Код ОКПД2: 10.51.51.123 — Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и цикорием

Описание кода ОКПД2 10.51.51.123

Код ОКПД2 10.51.51.123 идентифицирует молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и цикорием — продукт переработки коровьего молока, частично или полностью обезвоженный до заданной концентрации сухого вещества, с добавлением сахара (сахарозы) и цикория в качестве вкусоароматической или функциональной добавки. Продукция может выпускаться в жестяных банках, пластиковой или картонной упаковке (гигиенические пакеты, тетрапак) и представлять собой стабильную эмульсию с гарантированными показателями массовой доли жира, сухих веществ, содержания сахара и предельного уровня микробиологических и химических показателей. Применение: пищевая промышленность, розничная продажа, производство кондитерских и хлебобулочных изделий. Обязательные характеристики включают декларацию состава ингредиентов, данные о пищевой и энергетической ценности, срок годности и условия хранения, указанные для сгущенных молочных продуктов и добавок.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Идентификация возможности включения начинается с сопоставления кода ОКПД2 и наименования продукции с приложениями и перечнями, предусмотренными Постановлением Правительства №719 (редакция, действующая на момент подачи). Для молочных сгущенных продуктов с добавками проверяется принадлежность к группам молочной продукции, указанным в приложениях. Рекомендуется оперативная сверка с актуальной редакцией постановления и его приложений у уполномоченного подразделения Минпромторга, так как перечни и классификации периодически актуализируются.

• Требования к производителям

  Производитель должен быть зарегистрирован на территории РФ как юридическое лицо или ИП, иметь документально подтвержденный адрес производства на территории РФ (право собственности или долгосрочная аренда), зарегистрированную производственную площадку, систему контроля качества (включая внедрённые принципы ХАССП), обеспечить соблюдение технических регламентов ЕАЭС и санитарно-эпидемиологических требований. Производитель обязан иметь доказательства стабильной организации производства (техническое оснащение, квалифицированный персонал, производственные мощности), предоставлять данные по объёмам производства и реализованной продукции для оценки промышленной мощности и соответствия критериям реестра.

• Критерии для включения в реестр

  Ключевые критерии: соответствие продукции требованиям технических регламентов ЕАЭС (в первую очередь по молочным продуктам), наличие декларации или сертификата соответствия, регистрация производства в установленном порядке (при необходимости — в ветеринарных и санитарных органах), полнота комплектов документации (техническая документация, ТУ или ГОСТ, протоколы испытаний), производство на территории РФ, отсутствие нарушений законов и регламентов, готовность к инспекционной проверке. Для некоторых категорий закупок дополнительно оценивается доля российской локализации сырья и комплектующих, подтверждаемая документально.

Необходимые документы

Для подачи заявки на включение продукции с кодом ОКПД2 10.51.51.123 в Реестр Минпромторга обычно требуются следующие документы (полный комплект формируется в соответствии с действующими формами Минпромторга):

• Заявление установленной формы от наименования производителя с указанием ОКПД2 и наименований производимых наименований;
• Копии учредительных документов (устав, выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП) и ИНН/ОГРН;
• Документ, подтверждающий право на использование производственной площадки (свидетельство о собственности или договор аренды с минимальным сроком, установленным регламентом);
• Техническая документация на продукцию: ТУ или ссылка на ГОСТы, фабричные паспортные данные продукции, рецептура (состав) и технологическая карта;
• Декларация соответствия или сертификат соответствия требованиям ЕАЭС (в частности соответствие ТР ЕАЭС по молочным продуктам), протоколы испытаний аккредитованной лаборатории (микробиологические, химические, физико-химические параметры);
• Документы санитарного и ветеринарного оформления: заключения органов санитарно-эпидемиологического надзора и (при необходимости) ветеринарного контроля на производство и выпускаемую продукцию;
• Сертификаты или подтверждения системы менеджмента качества (при наличии), документы о внедрении ХАССП (или планы в соответствии с законодательством о продовольственной безопасности);
• Описание упаковки и маркировки с образцами этикеток и состава маркировочных данных, информация о пищевой и энергетической ценности, сроках и условиях хранения;
• Данные о производственной мощности и фактических объёмах выпускаемой продукции за отчетный период (как правило, за последние 12 месяцев);
• Информация о поставщиках ключевого сырья (молоко, сахар, добавки — цикории), документы, подтверждающие происхождение и безопасность сырья при необходимости;
• Протоколы и сертификаты испытаний образцов продукции по установленным нормативам, включая показатели аллергенности и остаточных веществ;
• Доверенность на представителя, подающего документы при необходимости.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Основной международный/таможенный классификационный код для сгущённого молока с сахаром и добавками относится к разделу 04 (молоко и молочные продукты). Коды, применимые в зависимости от состава и формы поставки:

• 0402 — Milk and cream, concentrated or containing added sugar or other sweetening matter (основная товарная позиция для сгущённого молока с сахаром);
• 0402 10 — подраздел для молока и сливок, концентрированных или содержащих добавленный сахар или иные подсластители (используется как базовый код для сгущённого молока с сахаром и ароматизаторами/добавками, такими как цикория);
• Уточняющие товарные позиции в рамках национального (Российского) таможенного номенклатурного деления могут содержать дополнительные цифровые группы для различной фасовки (жестяные банки, картон, пластик) и назначения (пищевая для розничной продажи или ингредиент в пищевой промышленности) — конкретный код определяется при таможенном декларировании с учётом состава и формы упаковки.

Особенности сертификации

Сертификация молока сгущённого с сахаром и цикорием включает следующие обязательные и типичные требования:

• Соответствие техническим регламентам ЕАЭС, применимым к молочной продукции (включая требования по безопасности, маркировке, пищевой ценности и срокам годности);
• Декларирование соответствия или получение сертификата соответствия по установленной схеме в зависимости от категории риска продукта; наличие протоколов испытаний аккредитованных лабораторий (микробиологические показатели, содержание жира, белка, сухих веществ, сахарозы, содержание инулинов/добавок при необходимости);
• Контроль по показателям безопасности: патогенные микроорганизмы, санитарно-химические показатели, отсутствие фальсификатов и запрещённых добавок; рекомендации по предельным уровням определяются соответствующими техническими регламентами и нормативами для молочных продуктов;
• Требования к маркировке: полное указание наименование продукта, состав с перечислением аллергенов (молоко и производные), масса нетто, пищевая и энергетическая ценность, срок годности и условия хранения, данные производителя и реквизиты, сведения о способе приготовления (если применимо);
• Проверка упаковки и материалов, контактирующих с продуктом, на соответствие санитарно-гигиеническим требованиям и отсутствие миграции вредных веществ;
• Наличие системы контроля качества на производстве (включая ХАССП) и документации по прослеживаемости партий сырья и готовой продукции;
• При импорте — таможенное оформление с применением соответствующего кода ТН ВЭД, прохождение фитосанитарного/ветеринарного контроля при необходимости и соответствие ввезённого сырья применимым санитарным требованиям.

Примеры продукции, подпадающие под код 10.51.51.123: сгущённое молоко с сахаром и добавлением цикория в жестяной банке 400 г для розничной продажи; сгущённое молоко с сахаром и цикорием в картонной пачке 270 г, готовое к употреблению; сгущённое концентрированное молоко с сахаром и растворимым экстрактом цикория, фасованное для производства кондитерских изделий. Для каждой товарной позиции требуется индивидуальное подтверждение соответствия и комплект документов при подаче в реестр.