессов требованиям технических регламентов ЕАЭС и санитарным требованиям Роспотребнадзора; наличие системы управления безопасностью пищевой продукции (HACCP) или эквивалентных процедур, требуемых законодательством;
- наличие результатов лабораторных испытаний продукции от аккредитованной лаборатории, подтверждающих соответствие по физико‑химическим и микробиологическим показателям;
- отсутствие в отношении производителя мер, исключающих участие в реестре (включая ограничения, блокировки по мерам публичного характера, санкции и т.п.).
- Критерии для включения в реестр
- соответствие выпускаемой продукции коду ОКПД2 10.51.40.173 по номенклатурному описанию и технической документации;
- наличие подтверждений соответствия продукции требованиям Технических регламентов ЕАЭС, обязательных документов по безопасности (сертификат/декларация, протоколы испытаний);
- наличие документов, подтверждающих легальность производства и оборота (лицензии, разрешения, заключения Роспотребнадзора/ветеринарные документы при необходимости);
- предоставление полного пакета сведений о производственных мощностях, системе качества, организациях по лабораторным испытаниям и упаковке/маркировке;
- прохождение инспекционной проверки (при требовании Минпромторга) производственной площадки или предоставление подтверждающих документов об аккредитации третьей стороны;
- включение в реестр может потребовать подтверждения экономической целесообразности и соответствия критериям локализации производства (если применимо к конкретной группе закупок).
Необходимые документы
Перечень документов для подачи заявки на включение в Реестр Минпромторга по продукции под кодом ОКПД2 10.51.40.173:
- заявление установленной формы (электронное или в бумажном виде в зависимости от порядка подачи);
- выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП с актуальной датой;
- учредительные документы (устав, учредительный договор) — копии с печатью/нотариально удостоверенные при необходимости;
- доверенности на представителей, подписывающих документы;
- карта (паспорт) продукции: подробное описание состава, рецептуры, технологического процесса, наименований вкусовых компонентов и функционального назначения; указание упаковки и маркировки;
- ТУ или ГОСТ, применяемые к продукции; при наличии ТУ — их регистрация и действующая редакция;
- декларация о соответствии или сертификат соответствия продукции ТР ЕАЭС (в т.ч. ТР ЕАЭС 033/2013 «О безопасности молока и молочных продуктов» и общие регламенты по безопасности пищевой продукции), если предусмотрено; при добровольной сертификации — соответствующие сертификаты;
- протоколы испытаний аккредитованной лаборатории с показателями физико‑химического, микробиологического и органолептического контроля;
- документы, подтверждающие систему управления безопасностью пищевой продукции (HACCP, сертификат ISO 22000 при наличии);
- копии заключений/разрешений Роспотребнадзора или ветеринарных органов (если применимо);
- сертифицированные образцы маркировки и этикеток; указание состава и пищевой ценности на ярлыке в соответствии с требованиями по маркировке;
- документы, подтверждающие право собственности либо аренду производственных помещений, сведения о техническом оснащении и мощностях;
- планы контроля качества, регистры производственного контроля, журналы температурных режимов и т.д.;
- данные о ранее выполненных поставках (реализации) аналогичной продукции — договоры, накладные, акты приемки (при наличии);
- финансово‑экономические документы по требованию (отчёты, подтверждающие платёжеспособность и деловую репутацию).
Соответствующие коды ТН ВЭД
Для экспортно‑импортного и таможенного оформления плавленых ломтевых сыров с вкусовыми компонентами обычно используются товарные позиции ВЭД, относящиеся к группе «Сыры и творог» (HS 04). Наиболее применимые коды:
- 0406.40 — обработанные сыры (processed cheese), как базовый код для плавленых сыров;
- 0406.90 — прочие сыры (в отдельных случаях, когда состав и технологическая природа продукта не полностью соответствует критериям обработанных сыров);
- в редких/специфичных ситуациях продукция с высоким уровнем добавок или существенно отличающейся технологией может квалифицироваться в разделы «пищевые приготовления» (например, позиции главы 21), что требует индивидуальной классификации на таможне по товарной номенклатуре и подтверждения составом/технологией.
Рекомендация: окончательная классификация по ТН ВЭД должна выполняться с учётом рецептуры, доли молочных компонентов, технологии обработки и упаковки, опираясь на официальные товарные описания и решения таможенных органов.
Особенности сертификации
Требования к сертификации плавленых ломтевых сыров с вкусовыми компонентами включают следующие аспекты:
- соответствие Техническим регламентам ЕАЭС: в первую очередь ТР ЕАЭС 033/2013 «О безопасности молока и молочных продуктов» и общие требования по безопасности пищевой продукции (например, ТР ЕАЭС 021/2011). Сертификация или декларирование соответствия и наличие протоколов испытаний — обязательны при реализации и включении в реестр;
- лабораторные испытания: подтверждение пищевой безопасности (микробиологические показатели, наличие патогенной микрофлоры, показатели термической обработки), а также показатели по содержанию жира, белка, соли, остаточных веществ и специфических добавок; испытания должны выполняться аккредитованными лабораториями;
- маркировка и информация для потребителя: обязательное указание состава, пищевой ценности, даты изготовления и срока годности, условий хранения, сведений о производителе, противопоказаний и особенностей хранения в соответствии с требованиями маркировки пищевой продукции;
- система производственного контроля: внедрение и документированное соблюдение принципов HACCP или эквивалентной системы, документооборот по внутреннему контролю качества и прослеживаемости партий;
- специфические разрешения: при добавлении в продукцию ингредиентов, требующих специальных разрешений (например, некоторые пищевые добавки или ароматизаторы), необходимо иметь документы, подтверждающие их правомерное использование и соответствие нормам;
- при экспорте/импорте — ветеринарно‑санитарные сертификаты и другие документы по требованиям страны назначения и таможенных норм.
Особое внимание Минпромторга при включении производителей в реестр уделяется полноте подтверждающих документов по безопасности продукции, прослеживаемости производства и готовности производителя выполнять обязательства по поставкам в рамках государственных контрактов.