Код ОКПД2: 10.51.51.129 — Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и прочими вкусовыми компонентами

Описание кода ОКПД2 10.51.51.129 — Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и прочими вкусовыми компонентами

Код ОКПД2 10.51.51.129 охватывает пищевые продукты на основе коровьего молока, подвергнутые концентрированию и/или сгущению с добавлением сахара и дополнительных вкусовых компонентов (ваниль, какао, карамель, ароматизаторы, добавки фруктового/орехового происхождения). Продукция включает продукты, готовые к прямому потреблению или предназначенные для дальнейшего технологического использования в пищевой промышленности. Характерные качественные показатели: массовая доля жира, массовая доля сухих веществ, содержание сахара, микробиологические показатели, органолептические свойства и стабильность продукта при указанных условиях хранения.

Включение в Реестр Минпромторга — требования и порядок проверки наличия в Постановлении Правительства №719

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719: установить, включён ли соответствующий вид продукции или код ОКПД2 в перечни, используемые Минпромторгом для формирования реестра. На практике это выполняется путём сопоставления кода ОКПД2 и описания продукции с приложениями к соответствующему постановлению и внутренними методиками ведомства.
• Если код ОКПД2 прямо не указан: подготовить обоснование классификации продукта (технологическая карта, состав, назначение продукции) и рекомендовать официальную классификацию в рамках внутренних критериев Минпромторга для принятия решения.
• Требования к производителям: юридическое лицо, зарегистрированное в Российской Федерации; производство расположено на территории РФ; наличие устойчивого производства и подтверждённых объёмов выпуска; соблюдение требований технических регламентов и санитарных норм; наличие системы обеспечения безопасности пищевой продукции (HACCP/СМК) или планов её внедрения в установленные сроки.
• Критерии для включения в реестр: соответствие кодам продукции и техническим характеристикам, подтверждённая соответствие требованиям безопасности и маркировки, наличие протоколов испытаний от аккредитованных лабораторий, документальное подтверждение производства на территории РФ, подтверждённый объём производства/поставок и способность к выполнению контрактных обязательств по ассортименту и срокам.

Необходимые документы для подачи заявки на включение в Реестр Минпромторга

Стандартный комплект документов для рассмотрения заявки включает (перечень может уточняться в зависимости от требований конкретной ведомственной процедуры):

• Заявление установленного образца от производителя (юридическое лицо).
• Учредительные документы предприятия: устав, выписка из ЕГРЮЛ, ИНН, ОГРН.
• Документы, подтверждающие местоположение производства и право пользования площадями: свидетельства о собственности или договоры аренды производственных помещений, акты ввода/постановки оборудования на учёт.
• Технологическая документация: технологические регламенты, рецептуры, карты технологических процессов для каждого наименования продукции.
• Сведения о производственных мощностях и фактических объёмах выпуска (годовой/месячный объём), ведомости по выпуску продукции за отчетный период.
• Документы по системам качества и безопасности: свидетельства о внедрении HACCP/СМК, протоколы внутренних аудитов, политика качества предприятия.
• Протоколы лабораторных испытаний аккредитованных лабораторий по показателям безопасности и качества (химический состав, содержание сахара, массовая доля жира/сухих веществ, микробиологические показатели, индикаторы патогенов, миграция из упаковки при необходимости).
• Документы о подтверждении соответствия требованиям технических регламентов (декларация о соответствии или сертификат соответствия ЕАЭС), если требуется по классификации.
• Документы по сырьевой базе: сертификаты на используемое молоко и ключевые ингредиенты, сведения о поставщиках, подтверждение цепочки поставок и происхождения сырья.
• Маркировочные образцы и информация о маркировке продукции (наименование, состав, пищевая ценность, дата изготовления, срок годности, условия хранения, наименование изготовителя и адрес).
• Финансовая и правовая информация: бухгалтерская отчётность, подтверждение отсутствия процедур банкротства, сведения о налоговой и судебной чистоте при необходимости.
• Дополнительные документы по требованию Минпромторга: планы по наращиванию локализации, контракты с торговыми сетями, подтверждение экспортного потенциала и т.п.

Соответствующие коды ТН ВЭД для продукции по ОКПД2 10.51.51.129

Основные международные/таможенные коды, применяемые при внешнеэкономической классификации, в зависимости от состава и добавок:

• 0402.10 — молоко и сливки концентрированные или содержащие добавленный сахар или другие подсластители (основной международный код для сгущенного молока с сахаром).
• 0402 (брой) — для уточнения в национальной 10-значной номенклатуре применяются коды вида 0402100000 или их аналоги в зависимости от детализации. Окончательная цифровая позиция определяется таможенным классификатором на основании состава продукта и технологической карты.
• Вариативность классификации: при наличии значительных добавок (какао, фрукты, орехи) возможна дополнительная сегментация кода по подпозициям или использование рубрик «прочие молочные продукты» — решение принимает таможенный орган при предоставлении состава и образцов.

Рекомендация: окончательное присвоение кода ТН ВЭД подтверждается таможенной экспертизой и должно выполняться специалистом по ВЭД на основании полного состава и технологической документации.

Особенности сертификации и обязательные требования к сертификации продукции

Требования к сертификации сгущённого молока с сахаром включают следующие позиции:

• Требование соответствия техническим регламентам ЕАЭС: для пищевой продукции обязательны декларации о соответствии или сертификаты соответствия в части безопасности (например, ТР ЕАЭС по безопасности пищевой продукции) и маркировки. Для маркировки и содержания обязательна информация в соответствии с действующими нормами маркировки пищевой продукции.
• Протоколы испытаний от аккредитованных лабораторий (аккредитация по ISO/IEC 17025) по физико‑химическим и микробиологическим показателям; при необходимости — испытания на миграцию компонентов упаковки и остаточные уровни консервантов/добавок.
• Требования к системе качества: наличие HACCP или эквивалентной системы контроля безопасности пищевой продукции; документированная система наблюдения за критическими контрольными точками и процедурами отзыва продукции.
• Маркировка и информация для потребителя: полная маркировка на русском языке, указание состава, пищевой ценности, указаний по хранению, даты изготовления и срока годности, сведения об изготовителе и условиях хранения/реализации.
• Упаковка и безопасность материалов: упаковочные материалы должны соответствовать требованиям по пищевой безопасности и иметь подтверждающие документы (сертификаты/протоколы испытаний на пригодность для контакта с пищей при соответствующих условиях).
• Дополнительные требования при экспорте/импорте: ветеринарные/санитарные документы, фитосанитарные требования и наличие разрешительной документации по стране импорта, при необходимости — разрешения на использование определённых добавок или ароматизаторов.
• Отслеживаемость и прослеживаемость: документооборот, позволяющий идентифицировать партию сырья и готовой продукции, вести отзыв при выявлении несоответствий.

Конкретные примеры продукции по коду ОКПД2 10.51.51.129

• Сгущённое молоко с сахаром, классическое, массовая доля жира 8,5% — фасовка в металлические банки 400 г и 900 г, предназначено для розничной реализации.
• Варёное сгущённое молоко (кармелизированное) с добавлением карамельного вкуса — фасовка в тубы и банки, продукт готов к употреблению и к применению в кулинарии.
• Сгущённое молоко с какао — концентрат молочно‑сахарной основы с добавлением какао‑порошка и ароматизатора, фасуется в пачки и используется как продукт питания и ингредиент в кондитерской промышленности.
• Промышленное концентрированное молоко с сахаром для пищевой промышленности — в IBC/бочках, повышенная концентрация сухих веществ, предназначено для дальнейшей переработки на предприятиях хлебопекарной и кондитерской отраслей.