Работаем:
9:00 - 18:00, Пн. - Пт.
-
-
Позвонить
-
Написать
Компания TORGS специализируется на сопровождении производителей при включении продукции в реестры Минпромторга и обеспечивает выход на приоритетные рынки: госзакупки, корпоративные заказчики и маркетплейсы. Мы помогаем бизнесу соответствовать требованиям национального режима, получить статус «российской продукции» и реализовать все преимущества, закрепленные Постановлением Правительства №1875 от 2024 года.
Код ОКПД2: 10.51.40.352 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, с вкусовыми компонентами от 2% до 25% жирности
Код:
10.51.40.352
Наименование:
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, с вкусовыми компонентами от 2% до 25% жирности
Раздел ОКПД2:
C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень:
4
Номер:
3203
Соседние коды
- 10.51.40.100 — Сыры
- 10.51.40.110 — Сыры мягкие
- 10.51.40.111 — Сыры мягкие без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.112 — Сыры мягкие с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.120 — Сыры полутвердые
- 10.51.40.121 — Сыры полутвердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.122 — Сыры полутвердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.130 — Сыры твердые
- 10.51.40.131 — Сыры твердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.132 — Сыры твердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.140 — Сыры сверхтвердые
- 10.51.40.141 — Сыры сверхтвердые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.142 — Сыры сверхтвердые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.150 — Сыры сухие
- 10.51.40.151 — Сыры сухие без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.152 — Сыры сухие с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.160 — Сыры рассольные
- 10.51.40.161 — Сыры рассольные из коровьего молока без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.162 — Сыры рассольные из овечьего молока без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.163 — Сыры рассольные из молока других сельскохозяйственных животных или их смеси без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.164 — Сыры рассольные из коровьего молока с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.165 — Сыры рассольные из овечьего молока с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.166 — Сыры рассольные из молока других сельскохозяйственных животных или их смеси с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.170 — Сыры плавленые
- 10.51.40.171 — Сыры плавленые ломтевые без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.172 — Сыры плавленые пастообразные без вкусовых наполнителей
- 10.51.40.173 — Сыры плавленые ломтевые с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.174 — Сыры плавленые пастообразные с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.179 — Сыры плавленые прочие
- 10.51.40.180 — Сыры сывороточно-альбуминные
- 10.51.40.190 — Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки
- 10.51.40.191 — Пасты сырные
- 10.51.40.192 — Соусы сырные
- 10.51.40.199 — Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки, прочие
- 10.51.40.200 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра
- 10.51.40.210 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра
- 10.51.40.211 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, мягкие, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.212 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, полутвердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.213 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, твердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.214 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, сверхтвердые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.215 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, сухие, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.216 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, рассольные, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.217 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, плавленые, в том числе с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.219 — Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, прочие
- 10.51.40.300 — Творог
- 10.51.40.310 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов
- 10.51.40.311 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.312 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 2% до 3,8% жирности
- 10.51.40.313 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности
- 10.51.40.314 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 12% до 18% жирности
- 10.51.40.315 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 19% до 35% жирности
- 10.51.40.320 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов
- 10.51.40.321 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.322 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, без вкусовых компонентов обезжиренный, от 2% до 25% жирности
- 10.51.40.330 — Творог зерненый без вкусовых компонентов
- 10.51.40.340 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.341 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.342 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 2% до 3,8% жирности
- 10.51.40.343 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 4% до 11% жирности
- 10.51.40.344 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 12% до 18% жирности
- 10.51.40.345 — Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами обезжиренный, от 19% до 35% жирности
- 10.51.40.350 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами
- 10.51.40.351 — Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования, с вкусовыми компонентами обезжиренный, не более 1,8% жирности
- 10.51.40.360 — Творог зерненый с вкусовыми компонентами
Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.51.40.352
| Код ТН ВЭД | Наименование |
|---|---|
| 0406 10 | Сыры и творог:молодые сыры (недозрелые или невыдержанные), включая сывороточно-альбуминовые сыры, и творог |
| 0406 20 | Сыры и творог:тертые сыры или сыры в порошке, всех видов |
| 0406 30 | Сыры и творог:плавленые сыры, нетертые или непорошкообразные |
| 0406 40 | Сыры и творог:голубые и прочие сыры, содержащие прожилки, полученные использованием Penicillium roqueforti |
| 0406 90 | Сыры и творог:сыры прочие |
Описание кода ОКПД2 10.51.40.352
Код ОКПД2 10.51.40.352 относится к творогу, произведённому с использованием методов ультрафильтрации и сепарирования, с добавлением вкусовых компонентов, с массовой долей жира от 2% до 25%. Продукция включает как традиционный свежий творог, так и творожные массы/продукты, полученные за счёт концентрирования молочного белка методом мембранной фильтрации и отделения сливок/нежирной фракции сепаратором. Технологические особенности продукции: применение ультрафильтрации для повышения белкового содержания и снижения бактериальной нагрузки, сепарирование для регулирования доли жира и получения заданных консистенций; возможны введение пищевых ароматизаторов, фруктовых наполнителей, подсластителей и стабилизаторов в пределах, допускаемых нормативными документами. Ассортиментные примеры: обезжиренный ультрафильтрованный творог 2% с ягодной добавкой; мягкий творог 9% с ванилью; творожная масса 18% с фруктовыми кусочками; сливочный творог 25% с натуральными сливками.
Включение в Реестр Минпромторга
- Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
- Для определения статуса необходимо сверить код ОКПД2 10.51.40.352 с перечнями и приложениями, приведёнными в последней редакции Постановления Правительства РФ №719 (консолидированная редакция с поправками). Проверка проводится по точному цифровому значению кода и наименованию продукции в приложениях к постановлению.
- Если код присутствует в приложениях к Постановлению №719 — изделие подпадает под меры, предусмотренные этим документом (приоритет в отдельных госпрограммах, критерии подтверждения происхождения и т.д.). При отсутствии кода в списке необходимо подготовить обоснование соответствия продукции одному из включённых кодов или запросить актуализацию перечня через предусмотренные процедурой механизмы.
- Требование: перед подачей документов в реестр необходимо иметь выписку/распечатку актуальной редакции постановления с приложением либо официальное подтверждение отсутствия/наличия кода по состоянию на дату подачи.
- Требования к производителям
- Юридическое лицо или ИП, зарегистрированные на территории Российской Федерации (при подаче на федеральный реестр производителей); при участии в региональных реестрах — требования конкретного субъекта РФ.
- Наличие производства с оформленными адресом и документами на помещение (право собственности или договор аренды), технологического оборудования: ультрафильтрационные установки, сепараторы, пастеризационные установки, холодильное/храновое оборудование.
- Соответствие технологического процесса требованиям технического регламента Евразийского экономического союза по молоку и молочной продукции и санитарно-ветеринарным правилам; внедрённая система безопасности пищевой продукции (HACCP) либо план мероприятий по её введению.
- Системы учета и прослеживаемости сырья и компонентов (приемка молока, ветеринарные сопроводительные документы, контроль поставщиков).
- Критерии для включения в реестр
- Соответствие ОКПД2 и номенклатурным позициям, требуемым Минпромторгом для конкретной программы/раздела реестра.
- Наличие подтверждений соответствия продукции действующим техническим регламентам и санитарным требованиям (сертификаты/декларации/протоколы испытаний).
- Документально подтверждённые объёмы производства и экономическая обоснованность выпуска продукции (мощности, производственные линии, план поставок).
- Отсутствие у заявителя неснятых/непогашенных административных взысканий, ограничений или санкций, препятствующих участию в государственных программах.
- Наличие системы качества и контроля, подтверждённой документами (HACCP, внутренние регламенты лабораторного контроля, результаты испытаний аккредитованной лаборатории).
Необходимые документы
Перечень документов для подачи заявки на включение производителя и продукции (ОКПД2 10.51.40.352) в Реестр Минпромторга. Требуется представить заверенные сканы или оригиналы по требованию уполномоченного органа.
- Заявление в установленной форме с указанием кода ОКПД2, наименования продукции, ассортимента и контактной информации.
- Выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП (актуальная).
- Учредительные документы (устав,учредительный договор) и приказ/протокол на лица, уполномоченные подписывать документы.
- ИНН, ОГРН/ОГРНИП.
- Кадастровые/правоустанавливающие документы на производственные помещения или действующие договоры аренды; план-схема производства.
- Техническая документация на продукцию: технические условия (ТУ) или ссылки на ГОСТы, рецептуры, описание технологического процесса с указанием операций ультрафильтрации и сепарирования.
- Документы, подтверждающие соответствие требованиям технических регламентов (сертификат соответствия или декларация соответствия по ТР ЕАЭС применимым нормативам) и протоколы испытаний продукции аккредитованной лаборатории.
- Санитарно-эпидемиологические и ветеринарные заключения/свидетельства, подтверждающие безопасность продукции животного происхождения.
- Документы о внедрении и функционировании системы управления безопасностью пищевой продукции (HACCP, ISO 22000, FSSC 22000) или план работ по её внедрению.
- Паспорт продукта/паспорт безопасности, образец маркировки и упаковки, информация о сроках хранения и условиях транспортировки.
- Протоколы микробиологических и химических исследований, подтверждающие соблюдение предельных нормативов по пищевой и биологической безопасности.
- Перечень и характеристика основных используемых ингредиентов и вкусовых компонентов (сертификаты/паспорт качества от поставщиков при наличии), сведения о пищевых добавках и их нормативном статусе.
- Производственный регламент и карты технологических операций, перечень оборудования (включая установки ультрафильтрации и сепараторы) с техническими паспортами.
- Отчёт о фактических мощностях и планируемых объёмах выпуска (месячные/годовые), договоры поставки/планы продаж при наличии.
- Финансовая отчётность за установленные Минпромторгом периоды (при необходимости в рамках конкурсных отборов или субсидий).
- Доверенности и иные документы, подтверждающие полномочия представителя при подаче пакета документов.
Соответствующие коды ТН ВЭД
При внешнеэкономической деятельности и при оформлении таможенных деклараций продукция по ОКПД2 10.51.40.352 обычно классифицируется в товарной позиции по группе 0406 (сыры и творог) международной Гармонизированной системы описания и кодирования товаров. Рекомендации по подбору кодов ТН ВЭД:
- Базовый тарифный раздел: 04 — молоко и молочные продукты.
- Подраздел 0406 — свежие сыры и творог (curd and fresh cheeses). Для творога применяется подразделение 0406.10 (в рамках национальной/евразийской номенклатуры уточняется до 8–10 знаков согласно действующей ТН ВЭД РФ/ЕАЭС).
- Для товаров с добавками (фрукты, вкусовые компоненты) и различной жирности выбирать детализацию кода исходя из состава и технологической обработки; при экспорте/импорте важно указывать точный состав в таможенной декларации и сопроводительных документах.
- Рекомендовано согласовать окончательный код ТН ВЭД с таможенным брокером и в таможенной номенклатуре РФ (учитывая 8–10 значное уточнение), а также руководствоваться примечаниями к главе 04 и комментариями к товарной позиции.
Особенности сертификации
Требования к сертификации и подтверждению соответствия продукции с кодом ОКПД2 10.51.40.352:
- Обязательное соблюдение технического регламента Евразийского экономического союза по молоку и молочным продуктам (ТР ЕАЭС в части, касающейся состава, пищевой и биологической безопасности, маркировки и требований к технологическим операциям). Для подтверждения соответствия получают декларацию или сертификат в установленном порядке в зависимости от применяемых процедур.
- Маркировка и информация на этикетке должны соответствовать требованиям ТР ЕАЭС по маркировке пищевой продукции (состав, пищевая ценность, срок годности, условия хранения, наименование изготовителя, страна происхождения и пр.).
- Для продукции животного происхождения требуется соблюдение санитарно-ветеринарных правил и, при необходимости, государственная регистрация в уполномоченных органах; продукция обязана соответствовать ветеринарным требованиям на всех этапах производства и обращения.
- Производитель должен представить протоколы испытаний продукции по микробиологическим, физико‑химическим и органолептическим показателям, выполненные в аккредитованной лаборатории. Особое внимание уделяется отсутствию патогенных микроорганизмов и соблюдению показателей общей микробной обсеменённости.
- Технологический метод (ультрафильтрация и сепарирование) требует документального описания и обоснования: схемы технологического процесса, контрольных точек HACCP, режимов обработки (температуры, давления, время), показателей фильтрации и очистки мембран. Эти данные учитываются при оценке периодов годности и безопасности.
- Возможны дополнительные обязательные испытания при наличии вкусовых добавок (аналитика на наличие пищевых красителей, консервантов, аллергенов). Поставщики вкусовых компонентов должны иметь подтверждающие документы об их безопасности и разрешённости к использованию.
- Возможна добровольная сертификация по международным системам менеджмента качества и безопасности пищевой продукции (ISO 22000, FSSC 22000) и добровольные знаки качества; такие сертификаты повышают уровень доверия контролирующих органов и покупателей, но не заменяют обязательные документы.
