Работаем:
9:00 - 18:00, Пн. - Пт.
-
-
Позвонить
-
Написать
Компания TORGS специализируется на сопровождении производителей при включении продукции в реестры Минпромторга и обеспечивает выход на приоритетные рынки: госзакупки, корпоративные заказчики и маркетплейсы. Мы помогаем бизнесу соответствовать требованиям национального режима, получить статус «российской продукции» и реализовать все преимущества, закрепленные Постановлением Правительства №1875 от 2024 года.
Код ОКПД2: 10.51.40.215 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, сухие, в том числе с вкусовыми компонентами
Код:
10.51.40.215
Наименование:
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, сухие, в том числе с вкусовыми компонентами
Раздел ОКПД2:
C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень:
4
Номер:
3180
Соседние коды
- 10.51.40.100 — Сыры
- 10.51.40.110 — Сыры мягкие
- 10.51.40.111 — Сыры мягкие без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.112 — Сыры мягкие с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.120 — Сыры полутвердые
- 10.51.40.121 — Сыры полутвердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.122 — Сыры полутвердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.130 — Сыры твердые
- 10.51.40.131 — Сыры твердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.132 — Сыры твердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.140 — Сыры сверхтвердые
- 10.51.40.141 — Сыры сверхтвердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.142 — Сыры сверхтвердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.150 — Сыры сухие
- 10.51.40.151 — Сыры сухие без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.152 — Сыры сухие с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.160 — Сыры рассольные
- 10.51.40.161 — Сыры рассольные из коровьего молока без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.162 — Сыры рассольные из овечьего молока без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.163 — Сыры рассольные из молока других сельскохозяйственных животных или их смеси без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.164 — Сыры рассольные из коровьего молока с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.165 — Сыры рассольные из овечьего молока с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.166 — Сыры рассольные из молока других сельскохозяйственных животных или их смеси с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.170 — Сыры плавленые
- 10.51.40.171 — Сыры плавленые ломтевые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.172 — Сыры плавленые пастообразные без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.173 — Сыры плавленые ломтевые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.174 — Сыры плавленые пастообразные с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.179 — Сыры плавленые прочие
- 10.51.40.180 — Сыры сывороточно-альбуминные
- 10.51.40.190 — Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки
- 10.51.40.191 — Пасты сырные
- 10.51.40.192 — Соусы сырные
- 10.51.40.199 — Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки, прочие
- 10.51.40.200 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра
- 10.51.40.210 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра
- 10.51.40.211 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, мягкие, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.212 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, полутвердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.213 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, твердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.214 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, сверхтвердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.216 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, рассольные, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.217 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, плавленые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.219 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, прочие
- 10.51.40.300 — Творог
- 10.51.40.310 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов
- 10.51.40.311 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.312 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 2% до 3,8% жирности
- 10.51.40.313 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности
- 10.51.40.314 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 12% до 18% жирности
- 10.51.40.315 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 19% до 35% жирности
- 10.51.40.320 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов
- 10.51.40.321 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.322 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, без вкусовых компонентов обезжиренный, от 2% до 25% жирности
- 10.51.40.330 — Творог зерненый без вкусовых компонентов
- 10.51.40.340 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.341 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.342 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 2% до 3,8% жирности
- 10.51.40.343 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 4% до 11% жирности
- 10.51.40.344 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 12% до 18% жирности
- 10.51.40.345 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 19% до 35% жирности
- 10.51.40.350 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.351 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, с вкусовыми компонентами обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.352 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, с вкусовыми компонентами от 2% до 25% жирности
- 10.51.40.360 — Творог зерненый с вкусовыми компонентами
Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.51.40.215
| Код ТН ВЭД | Наименование |
|---|---|
| 0406 10 | Сыры и творог:молодые сыры (недозрелые или невыдержанные), включая сывороточно-альбуминовые сыры, и творог |
| 0406 20 | Сыры и творог:тертые сыры или сыры в порошке, всех видов |
| 0406 30 | Сыры и творог:плавленые сыры, нетертые или непорошкообразные |
| 0406 40 | Сыры и творог:голубые и прочие сыры, содержащие прожилки, полученные использованием Penicillium roqueforti |
| 0406 90 | Сыры и творог:сыры прочие |
Описание кода ОКПД2 10.51.40.215
Код ОКПД2 10.51.40.215 относится к категории «Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, сухие, в том числе с вкусовыми компонентами». Под продукцией понимаются сухие порошковые или гранулированные смеси и продукты, содержащие молочный белок или молочные компоненты, но в которых молочный жир полностью или частично заменён немолочным (обычно растительным) жиром, и которые изготовлены по технологическим процессам, аналогичным процессам производства сыров (ферментация/формование/сушка или иные технологические операции, дающие продукт «сыроподобного» характера). Продукция поставляется в виде концентратов, смесей для дальнейшего производства плавленых и имитирующих сырных продуктов, а также как готовая сухая продуктовая форма с заявленным «сырным» вкусом или другими вкусовыми компонентами.
Ключевые характеристики продукции по этому коду: состав (доля молочного белка, наличие заменителя молочного жира и его происхождение), физико-химические показатели (влажность, содержание жира и белка, массо-удельная доля соли), технологические показатели (рН, способность к плавлению/реагрированию при термообработке), упаковка и условия хранения (срок годности при указанных температурах и влажности), маркировка, соответствие требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза по молочной продукции и по общим требованиям безопасности пищевой продукции.
Включение в Реестр Минпромторга
-
Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
Проверка выполняется по тексту действующего постановления и его приложениям: необходимо найти в приложениях раздел с перечнем товарных групп и сопоставить код ОКПД2 10.51.40.215 либо соответствующее наименование продукции. При совпадении кода и/или наименования действует перечень ограничений и приоритетов в рамках закупок и субсидирования. В случае расхождений проверяется, не приведена ли продукция под другим близким кодом ОКПД2 или в составе групп «молочная продукция»/«продукты переработки молока». Рекомендуется подтвердить соответствие наименования и кода с последней редакцией постановления и приложений Минпромторга.
-
Требования к производителям
Производитель должен соответствовать критериям Минпромторга и профильных ведомств: регистрация в ЕГРЮЛ, наличие производственных площадей на территории РФ (или совместное производство на территории ЕАЭС, если это допускает реестр), подтверждённое соответствие технологической документации (ТУ или ГОСТ), внедрённая система HACCP, наличие свидетельств/деклараций соответствия на продукцию по ТР ЕАЭС, санитарно-гигиенические документы и протоколы испытаний продукции. Для юрлиц — погашенная налоговая и судебная история, отсутствие приостановлений деятельности, соблюдение требований по утилизации и обращению отходов, подтверждение объёмов производства и наличие технологического оборудования, обеспечивающего стабильное качество.
-
Критерии для включения в реестр
Критерии типичны для Минпромторга: продукция должна принадлежать к наименованиям, включённым в перечень приоритете (если применимо); соответствие техническим регламентам ЕАЭС и/или национальным стандартам; наличие оформленных документов (Декларации соответствия или Сертификата соответствия, протоколов испытаний аккредитованной лаборатории); подтверждённые объёмы производства и устойчивость поставок; подтверждение происхождения сырья; отсутствие нарушений по вопросам качества и безопасности продукции; наличие маркировки и упаковки, соответствующей требованиям законодательства; готовность к инспекционной проверке производства и образцов продукции по запросу Минпромторга.
Необходимые документы
Перечень документов для подачи заявки на включение производителя/продукции (типовой комплект; Минпромторг может потребовать расширенный набор):
- Заявление по установленной форме Минпромторга с указанием кода ОКПД2 10.51.40.215 и перечнем наименований продукции.
- Учредительные и регистрационные документы предприятия (выписка из ЕГРЮЛ, Устав, приказ о назначении руководителя).
- ИНН, ОГРН, банковские реквизиты и подтверждение отсутствия налоговой задолженности (справки по запросу).
- Техническая документация на продукцию: ТУ или ГОСТ, рецептуры, технологические регламенты, спецификации на сырьё и ингредиенты, указание заменителя молочного жира (техническая характеристика сырья).
- Документы, подтверждающие право пользования производственными помещениями (договор аренды/собственности) и план/схема производственных линий.
- Протоколы испытаний готовой продукции и сырья от аккредитованной лаборатории (физико-химические, микробиологические, органолептические показатели), включая подтверждение заявленного состава и отсутствия запрещённых веществ.
- Декларации соответствия и/или сертификаты соответствия на продукцию в рамках ТР ЕАЭС 021/2011 и ТР ЕАЭС 033/2013 (если применимо), копии регистрационных удостоверений.
- Документы по внедрённым системам качества: подтверждение HACCP, при наличии — сертификат ISO (документация по контролю качества и безопасности).
- Маркировочные макеты и образцы этикеток с указанием наименования продукции, состава, условий хранения, штрихкода и состава упаковки.
- Декларация о производственных мощностях и подтверждение объёмов выпуска (отчётность, договора поставок, накладные) за предшествующий период.
- Копии договоров с поставщиками ключевых ингредиентов (подтверждение происхождения заменителя молочного жира).
- Инструкция по утилизации и обращения с отходами производства, при необходимости — разрешения на выбросы и сбросы (если применимо).
- Документы по профессиональной и экологической безопасности производства (приказ об ответственных, журналы учёта, сведения о контроле биобезопасности).
- Дополнительные документы по требованию Минпромторга: результаты аудитов, фото и видеоматериалы производства, иные подтверждающие материалы.
Соответствующие коды ТН ВЭД
Подбор кодов ТН ВЭД для сухих молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира основывается на международной номенклатуре и фактической природе продукта. Возможные коды (рекомендуется уточнять классификацию у таможенного брокера и при необходимости получать официальное письменное решение таможни):
- 0406 — Сыры и творог. Если продукт по свойствай сопоставим с видами сыров по назначению и составу, но в номенклатуре есть разделы «прочие сыры» (например, 0406.90) — возможна квалификация как «прочие сыры» с уточнением субпозиции.
- 0402 — Молоко и сливки, концентрированные или содержащие добавки; сухие молочные продукты. Сухие молокосодержащие смеси, не являющиеся полноценными сырами и предназначенные для последующей переработки, могут классифицироваться здесь, если продукт представляет собой концентрат/порошок молочного происхождения с добавками.
- 2106 — Прочие пищевые препараты, не включённые в другие группировки. Если продукт содержит значительные немолочные компоненты и заменитель молочного жира определяет характер продукта, возможна классификация как пищевой препарат прочего назначения.
Примеры возможных буквенных/цифровых субпозиций зависят от фактического состава и назначения: 0406.90 (прочие сыры), 0402.99 (прочие сухие молочные продукты), 2106.90 (прочие пищевые препараты). Конечный выбор кода ТН ВЭД требует анализа рецептуры, технологической документации и декларируемого назначения продукции; при необходимости оформляется предварительная классификация в таможенных органах.
Особенности сертификации
Требования к сертификации и подтверждению безопасности продукции включают следующие обязательные аспекты:
- Соответствие ТР ЕАЭС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» — общие требования по безопасности, маркировке и прослеживаемости.
- Соответствие ТР ЕАЭС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» — требования к составу, маркировке и наименованию продукции; для продуктов с заменителем молочного жира обязательна явная идентификация компонента-заменителя в маркировке и документации.
- Декларация соответствия или сертификат соответствия: для данной категории обычно оформляется декларация соответствия требованиям ТР ЕАЭС с приложением протоколов испытаний от аккредитованных лабораторий; в отдельных случаях возможно требование сертификации по ГОСТ Р при наличии соответствующих обязательных стандартов.
- Государственная регистрация и/или уведомление в органах санитарного надзора (Роспотребнадзор) — регистрация пищевой продукции или уведомление о начале производства/вывоза на рынок, в зависимости от действующей процедуры регистрирования конкретной товарной группы.
- Требования к наименованию и маркировке: при использовании заменителя молочного жира продукт не должен вводить потребителя в заблуждение относительно вида продукта — наименование должно содержать указание «с заменителем молочного жира» или иное точное указание состава; запрещено использование наименований, зарезервированных за традиционными молочными продуктами, без явного указания на заменитель.
- Испытания и протоколы: обязательные лабораторные испытания по показателям безопасности (микробиология, содержание трансжиров, остаточные пестициды и антибиотики, наличие аллергенов) и по физико-химическим показателям, подтверждающие стабильность и срок годности.
- Прослеживаемость партии: документация по поступлению сырья (накладные, сертификаты соответствия поставщиков на заменитель жира), журналы производства, номер партии, производство дата, сроки годности на упаковке.
- Контроль маркировки при экспорте/импорте: соответствие требованиям страны назначения и таможенной документации; при несоответствии маркировки возможен запрет ввоза/реализации.
Примеры продукции для практического применения требований сертификации: сухая смесь для получения плавленого продукта «сырного вкуса» с растительным заменителем жира; сухой порошок-концентрат для приготовления имитирующего сыра продукта; готовый сухой продукт с заявленным содержанием молочного белка и растительного жира, фасованный по 5–25 кг. Для каждой из перечисленных позиций требуется отдельное подтверждение состава и протоколы испытаний.
