Код ОКПД2: 10.51.51.132 — Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром

Описание кода ОКПД2 10.51.51.132

Код ОКПД2 10.51.51.132 охватывает пищевую продукцию: сливки сгущённые (концентрированные) с добавлением сахара. Под продукцией понимаются молочные сливки, подвергнутые удалению части воды и/или концентрированию с одновременным введением сахарозы (или смеси сахаров) в рецептуру для получения стабильного сладкого продукта с заданной массовой долей жира и сухих веществ. Типичные технологические особенности: предварительная пастеризация и/или стерилизация, концентрирование испарением, смешивание с сахарным сиропом, пакетирование/консервирование в герметичную тару (жестяные банки, пластик, асептическая упаковка) с обеспечением стабильности при маркированном режиме хранения. Примеры конкретной продукции: сливки сгущённые с сахаром 40% жирности в жестяной банке 380–400 г; концентрированные сливки с сахаром 30% для пищевой промышленности в пластиковых канистрах 10–20 кг; стерилизованные сгущённые сливки с сахаром для розничной продажи в тубах или банках.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Необходимо проверить актуальные приложения к постановлению (и его последующие изменения), где содержатся перечни продукции и коды ОКПД2, на предмет наличия кода 10.51.51.132 или эквивалентного описания. Проверка выполняется по следующей последовательности: сверка кодов ОКПД2 в вашей заявке с кодами, указанными в приложениях постановления; подтверждение соответствия описания товара (например, «сливки сгущённые с сахаром», указание массовой доли жира/сахара); учёт действующих редакций постановления и принятых изменений. Если код отсутствует, требуется подготовить обоснование для Минпромторга или иного уполномоченного органа с техническим описанием продукции и запросить консультацию по возможности сопоставления с существующими позициями.

• Требования к производителям

  Ключевые требования Минпромторга для производителей продукции, претендующих на включение в реестр: наличие статуса российского производителя (юр. лицо, зарегистрированное в РФ), стабильное серийное производство на производственных площадках в РФ, наличие лицензий/регистраций и разрешительной документации, подтверждение соответствия продукции техническим регламентам ЕАЭС и требованиям санитарного контроля, внедрённая система управления качеством / производственный контроль (ХАССП или эквивалент в соответствии с действующим законодательством), финансовая устойчивость и отсутствие ограничений/санкций, обеспеченность маркировкой и прослеживаемостью продукции.

• Критерии для включения в реестр

  Минпромторг оценивает соответствие по следующим критериям: соответствие заявленного кода ОКПД2 и фактической продукции; наличие подтверждающих документов (сертификаты/декларации, протоколы испытаний); локализация производства на территории РФ; объёмы производства и экспортно-импортная динамика (приоритет может быть у производителей с существенным вкладом в отечественное производство); соблюдение требований по маркировке, упаковке, безопасности питания; наличие системы качества и прослеживаемости; отсутствие административных и правовых препятствий к включению. Минпромторг оставляет за собой право запрашивать дополнительные документы и проводить инспекционные проверки производственных площадок.

Необходимые документы

Полный набор документов для подачи заявки на включение продукции с кодом ОКПД2 10.51.51.132 в реестр Минпромторга обычно включает (перечень для подготовки и подачи):

• Заявление установленной формы от уполномоченного представителя производителя.
• Учредительные документы производителя (копии уставных документов, свидетельств о государственной регистрации, ИНН, ОГРН).
• Документы, подтверждающие место/адрес производства (договор аренды или свидетельство о праве собственности на производственные помещения, план производства).
• Техническое описание продукции: рецептура, технологическая карта, состав, ассортиментные позиции, упаковочные варианты и условия хранения/транспортировки.
• Копии действующих нормативных документов на продукцию: ГОСТ или Технические условия (ТУ) с регистрацией (при наличии).
• Документы о прохождении оценки соответствия: декларация/сертификат соответствия требованиям Технических регламентов ЕАЭС (включая ТР ЕАЭС на молоко и молочные продукты), протоколы испытаний аккредитованных лабораторий (физико‑химические, микробиологические, санитарно‑химические показатели, контроль остатков антибиотиков при необходимости).
• Доказательства внедрения и функционирования системы производственного контроля / ХАССП или сертификата системы менеджмента безопасности пищевой продукции (при наличии) — свидетельства, планы контроля, журналы учёта контрольных точек.
• Документы по прослеживаемости и маркировке: макеты этикеток с обязательной информацией на русском языке, коды маркировки (если обязательная маркировка применима), инструкция по применению/срокам годности.
• Фотоматериалы производственных площадок, упаковки и готовой продукции, образцы продукции при необходимости.
• Финансовые документы по запросу (балансы, отчёты, подтверждающие объёмы производства и финансовую стабильность) — при оценке экономических критериев.
• Информация о цепочке поставок сырья (поставщики молока, договоры, сертификаты качества сырья) при проверке происхождения сырья.
• Сведения об экспортно-импортных операциях и разрешениях (при необходимости оценить рыночную долю и ориентированность производства).
• Заявление о согласии на инспекционные проверки с предоставлением доступа на производство для представителей Минпромторга или уполномоченных организаций.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Для международной и внешнеторговой классификации наиболее релевантной является группа Гармонизированной системы, описывающая молоко и сливки концентрированные с добавлением сахара. При подборе кода ТН ВЭД учитываются состав, массовая доля жира и наличие добавок. Рекомендованные соответствия (предварительные варианты для уточнения при экспорте/импорте):

• Группа 0402 — молоко и сливки, концентрированные или содержащие добавленные сахар или другие подсластители (основная группа для сгущённых сливок с сахаром).
• Подгруппы внутри 0402 (варианты формулировок зависят от действующей редакции ТН ВЭД): код для концентрированных сливок с добавлением сахара (уточняется в зависимости от детализации тарифной номенклатуры и национальных десятизначных кодов).
• Альтернативные коды — для нестандартных смесей или промышленных концентратов возможен подбор кода в разделе «прочие молочные продукты», если состав отличается от традиционного сгущённого молока. Конечный выбор кода ТН ВЭД требует сверки с актуальной тарифной базой и описанием товара, включая указание массовой доли жира и сахара.

Примечание: окончательное присвоение кода ТН ВЭД зависит от актуальной редакции национальной тарифной номенклатуры и должно подтверждаться таможенными специалистами с учётом состава и назначения продукции.

Особенности сертификации

Требования к сертификации продукции, относящейся к коду 10.51.51.132, включают следующие обязательные элементы:

• Оценка соответствия требованиям Технического регламента ЕАЭС по молоку и молочным продуктам (ТР ЕАЭС, действующая редакция): декларация или сертификат соответствия в зависимости от конкретного положения регламента и категории риска продукции.
• Проведение лабораторных испытаний: физико‑химические показатели (массовая доля жира, содержание сухого вещества, содержание сахара), органолептические показатели, кислотность, микробиологические показатели (общее микробное число, показатели патогенных микроорганизмов), контроль остатков антибиотиков и токсикологических показателей при необходимости.
• Документальное подтверждение сырьевой базы: сертификаты качества/аналитические справки от поставщиков молока, подтверждение безопасности и прослеживаемости сырья.
• Требования к маркировке и информации на этикетке: наименование продукции, состав, пищевая ценность, масса/объём, условия хранения, срок годности, информация о производителе и изготовителе на русском языке, указание на наличие аллергенов (молоко).
• Производственный контроль и система управления безопасностью пищевой продукции: ведение журналов контроля, документация по ХАССП или иной схеме производственного контроля в соответствии с санитарным законодательством; наличие процедур отзыва продукции при выявлении несоответствий.
• Требования к упаковке и хранению: использование материалов, безопасных для контакта с пищей, соблюдение условий герметичности и температурных режимов, подтверждённые протоколами испытаний упаковки; требования к утилизации и маркировке тары при необходимости.
• При экспорте/импорте — дополнительные фитосанитарные/ветеринарные или санитарные сертификаты по требованию страны-получателя; специфика документов определяется таможенными и ветеринарными требованиями пункта назначения.

Минпромторг при рассмотрении заявок делает акцент на подтверждении безопасности продукции и наличии документально закреплённой системы контроля качества на производстве, поэтому основное внимание уделяется актуальным декларациям/сертификатам, протоколам испытаний аккредитованных лабораторий и документам по ХАССП/производственному контролю.