Работаем:
9:00 - 18:00, Пн. - Пт.
Работаем:
9:00 - 18:00, Пн. - Пт.
Позвонить
Написать

| Код ТН ВЭД | Наименование |
|---|---|
| 0406 10 | Сыры и творог:молодые сыры (недозрелые или невыдержанные), включая сывороточно-альбуминовые сыры, и творог |
| 0406 20 | Сыры и творог:тертые сыры или сыры в порошке, всех видов |
| 0406 30 | Сыры и творог:плавленые сыры, нетертые или непорошкообразные |
| 0406 40 | Сыры и творог:голубые и прочие сыры, содержащие прожилки, полученные использованием Penicillium roqueforti |
| 0406 90 | Сыры и творог:сыры прочие |
Код ОКПД2 10.51.40.190 охватывает готовые молочные продукты, получаемые в результате сыроделия, которые не классифицированы в более узких рубриках кода 10.51.40. В ассортимент могут входить комбинированные и специализированные сырные изделия: плавленые сыры нестандартного состава, сырные пасты и намазки, сырные смеси с добавками (овощи, травы, специи), творожные сырные формы, порошкообразные продукты на сырной основе и иные полуфабрикаты/готовые продукты на базе сырного сырья, не попадающие под другие рубрики классификации.
Ключевые характеристики продукции по этому коду: основа — молочное сырье (сыр, творог, сыворотка и/или конденсированное молоко); технологическая обработка — термическая и/или эмульгирование, смешивание с пищевыми добавками и функциональными ингредиентами; конечный вид — пастообразная, ломкая, прессованная, порошкообразная или упакованная масса. Упаковка — потребительская (банки, тюбики, пачки), промышленная (мешки, еврокубы) с указанием состава, условий хранения и срока годности.
Для подачи заявки на включение продукции ОКПД2 10.51.40.190 в Реестр Минпромторга обычно требуется следующий комплект документов: - заявка установленной формы с информацией о наименовании продукции, коде ОКПД2, ассортименте и объёмах производства; - выписка из ЕГРЮЛ, уставные документы и сведения о бенефициарах (для подтверждения статуса производителя); - сведения о производственной площадке: адреса, площадь, используемые мощности, план производства и фотографии производственных линий; - техническая документация на продукцию: ТУ или ГОСТ, рецептуры, технологические инструкции; - протоколы испытаний продукции (физико‑химические, микробиологические, токсикологические при необходимости) от аккредитованной лаборатории; - декларации или сертификаты соответствия на продукцию в рамках технических регламентов ЕАЭС (или документы, подтверждающие прохождение процедуры оценки соответствия); - документы, подтверждающие внедрение и функционирование системы безопасности пищевой продукции (ХАССП), инструкции по прослеживаемости и учёту партий; - образцы маркировки и упаковки с обязательной информацией на русском языке (состав, пищевая ценность, условия хранения, дата производства и срок годности, информация о производителе); - сведения о цепочке поставок ключевых сырьевых компонентов (при необходимости подтверждение локализации поставок); - финансовая отчётность за последний год (баланс, отчёт о прибылях и убытках) — при запросе для оценки производственной устойчивости; - доверенности и иные правоустанавливающие документы, если подача осуществляется через уполномоченное лицо.
Подбор кодов ТН ВЭД (HS) для продукции данного ОКПД2 зависит от состава и технологической формы изделия. Наиболее типичные соответствия: - 0406 — сыр и творог (включая подкатегории: 0406.20 — плавленые сыры; 0406.90 — прочие сыры и творог, применимо к смешанным/комбинированным изделиям); - 0404 — сыворотка молочная и продукты на её основе (для порошков и концентратов сыворотки); - 3501 — желатин, казеин и их производные (для отдельных казеинатов и концентратов белка); - 0403/0405 — при наличии в составе жиросодержащих компонентов в виде сливочного масла или пахты (в редких комбинированных продуктах может потребоваться дополнительная классификация). Классификация по ТН ВЭД должна выполняться индивидуально для каждого SKU на основании товарной позиции, состава, технологической обработки и конечного назначения. Окончательное определение кода осуществляется таможенными органами при декларировании или может быть согласовано на предварительной консультации по классификации.
Сертификация и оценка соответствия для сыродельной продукции включает следующие особенности: - обязательная оценка соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС в части безопасности пищевой продукции; в зависимости от вида продукции применяется форма подтверждения соответствия (сертификат соответствия либо декларация); - обязательные лабораторные испытания: физико‑химические показатели (влажность, массовая доля жира, белка, соль и др.), микробиологические показатели (показатели санитарной безопасности), содержание антибактериальных и других контролируемых веществ; испытания должны выполняться аккредитованными лабораториями; - требования к маркировке и упаковке: маркировка на русском языке с указанием состава, пищевой ценности, условий хранения, даты изготовления и срока годности; материалы упаковки должны иметь подтверждение соответствия требованиям безопасности для контакта с пищевыми продуктами; - требования к системе менеджмента безопасности: наличие внедрённой и документально подтверждённой системы ХАССП или эквивалентных процедур контроля; журналы партий, программа отслеживания и отзыва продукции; - дополнительные требования при экспортном/импортном контроле: при вывозе за рубеж — соответствие требованиям страны‑импортёра и, при необходимости, получение фитосанитарных/ветеринарных заключений; при импорте сырья или ингредиентов — соблюдение таможенных и фитосанитарных обязательств; - документальное подтверждение устойчивости производства: протоколы внутренних аудитов качества, рекламации и меры по корректировке, подтверждающие способность производителя обеспечивать стабильность параметров продукции. При подготовке к сертификации следует ориентироваться на специфику каждого продукта (наличие добавок, степень переработки, форма выпуска) и заранее согласовывать перечень испытаний и форму подтверждения соответствия с уполномоченными органами и аккредитованными лабораториями. Минпромторг при оценке документов уделяет первостепенное внимание подтверждению безопасности, прослеживаемости и реальному производственному потенциалу производителя.
Оформление документов в Минпромторг