Работаем:
9:00 - 18:00, Пн. - Пт.
-
-
Позвонить
-
Написать
Компания TORGS специализируется на сопровождении производителей при включении продукции в реестры Минпромторга и обеспечивает выход на приоритетные рынки: госзакупки, корпоративные заказчики и маркетплейсы. Мы помогаем бизнесу соответствовать требованиям национального режима, получить статус «российской продукции» и реализовать все преимущества, закрепленные Постановлением Правительства №1875 от 2024 года.
Код ОКПД2: 10.51.40.341 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, не более 1,8% жирности
Код:
10.51.40.341
Наименование:
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, не более 1,8% жирности
Раздел ОКПД2:
C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень:
4
Номер:
3196
Соседние коды
- 10.51.40.100 — Сыры
- 10.51.40.110 — Сыры мягкие
- 10.51.40.111 — Сыры мягкие без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.112 — Сыры мягкие с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.120 — Сыры полутвердые
- 10.51.40.121 — Сыры полутвердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.122 — Сыры полутвердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.130 — Сыры твердые
- 10.51.40.131 — Сыры твердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.132 — Сыры твердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.140 — Сыры сверхтвердые
- 10.51.40.141 — Сыры сверхтвердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.142 — Сыры сверхтвердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.150 — Сыры сухие
- 10.51.40.151 — Сыры сухие без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.152 — Сыры сухие с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.160 — Сыры рассольные
- 10.51.40.161 — Сыры рассольные из коровьего молока без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.162 — Сыры рассольные из овечьего молока без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.163 — Сыры рассольные из молока других сельскохозяйственных животных или их смеси без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.164 — Сыры рассольные из коровьего молока с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.165 — Сыры рассольные из овечьего молока с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.166 — Сыры рассольные из молока других сельскохозяйственных животных или их смеси с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.170 — Сыры плавленые
- 10.51.40.171 — Сыры плавленые ломтевые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.172 — Сыры плавленые пастообразные без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.173 — Сыры плавленые ломтевые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.174 — Сыры плавленые пастообразные с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.179 — Сыры плавленые прочие
- 10.51.40.180 — Сыры сывороточно-альбуминные
- 10.51.40.190 — Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки
- 10.51.40.191 — Пасты сырные
- 10.51.40.192 — Соусы сырные
- 10.51.40.199 — Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки, прочие
- 10.51.40.200 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра
- 10.51.40.210 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра
- 10.51.40.211 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, мягкие, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.212 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, полутвердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.213 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, твердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.214 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, сверхтвердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.215 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, сухие, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.216 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, рассольные, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.217 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, плавленые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.219 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, прочие
- 10.51.40.300 — Творог
- 10.51.40.310 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов
- 10.51.40.311 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.312 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 2% до 3,8% жирности
- 10.51.40.313 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности
- 10.51.40.314 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 12% до 18% жирности
- 10.51.40.315 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 19% до 35% жирности
- 10.51.40.320 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов
- 10.51.40.321 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.322 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, без вкусовых компонентов обезжиренный, от 2% до 25% жирности
- 10.51.40.330 — Творог зерненый без вкусовых компонентов
- 10.51.40.340 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.342 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 2% до 3,8% жирности
- 10.51.40.343 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 4% до 11% жирности
- 10.51.40.344 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 12% до 18% жирности
- 10.51.40.345 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 19% до 35% жирности
- 10.51.40.350 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.351 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, с вкусовыми компонентами обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.352 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, с вкусовыми компонентами от 2% до 25% жирности
- 10.51.40.360 — Творог зерненый с вкусовыми компонентами
Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.51.40.341
| Код ТН ВЭД | Наименование |
|---|---|
| 0406 10 | Сыры и творог:молодые сыры (недозрелые или невыдержанные), включая сывороточно-альбуминовые сыры, и творог |
| 0406 20 | Сыры и творог:тертые сыры или сыры в порошке, всех видов |
| 0406 30 | Сыры и творог:плавленые сыры, нетертые или непорошкообразные |
| 0406 40 | Сыры и творог:голубые и прочие сыры, содержащие прожилки, полученные использованием Penicillium roqueforti |
| 0406 90 | Сыры и творог:сыры прочие |
Описание кода ОКПД2 10.51.40.341
Код ОКПД2 10.51.40.341 обозначает творог (cottage cheese), за исключением зерненого и произведённого с использованием ультрафильтрации и сепарирования, с вкусовыми компонентами, обезжиренный (не более 1,8% жирности). Товары этого вида представляют собой молочный продукт, полученный сквашиванием молока или молочной смеси с последующим отделением сыворотки и формированием продукта со структурой творожной массы. Продукция содержит пищевые вкусовые компоненты (натуральные или идентичные натуральным ароматизаторы, фруктовые наполнители, подсластители) и предназначена для непосредственного потребления или для дальнейшей кулинарной переработки. Типичные формы выпуска: порционные стаканчики (100–200 г), брикеты/блоки (200–500 г), пачки (400 г) и крупнотоннажные упаковки для пищевой промышленности. Характерные условия хранения и реализации: охлаждение при температуре, обычно 2–6 °C; ориентировочный срок годности определяется технологией и результатами микробиологических испытаний (как правило, 5–14 суток для свежих обезжиренных творогов в потребительской упаковке).
Включение в Реестр Минпромторга
- Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
Определение права на включение начинается с проверки, включён ли данный вид продукции (по ОКПД2) в приложения к Постановлению Правительства РФ №719, которым утверждён перечень продукции, для которой формируется Реестр отечественных производителей. При проверке необходимо сопоставить код ОКПД2 10.51.40.341 с присутствующими в приложениях кодами и наименованиями. В случае несовпадения по формулировке требуется проверка синонимичных кодов/наименований (например, «творог обезжиренный с добавками», «творог со вкусами») и учёт редакций приложений, так как перечень обновляется.
- Требования к производителям
Минимальные требования Минпромторга и сопряжённых органов для производителей, претендующих на включение: регистрация в качестве юридического лица на территории РФ (фактическое производство в РФ), подтверждённая возможность серийного производства по соответствующему ОКПД2, наличие производственных площадей и оборудования, регистрация производства в уполномоченных государственных органах (ветеринарный и санитарный контроль), соблюдение требований ЕАЭС к молочной продукции, подтверждение соответствия через декларацию/сертификат и предоставление действующих протоколов испытаний по заявляемым характеристикам продукции.
- Критерии для включения в реестр
Критерии Минпромторга обычно включают: 1) соответствие ОКПД2 и наименования продукции перечню Постановления №719; 2) доказательство производства на территории РФ; 3) наличие действующих документов о соответствии (декларация/сертификат соответствия ТР ЕАЭС и/или протоколы испытаний аккредитованной лаборатории); 4) соблюдение санитарно-эпидемиологических и ветеринарных требований; 5) наличие маркировки на русском языке с указанием состава, пищевой ценности и условий хранения; 6) предоставление данных о производственных мощностях и годовом объёме выпуска; 7) отсутствие оснований для приостановления деятельности (непогашенные административные санкции в части безопасности продукции, блокировки по налогам и т. п.). Минпромторг вправе запросить дополнительные документы и проводить выездные проверки производственных площадок.
Необходимые документы
Перечень документов, требуемых для подачи заявки на включение продукции по ОКПД2 10.51.40.341 в Реестр Минпромторга (рекомендуется собрать в электронной и заверенной копии):
- заявление по установленной форме Минпромторга с указанием кода ОКПД2 и точного наименования продукции;
- выписка из ЕГРЮЛ (актуальная) и уставные документы предприятия (копии);
- ИНН/КПП, банковские реквизиты и контактные данные уполномоченного лица;
- документы, подтверждающие место производства на территории РФ (договора аренды/свидетельство о праве собственности на производственные помещения, адрес, план-схема участка);
- техническая документация на продукцию: ТУ или ГОСТ, рецептура, технологическая карта, спецификации сырья и компонентов;
- протоколы испытаний продукции от аккредитованной лаборатории (физико‑химические и микробиологические показатели) по образцам конкретных наименований (указать массовую долю жира ≤1,8%);
- декларация о соответствии или сертификат соответствия требованиям Технических регламентов ЕАЭС (включая ТР ЕАЭС 033/2013 и прочие релевантные регламенты);
- подтверждение соответствия используемых вкусовых компонентов допустимым пищевым добавкам (SDS, паспорта безопасности, сертификаты соответствия/качества поставщика на ароматизаторы и наполнители);
- документы на сырьё животного происхождения: ветеринарные сертификаты и сопровождающие документы на молоко и молочную сыворотку (при необходимости); регистрация и разрешение для деятельности от Россельхознадзора, если применимо;
- описание системы контроля качества и безопасности (внедрённая HACCP/планы валидации, при наличии — сертификаты ISO/FSMS, GMP);
- образцы маркировки и упаковки (этикетки в формате с указанием состава, пищевой ценности, срока годности, условий хранения, данных производителя и страны происхождения);
- фотографии производства, участков фасовки и складирования при температурном контроле;
- копии разрешений/заключений Роспотребнадзора по технологическим линиям/санитарным условиям при наличии;
- при полномочии представителя — нотариально заверенная доверенность на подачу документов;
- при необходимости — сведения о годовых объёмах производства и отгрузках (бухгалтерские формы/отчёты) для подтверждения серийного производства.
Все документы должны быть актуальными, в формате, требуемом Минпромторгом, и при необходимости переведены на русский язык с нотариальным заверением переводов.
Соответствующие коды ТН ВЭД
Основной международный таможенный (ТН ВЭД / HS) код для творога и аналогичных сыров — раздел 04 «Молочные продукты». Для творога применим общий групповой код 0406 (сыр и творог). Рекомендуемые уточнения и практические рекомендации по подбору кода:
- основной 2‑значный код: 04 — молочные продукты;
- группа 0406 — «Сыры и творог» (включает творог/curd/cottage cheese);
- для классификации на таможне используется уточняющий разряд в зависимости от статуса (свежий/пастеризованный, с добавками и т. п.) — при оформлении внешнеторговых документов следует пользоваться актуальными 10‑значными кодами ТН ВЭД РФ и согласовывать код с таможенным брокером;
- если продукция содержит растительные наполнители или подсластители, это не меняет базовую классификацию, однако при экспорте/импорте возможна необходимость указывать дополнительные коды для ароматизаторов и пищевых добавок.
Окончательный выбор кода ТН ВЭД должен базироваться на действующей классификации на дату оформления таможенной декларации и с учётом состава и состояния (свежий/обработанный) конкретной партии творога.
Особенности сертификации
Требования к сертификации продукции творога обезжиренного (≤1,8% жира) с вкусовыми компонентами:
- обязательное соответствие нормам безопасности ЕАЭС: в первую очередь ТР ЕАЭС 033/2013 (безопасность молока и молочной продукции) и ТР ЕАЭС 021/2011 (общие требования к безопасности пищевой продукции); требования к пищевым добавкам и ароматизаторам должны соответствовать релевантным регламентам ЕАЭС;
- маркировка: обязательные реквизиты на русском языке в соответствии с ТР ЕАЭС 022/2011 (маркировка пищевой продукции) — наименование, состав с указанием вкусовых компонентов, пищевая ценность на 100 г, энергетическая ценность, массовая доля жира (обязательно указывать не более 1,8%), срок годности, условия хранения, дата изготовления, наименование и адрес изготовителя, страна происхождения, информация об изготовлении на территории РФ;
- декларация/сертификат соответствия: оформление декларации о соответствии продукции требованиям ТР ЕАЭС 033/2013 (в некоторых случаях — добровольная сертификация по ГОСТ/ТУ или получение сертификата соответствия); декларация оформляется на конкретные наименования и партии продукции с приложением протоколов лабораторных испытаний;
- ветеринарный контроль и регистрация: производство молочной продукции требует соблюдения ветеринарно‑санитарных правил, регистрации животноводческих и перерабатывающих предприятий в соответствующих госорганах; сырьё животного происхождения должно сопровождаться ветеринарными документами;
- санитарно‑эпидемиологические требования: производство и реализация должны соответствовать требованиям Роспотребнадзора и санитарных правил (температурный режим, микробиологические границы по показателям, организация производственного контроля); подтверждение через акты проверок и протоколы;
- контроль вкусовых компонентов: все ароматизаторы и наполнители должны иметь техническую и гигиеническую документацию, подтверждающую допустимость их применения в молочной продукции (паспорт качества, SDS, сертификат соответствия/качества от поставщика); при использовании красителей, подсластителей и консервантов — подтверждение соответствия перечню разрешённых пищевых добавок;
- система управления безопасностью пищевой продукции: наличие внедрённой и действующей системы ХАССП (HACCP) или эквивалентной системы контроля качества считается обязательным требованием при проверках и значительно ускоряет процесс сертификации и включения в реестр;
- лабораторное подтверждение сроков хранения: сроки годности и температурные режимы должны быть подтверждены испытаниями на стабильность, микробиологическую безопасность и органолептику в аккредитованных лабораториях.
Типичные основания для отказа в сертификации или при включении в реестр: несоответствие рецептуры требованиям ТР (например, использование запрещённых добавок), отсутствие необходимых протоколов испытаний, производство за пределами РФ без подтверждения локализации производства, недостатки маркировки, отсутствие ветеринарной регистрации.
Конкретные примеры продукции (для сопоставления требований)
- «Творог обезжиренный с ванильным ароматом, 0,5% жирности», порционный стаканчик 150 г — требуется подтверждение допустимости ванильного ароматизатора и протоколы по содержанию жира и микробиологии.
- «Творог обезжиренный с клубничным наполнителем, 1,5% жирности», упаковка 400 г — требуется регистрация наполнителя как пищевого продукта, данные по присутствию компонентов клубники (натуральный/концентрат) и стабильности при хранении.
- «Творог обезжиренный с подсластителем (без сахара), 1,0% жирности», пачка 200 г — необходимо предоставление данных о применяемом подсластителе (SDS, разрешён ли для молочной продукции), протоколы по органолептике и микробиологии.
- «Творог обезжиренный для пищевой промышленности (с партию ароматизаторов)», крупнотоннажная упаковка — кроме стандартных сертификатов требуется подтверждение регулярности поставок, сопроводительная документация на ароматизаторы и декларации соответствия на каждую партию.
Рекомендация по процессу: перед подачей заявки на включение подготовить полный комплект документов, провести внутренний аудит соответствия требованиям ТР ЕАЭС и санитарным правилам, получить протоколы испытаний и оформить декларацию соответствия. При наличии сомнений по классификации или комплектности документов целесообразно пройти предварительную консультацию у специалистов Минпромторга или аккредитованного органа по сертификации. Решения Минпромторга по включению опираются на соответствие заявленной продукции конкретным положениям Постановления №719 и подтверждённой документально безопасности и локализации производства.
