Работаем:
9:00 - 18:00, Пн. - Пт.
-
-
Позвонить
-
Написать
Компания TORGS специализируется на сопровождении производителей при включении продукции в реестры Минпромторга и обеспечивает выход на приоритетные рынки: госзакупки, корпоративные заказчики и маркетплейсы. Мы помогаем бизнесу соответствовать требованиям национального режима, получить статус «российской продукции» и реализовать все преимущества, закрепленные Постановлением Правительства №1875 от 2024 года.
Код ОКПД2: 10.51.40.330 — Творог зерненый без вкусовых компонентов
Код:
10.51.40.330
Наименование:
Творог зерненый без вкусовых компонентов
Раздел ОКПД2:
C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень:
4
Номер:
3194
Соседние коды
- 10.51.40.100 — Сыры
- 10.51.40.110 — Сыры мягкие
- 10.51.40.111 — Сыры мягкие без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.112 — Сыры мягкие с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.120 — Сыры полутвердые
- 10.51.40.121 — Сыры полутвердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.122 — Сыры полутвердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.130 — Сыры твердые
- 10.51.40.131 — Сыры твердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.132 — Сыры твердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.140 — Сыры сверхтвердые
- 10.51.40.141 — Сыры сверхтвердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.142 — Сыры сверхтвердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.150 — Сыры сухие
- 10.51.40.151 — Сыры сухие без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.152 — Сыры сухие с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.160 — Сыры рассольные
- 10.51.40.161 — Сыры рассольные из коровьего молока без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.162 — Сыры рассольные из овечьего молока без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.163 — Сыры рассольные из молока других сельскохозяйственных животных или их смеси без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.164 — Сыры рассольные из коровьего молока с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.165 — Сыры рассольные из овечьего молока с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.166 — Сыры рассольные из молока других сельскохозяйственных животных или их смеси с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.170 — Сыры плавленые
- 10.51.40.171 — Сыры плавленые ломтевые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.172 — Сыры плавленые пастообразные без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.173 — Сыры плавленые ломтевые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.174 — Сыры плавленые пастообразные с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.179 — Сыры плавленые прочие
- 10.51.40.180 — Сыры сывороточно-альбуминные
- 10.51.40.190 — Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки
- 10.51.40.191 — Пасты сырные
- 10.51.40.192 — Соусы сырные
- 10.51.40.199 — Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки, прочие
- 10.51.40.200 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра
- 10.51.40.210 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра
- 10.51.40.211 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, мягкие, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.212 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, полутвердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.213 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, твердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.214 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, сверхтвердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.215 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, сухие, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.216 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, рассольные, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.217 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, плавленые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.219 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, прочие
- 10.51.40.300 — Творог
- 10.51.40.310 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов
- 10.51.40.311 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.312 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 2% до 3,8% жирности
- 10.51.40.313 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности
- 10.51.40.314 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 12% до 18% жирности
- 10.51.40.315 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 19% до 35% жирности
- 10.51.40.320 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов
- 10.51.40.321 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.322 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, без вкусовых компонентов обезжиренный, от 2% до 25% жирности
- 10.51.40.340 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.341 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.342 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 2% до 3,8% жирности
- 10.51.40.343 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 4% до 11% жирности
- 10.51.40.344 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 12% до 18% жирности
- 10.51.40.345 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 19% до 35% жирности
- 10.51.40.350 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.351 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, с вкусовыми компонентами обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.352 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, с вкусовыми компонентами от 2% до 25% жирности
- 10.51.40.360 — Творог зерненый с вкусовыми компонентами
Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.51.40.330
| Код ТН ВЭД | Наименование |
|---|---|
| 0406 10 | Сыры и творог:молодые сыры (недозрелые или невыдержанные), включая сывороточно-альбуминовые сыры, и творог |
| 0406 20 | Сыры и творог:тертые сыры или сыры в порошке, всех видов |
| 0406 30 | Сыры и творог:плавленые сыры, нетертые или непорошкообразные |
| 0406 40 | Сыры и творог:голубые и прочие сыры, содержащие прожилки, полученные использованием Penicillium roqueforti |
| 0406 90 | Сыры и творог:сыры прочие |
Описание кода ОКПД2 10.51.40.330
Код ОКПД2 10.51.40.330 обозначает творог зерненый без вкусовых компонентов — свежий молочный продукт, получаемый путем свертывания молока с отделением сыворотки и дробления творожной массы до зернистой структуры. Типичные параметры: массовая доля жира в сухом веществе варьирует (например, 0–9–18 % в маркировке в зависимости от рецептуры), влажность и pH соответствуют требованиям технических регламентов по молочной продукции. Продукция реализуется в потребительской упаковке (пластиковые стаканы/банки 150–500 г, пакеты 180–900 г, блоки для пищевой промышленности) и в фасовке для общепита. Технологический цикл включает пастеризацию сырья, внесение закваски/ферментов, свертывание, отделение сыворотки, дробление и дозирование.
Конкретные примеры продукции по коду: - Творог зерненый обезжиренный 0% без добавок, 180 г в пластиковом стакане; - Творог зерненый 5% жирности без вкусовых компонентов, 250 г с контрольной крышкой; - Творог зерненый 9% пастеризованный, 400 г в пластиковой банке; - Творог зерненый мелкодисперсный для ресторанного питания, блоки по 1 кг.
Включение в Реестр Минпромторга
-
Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
Постановление №719 регулирует порядок формирования и ведения Единого реестра отечественной промышленной продукции. Для проверки включения по ОКПД2 10.51.40.330 необходимо установить, содержится ли конкретный код (и/или соответствующее описание продукции) в приложениях резолюции и в текущем реестре Минпромторга. При анализе обращают внимание на уровень детализации кода: некоторые позиции в приложениях могут указываться на уровне групп ОКПД2, а не на уровне рубрик третьего/четвертого знака. Если код прямо не указан, проверяют, подпадает ли продукция по описанию под включённую позицию.
-
Требования к производителям
Минпромторг предъявляет требования к заявителю как к производителю: регистрация в РФ как юридическое лицо или имеющий полномочия представитель производителя, наличие производственных площадей и технологической базы на территории РФ, подтверждённая технической и разрешительной документацией, соблюдение требований технических регламентов ЕАЭС (в частности по молочной продукции) и санитарных норм, организованная система контроля качества и прослеживаемости партии продукции, наличие протоколов испытаний от аккредитованных лабораторий и документов на сырьё (ветеринарные справки при необходимости).
-
Критерии для включения в реестр
Критерии включения акцентированы на соответствие продукции и производства требованиям Минпромторга: российское происхождение производства (фактическое производство или значимая производственная локализация в РФ), соответствие техническим регламентам ЕАЭС (включая обязательные испытания), наличие подтверждающих документов (сертификаты/декларации/протоколы), стабильная производственная мощность и обеспеченность сырьём, реализуемость в объёмах промышленного производства. При оценке учитываются также формат упаковки, условия хранения и транспортировки, система контроля качества (включая подтверждение HACCP/планов контроля опасностей, если реализуется), и полнота маркировочной/транспортной документации.
Необходимые документы
Для подачи заявки на включение в Реестр Минпромторга по коду ОКПД2 10.51.40.330 обычно подготавливаются следующие документы (полный пакет проверяется индивидуально в зависимости от статуса заявителя и типа продукции):
- заявление установленной формы от производителя (или уполномоченного представителя);
- учредительные документы производителя (выписка из ЕГРЮЛ);
- документы, подтверждающие полномочия представителя (при необходимости);
- подробное техническое описание продукции (наименование, состав, рецептура, технологический процесс, показатели качества);
- спецификация и образцы маркировки/этикетки на русском языке;
- технические условия (ТУ) или ссылка на действующие ГОСТ/СТО, если применимо;
- протоколы испытаний продукции (физико‑химические, микробиологические, органолептические) аккредитованной лаборатории;
- декларация либо сертификат соответствия требованиям ТР ЕАЭС (например, по ТР ЕАЭС на молоко и молочную продукцию и общим ТР на пищевую безопасность), либо документ об отсутствии необходимости в них согласно регламенту;
- документы на сырьё (ветеринарные сопроводительные документы, сведения о поставщиках молока);
- сведения о месте производства: адрес, план производства, мощность, перечень оборудования; при необходимости — фото/планы производственных линий;
- документы по системе менеджмента качества/безопасности продукции (HACCP, ISO 22000) либо подтверждение внедрения отдельных элементов контроля;
- выписка о налоговом статусе и иных юридических статусах (по запросу проверяющих органов);
- сведения о прослеживаемости партий и образцы сопроводительной документации для отгрузки;
- при экспорте/импорте — документы, подтверждающие таможенно‑товарную классификацию и происхождение.
Соответствующие коды ТН ВЭД
Основной код ТН ВЭД для творога зерненого без вкусовых компонентов — 0406.10 (0406 10 000 0 в российской нотации): «Fresh (unripened or uncured) cheese, including whey cheese and curd». В зависимости от состава и технологической обработки возможны сопоставления с рядом подгрупп в разделе 04 (молочные продукты). При наличии дополнительных ингредиентов или переработки (например, пастеризация с добавками, продукты с наполнителями) классификация может измениться на другие рубрики 0406 или смежные коды. При формировании таможенно‑контрольной документации следует использовать конкретные цифровые коды в формате, требуемом для операций в ЕАЭС и таможенных процедур.
Особенности сертификации
Сертификация и подтверждение соответствия творога зерненого без вкусовых компонентов включает ряд обязательных и типичных процедур:
- соответствие техническим регламентам ЕАЭС: обязательное соблюдение требований по безопасности пищевой продукции и по молоку/молочной продукции (в том числе параметры по микробиологии, содержанию патогенов, остаточных веществ);
- оформление декларации или сертификата соответствия, подтверждаемого на основании протоколов испытаний аккредитованных лабораторий; наличие отметки EAC при условии сертификации в рамках ЕАЭС;
- лабораторные испытания партии: микробиологические показатели (бакт. число, патогенные микроорганизмы), физико‑химические (жир, влажность, содержание белка, pH), органолептическая оценка, а также исследования на остаточные антибиотики/ветпрепараты в сырье;
- санитарно‑ветеринарная документация на использованное молоко и молочное сырьё (при необходимости оформление и подтверждение соответствующими органами);
- требования к маркировке и упаковке: маркировка на русском языке с указанием состава, пищевой ценности, срока и условий хранения, информации о производителе и партии; упаковочные материалы должны соответствовать требованиям безопасности пищевой продукции;
- подтверждение системы управления безопасностью пищевой продукции (HACCP или эквивалентные практики), включая процедуры внутреннего контроля, прослеживаемости и отзывных механизмов;
- периодический контроль и повторные испытания в рамках подтверждения соответствия и при изменении рецептуры/технологии;
- при подготовке к включению в реестр Минпромторга акцент делается на полноту документов, подтверждающих соответствие продукции требованиям регламентов, наличие протоколов испытаний по установленным параметрам и доказательства промышленной производственной базы.
