Работаем:
9:00 - 18:00, Пн. - Пт.
-
-
Позвонить
-
Написать
Компания TORGS специализируется на сопровождении производителей при включении продукции в реестры Минпромторга и обеспечивает выход на приоритетные рынки: госзакупки, корпоративные заказчики и маркетплейсы. Мы помогаем бизнесу соответствовать требованиям национального режима, получить статус «российской продукции» и реализовать все преимущества, закрепленные Постановлением Правительства №1875 от 2024 года.
Код ОКПД2: 10.51.40.192 — Соусы сырные
Код:
10.51.40.192
Наименование:
Соусы сырные
Раздел ОКПД2:
C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень:
4
Номер:
3172
Соседние коды
- 10.51.40.100 — Сыры
- 10.51.40.110 — Сыры мягкие
- 10.51.40.111 — Сыры мягкие без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.112 — Сыры мягкие с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.120 — Сыры полутвердые
- 10.51.40.121 — Сыры полутвердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.122 — Сыры полутвердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.130 — Сыры твердые
- 10.51.40.131 — Сыры твердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.132 — Сыры твердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.140 — Сыры сверхтвердые
- 10.51.40.141 — Сыры сверхтвердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.142 — Сыры сверхтвердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.150 — Сыры сухие
- 10.51.40.151 — Сыры сухие без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.152 — Сыры сухие с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.160 — Сыры рассольные
- 10.51.40.161 — Сыры рассольные из коровьего молока без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.162 — Сыры рассольные из овечьего молока без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.163 — Сыры рассольные из молока других сельскохозяйственных животных или их смеси без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.164 — Сыры рассольные из коровьего молока с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.165 — Сыры рассольные из овечьего молока с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.166 — Сыры рассольные из молока других сельскохозяйственных животных или их смеси с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.170 — Сыры плавленые
- 10.51.40.171 — Сыры плавленые ломтевые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.172 — Сыры плавленые пастообразные без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.173 — Сыры плавленые ломтевые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.174 — Сыры плавленые пастообразные с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.179 — Сыры плавленые прочие
- 10.51.40.180 — Сыры сывороточно-альбуминные
- 10.51.40.190 — Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки
- 10.51.40.191 — Пасты сырные
- 10.51.40.199 — Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки, прочие
- 10.51.40.200 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра
- 10.51.40.210 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра
- 10.51.40.211 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, мягкие, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.212 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, полутвердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.213 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, твердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.214 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, сверхтвердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.215 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, сухие, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.216 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, рассольные, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.217 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, плавленые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.219 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, прочие
- 10.51.40.300 — Творог
- 10.51.40.310 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов
- 10.51.40.311 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.312 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 2% до 3,8% жирности
- 10.51.40.313 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности
- 10.51.40.314 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 12% до 18% жирности
- 10.51.40.315 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 19% до 35% жирности
- 10.51.40.320 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов
- 10.51.40.321 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.322 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, без вкусовых компонентов обезжиренный, от 2% до 25% жирности
- 10.51.40.330 — Творог зерненый без вкусовых компонентов
- 10.51.40.340 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.341 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.342 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 2% до 3,8% жирности
- 10.51.40.343 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 4% до 11% жирности
- 10.51.40.344 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 12% до 18% жирности
- 10.51.40.345 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 19% до 35% жирности
- 10.51.40.350 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.351 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, с вкусовыми компонентами обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.352 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, с вкусовыми компонентами от 2% до 25% жирности
- 10.51.40.360 — Творог зерненый с вкусовыми компонентами
Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.51.40.192
| Код ТН ВЭД | Наименование |
|---|---|
| 0406 10 | Сыры и творог:молодые сыры (недозрелые или невыдержанные), включая сывороточно-альбуминовые сыры, и творог |
| 0406 20 | Сыры и творог:тертые сыры или сыры в порошке, всех видов |
| 0406 30 | Сыры и творог:плавленые сыры, нетертые или непорошкообразные |
| 0406 40 | Сыры и творог:голубые и прочие сыры, содержащие прожилки, полученные использованием Penicillium roqueforti |
| 0406 90 | Сыры и творог:сыры прочие |
Описание кода ОКПД2 10.51.40.192
ОКПД2 10.51.40.192 — сырные соусы, готовые к употреблению или требующие минимальной промышленной/домашней доводки перед употреблением. Включает соусы на основе плавленого или твёрдого сыра, с добавлением молочных компонентов, стабилизаторов, эмульгаторов, растительных жиров, пряностей и вкусо‑ароматических добавок. Типичные формы выпуска: жидкие/кремовые соусы в упаковке (пластиковые бутылки, тубы, пакет‑дой-пак, банки), порошковые/сухие смеси для приготовления сыраного соуса, концентраты и пасты.
Включение в Реестр Минпромторга
-
Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
Необходимо выполнить проверку официального перечня товаров, указанных в приложениях к Постановлению Правительства №719, на предмет включения кода ОКПД2 10.51.40.192 или родственных позиций. Проверка проводится по наименованию группы товара и по коду ОКПД2. При отсутствии прямого упоминания следует оценить соответствие по описанию продукции и подготовить аргументированное обоснование позиции для Минпромторга (описание технологического производства, доля отечественного сырья, уровень локализации, влияние на импортозамещение).
-
Требования к производителям
Для подачи и успешного включения в реестр производитель должен соответствовать ряду обязательных требований Минпромторга: - юридическое лицо, зарегистрированное на территории Российской Федерации и имеющее производственные мощности на территории РФ; - подтверждённая система качества и управления безопасностью продукции (сквозная система HACCP и/или сертификат ISO 22000/ISO 9001 в части пищевой промышленности); - наличие разрешительной и подтверждающей документации по продукции (протоколы испытаний, декларации/сертификаты соответствия по требованиям ЕАЭС/TR); - производственные мощности и объёмы производства, подтверждаемые бухгалтерской и технологической документацией; - отсутствие ограничений/санкций, которые могут препятствовать участию в государственных закупках. Минпромторг оценивает соответствие производителя критериям локализации, промышленной значимости продукции и возможности замещения импорта.
-
Критерии для включения в реестр
Основные критерии, на которые ориентируется Минпромторг при принятии решения: - соответствие ОКПД2 и продуктовой номенклатуры в приложениях к Постановлению №719 либо доказанная промышленная значимость товара; - подтверждённый уровень локализации производства (доля российского сырья и компонентов, стадия переработки на территории РФ); - доказанная способность удовлетворять потребности государственных заказчиков по объёмам и срокам поставки; - наличие системы управления качеством и безопасности (HACCP, действующие протоколы испытаний); - наличие оформленных в установленном порядке деклараций/сертификатов соответствия и санитарно‑эпидемиологического сопровождения; - устойчивое финансовое состояние и прозрачность операций. При наличии несоответствий Минпромторг может запросить дополнительные материалы и планы по улучшению показателей.
Необходимые документы
Комплект документов для подачи заявки на включение в Реестр Минпромторга по коду ОКПД2 10.51.40.192 должен включать следующие позиции (полный набор может быть скорректирован Минпромторгом для конкретного случая):
- заявление установленной формы на включение производителя/продукции в реестр;
- копия устава юридического лица и выписка из ЕГРЮЛ (не старее 6 месяцев);
- ИНН, ОГРН, банковские реквизиты и контактные данные ответственного лица;
- подтверждение места осуществления производства (договор аренды, свидетельство о праве собственности, адреса производственных участков);
- технологические паспорта, техусловия (ТУ) или ссылки на действующие ГОСТы, регламентирующие продукцию;
- детальное описание продукции: рецептуры, составы, формы выпуска, упаковка, маркировка;
- сертификаты/декларации соответствия требованиям ЕАЭС (ЕАС) и протоколы/серии испытаний лабораторий, аккредитованных на территории РФ/ЕАЭС;
- документы, подтверждающие внедрение и выполнение HACCP (политика, схемы, журналы контроля);
- санитарно‑эпидемиологическая документация, подтверждение соответствия нормам Роспотребнадзора (протоколы лабораторных исследований микробиологические и по веществам, где применимо);
- маркетингово‑технический пакет: образцы упаковки, этикеток, технические паспорта на тару, примеры маркировки на русском языке;
- производственные мощности и плановые/фактические объёмы производства за последние 12 месяцев (отчётность, акты отгрузки);
- финансовая отчётность (баланс, отчет о прибылях и убытках) за последние 1–3 года при запросе Минпромторга;
- при наличии — свидетельства о праве на товарный знак, лицензии на использование ингредиентов или особых технологических решений;
- дополнительные подтверждения локализации (списки поставщиков сырья с указанием страны происхождения, договоры с российскими поставщиками).
Соответствующие коды ТН ВЭД
При классификации сырных соусов для внешнеэкономической деятельности основная шестизначная позиция Гармонизированной системы — 2103 (sauces and preparations therefor). В зависимости от состава и формы выпуска возможны дальнейшие уточнения. Общие рекомендации по выбору кода ТН ВЭД:
- HS 2103 — соусы и приправы, включая готовые сырные соусы (основная шестизначная группа для классификации);
- при сухих смесях для приготовления сырного соуса использовать позиции в рамках 2103 с указанием вида консистенции (сухие/порошковые смеси);
- если продукт содержит значительную долю переработанного молока/сыра и имеет специфическую нормативно‑техническую привязку, окончательная классификация уточняется таможенным органом на основании рецептуры и образца продукции; рекомендуется предварительная классификация с помощью таможенного представителя или официального запроса в таможню (binding ruling) для получения точного 10‑значного кода.
Примеры типичных международных/условных позиций: 2103.90 (прочие соусы) — использовать как рабочую основу, уточняя российский десятизначный код совместно с таможенным брокером.
Особенности сертификации
Требования к сертификации сырных соусов включают обязательные и профильные элементы контроля:
- соответствие требованиям ТР ЕАЭС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» — обязательная оценка рисков и подтверждение соответствия (декларация соответствия ЕАЭС или сертификация в случаях, предусмотренных регламентом);
- маркировка и информация для потребителя обязаны удовлетворять требованиям ТР ЕАЭС 022/2011 «О маркировке пищевой продукции» (информация на русском языке, состав, пищевая ценность, срок годности, условия хранения);
- при наличии молочных компонентов — оценить применимость ТР ЕАЭС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и включить соответствующие подтверждающие документы при необходимости;
- проведение лабораторных испытаний по органолептическим, физико‑химическим и микробиологическим показателям в аккредитованных лабораториях; наличие протоколов испытаний — обязательное требование для реестра;
- внедрение и документальное подтверждение HACCP: карта технологических процессов, анализ опасностей, критические контрольные точки (ККТ), журналы контроля и записи корректирующих действий;
- требования к упаковке и безопасности материалов контактирующих с пищевой продукцией (соответствие гигиеническим требованиям и подтверждение безопасности материалов);
- по результатам оценки может потребоваться оформление декларации соответствия или сертификата соответствия ЕАЭС и проставление маркировки EAC на упаковке;
- для экспорта — дополнительные фитосанитарные/ветеринарные/санитарные документы в зависимости от страны‑импортёра.
Рекомендуется проведение предварительной экспертизы состава и технологического процесса перед подачей документов в Минпромторг, а также согласование номенклатуры и маркировочных позиций с отделом технического контроля и с таможенным брокером для исключения спорных классификаций.
Примеры продукции, подпадающей под ОКПД2 10.51.40.192
- Соус сырный на основе плавленого сыра, готовый к употреблению в пластиковых бутылках (кремовая консистенция, 200–500 г).
- Сырно‑чесночный соус с растительными жирами и стабилизаторами, фасовка в тубы и банки.
- Порошковая смесь для приготовления сырного соуса (порошок с добавлением сухого молочного концентрата и ароматизаторов), фасовка 250–1000 г.
- Концентрат сырного соуса (паста) для общественного питания и предприятий общественного питания, реализуемый в пластиковых канистрах 5–20 кг.
