Работаем:
9:00 - 18:00, Пн. - Пт.
-
-
Позвонить
-
Написать
Компания TORGS специализируется на сопровождении производителей при включении продукции в реестры Минпромторга и обеспечивает выход на приоритетные рынки: госзакупки, корпоративные заказчики и маркетплейсы. Мы помогаем бизнесу соответствовать требованиям национального режима, получить статус «российской продукции» и реализовать все преимущества, закрепленные Постановлением Правительства №1875 от 2024 года.
Код ОКПД2: 10.51.40.313 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности
Код:
10.51.40.313
Наименование:
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности
Раздел ОКПД2:
C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень:
4
Номер:
3188
Соседние коды
- 10.51.40.100 — Сыры
- 10.51.40.110 — Сыры мягкие
- 10.51.40.111 — Сыры мягкие без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.112 — Сыры мягкие с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.120 — Сыры полутвердые
- 10.51.40.121 — Сыры полутвердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.122 — Сыры полутвердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.130 — Сыры твердые
- 10.51.40.131 — Сыры твердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.132 — Сыры твердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.140 — Сыры сверхтвердые
- 10.51.40.141 — Сыры сверхтвердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.142 — Сыры сверхтвердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.150 — Сыры сухие
- 10.51.40.151 — Сыры сухие без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.152 — Сыры сухие с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.160 — Сыры рассольные
- 10.51.40.161 — Сыры рассольные из коровьего молока без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.162 — Сыры рассольные из овечьего молока без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.163 — Сыры рассольные из молока других сельскохозяйственных животных или их смеси без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.164 — Сыры рассольные из коровьего молока с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.165 — Сыры рассольные из овечьего молока с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.166 — Сыры рассольные из молока других сельскохозяйственных животных или их смеси с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.170 — Сыры плавленые
- 10.51.40.171 — Сыры плавленые ломтевые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.172 — Сыры плавленые пастообразные без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.173 — Сыры плавленые ломтевые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.174 — Сыры плавленые пастообразные с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.179 — Сыры плавленые прочие
- 10.51.40.180 — Сыры сывороточно-альбуминные
- 10.51.40.190 — Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки
- 10.51.40.191 — Пасты сырные
- 10.51.40.192 — Соусы сырные
- 10.51.40.199 — Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки, прочие
- 10.51.40.200 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра
- 10.51.40.210 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра
- 10.51.40.211 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, мягкие, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.212 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, полутвердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.213 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, твердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.214 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, сверхтвердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.215 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, сухие, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.216 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, рассольные, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.217 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, плавленые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.219 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, прочие
- 10.51.40.300 — Творог
- 10.51.40.310 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов
- 10.51.40.311 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.312 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 2% до 3,8% жирности
- 10.51.40.314 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 12% до 18% жирности
- 10.51.40.315 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 19% до 35% жирности
- 10.51.40.320 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов
- 10.51.40.321 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.322 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, без вкусовых компонентов обезжиренный, от 2% до 25% жирности
- 10.51.40.330 — Творог зерненый без вкусовых компонентов
- 10.51.40.340 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.341 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.342 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 2% до 3,8% жирности
- 10.51.40.343 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 4% до 11% жирности
- 10.51.40.344 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 12% до 18% жирности
- 10.51.40.345 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 19% до 35% жирности
- 10.51.40.350 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.351 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, с вкусовыми компонентами обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.352 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, с вкусовыми компонентами от 2% до 25% жирности
- 10.51.40.360 — Творог зерненый с вкусовыми компонентами
Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.51.40.313
| Код ТН ВЭД | Наименование |
|---|---|
| 0406 10 | Сыры и творог:молодые сыры (недозрелые или невыдержанные), включая сывороточно-альбуминовые сыры, и творог |
| 0406 20 | Сыры и творог:тертые сыры или сыры в порошке, всех видов |
| 0406 30 | Сыры и творог:плавленые сыры, нетертые или непорошкообразные |
| 0406 40 | Сыры и творог:голубые и прочие сыры, содержащие прожилки, полученные использованием Penicillium roqueforti |
| 0406 90 | Сыры и творог:сыры прочие |
Описание кода ОКПД2 10.51.40.313
ОКПД2 10.51.40.313 охватывает творог пищевой, не зерненый, не произведённый с использованием ультрафильтрации и сепарирования, без вкусовых компонентов, с массовой долей жира от 4% до 11%. Продукция представляет собой свернувшийся белковый продукт из молока или обезжиренного молока, сформированный в единую массу (не крошковатую), без добавления ароматизаторов, красителей и вкусовых наполнителей. Категория включает свежие (несолёные) творожные продукты, фасованные в потребительскую и технологическую тару, предназначенные для непосредственного употребления либо для дальнейшей пищевой переработки.
Включение в Реестр Минпромторга
- Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
- Проверяется наличие кода ОКПД2 10.51.40.313 (или сопоставимого текстового наименования) в приложениях и перечнях, приведённых в тексте Постановления №719; при отсутствии прямого упоминания необходимо сопоставить наименование продукции согласно ОКПД2 и уточнить принадлежность к перечню товаров, подпадающих под действие Постановления.
- Если позиция включена в Постановление №719, для производителя действуют дополнительные требования и преференции при государственных закупках в соответствии с условиями данного постановления и актами Минпромторга.
- Требования к производителям
- Юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, зарегистрированные на территории РФ или на территории Евразийского экономического союза в случае, если нормативы допускают такую регистрацию для целей реестра.
- Наличие производственных площадок и зарегистрированных участков производства молочной продукции (документально подтверждённые адреса, проекты санитарно-эпидемиологической безопасности, планы HACCP или подтверждение внедрения систем менеджмента качества по требованиям отраслевых стандартов).
- Соответствие продукции требованиям технических регламентов ЕАЭС (включая требования к молочной продукции) и национального законодательства по безопасности пищевой продукции.
- Наличие оформленной технической документации: ТУ или подтверждение соответствия ГОСТ по наименованию продукции и рецептуре.
- Критерии для включения в реестр
- Продукт соответствует коду ОКПД2 10.51.40.313 по наименованию и характеристикам (жирность 4%–11%, отсутствие вкусовых добавок, способ производства — без ультрафильтрации/сепарирования).
- Наличие декларации или сертификата соответствия требованиям технического регламента ЕАЭС на молочную продукцию (ТР ЕАЭС 033/2013 или иной применимый регламент) и отчетов лабораторных испытаний в аккредитованной лаборатории.
- Документальное подтверждение производства на территории РФ (при требованиях локализации и преференций в закупках).
- Подтверждённая производственная мощность и стабильность выпуска (данные о годовых объёмах и возможности выполнения контрактных обязательств для государственных закупок).
- Соответствие требованиям по маркировке и прослеживаемости (графики партии, упаковки, сведения о составе, сроках годности и условиях хранения).
- Отсутствие ограничений, применимых к участнику реестра (санкционные ограничения, приостановка деятельности, несоответствие санитарным требованиям и пр.).
Необходимые документы
Для подачи заявки на включение продукции ОКПД2 10.51.40.313 в Реестр Минпромторга обычно требуется следующий комплект документов (подробная сверка комплекта проводится Минпромторгом и/или уполномоченным органом):
- Заявление установленной формы от юридического лица / индивидуального предпринимателя.
- Копия свидетельства о государственной регистрации юридического лица (выписка из ЕГРЮЛ / ЕГРИП).
- Данные о производственных площадках: адреса, свидетельства о праве собственности или аренды, планы помещений, схематические технологические карты.
- Техническая документация на продукцию: ТУ или указание на применяемый ГОСТ, рецептуры, спецификации продукции, описания технологического процесса (подтверждение, что продукт не произведён методом ультрафильтрации/сепарирования и не зернёный).
- Документы о системе менеджмента качества / безопасности: сертификаты ISO (при наличии), документы по внедрению HACCP, санитарные правила и инструкции.
- Декларация или сертификат соответствия требованиям ТР ЕАЭС на молочную продукцию, включающая наименование продукции и номер партии (или копии регистрации декларации).
- Протоколы лабораторных испытаний аккредитованной лаборатории по физико‑химическим и микробиологическим показателям (жирность, массовая доля белка, кислотность, содержание антибиотиков, патогенная микрофлора и т. п.).
- Свидетельства/разрешения органов санитарного надзора (при необходимости документальное подтверждение соответствия требованиям Роспотребнадзора или его правопреемников по контролю пищевой безопасности).
- Образцы маркировки и упаковки: макеты этикеток с указанием наименования, жирности, состава, сроков годности, условий хранения, сведений о производителе (в соответствии с ТР ЕАЭС 022/2011 «О маркировке пищевой продукции»).
- Данные о производственных мощностях и объёмах выпуска (годовой объём, минимальные сроки выполнения заказа, подтверждающие документы по производительности линии).
- Информация о происхождении сырья и поставщиках (при необходимости: договора на поставку сырья, сертификаты качества на исходное молоко).
- Копии договоров с лабораториями, заключения о стабильности качественных показателей, процедуры по управлению претензиями и отзывам.
- Финансовые документы и банковские реквизиты по запросу (при подтверждении добросовестности участника и платежеспособности).
Соответствующие коды ТН ВЭД
Основной код таможенной номенклатуры, соответствующий творогу, — раздел «0406 — Сыры и творог». Для продукционных операций и внешнеэкономической деятельности указываются следующие подходы:
- Общий международный (HS) код: 0406 — «Cheese and curd» (сыр и творог). Для таможенных процедур и классификации товара в ЕАЭС/РФ применяется детальная разбивка по подгруппам в зависимости от обработки, консистенции и упаковки.
- При экспорте/импорте указывать код 0406 с уточнением по цифровым разрядам действующего таможенного тарифа РФ/ЕАЭС; фактический 8‑ или 10‑значный код определяется по конкретным признакам: свежесть, способ обработки, содержание жира, фасовка и торговая марка.
- При подготовке внешнеэкономической документации рекомендуется ориентироваться на классификатор ТН ВЭД РФ и подтверждать окончательный код через заключение уполномоченного классификационного органа таможни при сомнениях.
Особенности сертификации
Требования к сертификации и подтверждению соответствия творога по коду 10.51.40.313 включают следующие элементы и особенности:
- Технические регламенты: основное нормативное требование — соответствие требованиям технического регламента ЕАЭС по безопасности молочной продукции (ТР ЕАЭС 033/2013). Сертификация или декларирование осуществляется в форме, предусмотренной регламентом (сертификат соответствия или декларирование в установленном порядке).
- Критерии испытаний: обязательны физико‑химические (жирность, влажность, белок, кислотность), микробиологические (КМАФАнМ, кишечная палочка, сальмонеллы, листерии и др.), контроль остатков антибиотиков и ветпрепаратов, органолептическая оценка. Для подтверждения соответствия требуются протоколы из аккредитованных лабораторий.
- Маркировка: соответствие требованиям ТР ЕАЭС 022/2011 — наименование продукта, жирность в процентах, состав, масса нетто, дата производства/дата окончания срока годности, условия хранения, наименование и адрес изготовителя, страна происхождения и указание на отсутствие вкусовых компонентов, если применимо.
- Требования к упаковке и материалам: материалы упаковки должны иметь сертификаты, подтверждающие пригодность для контакта с пищевыми продуктами; упаковка должна обеспечивать сохранение температуры и качества творога в течение заявленного срока годности.
- Прослеживаемость и контроль партии: внедрение учета партий на производстве, маркировка партий/серий для возможности отзыва продукции при выявлении несоответствий.
- Особые требования при исключении методов производства: для продукции, заявленной как «не произведённой с использованием ультрафильтрации и сепарирования», необходимо наличие технологических документов и, при необходимости, подтверждающих записей в производственном журнале/сертификации технологической линии.
- Длительность и срок действия: декларации/сертификаты соответствия выдаются на установленный регламентом срок и требуют обновления при изменении рецептуры, технологического процесса или нормативной базы.
Конкретные документы и требования при подаче на включение в Реестр Минпромторга и при сертификации зависят от текущей редакции нормативных актов и от требований конкретной процедуры министерства; при подготовке досье целесообразно формализовать технологические карты и лабораторные отчёты, акцентируя внимание на подтверждении жирности 4%–11%, отсутствии вкусовых компонентов и способах производства.
Примеры продукции, подпадающей под код 10.51.40.313: творог пастообразный фасованный в пластиковые чашки 200 г, 5% жирности; творог формирования «брусок» 450 г, 9% жирности, без добавок; творог в вакуумной упаковке 180 г, 4% жирности, предназначенный для розничной продажи. Каждый пример должен сопровождаться технической картой, протоколом испытаний и образцом маркировки при подаче в реестр.
