Работаем:
9:00 - 18:00, Пн. - Пт.
-
-
Позвонить
-
Написать
Компания TORGS специализируется на сопровождении производителей при включении продукции в реестры Минпромторга и обеспечивает выход на приоритетные рынки: госзакупки, корпоративные заказчики и маркетплейсы. Мы помогаем бизнесу соответствовать требованиям национального режима, получить статус «российской продукции» и реализовать все преимущества, закрепленные Постановлением Правительства №1875 от 2024 года.
Код ОКПД2: 10.51.40.214 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, сверхтвердые, в том числе с вкусовыми компонентами
Код:
10.51.40.214
Наименование:
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, сверхтвердые, в том числе с вкусовыми компонентами
Раздел ОКПД2:
C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень:
4
Номер:
3179
Соседние коды
- 10.51.40.100 — Сыры
- 10.51.40.110 — Сыры мягкие
- 10.51.40.111 — Сыры мягкие без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.112 — Сыры мягкие с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.120 — Сыры полутвердые
- 10.51.40.121 — Сыры полутвердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.122 — Сыры полутвердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.130 — Сыры твердые
- 10.51.40.131 — Сыры твердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.132 — Сыры твердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.140 — Сыры сверхтвердые
- 10.51.40.141 — Сыры сверхтвердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.142 — Сыры сверхтвердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.150 — Сыры сухие
- 10.51.40.151 — Сыры сухие без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.152 — Сыры сухие с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.160 — Сыры рассольные
- 10.51.40.161 — Сыры рассольные из коровьего молока без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.162 — Сыры рассольные из овечьего молока без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.163 — Сыры рассольные из молока других сельскохозяйственных животных или их смеси без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.164 — Сыры рассольные из коровьего молока с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.165 — Сыры рассольные из овечьего молока с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.166 — Сыры рассольные из молока других сельскохозяйственных животных или их смеси с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.170 — Сыры плавленые
- 10.51.40.171 — Сыры плавленые ломтевые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.172 — Сыры плавленые пастообразные без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.173 — Сыры плавленые ломтевые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.174 — Сыры плавленые пастообразные с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.179 — Сыры плавленые прочие
- 10.51.40.180 — Сыры сывороточно-альбуминные
- 10.51.40.190 — Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки
- 10.51.40.191 — Пасты сырные
- 10.51.40.192 — Соусы сырные
- 10.51.40.199 — Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки, прочие
- 10.51.40.200 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра
- 10.51.40.210 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра
- 10.51.40.211 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, мягкие, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.212 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, полутвердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.213 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, твердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.215 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, сухие, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.216 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, рассольные, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.217 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, плавленые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.219 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, прочие
- 10.51.40.300 — Творог
- 10.51.40.310 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов
- 10.51.40.311 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.312 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 2% до 3,8% жирности
- 10.51.40.313 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности
- 10.51.40.314 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 12% до 18% жирности
- 10.51.40.315 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 19% до 35% жирности
- 10.51.40.320 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов
- 10.51.40.321 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.322 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, без вкусовых компонентов обезжиренный, от 2% до 25% жирности
- 10.51.40.330 — Творог зерненый без вкусовых компонентов
- 10.51.40.340 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.341 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.342 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 2% до 3,8% жирности
- 10.51.40.343 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 4% до 11% жирности
- 10.51.40.344 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 12% до 18% жирности
- 10.51.40.345 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 19% до 35% жирности
- 10.51.40.350 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.351 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, с вкусовыми компонентами обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.352 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, с вкусовыми компонентами от 2% до 25% жирности
- 10.51.40.360 — Творог зерненый с вкусовыми компонентами
Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.51.40.214
| Код ТН ВЭД | Наименование |
|---|---|
| 0406 10 | Сыры и творог:молодые сыры (недозрелые или невыдержанные), включая сывороточно-альбуминовые сыры, и творог |
| 0406 20 | Сыры и творог:тертые сыры или сыры в порошке, всех видов |
| 0406 30 | Сыры и творог:плавленые сыры, нетертые или непорошкообразные |
| 0406 40 | Сыры и творог:голубые и прочие сыры, содержащие прожилки, полученные использованием Penicillium roqueforti |
| 0406 90 | Сыры и творог:сыры прочие |
Описание кода ОКПД2 10.51.40.214
Код ОКПД2 10.51.40.214 относится к молокосодержащим продуктам с заменителем молочного жира, произведённым по технологии сыра, сверхтвердым, в том числе с вкусовыми компонентами. Продукция включает продукты, изготовленные по технологическим приемам, характерным для твердых и сверхтвердых сыров (формование, прессование, вызревание/сушка), при этом часть или весь молочный жир заменён немолочными жирами (растительными либо модифицированными жирами). Продукты этого кода могут содержать молочный белок (сывороточные и/или казеиновые фракции) и технологические добавки (эмульгаторы, стабилизаторы, соли созревания), иметь низкую влажность и повышенную твердость, предназначаться для нарезки, тёрки, термообработки или длительного созревания. Типичные варианты: твердые сырные аналоги с заменителем молочного жира (блоки, ломтики, тёртые продукты), сверхтвердые аналоги для натирания и производства (пармезаноподобные аналоги), продукты с вкусовыми компонентами (копчёные, с травами, с перцем).
Включение в Реестр Минпромторга
- Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
Необходимо сверить соответствие ОКПД2 10.51.40.214 с перечнем кодов и наименований, перечисленных в приложении к Постановлению Правительства №719. Проверка включает сопоставление кодов и фактического наименования продукции: если продукт в реальности классифицируется как «сыр» по ГОСТ/ТУ, но содержит заменитель жира и в приложении отсутствует прямое указание на аналоги, следует подготовить обоснование классификации и запрос в Минпромторг с документами по составу и технологическому процессу.
- Требования к производителям
Производитель, подающий заявку на включение продукции с кодом 10.51.40.214 в реестр Минпромторга, должен соответствовать требованиям российского/ЕАЭС законодательства: наличие юридического лица, зарегистрированного производства на территории РФ, соблюдение санитарно-эпидемиологических и технических регламентов ЕАЭС, подтверждение происхождения сырья, система обеспечения безопасности пищевой продукции (HACCP или эквивалент), действующая система качества и возможность предоставления необходимых испытаний в аккредитованных лабораториях.
- Критерии для включения в реестр
Основные критерии включения: продукция корректно классифицирована по ОКПД2; наличие подтверждений соответствия требованиям ТР ЕАЭС и санитарных норм; наличие оформленных технических условий (ТУ) или соответствие ГОСТ (если применимо); предоставление протоколов испытаний из аккредитованной лаборатории; прозрачность цепочки поставок сырья; подтверждение производства на территории РФ; соблюдение требований маркировки и требований по допустимым пищевым добавкам и аллергенам. При отсутствии в приложении к Постановлению №719 прямого указания на данный вид продукта требуется обоснование соответствия по экономическому назначению и технологии производства.
Необходимые документы
Полный список документов для подачи заявки
- Заявление установленной формы на включение продукции в Реестр Минпромторга (в соответствии с актуальными требованиями ведомства).
- Документы, подтверждающие государственную регистрацию организации: выписка ЕГРЮЛ, ОГРН, ИНН, уставные документы.
- Сведения о месте производства: адреса, планы производства, фотографии производственных площадей, сведения об участках хранения и созревания.
- Технические условия (ТУ) или ссылка на применяемые ГОСТы с приложением редакций стандартов; описание технологического процесса (технологическая карта) с указанием стадий обработки и параметров созревания/сушки.
- Протоколы и отчёты лабораторных испытаний, выполненных аккредитованной лабораторией: физико‑химические показатели (влажность, содержание белка, содержание жира/заменителя жира, соль и др.), микробиологические показатели, наличие аллергенов, показатели безопасности (тяжёлые металлы, микотоксины при необходимости), анализ на ГМО при наличии ингредиентов, содержащих ГМО.
- Документы на сырьё и ингредиенты: сертификаты/спецификации поставщиков, договоры поставки, подтверждения происхождения растительных жиров/заменителей молочного жира.
- Документы системы менеджмента качества/безопасности: декларация внедрения HACCP, сертификат ISO (при наличии), внутренние инструкции по контролю качества.
- Сведения по маркировке и упаковке: образцы этикеток, состав, указание пищевой ценности и срока годности, условия хранения, указание производителя/импортёра и место производства на русском языке, наличие знака ЕАС (если применимо).
- Документы о сертификации/декларировании продукции в ЕАЭС: декларация/сертификат соответствия ТР ЕАЭС, протоколы испытаний, акты органов, выдавших документы.
- Информация о производственных мощностях и объёмах выпуска: паспорт оборудования, годовая производственная мощность, фактические объёмы производства за предыдущие периоды (при наличии).
- Документы по утилизации и обращению с отходами производства, подтверждение соблюдения экологических требований (при необходимости).
- Копии договоров с дистрибьюторами/поставщиками (при наличии) для подтверждения коммерческой реализации на внутреннем рынке.
- Иные документы по требованию Минпромторга: ответы на замечания по результатам предварительной экспертизы, дополнительные протоколы испытаний.
Соответствующие коды ТН ВЭД
Подбор кодов ТН ВЭД, соответствующих данному ОКПД2
- 0406 — Сыры и творог: основная группа, в которую попадает большинство твердых и сверхтвердых сыроподобных продуктов, если продукт содержит молочные белки и соответствует критериям сырной продукции по таможенной классификации. Чаще всего применяют подпункты:
- 0406.30 — переработанный сыр (processed cheese) — для продуктов, прошедших стадию плавления/эмульгации и предназначенных как плавленый/пользовательский продукт;
- 0406.90 — прочие сыры — для твердых/сверхтвердых сырных аналогов, если они классифицируются как сыр.
- 2106 — Прочие пищевые приготовления; может применяться для продуктов, которые по составу и назначению не подпадают под код 0406 (при значительной доле немолочных жиров и отсутствии обязательных признаков сыра): 2106.90 — прочие пищевые приготовления. Применение этого кода допускается при подтверждении, что продукт не является сыром в таможенном понимании.
- Классификация зависит от фактического состава, доли молочных белков и жиров, технологической обработки и заявляемого наименования на этикетке. Решение о конкретном коде ТН ВЭД принимает таможенный орган на основе представленных документов и анализа состава; рекомендуется подготовить полное технико-сырьевое обоснование для таможенной классификации.
Особенности сертификации
Требования к сертификации продукции
- Технические регламенты ЕАЭС: продукция, содержащая молочные компоненты или позиционируемая как молочная/сырная продукция, как правило, подлежит требованиям ТР ЕАЭС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и общим требованиям ТР ЕАЭС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Необходимо установить применимость конкретного регламента к вашему продукту по составу и назначению.
- Форма подтверждения соответствия: декларация о соответствии или сертификат соответствия, оформляемые на основании протоколов испытаний аккредитованных лабораторий. Для некоторых категорий продукции обязательна сертификация в установленном виде — определяет действующее законодательство и перечни в рамках ЕАЭС.
- Маркировка и информационные требования: этикетка должна содержать на русском языке наименование продукта в соответствии с классификацией (например, «сырный продукт», «аналог сыра»), состав с указанием заменителя молочного жира, пищевая ценность, срок годности, условия хранения, наименование и адрес производителя, страна происхождения, инструкция по применению (при необходимости) и маркировочный знак ЕАС при оформленной декларации/сертификате.
- Испытания, обязательные при сертификации/декларировании: физико‑химические (влажность, массовая доля белка, массовая доля жира или заменителя жира, содержание соли), микробиологические показатели (общая микробная обсеменённость, патогенные микроорганизмы по нормативам), показатели безопасности (тяжёлые металлы, микотоксины), анализ на присутствие запрещённых веществ и консервантов, аллергены, оценка стабильности при хранении. Для продуктов с растительными жирами — определение состава жирнокислотного профиля при необходимости.
- Требования к производственным условиям: поддержание температурного режима, холодовой цепи, наличие процедур по прослеживаемости партии продукта, в том числе документов по входному контролю сырья; в случае созревания — соответствующие условия хранения и контроля качества зрелых партий.
- Если продукция не подпадает под стандарты ГОСТ для сыра (из‑за замены молочного жира), сертификация и декларация должны опираться на ТУ производителя, где подробно описаны состав и технологические параметры, а также критерии соответствия безопасности.
- Дополнительные проверки: при включении в государственные реестры Минпромторг может требовать предоставления проб продукции для независимых исследований, аудита производства, подтверждения локализации поставок сырья и экономической целесообразности производства на территории РФ.
