Работаем:
9:00 - 18:00, Пн. - Пт.
-
-
Позвонить
-
Написать
Компания TORGS специализируется на сопровождении производителей при включении продукции в реестры Минпромторга и обеспечивает выход на приоритетные рынки: госзакупки, корпоративные заказчики и маркетплейсы. Мы помогаем бизнесу соответствовать требованиям национального режима, получить статус «российской продукции» и реализовать все преимущества, закрепленные Постановлением Правительства №1875 от 2024 года.
Код ОКПД2: 10.51.40.311 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности
Код:
10.51.40.311
Наименование:
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности
Раздел ОКПД2:
C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень:
4
Номер:
3186
Соседние коды
- 10.51.40.100 — Сыры
- 10.51.40.110 — Сыры мягкие
- 10.51.40.111 — Сыры мягкие без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.112 — Сыры мягкие с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.120 — Сыры полутвердые
- 10.51.40.121 — Сыры полутвердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.122 — Сыры полутвердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.130 — Сыры твердые
- 10.51.40.131 — Сыры твердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.132 — Сыры твердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.140 — Сыры сверхтвердые
- 10.51.40.141 — Сыры сверхтвердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.142 — Сыры сверхтвердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.150 — Сыры сухие
- 10.51.40.151 — Сыры сухие без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.152 — Сыры сухие с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.160 — Сыры рассольные
- 10.51.40.161 — Сыры рассольные из коровьего молока без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.162 — Сыры рассольные из овечьего молока без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.163 — Сыры рассольные из молока других сельскохозяйственных животных или их смеси без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.164 — Сыры рассольные из коровьего молока с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.165 — Сыры рассольные из овечьего молока с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.166 — Сыры рассольные из молока других сельскохозяйственных животных или их смеси с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.170 — Сыры плавленые
- 10.51.40.171 — Сыры плавленые ломтевые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.172 — Сыры плавленые пастообразные без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.173 — Сыры плавленые ломтевые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.174 — Сыры плавленые пастообразные с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.179 — Сыры плавленые прочие
- 10.51.40.180 — Сыры сывороточно-альбуминные
- 10.51.40.190 — Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки
- 10.51.40.191 — Пасты сырные
- 10.51.40.192 — Соусы сырные
- 10.51.40.199 — Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки, прочие
- 10.51.40.200 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра
- 10.51.40.210 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра
- 10.51.40.211 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, мягкие, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.212 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, полутвердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.213 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, твердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.214 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, сверхтвердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.215 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, сухие, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.216 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, рассольные, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.217 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, плавленые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.219 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, прочие
- 10.51.40.300 — Творог
- 10.51.40.310 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов
- 10.51.40.312 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 2% до 3,8% жирности
- 10.51.40.313 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности
- 10.51.40.314 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 12% до 18% жирности
- 10.51.40.315 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 19% до 35% жирности
- 10.51.40.320 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов
- 10.51.40.321 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.322 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, без вкусовых компонентов обезжиренный, от 2% до 25% жирности
- 10.51.40.330 — Творог зерненый без вкусовых компонентов
- 10.51.40.340 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.341 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.342 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 2% до 3,8% жирности
- 10.51.40.343 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 4% до 11% жирности
- 10.51.40.344 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 12% до 18% жирности
- 10.51.40.345 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 19% до 35% жирности
- 10.51.40.350 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.351 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, с вкусовыми компонентами обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.352 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, с вкусовыми компонентами от 2% до 25% жирности
- 10.51.40.360 — Творог зерненый с вкусовыми компонентами
Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.51.40.311
| Код ТН ВЭД | Наименование |
|---|---|
| 0406 10 | Сыры и творог:молодые сыры (недозрелые или невыдержанные), включая сывороточно-альбуминовые сыры, и творог |
| 0406 20 | Сыры и творог:тертые сыры или сыры в порошке, всех видов |
| 0406 30 | Сыры и творог:плавленые сыры, нетертые или непорошкообразные |
| 0406 40 | Сыры и творог:голубые и прочие сыры, содержащие прожилки, полученные использованием Penicillium roqueforti |
| 0406 90 | Сыры и творог:сыры прочие |
Описание кода ОКПД2 10.51.40.311
Код ОКПД2 10.51.40.311 относится к товарной позиции творога (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования), обезжиренного, без вкусовых компонентов, с массовой долей жира не более 1,8 %. Продукция в рамках кода представляет собой свежий творожный продукт, получаемый свертыванием и/или коагуляцией молочной сыворотки и/или молока с последующим отделением сыворотки; продукт имеет пастообразную или зернистую структуру (исключая специально выделенный зерненый творог), предназначен для пищевого потребления, фасуется в потребительскую и/или промышленную тару, хранится в охлажденных условиях с ограниченным сроком годности.
Ключевые характеристики продукции по коду: - массовая доля жира: ≤ 1,8 %; - отсутствие добавленных вкусовых компонентов, ароматизаторов, красителей и наполнителей; - сырье: цельное молоко или обезжиренное молоко, закваски и/или ферменты; использование ультрафильтрации и сепарирования исключено; - назначение: розничное и/или промышленное потребление, включая диетические продукты при соблюдении дополнительных требований.
Включение в Реестр Минпромторга
-
Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
Постановление Правительства №719 (перечень продукции промышленного назначения, подлежащей учету при формировании реестров) содержит приложение с номенклатурой промышленных товаров. На практике в приложении встречаются как агрегированные групповые позиции (например, разделы по молочной продукции), так и детализированные ОКПД2. Для однозначного ответа требуется сверка текущей редакции приложения с кодом ОКПД2 10.51.40.311. Если в приложении отсутствует точное совпадение, допускается сопоставление с ближайшей реестровой группой (например, категория «молочные продукты, творог»). Рекомендуется подготовить таблицу соответствия ОКПД2 и позиций приложения №719 при подаче документов в Минпромторг.
-
Требования к производителям
Основные требования Минпромторга и сопутствующих контролирующих органов: - российская организация или индивидуальный предприниматель, зарегистрированные в Едином государственном реестре юридических лиц / ЕГРИП; - производство должно находиться на территории РФ и иметь статус промышленного производства (промышленные мощности, технологические линии, нормативные мощности по объёму выпуска); - подтверждение соответствия производства требованиям ТР ЕАЭС, санитарных норм и правил, наличие системы НАССР или эквивалентной системы менеджмента безопасности пищевой продукции; - подтверждение стабильных объёмов производства и коммерческой реализации (отчёты о производстве и отгрузках, контракты, накладные); - подтверждение происхождения сырья и соблюдения требований к сырью (в т.ч. ветеринарные сертификаты на молоко при необходимости); - соответствие требованиям по маркировке, упаковке и транспортировке (условия хранения, срок годности).
-
Критерии для включения в реестр
Минпромторг оценивает заявки по совокупности критериев: - соответствие кода продукции перечню Постановления №719 либо однозначное сопоставление с реестровой группой; - доказуемая промышленная локализация производства на территории РФ (адрес, площадь, оборудование, персонал); - подтверждение соответствия продукции требованиям безопасности (сертификаты/декларации соответствия, протоколы испытаний аккредитованной лаборатории); - наличие системы качества (например, НАССР, ISO 22000/FSSC — при наличии это повышает оценку); - устойчивость поставок: минимальные годовые объёмы производства/планируемые объёмы поставок для государственных/целевых программ; - прозрачность цепочки поставок сырья и наличие договоров с поставщиками сырья российского происхождения; - полнота и корректность представленных документов (лекала маркировки, ТУ или ГОСТ, техкарты, технические регламенты).
Необходимые документы
Для подачи заявки на включение продукции ОКПД2 10.51.40.311 в Реестр Минпромторга требуется подготовить пакет документов. Обязательные и рекомендуемые документы:
- Заявление по форме Минпромторга с указанием кода ОКПД2, наименования продукции, объёмов производства и контактной информации заявителя.
- Копия свидетельства о государственной регистрации юридического лица/ИП (выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП).
- Копии учредительных документов (устав, приказ о назначении руководителя) и документ, подтверждающий полномочия представителя (при необходимости).
- Информация о месте производства: юридический и фактический адрес, кадастровые данные или договор аренды/собственности помещения, планы производственной линии, фотографии.
- Технологическая документация: технологическая карта продукта, рецептура, технологический регламент производства, описание технологической линии и используемого оборудования.
- Документы по системе безопасности пищевой продукции: документ о внедрении НАССР или описательная записка о системе контроля, сертификаты ISO/FSSC при наличии.
- Документы, подтверждающие соответствие продукции требованиям безопасности:
- сертификат или декларация соответствия по ТР ЕАЭС 033/2013 (или иное обязательное подтверждение безопасности для молочной продукции);
- протоколы испытаний аккредитованной лаборатории (физико‑химические, микробиологические показатели, содержание жира, срок годности и т.д.);
- ветеринарные документы и заключения по сырью (при необходимости).
- Образцы маркировки и упаковки, маркировочные макеты с указанием состава, питательной и энергетической ценности, условий хранения и даты производства.
- Технические условия (ТУ) или ссылка на действующий ГОСТ, которым регламентируется продукт (если используется ТУ, приложить утвержденный документ).
- Документы по сырьевым поставкам: договора с поставщиками молока/сырья, сертификаты соответствия поставщиков, паспорта качества сырья.
- Отчёты о выпускаемых объёмах и реализации (производственные отчёты, первичные документы за последний отчётный период).
- Документы о системе менеджмента качества предприятия (при наличии): сертификаты, протоколы внутренних аудитов, журналы контроля качества.
- Информационные материалы: паспорт продукции, инструкция по хранению и использованию, фотографии продукта в упаковке.
- Декларация/заявление об отсутствии вкусовых добавок и ароматизаторов (при необходимости — результаты лабораторного анализа подтверждающие отсутствие).
- Иные документы по требованию Минпромторга (акт самооценки соответствия, дополнительные разъяснения по рецептуре и процессу).
Соответствующие коды ТН ВЭД
Для таможенного учёта и внешнеэкономической деятельности наиболее релевантные коды ТН ВЭД (HS) для творога:
- 0406 30 — Curd (творог), свежий (основной код для творога, включая обезжиренные разновидности).
- 0406 90 — Other cheese and curd (прочие сыры и творог) — используют в случае нестандартной обработки или смешанных продуктов.
Рекомендации при выборе кода ТН ВЭД: - при экспорте/импорте указывать 0406 30 для свежего обезжиренного творога; при сомнениях подтверждать соответствие описанию в товарной номенклатуре Таможенного союза/ВЭД и оформлять сопроводительные документы с точной декларированием состава и технологии; - для специализированных продуктов (детское, диетическое питание) возможна потребность в уточнении подгрупп или применении дополнительных кодов в зависимости от технологической обработки и консистенции.
Особенности сертификации
Требования к сертификации и подтверждению соответствия для творога ОКПД2 10.51.40.311:
- Обязательное соблюдение ТР ЕАЭС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» — продукция подлежит обязательному подтверждению соответствия в форме декларации или сертификата, в зависимости от категории товара и требований регламента.
- Необходимость лабораторных испытаний в аккредитованной лаборатории: физико‑химические показатели (массовая доля жира, влажность), микробиологические показатели (бактериальная обсеменённость, патогенные микроорганизмы), показатели безопасности (антимикробные остатки, пестициды при необходимости) и определение срока годности.
- Требования к маркировке и питательной информации в соответствии с законодательством РФ/ЕАЭС: состав, пищевая ценность, условия хранения, знак соответствия (EAC) при наличии сертификата, дата изготовления и срок годности.
- Санитарный надзор и регистрация: производство должно быть зарегистрировано в органах санитарного контроля (Роспотребнадзор) или иметь подтверждение соблюдения санитарных требований при вводе продукции в оборот.
- Требования к HACCP/системе менеджмента безопасности пищевой продукции: наличие документированной системы контроля критических точек технологического процесса является обязательным при оценке производителя для реестра и для большинства контрактов с государственными и крупными корпоративными закупщиками.
- Специальные требования для детского и диетического творога: дополнительные исследования по микробиологической безопасности, расширенные требования к сырью и технологиям, отдельная нормативная база при сертификации.
- Периодичность подтверждения: декларации/сертификаты имеют установленный срок действия; производитель обязан обеспечивать плановый и внеплановый контроль качества, обновлять протоколы испытаний и поддерживать актуальность документов при изменениях рецептуры или технологии.
Конкретные примеры продукции (соответствуют ОКПД2 10.51.40.311): - «Обезжиренный творог 1%» в пластиковом стаканчике 200 г, без добавок, срок годности 7–10 суток при 0–6 °C; - «Творог обезжиренный 0,5%» в брикете 400 г, без вкусовых компонентов, предназначен для розничной реализации; - «Диетический творог 1,5%» фасованный по 150 г для лечебно‑профилактического питания (при соблюдении дополнительных требований безопасности и маркировки).
Практические рекомендации для подготовки заявки в Реестр Минпромторга: проводить предварительную сверку ОКПД2 с приложением Постановления №719, подготовить исчерпывающий пакет документов (включая протоколы испытаний и технологическую документацию), подтвердить промышленную локализацию производства и внедрение систем контроля качества (НАССР). При отсутствии точного совпадения кода в приложении подготовить таблицу соответствия и обоснование отнесения продукции к реестровой позиции.
