Код ОКПД2: 10.51.51.120 — Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами

Описание кода ОКПД2 10.51.51.120

Код ОКПД2 10.51.51.120 относится к категории молочных продуктов и обозначает «Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами». Включает продукты на основе коровьего молока, подвергнутого частичному удалению воды (концентрации или сгущению) с последующим добавлением сахарозы и/или других подсластителей и натуральных либо идентичных натуральным ароматизаторов (ваниль, какао, карамель, топленое молоко и т.п.). Продукция может выпускаться в различных формах фасовки: жестяные банки, тубы, стеклянные банки, полиэтиленовые пакеты и многослойные пакеты (Tetra, ламинированная упаковка). Технические характеристики включают массовую долю сухих веществ, содержание жира и белка, показатели микробиологической и химической безопасности, наличие или отсутствие консервантов и стабилизаторов по конкретной рецептуре (ГОСТ или ТУ). Группа охватывает как традиционные сгущённые молочные продукты, так и ароматизированные варианты с добавлением какао, кофе, фруктовых компонентов, сольвентных экстрактов и т.п.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Постановление №719 устанавливает порядок формирования и ведения реестра производителей и продукции Минпромторга. Для проверки наличия кода ОКПД2 10.51.51.120 в перечнях, используемых Минпромторгом при формировании реестра, необходимо: сопоставить код ОКПД2 и наименование продукции с записью в реестре Минпромторга, направить запрос в Минпромторг с указанием кода и ТУ/ГОСТ продукции или просмотреть актуальную версию реестра, если она опубликована в официальных источниках ведомства. Отсутствие прямой записи по указанному ОКПД2 в перечне не исключает возможности включения — Минпромторг рассматривает заявки на соответствие критериям, установленным Постановлением.

• Требования к производителям

  Ключевые требования Минпромторга при рассмотрении заявок: зарегистрированная хозяйственная деятельность на территории Российской Федерации (наличие ОГРН, ИНН), подтверждённое производство продукции по заявленному ОКПД2, наличие нормативно-технической документации (ГОСТ или ТУ), подтверждение соответствия продукции требованиям технических регламентов ЕАЭС и санитарного контроля (протоколы испытаний), отсутствие существенных нарушений требований по безопасности продукции и санитарии, предоставление сведений о производственных площадях, производственных мощностях и системе управления качеством (в т.ч. документы по HACCP/СМЯК или ISO, если имеется). При оценке может учитываться уровень локализации производства и источники сырья.

• Критерии для включения в реестр

  Критерии Минпромторга, применяемые к включаемым в реестр производителям и продукции: соответствие заявленной номенклатуре (OKPD2), наличие действующей нормативной документации на продукцию, подтверждение соответствия требованиям безопасности (декларация или сертификат соответствия по ТР ЕАЭС), подтверждение прохождения лабораторных испытаний аккредитованной лабораторией, наличие производственной мощности и стабильного выпуска продукции, подтверждение прав юридического лица на производство (регистрационные документы), отсутствие ограничений и санкций со стороны контролирующих органов. Минпромторг вправе запросить дополнительные документы и проверочные мероприятия на предприятии в соответствии с установленной процедурой.

Необходимые документы

Для подачи заявки на включение производителя и продукции ОКПД2 10.51.51.120 в Реестр Минпромторга обычно требуется следующий комплект документов (полный перечень определяется в соответствии с требованиями Минпромторга и положениями Постановления №719):

• Заявление от уполномоченного представителя производителя с указанием наименования продукции и кода ОКПД2.
• Копии учредительных документов предприятия: свидетельства ОГРН, выписки из ЕГРЮЛ, ИНН, устава или учредительного договора.
• Документы, подтверждающие право пользования производственными площадями (договор аренды или документы о собственности) и адреса производственного участка.
• Нормативно-техническая документация на продукцию: действующий ГОСТ или Технические Условия (ТУ) с регистрацией и датой вступления в силу.
• Документы по системе управления качеством и безопасности: сертификаты ISO, подтверждения внедрения HACCP (при наличии), внутренние регламенты контроля качества.
• Протоколы испытаний продукции аккредитованной лаборатории, подтверждающие соответствие микробиологических, химических и физических показателей требованиям ТР ЕАЭС и санитарных норм.
• Декларация о соответствии или сертификат соответствия продукции требованиям технических регламентов ЕАЭС (копии зарегистрированных сведений).
• Образцы маркировки и упаковки (этикетки) с указанием состава, пищевой и энергетической ценности, срока годности, условий хранения и обозначений по ТР ЕАЭС по маркировке.
• Технологическая карта, рецептура и производственные инструкции, подтверждающие соблюдение рецептуры и технологического процесса.
• Документы, подтверждающие источник сырья (по требованию: договора с поставщиками молока или сертификаты на молочное сырьё).
• Информация о производственных мощностях и фактическом объёме выпуска (показатели за последний отчетный период).
• Сведения о наличии разрешений и заключений контролирующих органов (Роспотребнадзор, Россельхознадзор — при необходимости для экспортных операций), если предусмотрено законодательством.
• Копии документов, подтверждающих отсутствие судимостей/административных наказаний по вопросам безопасности продукции или нарушений правил производства (по запросу Минпромторга).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Подбор кодов ТН ВЭД для экспортно-импортного учёта должен учитывать характеристику продукта «сгущенное молоко с сахаром и вкусовыми компонентами». В международной классификации (ГС/HS) и национальной ТН ВЭД наиболее релевантны следующие позиции (перечислены по уровню соответствия; окончательное кодирование определяется таможенными органами и фактическими характеристиками продукта):

• 0402 — молоко и сливки концентрированные или содержат добавленный сахар или другие подсластители. (Базовый раздел для сгущённого молока).
• 0402.10 — концентрированные молоко/сливки в порошке; применяется при сухих формах.
• 0402.21 / 0402.29 — сгущенное молоко (жидкое/пастообразное) с добавлением сахара или других подсластителей; детализация зависит от состава и формы упаковки.
• 0402.90 — прочие виды молока и сливок, концентрированные или содержащие сахар; используется при нетипичных рецептурах/добавках.

Рекомендация: при подготовке сопроводительных таможенных документов и при декларировании партии следует обратиться к действующим позициям ТН ВЭД РФ с учётом фасовки, наличия дополнительных компонентов (какао, кофе, алкогольные экстракты и т.п.) и консистенции продукта. Окончательное присвоение 10-значного кода ТН ВЭД производится таможенными органами с учётом полной товарной характеристики.

Особенности сертификации

Требования к сертификации продукции, маркировке и лабораторным испытаниям для молока сгущённого с сахаром и вкусовыми компонентами:

• Обязательное соответствие требованиям технических регламентов ЕАЭС, в частности регламентов, касающихся безопасности пищевых продуктов и маркировки продовольственной продукции; декларация или сертификат соответствия оформляются в установленном порядке.
• Маркировка продукции должна соответствовать требованиям по наименованию продукта, составу, пищевой и энергетической ценности, массе нетто, срокам годности, условиям хранения, информации о производителе и дистрибьюторе, а также сведениям о наличии аллергенов и пищевых добавок.
• Проведение лабораторных испытаний в аккредитованной лаборатории по перечню показателей: микробиологические показатели (бактерии группы кишечной палочки, сальмонеллы и др.), массовая доля жира, белка, сахара и сухих веществ, содержание влаги, наличие запрещённых веществ и остаточных антибиотиков, органолептические показатели. Для ароматизированных вариантов — подтверждение безопасности и допустимости используемых ароматизаторов и красителей.
• Для продуктов животного происхождения (молочная продукция) требуется соблюдение ветеринарно-санитарных правил и наличие соответствующих сопроводительных документов при транзите/экспорте; для внутреннего оборота необходимо подтверждение санитарного контроля и регистрационные процедуры в надзорных органах по требованиям национального законодательства.
• Наличие и документальное оформление внутренней системы контроля качества (журналы контроля, процедуры входного контроля сырья, протоколы браковки), подтверждающие постоянство параметров партии и воспроизводимость рецептуры.
• При наличии заявлений о соблюдении ГОСТов или специфических требований (например, «без консервантов», «натуральные ароматизаторы») необходимо документально подтверждать соответствие этим обозначениям результатами испытаний и контроля сырья.

Конкретные примеры продукции (для ориентировки)

• Молоко сгущенное с сахаром и ванилью, фасовка 380 г (жестяная банка), массовая доля жира 8,5%, без консервантов — пример традиционного продукта под кодом ОКПД2 10.51.51.120.
• Молоко сгущенное с сахаром и какао (какао-сгущенка), фасовка 270 г (туба), ароматизированное какао-порошком, для использования как намазка или ингредиент при выпечке.
• Сгущённое молоко с сахаром и вкусом «топлёное молоко», фасовка 500 г (стеклянная банка), предназначенное для розничного рынка и кулинарного применения.
• Ароматизированное сгущенное молоко с добавлением кофейного экстракта, фасовка 250–400 г, применяется как ингредиент для напитков и десертов.

Примечание по процедуре: окончательное решение о включении предприятия и конкретных наименований продукции в Реестр принимает Минпромторг в рамках порядка, установленного Постановлением №719. Подготовка документов должна соответствовать требованиям по технической документации, испытаниям и маркировке; при подготовке заявки целесообразно заранее согласовать перечень запрашиваемых Минпромторгом документов и при необходимости провести предварительную проверку соответствия продукции требованиям технических регламентов ЕАЭС и санитарных норм.